岐阜のラーメン屋 ２２杯目
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>>846
まあ、確かにそうだね(笑)(^^;)ゞ >>849
真屋って書いてるなら比較した店も書けよ 真屋行ったことないけど、イロドリよりも人気なのか
翼は確かに塩っぱいと言うか味が濃いとは思うわ >>856
ハッシュさんはこんなところには来ないよ
もっと高みにいるお人だよ
結婚も健康も糞食らえで毎日ラーメンをすすっているよ
お前らもハッシュさんのXやYouTubeを見てしっかり勉強しとけよ よく現れる店ってク○ムとかかな
あまり遭遇したくないのは確か >>859
キモいのはお前の顔だろ
ハッシュさんはダイエットに成功してイケメンになられたからな
あれだけラーメンを食べているにもかかわらずジムに通ったりして痩せたんだから凄いよ
努力の賜物だ
お前らの腹の贅肉を見てみろ！
ハッシュさんのムキムキの肉体と比して目も当てられない醜さだ >>864
ハッシュ ラーメンで
YouTubeで検索したら
先生のくセに再生回数が1,000回も満たないキモいおっさんが出て来たんだが、
それであってる？ >>866
お前はラーメンで再生回数1000回超える動画作れるの？
お前よりずっと格上だろ >>867
お前があんまりヨイショするから
どんなけ凄い奴かと思ったからさ
単なる信者には人気なヤツだったよ。 >>868
信者がいるんだからお前よりずっと格上だけどな お願いします
もうハッシュロイヤルという人の話題をやめてください
まったく興味ありません >>871
俺は10年近くウォッチしている筋金入りのファンチだけど、やつのスタンスは変化しているよ
かつては県外それも遠方の人気店を持ち上げて、岐阜愛知など近場は酷評傾向だった。わざわざ遠征とかしない一般ラヲタに対して優位性を示したかったんだと思う。
また壊れたラジオのように自家製麺を連呼して、大成など業者麺をコキ下ろしていた。人気店ならばスープを誉めつつ、麺が残念みたいな評価。人気店でなければ自家製麺じゃないなら大酷評。このスレでは、自分が機械系メーカーに勤めているから、自社製品を買うよう持ってこうとしている説とかもあった。チェーン店なんて見向きもせず、カロリーを摂るためだけみたいな扱いだった。
ここ数年は、だいぶ姿勢が軟化した。たとえ近場の店であっても基本何かしら誉める。どんなショボい店であっても、何かしら食の喜びみたいなのを見いだせるインフルエンサー（）みたいなのを演出したいのだと思っている。
マウント要素としてこだわり続けているらしいのは食べた数。自家製麺キャラも個性として続けている。 >>873
不味くはないけど美味くもないからしゃーないわ 何にでも手を出して節操無いって感じだな
圧倒的な売りがあるならいいんだけど所詮二郎インスパイアにトンカツ乗せただけ ほんそれ
キムタコが食べたベトコンに乗っかったり
皿台湾パクってマネたり節操なさすぎ
人気も実力もないのにw七色唐揚げってまだやってるの？ >>872
彼なくして岐阜のラーメンは語れないんだから仕方ないだろ
それだけハッシュさんの影響力は凄まじいんだよ >>878
元々ニンニク作ってた農家のおっさんだからな
スキルなんてない 二郎系ラーメンにトンカツを乗せた高カロリーの物を注文する人って少ない気がするんだが、そうでもないのか まず場所が途轍もなく悪い
あそこの交差点に東から来ても北から来ても南から来ても入れない
早田のほうから県道163号線で来るしかない
その県道163号線も環状線の混むとこから入って鷺山抜けてはるばる来るか
金華橋通りからメモリアルセンターの交差点曲がって入ってくるかして
やっと店の手前まで来たら堤防から降りてくる道と合流して詰まる
「腹減ったな…どっかでラーメンでも食うか…おっ、ちょうどラーメン屋あったやん！入ったろ！」っていう
ラーメン屋にとって大事な何となく入ってくる客を絆は一切期待できない >>882
場所が悪い。通りすがりに入れる場所ではない
でどうですか >>882
詳細なレス、お疲れ様です！
場所が悪いのは仰る通りです。
一度行きましたが、駐車場が満車でそのまま東進して交差点を左折後、
またメモリアル方面まで出て、戻る面倒くささは敵わなかったです。
それだけ苦労して入店しても、味は麺闘志レベルでガッカリしたし。 つづき年末に行ったときは盛況だったけど今も客は入ってるのかな 百代のつけそば、個人的には美味いと思う
ただワンオペだから待ち時間が普通の店よりも長い 売りにしてる炭焼きチャーシューはそんなにだけど麺だけで食べることができそうなほど美味いと思うのが湯咲 生っぽいチャーシューや冷たいチャーシューより、手間かけて焼いてくれたチャーシューのほうがいい 赤橙の存在感の無さは異常
腹減ったな～って思ってても気づかずいつも通り過ぎてから思い出す 赤橙なんてその辺のチェーンのマタオマつけ麺と何も変わらんクセに値段だけは高いよな 赤燈は江南が本店だったかな、
あの辺りでは先駆け的な店みたいだけど >>902
Googleレビューを見ると賛否分かれてる
みたいだが、思い出したら一度行ってみようかな
江南の赤燈は味普通で値段が高い。 >>892
シンプルでうまいつけ麺なら蕎麦屋でざるそばだろ スープの出来が悪いから営業できません ←わかる
捨てるところ動画に撮ってTwitterで流したろ ←わからん
まぁ店のアカウントで客が来なくてヘラってる店よりはマシだけどな
そういうのは個人アカウント別で取ってそっちでやれと思う >>909
一幸のことかな
まあそれも一種のパフォーマンスなんだろうけどさ
あそこの台湾まぜそば、麺がもちもちで美味かった 㐂色、時かけ、湯咲、あらき軒といった店がひしめく激戦区でようやっとるとは思うよ
すぐ近くの歌志軒と鶏介が潰れないのは謎だが >>909
素材が詰まったスープ捨てるのはお金を捨てるようなものだからね
どうせ捨てるなら少しでも話題に上がれば無駄にはならなかったと納得いくんじゃないかな
売り上げ落ちて客に泣きつくよりはいいよね スープの出来が悪いから営業出来ないって素人が店主やってるんだろうね
フレンチのシェフがソースの出来が悪いから営業出来ないって聞いた事ないな そういえば稲葉屋がオープンして間もなく一時的に店閉めてたね
スープの味が思ったのと違うから修行し直すって理由だったけど、店主が素人かどうかか知らんけど普通はそこまで思い切りよく行動できないと思うわ ぶっこも一度スープの出来が悪いとかで営業やめた日があったな
同じやり方で作っても出来が悪い日とかあるんだな そいや岐阜には広島風汁なし担々麺のラーメン屋
ないね
他県で人気の店に行ったら美味すぎてヤバかったよ
接客はいまいちだったけど >>904
岐阜タンメンはスガキヤのカップ麺でいいやって思い結局行ってないな >>916
俺は広島つけ麺が好きだったな
名古屋にあった頃はよく食べに行っていた 各務原にあったな広島つけ麺
あっという間に消えたけど スープのでき悪いと捨ててあれだったら2度目行かなくて良いな。良くてあれなら。 >>920
普通ってものを知らんのか？
で、あれってのはどんなもんだったんだ？ >>919
各務原にあった広島つけ麺は信長グループの店だね
あそこも二回程行ったけど、名古屋にあった本場の広島つけ麺爆弾屋と比べると
やはり劣っていた >>921
普通って？
あれは美味しくなかった。
厳選してて美味しくないんだから下振れじゃなく俺の中で行く価値無い店で確定したって事。
これで伝わる？ 秀吉って、すぐ潰れたんだな
広島つけ麺ってマイナーぽいし >>924
あそこは場所は目立つけど、立地が悪いね。
駐車場に行くのに店の横の凄い道幅の狭い路地を入らなきゃ行けないし、
しかも2、3台しか停められないし。 >>923
いやだからなんで厳選って決めつけてんの？
普通がわからんの？
下振れも上振れもしてなかったら普通だろ 広島つけ麺は名古屋のドンキに入ってたばくだん屋を同僚がサッパリしてて旨いと言っていたので食ってみたら
ただ無駄に辛いだけで心からがっかりした覚えしかないな
千葉の勝浦タンタンメンや竹岡式と並ぶ駄目ご当地ラーメンだと思ってる >>926
下振れ除いてるんだったらそれは厳選してる事にならない？
それに普通であれでも行かないよ？
行く価値無いって思った店に多少美味しい日ががあっても行かないでしょ。 ならない
あれって何？
どうあっても二度といかないならわざわざ良くてあれとか言う必要ない
お前が行く行かないとかどうでもいいんだよ >>914
他県で家系の店行ったらそこのラーメンと
全く同じ味がしたんだよ
気のせいかもだけど
不思議だった >>930
選別してるならなるだろ。
あの味って意味以外考えられる？
どうでも良いなら絡むなよそれで過ぎた話じゃないんか。
そんなにムキになって店の人？ >>932
選別と厳選は違うだろ
あの味って何？どの味？
他人をバカにする偉そうな態度を指摘しているんだわ
偉そうに批判するなら具体的な味の評価ぐらい書け 俺にも店の人がムキになってるようにしか見えんぞ
もし店と関係ない人間ならこれ以上は迷惑になるからやめとけ
それはさておき真屋、外の反マスク掲示は止めたけど店内により香ばしい反ワクの掲示があるね
子供の頃からずっとマスク生活だと耐性落ちるかもしれんってのは一理ないこともないが
体調不良はワクチンのせいとかいう主張は流石に引くわ 真屋は一度行ったが、店に入った瞬間、まるで鶏舎の中に居る様な強烈な鶏臭が充満していて俺には耐え難かった
俺は入店すら無理 >>935
俺は真屋にしろ他の鶏白湯の店でも鶏舎の臭いを感じたことはないが
翼とかイロドリみたいな他の鶏白湯の店ではどう？ >>936
鶏系は好みじゃないから、どちらも行った事ないけど、岐南町の一幸は臭いとかもなく味もまあまあだと思った。 イロドリは鶏臭いと思ったことない
一幸の泡の鶏Gは少し鶏臭さを感じたけど下処理のやり方が違うのかな >>940
鶏白湯系は元々自分的には好みじゃないし、まあ好きな人には真屋は最高なんだろうね >>941
以前、各務原のガジロー行った時、あそこも外側の入り口周辺が凄く下水臭かった
味、量、コスパ、スタッフの態度と全て悪かったし、それ以来もう行ってないから今はどうか知らんけど。
後、有名店で店内の臭いが強いなと思った店は、よなやが以前の店舗の時、いつも獸臭が漂っていた印象だったが、
今の店舗になってからは臭いはなくなったね。 >>944
各務原のガジロー、グーグルのクチコミに対して店主がひどいこと書いてたから印象が悪くて行く気がしない 真屋は外で並んでる時でも気になるほどでもないが他店と比べて臭いは感じたな >>945
ガジローはモヤシの量も少ないしチャーシューも小さいのが一枚だけで、ニンニクをアブラと混ぜて提供してるから駄目
店主、確かにクセが強そうだしママさん？らしきオバチャンもツンケンしてて
感じが悪かった
Googleの口コミでも悪く書かれていたね >>939
それな
啜る系とか行っとけばええんちゃう 海津市の卓村
味は好きなんだが立地とsns写真はどうにかならんのか・・・ レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
