ラーメン二郎松戸駅前店 58

2023/04/04(火) 08:58:43.92

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ラーメン二郎松戸駅前店IIIについて語り合うスレッドです。

・店舗所在地：〒271-0091　千葉県松戸市本町17-9

・営業時間：
　月火水木金
　　夜17:30~21:00(L.O.20:30頃)
　土
　　11:00~14:00(昼のみ営業)
　※流動的な為、twitterで確認
・定休日：日曜日・祝日は不定休

・メニュー：
　小ラーメン850　大ラーメン890
　+豚増し250(W不可)
・麺少なめ、半分は食券確認時

★食券先買い後買いの明確なルールな　★レンゲ・ちり紙無　★持ち帰り禁止 ★店員･他お客様の撮影や動画撮影禁止 ★硬め・柔め・麺増し・トッピングのマシ・マシマシ・詳細な注文禁止　★ベビーカーでの入店禁止　★列内喫煙と列内待ち合わせ禁止　★泥酔・ken-G入店禁止(以上Twitterより)

※前スレ
ラーメン二郎松戸駅前店 57
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1674690072/

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2023/04/29(土) 16:44:35.34

>>407
ブーブーはもう1回行ってみた方がいいよ
Sはない

2023/04/29(土) 16:45:45.88

ブーブーSクラスに異存ありませーん

2023/04/29(土) 17:53:50.00

松戸S、二九六A +、 boo boo 神工　柏　A
くらいだぞ

2023/04/29(土) 17:54:53.05

>>410
ニ九六行ったことないけどそんな旨いの？行きやすくなったしぜひいかねば

2023/04/29(土) 17:57:38.85

>>411
まあ人それぞれ好みは違うけど一回は行った方がいいと思う。ヤサイ増しにするとマズくなるから注意

2023/04/29(土) 18:08:55.66

>>412
ありがとう。まだ移転開店前みたいだ

2023/04/29(土) 18:34:59.44

>>412
ヤサイマシで不味くなるってことは
お湯割りスープっぽいな

2023/04/29(土) 18:45:28.08

>>414
水分足したら大抵のラーメンはマズくなるだろ。松戸は濃いからヤサイ増しくらいがちょうど良いけど

2023/04/29(土) 19:44:11.68

>>411
柏296の店主て松戸二郎に助手でいたぞ
ソフトバンクホークスの帽子かぶって
懐かしいな
「麺の量教えてもらえますか〜」

2023/04/29(土) 19:49:08.89

ソフバンって守谷以外でも働いてたのか

2023/04/29(土) 19:55:30.09

ソフバンは松戸二郎にもいたよ
なべちゃんが池袋店から後輩の坊主助手連れてくる前迄いてまた守谷に戻ったのさ
ソフバンは店主になっても助手時代の感じだわな
なんでインスパで独立の道に行ってしまったのかは知らないが

2023/04/29(土) 20:57:28.24

明日休んだら7連チャン営業へ

2023/04/29(土) 21:06:57.46

例年gwは床屋前まで列伸びるからきついな

2023/04/29(土) 22:05:55.69

>>410
松戸二郎がトップとかあり得んわ
ブーブーよりはずっと下だぞ

2023/04/29(土) 22:24:59.55

どこまで列が伸びるかレポよろしく

2023/04/29(土) 22:26:34.08

BooBoo太郎とやらを調べてみたが、二郎で修行してた人なのか
二郎のレシピで作ってるなら、インスパイアと違ってそれなりのものは作れるんだろうが・・・
なんで二郎から独立したにも関わらず二郎のレシピで作ってるのかな、不義理じゃね

まあ、どんなに美味いラーメンだろうと、ラーメン食うために千葉駅までは行けんわ
東京からだと松戸駅と千葉駅は距離が違いすぎて比較対象にならない

2023/04/29(土) 22:29:39.30

GWで並び増えても行くしかないんだよな

2023/04/29(土) 23:12:36.89

今日の昼は14時くらいで折り返し店前

2023/04/29(土) 23:24:56.19

12時に折り返してないってツイートあったな
結局波もあるしタイミングだな

2023/04/30(日) 00:11:21.72

>>423
ブーブーはたいして美味しくないよ
スープ、麺、ブタが全部
ちょっとずつ松戸より下
あれを食べて喜んでるのは、東京の二郎を食べたことがないからだと思う
電車代がかかるから近いところしか行けないのはしょうがないけどね

2023/04/30(日) 00:12:42.33

大頼んだやつ警戒されてるよね

2023/04/30(日) 00:38:46.11

>>427
東京の二郎なんてあちこち食べてるぞ
そもそも松戸は東京じゃないんだが
お前三田が旨いと思ってる馬鹿舌だろ？

2023/04/30(日) 00:42:21.24

>>423
独自性出してるから二郎のレシピそのまんまというのは違うだろ

2023/04/30(日) 00:49:05.33

とりあえず松戸だけを語ろうか

2023/04/30(日) 00:57:14.24

>>429
松戸は火力が弱くなる前は二郎上位だったけど
今は中途半端な千葉の二郎っていう感じがする
正確には三田と亀戸以外の東京の二郎

2023/04/30(日) 01:00:58.22

あと、池袋、新宿以外

2023/04/30(日) 01:20:29.13

あと、新代田も美味しくなかった記憶がある

2023/04/30(日) 03:38:07.50

三田をディスれる俺ｶｺｲｲってか？
ただのバカ舌だろw

2023/04/30(日) 04:04:47.63

俺の好みだけでいうとある程度適当だけど

松戸>越谷>目黒>小岩>千住大橋>柏>野猿>一之江>西台>神保町>歌舞伎町>三田>小滝橋

boo booは野猿くらい、二九六は越谷の上だわ。
人によって好み違うからどれが一番とか当てにならん。

2023/04/30(日) 05:03:49.91

>>436
これはちょっと子供が適当に並べただけって
いう印象しかない
申し訳ないけど本物の馬鹿舌が現れたと
言うしかない
神保町と松戸が逆ならまだ分かるけど

2023/04/30(日) 06:21:25.11

>>402
BooBoo馬鹿湧いてるから無視した方が良い

2023/04/30(日) 06:23:03.49

二郎食ってる同士で馬鹿舌合戦とかギャグですか

2023/04/30(日) 06:23:06.25

GWは混むのか？

2023/04/30(日) 07:37:47.46

>>437
二郎を頻繁に食ってる俺らの舌は狂ってるからお前もバカ舌だぞ

2023/04/30(日) 08:48:46.51

>>436

神保町が松戸や柏の下とかキチガイじゃねえの？
Boobooも柏よりは上だろ。

2023/04/30(日) 08:51:16.49

>>442
上とか下とか意味わかんない
個人の好みだろ
じゃあおまえは下の柏に食いに行ってんのか？

2023/04/30(日) 08:51:48.32

>>436
松戸信者はこういう馬鹿舌クオリティw

2023/04/30(日) 09:01:02.20

>>443
柏はないが守谷時代はある。
松戸よりも下だし、神保町よりもずっと下やな

2023/04/30(日) 09:16:44.25

GW中でも、波はある
常に大行列なわけではない

2023/04/30(日) 09:32:27.06

アホどもがいつまでも自分の推し店舗の押し付け合いをしてて笑えるw
自分が好きなら他人の意見なんてどうでもいいだろ

2023/04/30(日) 09:43:39.94

そしてスレチガイな

2023/04/30(日) 09:55:12.71

ラーメンの味なんて二の次だ
俺は壊れていく福田に会いに行く

2023/04/30(日) 10:51:09.26

久しぶりに食べたがめちゃくちゃ美味しかった！

スープと麺が凄い。

イーロン・マスクもハマるわけだ。

店主さん達は健康に気をつけて頑張って！

びゃあ゛ぁ゛゛ぁうまひぃ゛ぃぃ゛ぃ゛

(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ﾝﾏｯ~♡

2023/04/30(日) 12:20:58.80

>>442
俺が神保町行ったときは伸びてにゅう麺みたいだったから松戸柏の方が上だわ。
そもそも直系で10回以上行ったのが松戸と越谷だけだから上振れ下振れで世間の評価と違って当然

2023/04/30(日) 12:44:03.39

松戸が最強
ここではそれで良いじゃないか

2023/04/30(日) 13:13:22.54

>>451
たまたまだろ。気の毒なことだな。過去10年間俺はそんなこと1回もないわ。

2023/04/30(日) 13:29:29.06

神保町で伸びた麺は出ないな
馬鹿舌なんだろ

2023/04/30(日) 13:47:59.10

>>436
馬鹿舌ランキングワロタw

2023/04/30(日) 13:58:26.63

>>454
ロットの中の順番が1番最後で
西やんが途中で酒を飲みに行ったりして
麺上げから提供まで10分以上かかって
にゅうめん状態だったことは1回ある

2023/04/30(日) 14:22:29.38

いちいち松戸スレで他乏めたり無駄に松戸下げたりやめろよ気持ち悪い
松戸スレに来るぐらい松戸好きなんだろ

2023/04/30(日) 15:31:44.49

スレチだけど
神保町は少なめにすれば
提供が先になるからおすすめ
盛りつけが丁寧で遅いから

2023/04/30(日) 16:20:32.36

明日からは鬼行列だね。連休終わったら行くわ

2023/04/30(日) 18:08:45.20

色々他の二郎を回って分かったけど一番近い松戸が一番美味いから他所の二郎に行く必要がなかった。他の二郎行くなら富士丸行くわ

2023/04/30(日) 19:33:45.32

松戸好きなやつに神保町なんて美味いか？！

2023/04/30(日) 20:09:00.63

一番好きな味が松戸近いから一番行くけど

2023/04/30(日) 21:09:37.15

神保町も美味いぞ？
俺の中では、神保町、松戸、西台、ひばりが四天王だわ

2023/05/01(月) 10:59:10.80

今日は通常だし月曜だからそんな並ばないかな？

2023/05/01(月) 12:35:19.93

>>464
会社も大学も休み多いから休日並み

2023/05/01(月) 12:45:03.91

松戸の太くて硬い麺は
二郎の平均以下じゃないか
あの麺が二郎で1番美味しいと
思ってる奴はさすがにいないよな

2023/05/01(月) 12:50:06.45

>>466
そんなことはない

2023/05/01(月) 13:24:00.23

>>466
そんなことはない

2023/05/01(月) 13:51:29.06

>>466
んなぁこたぁない

2023/05/01(月) 13:58:19.40

まず松戸スレでBooBooが上、とか話してる時点で最高に空気読めないカスってのは分かるわ

2023/05/01(月) 14:05:21.33

松戸の客層はわざわざ離れたboobooなんか行かないからどっちが美味いかとかどうでもいい

2023/05/01(月) 14:24:27.52

>>470
そんなことはない

2023/05/01(月) 15:22:43.97

醤油と味醂の割合は
二郎の標準だと1：1くらいだと思うけど
松戸は味醂が多めで、富士丸に近い
以前のド乳化だったら許せたけど
今のライト乳化だと、1：1にしとけ
って言いたくなるよね
福田は甘いのが好きだからブクブク太ってるんだろうな

2023/05/01(月) 16:10:23.26

許すとか何様なんだよw
気に入らないなら行かなきゃいいだけw

2023/05/01(月) 16:19:13.03

>>473
恥ずかしすぎる知ったか

2023/05/01(月) 16:28:35.17

富士丸は甘み感じるけど松戸はそこまで感じないから今くらいでいいよ。

2023/05/01(月) 18:35:40.50

一時期の味醂味醂してた時よりはまし
キレッキレのしょっぱスープにまた戻って欲しいのだが

2023/05/01(月) 18:49:34.75

今のはスープのしょっぱさが控えめで飲めるわ

2023/05/01(月) 19:19:30.95

>>473
富士丸に近いとか、もうバカ舌を通り越して舌が死んでるよ

2023/05/02(火) 16:49:51.09

>>479
非乳化とライト乳化の違いはあるけど
醤油と味醂の割合が似てるってこと
二郎だから、二郎標準の1：1でいいのに
なんで味醂を多めにするのか意味不明

2023/05/02(火) 17:18:16.14

糖質こわいわ

2023/05/02(火) 18:14:26.21

久し振りに食べたけど酸味が先行してるし出汁の濃度は薄いしで普通の二郎になってしまったな
以前食った時は絶妙な甘じょっぱさと粘度のある濃厚な出汁が合わさって最強だったんだけど
なんか立川の二郎食ってるみたいだった
昔のに戻して欲しい

2023/05/02(火) 18:39:43.51

本当にみりん風調味料の量を多くしているんですか?
誰に聞いたんですか?

2023/05/02(火) 18:47:18.07

>>483
甘い辛いは、スープを飲めば分かることでしょ
それが好きか嫌いかは好みの問題だけど

2023/05/02(火) 19:23:40.42

さて、今日はどんなかな～

2023/05/02(火) 20:25:00.06

>>484
素人があんま知ったかしないほうがいいぞ？

2023/05/02(火) 21:08:11.86

21時過ぎてるのにこんなに並ぶとは思わなかったわ、ちょっと前は21時台並び無しだったのに…

2023/05/02(火) 21:12:15.12

開店前から並んで1時間以上かかった

2023/05/02(火) 21:39:24.41

オープン間もない3代目の写真見てたらど乳化でめちゃくちゃ美味そうだった
懐かしい

2023/05/02(火) 21:52:33.58

2018年の松戸
滅茶苦茶美味かった
火力の問題とか材料光熱費の高騰で難しいかも知れないけどこの頃のレシピでまた作って欲しい
https://i.imgur.com/IbeSR0o.jpg

2023/05/02(火) 22:40:14.13

>>486
逆に玄人ってなんだ？
ラーメン屋の経営者かね

素人である客を馬鹿にして屋号を剥奪された店があったな

2023/05/02(火) 23:32:30.10

旧夢を語れ埼玉の店主みたいなこと言ってるな>>486は

2023/05/03(水) 00:44:07.38

豚入り減らされるって
最悪だ…

2023/05/03(水) 00:57:15.38

豚増し完食できるって分かってる人には減らさないで欲しいな
減らすならその分提供杯数も増やしてくれるよね？

2023/05/03(水) 01:02:35.09

小ラーメンで限界だった

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2023/05/03(水) 01:19:24.29

4枚か
毎回残せば3枚になるか

2023/05/03(水) 01:24:37.38

豚入りで何回も箸止めて写真撮っているやつとか見ていてむかつく。食えよ。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2023/05/03(水) 01:31:31.26

値上げじゃなく量を減らす口実か

そのうち小で豚残しが多いから豚一枚にしますってなるよ

2023/05/03(水) 01:36:46.39

ここクソだよね
豚マシ残すやつが多いから4枚にします、値段は変えません
って便乗値上げだろ

2023/05/03(水) 02:12:51.08

肉の値段も上がってるしマシといて残すなよ

2023/05/03(水) 02:16:27.32

マシといて残す「クソ素人」が増えたんかな？
残すならマシとかそもそも二郎行くなって話なんだけど…

2023/05/03(水) 03:22:10.34

普段から小ラーメン食ってたら豚マシ食えるかわかるはずなんだよなぁ
初来店で豚マシ買っちゃうやつが多いのか？

2023/05/03(水) 04:12:32.72

豚増し量多くてスルーしてたし枚数減った分買いやすくなるなら別に良いわ

2023/05/03(水) 06:02:02.88

豚入り残すヤツとか存在価値が無い。家でモヤシと豚バラ入れて即席ラーメン食ってろ。てめえらのせいでおれの豚マシが肉1枚減らされてると思うと腹立つわ。

2023/05/03(水) 06:11:23.61

量分かってるから豚マシにはしてないけど
豚マシを楽しみにしてる勢にはショックだね
松戸は＋300円だからデカイね

2023/05/03(水) 06:19:53.92

豚マシなんか一度しか食べてない
麺半分にしてなんとか食べれた

2023/05/03(水) 07:02:58.09

>>505
別に＋500円でも、豚入りラーメン2000円でも食べたいんだけど、ダブルで頼めないからショックだ

ラーメン二郎 松戸駅前店 58

ラーメン二郎松戸駅前店 58