【復活】ラーメン二郎 立川店 4杯目
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アリス「大丈夫ですか？大丈夫ですか？！」
客「もちろんです！」
よしお「えっ？」 >>97
おまえはバカ？
先ずラーメンが1000円だ。1時間待てばおまえの経済値が少なくとも1000円。
そのラーメンに2000円以上払ってる認識しないと一生他人のために働くバカだぜ。
もるせがなんか生活保護の金貰って尚且つ1時間並んでるラーメン食ってる。もう果てしないバカだよ。 >>102
つばさ家のカウンターで笑って声出たよwww
別バージョン考えた
アリス「大丈夫ですか？大丈夫ですか？！」
よしお「もちろんです！」
客「えっ？」 俺も丼ぶちまけた
夜の最後の一人になったんだけど丼上げる時吸盤如くテーブルに密着してて、台ふきんは片付けてて無いし力入れて持ち上げたら床には溢さなかったけどテーブルにスープぶちまけたちまったよ
あんなに強力に密着してたのは初めて
店主、助手何も言わず何も動かず
台ふきんも無いしそのままごめんなさいして店を出たよ やっぱり、都内にしか出店許可得られない人って腕がアレなんだろうな。郊外店との歴然とした差がある 東京住みじゃないと都内と都下の違い分からない人は多い 都内って東京都なら当てはまるんじゃないの？
区内なら山手線圏内って感じだが、こと二郎においては人によっては仙川以西は多摩系みたいな括りにしてるよな https://reibuncnt.jp/6765
へえ立川市民だけど都下って初めて聞いた
最近はあまり使われない表現なんだな、少なくとも俺の学校では習わなかった
よその人が使うのは見下してるとか配慮しなきゃいけないんだろうが自称する時は使ってもええか 都下は蔑称としての意味があるから敢えて使わないでいいし覚える必要もないだろう
まぎらわしいから廃止すべきだと思うわ
23区外のがシンプルだし誤解がない 三多摩とか都下とか聞いたことないやついんのかよ多摩地方住んでて 住んでる人が自ら言うことはないよな
恥ずかしいことだし ぬるぬるドンブリだからいつ客にブチまけてもまあ不思議ではないか
客にドンブリ上げさせるの半強制だから客もいつ寸胴にぶちまけるか分かったもんじゃないよなあ
実際あったよなどこかの店舗で客が戻したドンブリが寸胴に落ちたの 吸盤ワロタw
>>128
丼ではなく割り箸が寸胴にダイブなら辰屋という店であったらしい
今まで考えもしなかったけど、丼って結構やばいんだね 神奈川の豚星でも昔あったな
客のせいでって嫌みったらしいツイートしてた記憶 >>133
>>134
それな！
助手のシフトがイマイチ把握出来てない
情報を持ち寄ろう アリスより中条あやみに似てるような
むちゃ接客いいから辞めないでほしい どれぐらいのペースで二郎食ってる？
毎日食べていたら体壊すか？ >>145
いいなー
いきたいけど最近食べ過ぎてはいらない 今日初めて食べてきたけど本当によしお劇場だった
真っ当な指摘で理不尽なことは言ってないんだけど喋り方が嫌味っぽく聞こえるのが損だよね
並ぶと思ったけど雨の影響か店内客6人くらいですぐ食えたから良かった >>131
吸盤まじです
揺すっても動かんし、台ふきんは片付けてるし油で滑る状態で力任せにやったらぶちまけました
そもそも平常運転でも台ふきんは少ないし丼ちゃんと洗ってんのか？って感じですな よしおってよく見るとイケメンだよな、モテるんだろうな あやみちゃん嫁さんかな？
確かにプロゴルファー猿が三蔵法師に許されて改心したようなイケメンだもんな 平日は開店から1時間過ぎたら待ちなしで入れるよ。行列店の仲間入りは無理だったね。 開店特需が落ち着いたし周りに一橋や府中、野猿もあるしな 昨日雨上がったあとの夜の部でも並びなしどころか空席あり
味はさらに豚ダシ弱くなってかなりライトになったな、これが続くようなら特需落ち着いた今後は結構きついかもしれん あやみちゃん今日もいるかな
仕事終わったら食べに行こうか はっきり言ってわざわざ行く店じゃない。近隣に旨い二郎あるしインスパイア数えたらキリない。
ちょっとヤバいと思うよ。学生特需がないから限定とかトッピングやらないと厳しいよ。 3回行ったけど行く度に美味しくなく感じてた
自分の体調のせいかなと思ってたけどそうでもないみたいだな 一橋の方が美味いという時点で味のレベル察しろ。正直、一橋も大したことない。そのまえのひたちなかが美味すぎたっていうのもあるが、立川はレベルが全く低過ぎて話になりません。 とりあえず開店初日に本店を踏襲したラーメンが作れなかった腕の持ち主。作らなかったんじゃなく、作れなかったが正解だろ。 >>159
序盤？の蝶野赤羽っぽい感じよりは今の方が好みだけどなー自分は
少なくともリニューアル前の立川よりは全然美味い。
麺硬オーダーで個人的には二郎ランク中位以上 >>166
非乳化～微乳化
クッタクタの冷え冷え野菜
デロ麺
そんな最高の二郎を初日に食べた事ないぞ 三田のキタネーラーメンは見た目とは違って美味しいんだよね
あと最近は冷たい野菜だったことはない >>169
そうなんだよね
茹で上がりに水ぶっかけた野菜が好きだな ひたちなか旨い、一橋はそうでもない、完全に好みの問題で草 >>171
二郎スレにたまに出てくる残念な人だよね。まああるあるだし仕方がないかなとも思うよ。
優しく見守って行こう。
しかしそういう糞素人はレスする前にさっさと死んだ方がいい
どうせなら楽に死ぬより苦しんで死んでほしい。 美味さの評価なんて人それぞれで絶対的なモノなんてないんだから
自分の好みをあーだこーだ言い合うのでいいじゃないか 並びって実力や評価をはかるのに１番手っ取り早いよ。 だから言っただろ。一時間なんか並んで食う品物じゃねぇって。
揃いも揃ってバカ面こいてさ。
一時間並んで食ったらその不味いラーメン3000円以上するんだって教えてやっただろ。このバカどもが。
価値はそうやってするんだよ。 今日は生姜の恩恵が無いほどの薄味だったな
ただそれ以上に2番席の半袖クチャラーにゲンナリ
20時頃 本家二郎はここが初めてだが想像以上に美味しくてすでに今月だけで６食も食べている 他の店も経験するとこれからどんどん増えてくよ
月20食とかザラにいるから 広瀬アリスか中条あやみ似ってだけで曜日特定されたら大行列必死。しかもよしおの妹説が事実なら、超スマートな頭脳の持ち主 二郎にハマると他のラーメン屋行っても物足りなくなりそう
近くにある鏡花とか対極だし >>176
現実見ないから今のお前の現状なんだよ。バカ！ >>182
成人男性の１日の摂取カロリーは約２５００kcal前後
ラーメン二郎
・ラーメン「小」のカロリー 約１４００kcal
・ラーメン「小豚」のカロリー 約１６００kcal
・ラーメン「小豚ダブル」のカロリー 約２０００kcal
・ラーメン「大」のカロリー 約２２００kcal
・ラーメン「大豚」のカロリー 約２４００kcal
・ラーメン「大豚ダブル」のカロリー 約２７００kcal
らしいから、計算して上限を超えないようにしたり、運動してカロリーを消費すれば痩せていく
「ラーメン二郎ダイエット」出来る >>188
自分はほぼ1日一食二郎の小
あとは軽くお菓子食べたりしてる
そんなにカロリー増ではないはずだよね 食はカロリーだけでは無い
バランスが大切
そんくらいの事ネットで調べろよ ラーメン二郎ダイエットのコツをまとめてみた
・小ラーメンの麺半分にする
・ヤサイマシにする→食後にお腹が空きにくくなる
・麺はカタメで注文する
・アブラは入れない、入れても少しだけ
・ニンニクは入れてもOK
・ブタは増してもOK
・最初にヤサイから食べることで血糖値の上昇を防ぐ
・スープは出来るだけ飲まない
・適度に時間をかけてゆっくり食べる
・出来るだけ昼に食べる、夜食べる場合は18時までに食べる
・次の日は摂取カロリーを控えめにする
・出来るだけ運動をしてカロリーを消費する
・黒烏龍茶の効果を過信しない 硬さは好みでいいんじゃない
硬めは噛むことで満腹感につながるかもしれんが
柔らかめでも水分量多い分食べた気になりそうだし 麺硬めは、そのほうが消化吸収するのに時間がかかって血糖値が上がりにくくなるかららしい
あとは、>>191に加えて一日の摂取カロリーの合計が2500cal未満になるように調節することも必要だね >>191
自分のしてること・してないこと
・小ラーメンで麺半分にしない
・ヤサイコールする←野菜を先だと消化によい？
・麺はカタメにしない←もうデロ麺でないから
・アブラ・カラメはコールしない←好きでない
・ニンニクはたまにコールする
・ブタ増さず、脂身っぽいとこは余分にのこす
・最初にヤサイから食べる→血糖値上昇を防ぐ
・スープは出来るだけ飲まない
・もとから食べるの遅い
・出来るだけ昼に食べるが夜20時のときもあり
・次の日は摂取カロリーを控えめにする
・出来るだけ運動をしたいが余裕がない
・黒烏龍茶でなく、水を2杯くんでのむ 夕方立川がんこのあと
サンデーナイト二郎立川行ってきた。19時30分頃
並び外5 助手男性一人 外並び誘導人は居なかった。
開店時の赤羽っぽいのに味戻ってた。
豚マシ頼む人多かったあと大盛り いつもみたくスープ不足みたいなことも無かった。
常連に
「 仙川の二郎系新店 めじ云々 行きました？ 」 とか訊いてた
どうやら行ってないらしく
「不義理っすよね 法律違反じゃないけど」
「地方に戻るとか親の面倒見るとか地方に店出すならともかく・・・。」とか言ってた。
楓さんの名古屋の新店の件も知ってたらしく
「俺と本店修行一緒にしてたら苦楽を共にしてたらそうはならないはずなんだけどなあ」 とか言ってた。
そのあと助手と二郎やラーメン屋出店するのが如何に大変かとか
かじろうみたいに閉店する店の経営や環境の変化厳しさとかしゃっべってた。 店主と話してた常連はスルーしてたがたぶんヨシヲ同期が本店修行脱落
偽二郎出店が多かったことヨシヲ的には突っ込んで欲しかったんだろうけど
常連はスルー 厨房の男性助手は苦笑いで 空気流されてた。
最後ブツブツ言ってた。 しかし良く喋る男だ。黙って仕事出来ないのか？聞かれたことだけ答えてりゃいいよ。喧しい。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
