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【復活】ラーメン二郎 立川店 5杯目
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0001ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd02-8Ri0)
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2023/06/08(木) 20:03:40.95ID:38iKc1QDd
昼11-14時半
夜17時半-20時半
水曜定休・祝日は不定休

※前スレ
【復活】ラーメン二郎 立川店 1杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1671255425/
【復活】ラーメン二郎 立川店 2杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1674703091/
【復活】ラーメン二郎 立川店 3杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1675765086/
【復活】ラーメン二郎 立川店 4杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1678954663/
0542ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1f-WW3D)
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2023/07/31(月) 21:29:22.60ID:1+9MNtNRa
立川二郎行ってきた
今日も美味かった感動した
非常にバランスがいい
変に尖らずカラーも出さず、一番バランスの良い二郎を目指しているということなのだろうか
最近安定してる
これが本来の立川二郎なんだな
毎回中年の助手の人で味安定してるから良いんだけど、若い助手も複数いたのに結局残ったのはあの人だけなのかな?一番色々言われていた人だから意外だった
美味い、早い、安い、多い、俺の中では理想の二郎

なんだけど、強いて言えば水が不味い
冷水機から自分でコップに注ぐ水がほんのりと不味い
普通に水道水を冷やしてるだけのような気がする
なんとかしてくれい
浄水器使ってくれい

でもラーメンは美味いからまた行こう♪
ごちそうさまでした♪
0544ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6301-Qbic)
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2023/08/13(日) 00:27:25.51ID:/lHuI6lQ0
新生立川初めて行ってみましたが、アブラ入れたら妙に酸味が強かった気がしました
悪くなってる味じゃないと思いたいですが、、、
アブラ増してる他のお客さんはどう感じたのかなあ(^^;)
0545ラーメン大好き@名無しさん (オッペケT Srbb-po/e)
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2023/08/14(月) 03:14:49.52ID:ePwM4uvkr
日曜日夜行ってきた。 いつもと違って20時半ぴったりに店じまい。
ショウガ切れてたらしくチョット ショウガだった。
ショウガのお詫びに崩しブタ脂小皿もらった。 今いろいろ試作品つくってるらしく中々美味しかった。
0548ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-1TAu)
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2023/08/16(水) 21:18:28.58ID:aIByq2S7a
今日初めて一橋学園行ったけど薄味なんだな 今の立川はかなり旨いと判明した
0549ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4e46-7oaK)
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2023/08/17(木) 01:36:46.91ID:nqOVkm2R0
>>548
こんなコスパのいい活動初めてだよ
0551ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMe3-Pp3M)
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2023/08/18(金) 20:37:22.06ID:ML5ZjHWnM
>>548
油が強いから余計にボヤけるのよ
0552ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MMe3-Pp3M)
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2023/08/18(金) 20:39:53.95ID:ML5ZjHWnM
ブタが旨いからな。麺も旨い。スープはどことも似てない。強いて言うと前橋か?
0553ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac7-1TAu)
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2023/08/18(金) 22:00:25.64ID:kIgN36sFa
明日行くぞ
0555ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-YO5s)
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2023/08/21(月) 17:32:13.33ID:mZ7MVy3Ta
自分に合った食べ方をするのが一番だからな
俺は最近アブラは無しで、ニンニクだけにしてる
アブラがないから変に満腹中枢を刺激されることもなく最後まで美味しく食べられるからすごく良い
0556ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-YO5s)
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2023/08/21(月) 19:57:38.73ID:muUqY7qja
最近は助手の石崎さんも慣れてきて店主ともうまくいっている様子
0557ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f959-Mrf0)
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2023/08/21(月) 20:16:23.24ID:+L9GhUE50
立川二郎で食べるより、斜め前のオリジン弁当でのり弁2つ買った方が、旨い、安い、満腹になるでお得度最高だよ
なお、オリジン弁当ののり弁270円フェアは8月23日までな
0558ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1380-bXyH)
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2023/08/21(月) 22:22:11.28ID:6lncOMr60
>>557
サンキュー。明日行ってくる。
0560ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-uDNR)
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2023/08/21(月) 23:43:12.34ID:s92jmaKza
ワッチョイなんて普通に被るのに、最初のアルファベットが同じだから自演乙とか言うバカが沢山いるのがラーメンスレなので気をつけて下さい
0561ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-uDNR)
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2023/08/21(月) 23:43:14.88ID:s92jmaKza
ワッチョイなんて普通に被るのに、最初のアルファベットが同じだから自演乙とか言うバカが沢山いるのがラーメンスレなので気をつけて下さい
0567ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f959-Mrf0)
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2023/08/22(火) 19:14:29.78ID:ZMOvdpN80
立川二郎はレベル高いぞ
ただ、今はオリジン弁当ののり弁当の方がお得だからそっちを食べているけど
明後日以降はまた二郎へ行くよ
0568ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c163-VSn1)
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2023/08/22(火) 19:19:57.17ID:zL3p/4lf0
オリ弁とかどうでもいいから貧乏人
0569ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f959-Mrf0)
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2023/08/22(火) 21:01:52.27ID:ZMOvdpN80
>>568
へー、オリジン弁当は貧乏人なんやw
0570ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr0d-VSn1)
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2023/08/22(火) 21:09:13.63ID:V0DAuHJDr
のり弁って30円安くなってるだけじゃん。貧乏人じゃん
0571ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f959-Mrf0)
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2023/08/22(火) 21:22:43.78ID:ZMOvdpN80
>>570
でも、コスパ良くね?
まあまあ旨いし
二郎だってメチャクチャ旨いって食いもんじゃ無いしな
0572ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr0d-VSn1)
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2023/08/22(火) 21:33:33.07ID:V0DAuHJDr
ラーメンと弁当で全く別物だしコスパとか気にするなら外食すんなよ
0578ラーメン大好き@名無しさん
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2023/08/22(火) 22:40:14.44
>>577
でもそれほど旨くは無いよ
無難な感じかな
近隣の新しい店では、小平や生田の方が良い
特に小平は驚くほど良い
0579ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr0d-VSn1)
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2023/08/23(水) 12:15:51.18ID:YTBqeVRir
>>578
それはお前の感想だろ。二郎なんて好みだっての
0580ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdf3-iIES)
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2023/08/23(水) 13:08:54.56ID:kQkNxjAId
以前は若い人学生などが多い印象だったけど今は作業服姿ブルーカラーなオッサンが多いな
あまり並びないのと重たくないライト乳化スープがウケてるのかも
0581ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-YO5s)
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2023/08/23(水) 14:06:17.28ID:jHt+2w1ka
立川は5月くらいに急に非乳化になって不味くなったけど、また乳化し直して旨くなった
0582ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM4b-yTxo)
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2023/08/23(水) 16:32:06.36ID:eSecg1t8M
清原キタ━━━━━━(n'∀')η━━━━━━ !!!!
0583ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f959-Mrf0)
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2023/08/23(水) 20:06:27.35ID:lQ+u/c7a0
>>581
二郎は圧倒的に非乳化の方が好みだな
乳化二郎に当たらない様にしているから、そう考えると田田は結構貴重なインスパイア店だと思っている
0584ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f959-Mrf0)
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2023/08/23(水) 20:10:40.86ID:lQ+u/c7a0
>>579
ある程度まではそうだよな
しかし旨いラーメンや、マズいラーメン屋があるように、二郎も分かれていると思う
0586ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7101-RZVZ)
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2023/08/24(木) 08:35:20.91ID:Cf7iqWrO0
-T-i-k-T-o-k- -l-i-t-e-(←迷惑でしたらこちらをNGしてください)

更に家族に紹介して、追加で4000円分×人数をゲットできます
https://i.imgur.com/d3WgTYW.jpg
0587ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d3ef-GN4e)
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2023/08/24(木) 10:43:56.58ID:lrrkXVCZ0
一橋学園も非乳化傾向だしな
0588ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 21da-hPrW)
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2023/08/25(金) 14:47:58.78ID:/dwZ7tyG0
立川二郎デロってるって言われてて不安だったけど、普通の茹で加減で普通に美味かった。開店当初はデロってたんか?
0589ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-YO5s)
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2023/08/25(金) 16:56:04.04ID:fpH3GV9Ha
デロってた
0590ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdf3-iIES)
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2023/08/25(金) 17:10:48.22ID:vD6jIJArd
水が落ちてきたと思ったら隣の客の汗だった
着丼前でセーフ
仕切り板の必要性を強く感じた
0592ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-c9e3)
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2023/08/26(土) 10:31:36.56ID:lOmiK8K6a
すっかり味の素中毒になってしまい。2、3日ペースで立川行ってる。
0593ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eaef-54h9)
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2023/08/26(土) 13:14:56.92ID:/vtZzcUC0
あんま似てるお店無いしなんか中毒性あるよね
味も安定して旨いし
0595ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5dda-TDjq)
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2023/08/26(土) 21:19:03.88ID:6QnU3hO50
>>589 >>591
そっか。じゃあ開店当初じゃなくて今行ってよかったわ。改良されたってことなんだね。
並んでから20分経たずに着丼したし、割りといい二郎だった。
0596ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-c9e3)
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2023/08/26(土) 23:48:22.40ID:iUm//LQTa
明日行きたいけど日曜だから混んでそうだな
0600ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-c9e3)
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2023/08/27(日) 20:20:28.20ID:gVZ2phw2a
祭りがあって混んでた
0601ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMde-q5tl)
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2023/08/27(日) 22:39:37.36ID:POBh0AZmM
ここってマシやマシマシ通る?
0602ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ca90-TDjq)
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2023/08/27(日) 23:44:24.51ID:A/UQGOWk0
店主の時は2回中1回でニンニクマシマシ通った。
眼鏡の助手の時はマシマシをニンニクに変えられて伝えられた。

マシマシできたらラッキーぐらいの感じで行くしかない。
0603ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-c9e3)
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2023/08/27(日) 23:56:59.93ID:gVZ2phw2a
マシまではしてくれるな 最近ややこしいコールする客多いな 脂少なめ野菜マシマシニンニクマシカラメマシとか
0606ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-c9e3)
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2023/08/28(月) 00:25:03.04ID:qtfXwBbwa
おねーちゃんはいないね 石崎さんの動きが良くなったからかな
0607ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6dad-XTZ7)
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2023/08/28(月) 00:32:08.32ID:ZMIY+nm50
もう喧嘩はしてないのかね
あれ結構鬱陶しいんだよな
0609ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-c9e3)
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2023/08/28(月) 00:48:54.56ID:qtfXwBbwa
店主はジャンプが好きらしい
0610ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4a10-ZE7F)
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2023/08/28(月) 07:05:01.33ID:Pg9Bhjoo0
ちょうど昨日行った時
ニンニク増しってコールする客に「無し?入れなくていいのね?ニンニク入れないからね?」と詰めてた
すげえかったるそうな演技も込みで
0612ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eaef-54h9)
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2023/08/28(月) 08:28:13.01ID:hnlx40Ck0
他でもマシと無しは紛らわしいから嫌がられるとこ多いぞ
0613ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2d7d-lN7b)
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2023/08/28(月) 09:02:17.62ID:nTq2NYtF0
にんにく無しとマシが聞き取りづらいから取り敢えずにんにくは入れない
何故なら一度入れてしまったにんにくを除去するのは非常に困難で
あとから入れる方がラクだから
「マシマシ」はやってる二郎もあるが「マシ」はほんといらねぇコール
0614ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-c9e3)
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2023/08/28(月) 09:48:26.68ID:hvncEsfKa
>>610
珍しいね それでその客の反応は?
0616ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sred-RFvy)
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2023/08/28(月) 13:57:56.66ID:PEQxA03Br
5ちゃんの立川人気すごいね。リニューアルして最近味が上がってるのかね
0618ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eaef-54h9)
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2023/08/28(月) 18:15:11.15ID:hnlx40Ck0
前は空いてたけど最近は混んできたしね
0620ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e502-RFvy)
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2023/08/28(月) 18:46:58.78ID:3jhAKOJS0
最近食べログの評価も上がりつつあるし味は本物だと思われる
0621sage (ワッチョイW b959-LKu/)
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2023/08/28(月) 21:25:21.63ID:CVwIfPue0
>>618
今日の18時くらいはメチャクチャ空いていたぞ
偶然俺の通った時間だけど、座席の1/4くらいの入りだからガラガラだったよ
その後にメチャクチャ混み始める可能性もあるし、マジでタイミング次第だと思う
0622ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-apNq)
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2023/08/28(月) 21:42:29.75ID:BywmFD9na
桜台の時は評判悪かったのにどうしたんだろ
0623ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-c9e3)
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2023/08/28(月) 21:52:13.84ID:b4B5Qoq7a
そこまで混んでるわけじゃない
行ってすぐ座れるぐらいで行列もピーク時の一瞬しか出来ない
助手の腕が上がって来た
お客も複雑なコールとかをする人は少ない
だから落ち着いて本来の立川二郎のラーメンを提供できるようになっていて味も安定している
ということなんだろう

これがガンガン複雑なコールをする人ばかりが来たりすると助手がテンパってミスる→よしおさんもテンパり気味になる→味のブレも大きくなるって悪循環になると思う
今の立川二郎は色んな意味でちょうどいいよ
0624ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6d01-KesE)
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2023/08/28(月) 22:48:25.84ID:z7lGc3OA0
桜台行くの嫌がってて仙川の姉さんに諭されてたな
桜台店主は仙川で働いていた経緯もあるし何より本店指示だから渋々行ったわけで
あまりやる気もおきなかったと推察
「ワンオペとか店長という名の奴隷ですよー」は名言
0626ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2501-Qx5/)
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2023/08/29(火) 04:32:59.94ID:ip8EFEt10
>>623
普通に行列できてるしお前は常に店見てるのかよ
0628ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-c9e3)
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2023/08/29(火) 11:28:41.24ID:5Ghn5I/ra
扉開けっ放しにする奴がいるからな でも店内にサーキュレーター設置してるからそこまで暑くないぞ
0629ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW eaef-54h9)
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2023/08/29(火) 13:40:05.69ID:SzoFeL4D0NIKU
この前メンテしたから以前よりは多少マシになったと思うけどね
0630ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MMde-aUjq)
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2023/08/29(火) 18:49:49.44ID:5iCgYJsUMNIKU
今日やってねー
0631ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sdca-+M6i)
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2023/08/29(火) 18:53:31.35ID:T1y7ScZydNIKU
クソ店主を炙り出す魔法の言葉
「マシ」
0634ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW eaef-54h9)
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2023/08/29(火) 19:42:14.99ID:SzoFeL4D0NIKU
つけ麺やってほしいよね
来年やらないかな?
0637ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sdca-+M6i)
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2023/08/29(火) 21:59:12.82ID:tUg72YvIdNIKU
マシを唱えて、ここのクソ店主炙り出したい、店でやってたらオレだと思っていいよw
0638ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 6d63-rhQ9)
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2023/08/29(火) 22:26:50.19ID:rBLrDrqI0NIKU
マシだの紛らわしいコールする方がクソなんだよゴミ
0640ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4a63-aUjq)
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2023/08/30(水) 14:25:03.99ID:GQV1WLrB0
マシコール祭り実況とかやめろよ
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