滋賀のラーメン

2023/09/27(水) 08:54:16.44

語れ

2023/11/18(土) 11:06:24.59

バリバリジョニー竜王復活してたんですね。
相変わらず店員の女性が可愛くて
幸せな気分になるわ。
店長の奥様何だろうか

2023/11/18(土) 12:17:35.30

バリバリジョニー彦根店好きだったのに閉店して悲しい

2023/11/18(土) 12:43:48.22

バリジョ彦根まじか知らんかった
竜王全力かいな

2023/11/19(日) 18:57:56.25

>>101
いてくる

2023/11/19(日) 21:00:19.69

>>104
行ってらっしゃい。
味玉をつけただけで
「ありがとうございます～」って
めちゃくちゃ感謝してるトーンで言ってくれて
とにかく気分が良い。
そういえば接客って昔はこういうのが当たり前だったんだなあ、って懐かしい気持ちになったわ。
いつからだったかなぁ。注文の時に「忙しかったら迷惑かなぁ」と思って
トッピング頼まないのが当たり前になってた。

トッピングって店が儲かるんだから、たくさんする方いいんだよな、という当たり前の事を思い出させてくれた。

2023/11/19(日) 21:08:28.12

いよいよ江陽軒もラーメン1000円突入か

2023/11/19(日) 21:15:45.12

なんかキモイ

2023/11/20(月) 13:03:58.96

ラーショ愛荘月曜から徐々にメニュー増やすって言ってたから寄ろうかと思ったけど
１１時過ぎで5人くらい外に座ってたからやめた
前は気が付かなったけど駐車場広大だな
大型トラック野郎の名所になっちゃいそうだ

2023/11/20(月) 22:09:41.34

下道で彦根～東近江を繋ぐ中間点だし、直近は湖東三山スマートICだし、むしろトラック野朗に来てもらうの前提な立地だわ
ストリートビューだと建つ前は休耕地だったようだし、地権者からまとめて買ったんだろな

2023/11/21(火) 07:32:21.59

ラーメンショップ行ってきた
営業時間はAM6:00～AM3:00で定休日はまさかの日曜日
上でも言われてる通りトラックのドライバーさんピンポイント狙いしてるのかしら
とにかく駐車場が広すぎるw
湖東三山のスマートIC下りてからすぐにあるがマジ謎の立地(普通なら国道8号とかにするって思うもん)

ラーメンに関してはスープすくうレンゲがめっちゃでかいのがインパクトあった

2023/11/22(水) 13:40:36.18

ブルーメの丘のイベントのポスター見かけたけど出店するところがわからん

2023/11/22(水) 16:35:53.99

トラックドライバーはあそこ大動脈よ
湖南日野あたりとかあるいは石榑峠超えて中京圏からくるトラックは高速行くメリットがあんまない(八日市あたりから彦根まで乗っても下道走っても差が30分ほど)
ラーショのすぐ手前には工業団地もあるし、走ってくるトラックには事欠かないって状況

逆に近江八幡～彦根のR8で建てようとするとあれくらいまとまった土地ありそうな場所も少ないし費用も高くつきそう

2023/11/22(水) 18:54:23.28

ラーショは醤油豚骨ラーメンって聞いたから家系っぽいのをイメージしてたら全く別物だったわw
醤油ベースなんだけど背脂がﾄﾞﾊﾞｧ系っていうか

ラーメン、味噌ラーメン、コテコテラーメン？の三種類があったわ
高速のSA除いて朝6時からやってるのはおそらく県内でも唯一無二だと思う(24時間やってる山岡家は遠い…)

出来ることなら滋賀県南部にもなんか欲しい

2023/11/22(水) 20:05:34.26

ラーショはネギ味噌が人気って聞いた

2023/11/23(木) 01:32:06.69

ラーショも家系もラーオタが行く理由の99%はコスパ

2023/11/23(木) 15:54:05.24

ラーショ三回訪問したが味と見た目が安定しないのが気になる。一回目はネギチャーシューだったが
背油は無くあっさり。二回目ネギみそチャーシュー背油もあり濃厚。三回目再びネギみそチャーシュー
背油なしで一味たっぷりで辛い。どれが正解なのか

2023/11/23(木) 18:43:56.06

突貫でやったみたいだからオペレーション安定してないのはわからんでもない
朝一だと本部の社員の人がフォローしてた(回してた)感じだったぞ

2023/11/23(木) 22:25:15.89

ずっと停まってる緑ナンバーのプロボックスが気になる

2023/11/24(金) 11:56:27.08

一度、朝6時開店目掛けて稲部に行ったけど、
それ程美味しいとは思わなかった
それでも大行列が出来て朝ラーメンって需要が
あるんだなぁって感じた

2023/11/24(金) 11:58:46.11

7時開店の間違いでした

2023/11/24(金) 12:45:56.12

いなべの間違いでした

2023/11/24(金) 13:32:11.46

北勢？

2023/11/24(金) 21:38:41.60

呪術廻戦と関係あるか？
https://i.imgur.com/Ck5vNUI.jpeg

2023/11/25(土) 03:25:26.96

https://youtu.be/GfvouTenqM0?si=oFm4c59sE11Eg0lW
レポ

2023/11/25(土) 11:35:08.18

9時過ぎに行ったら20人くらい外に並んでるのが見えてそのまま通り過ぎた
滋賀にこんなにラーショファンが居るはずないので近畿圏のラーショに飢えた人が集結したんだろうな
味が安定しないって書き込みがあったけどラーショのダメな店は本当にダメなのでいい加減な物を出してせっかくつかんだラーショマニアにダメ認定されないことをお祈りいたします

2023/11/25(土) 11:50:50.34

どんぶり温めマシーンとかおもろいの使ってるよね

2023/11/28(火) 08:21:17.78

https://i.imgur.com/mLKDmai.jpg
https://i.imgur.com/barhtac.jpg

2023/11/28(火) 09:09:42.40

結局閉めないのね

2023/11/28(火) 09:32:59.42

閉店詐欺か
紳士服の店みたいやな

2023/11/28(火) 11:10:59.92

みふく店主『おまいら～ワイの話ももっとしてくれよ～　寂しいじゃねえかよ～』

2023/11/28(火) 11:22:16.70

カウンター席へどうぞという案内が抜けてた店側の問題なのに話すり替えるアホ店主

2023/11/28(火) 15:09:52.53

チェーン店に対するコンプレックスが凄い

2023/11/28(火) 15:25:01.93

閉店楽しみ😊

2023/11/28(火) 15:42:13.28

こういう時、沈黙もひとつの選択肢なんだがねぇ………

2023/11/28(火) 17:51:48.11

どの目線でチェーン店を下に見てるのかわからんけどチェーン店に勝ってる要素いくつありますかね

•味
•価格
•接客
•利便性（営業時間、店休日）
•わかりやすさ（ホームページ、SNS）
•営業利益
•客層

2023/11/28(火) 21:36:01.59

客の不満に恫喝で答えるラーメン屋ｗｗ
客なんてどうでもええ、俺に逆らうなってかｗ
よほど儲けカツカツで余裕ないんやなｗ

2023/11/28(火) 21:38:48.44

>>136
でもそんな店に行きたがるマゾの多いこと多いこと

2023/11/28(火) 21:40:53.50

>>137
承認欲求が強いんだろう
暴君に気に入られることで快感を覚えるタイプ
古今東西どこでもいるよな

2023/11/29(水) 09:27:07.32

近くなら江陽軒かにっこう行った方がいいよな
味も接客も段違いなのになんでわざわざ嫌な思いしてまで食いに行くんだろうか

2023/11/29(水) 12:49:04.56

>>138
あの店に通うそういった奴等は
マルチ商法やカルト宗教、おかしなセミナーとかに行って洗脳されやすいタイプだなw

2023/11/29(水) 13:31:00.05

>>140
要するに、満たされてなくて寂しい奴等だね。

2023/11/29(水) 15:02:04.16

>>141
同意！w
後、強引なセールスや押しにも弱いんだろうねw

2023/12/01(金) 19:39:40.30

次々に信者が脱会していくから教祖としても微妙なんだよなー

2023/12/01(金) 22:15:12.02

弦乃月終了(本当か知らんが)
https://i.imgur.com/WvkqqTZ.jpeg

2023/12/01(金) 22:27:13.88

>>144
えちがわでオラってたころが最盛期だったのに移転で客減ったのかな

2023/12/01(金) 23:28:10.56

チェーン店行けよ→じゃあそうします→ホンマに行ってどないすんねん(今ここ

2023/12/02(土) 08:17:03.33

>>144
オンラインショップ、ラーメン1200円で送料1650円…買うこと無いかな…

2023/12/02(土) 09:05:04.31

デフレが終わり社会が変わりつつある今、ブルジョアをターゲットにした上手い商売
うまくいくといいですね

2023/12/02(土) 09:29:17.63

ラーメン全部SOLD OUTで草
常連だけ別ルートで買えるとかありそう

2023/12/02(土) 13:20:54.85

朝ラー始めたお店をdisってトラブルなってたのが懐かしい
営業に歪みが出てしまったのかな？

2023/12/02(土) 13:33:56.92

どうせ通販でも、もめ事起こすんだろうけどな
新作面白トピックスが見れなくなって残念

2023/12/02(土) 18:22:31.67

確かに通販は当たればでかいけど揉めたりトラブったらねぇ…

2023/12/02(土) 23:21:45.42

というかラーメンの通販が売れるのって実店舗が有名店ってのが大事だから実店舗で食べてた客が減ったらどうすんのとは思う

2023/12/02(土) 23:33:28.05

そもそも何で食べる側が調理しないといけないんだよ
じゃあ安い材料で自炊でいいじゃんってなる

2023/12/03(日) 18:03:01.41

閉店は笑うわ
神様っているんだな

2023/12/03(日) 20:14:11.12

ガチで閉店したかwww
静かになってよろしい

2023/12/05(火) 22:54:45.86

カレーつけ麺食べられる店ないのかね

2023/12/06(水) 00:08:10.09

>>157
京都ならあるけど滋賀はパッと思いつかないな

2023/12/06(水) 00:18:35.31

大津の丸源ラーメンうまい
熟成醤油おすすめ

2023/12/06(水) 09:38:56.79

店舗で差があるの？

2023/12/06(水) 20:41:09.00

>>158
京都はどこ？

2023/12/06(水) 21:03:39.75

>>161
パッと思いついたのはこんだけ
この中では、さん田、きらりがオススメかな

なんだっ亭
ひゃくてんまんてん
めんきや
麺や高倉二条
名前のないラーメン屋(高倉二条の系列店)
和醸良麺すがり(高倉二条の系列店)
つけ麺きらり
麺屋さん田
つけ麺京都わたなべ
恵那く

2023/12/06(水) 22:11:56.97

よう知っとるね

2023/12/08(金) 08:17:16.07

カレーとつけ麺ってだけでも滋賀だと激レア（どころか存在すら危うい）って代物なのに
パッと思いついただけでその羅列はすげーな

2023/12/08(金) 08:17:31.23

カレーとつけ麺ってだけでも滋賀だと激レア（どころか存在すら危うい）って代物なのに
パッと思いついただけでその羅列はすげーな

2023/12/08(金) 09:21:53.48

>>162
すごいな
君はまさにラーメン博士だね

2023/12/08(金) 23:36:58.56

カレーラーメン、つけ麺にハマった時期があったからね

2023/12/09(土) 01:26:23.90

ラーメンとカレー、
どちらも大好きだから最高の組み合わせだな

2023/12/09(土) 09:42:12.33

ラーショ愛荘
９AMの時点で外に１０人以上
子連れとか居るし、なんか勘違いしてないか？
私は並んでまで食べたくないので通り過ぎました

2023/12/09(土) 11:44:32.57

>>169
勘違いって？
ラーショは刺すか刺されるかで女子供はすっこんでろと？

2023/12/09(土) 15:26:51.66

意外と量があるから回転速いと言えば速いしちんたら食ってるとクッソ遅いわな
メインターゲットはまじトラックの運ちゃんだよあの立地は
中にはファミリー客もおるとは思うけどファミリー向けか？と問われると答えるのは難しい(そもそも子連れでラーメンはそれこそ来来亭とか丸源とかかね？)

2023/12/09(土) 22:08:58.47

子連れには向かないかもしれないが
お父さんとお母さんがラーショ食べたかったんじゃない？

2023/12/10(日) 08:32:00.28

朝から食いたかっただけならしゃーないわなw

2023/12/10(日) 11:19:44.59

かつや開店と同時に満席

2023/12/11(月) 11:31:20.43

ラーショに子連れが来るなよ
あーもうイライラして腹立つわ
どうしたらいい？

2023/12/11(月) 11:32:47.73

>>175のおっさんが行かなきゃ全て丸く収まる

2023/12/11(月) 16:16:08.23

石榑峠超えて大宮いけば全て解決や

2023/12/11(月) 16:16:37.00

いなべだった

2023/12/11(月) 20:11:12.47

冬に三重から滋賀に石榑トンネル通って行くと別世界過ぎて「県境の長いトンネルを抜けると雪国であった。」みたいな。

2023/12/12(火) 23:42:13.13

大津から一乗寺に山越えなしに直通できる道路ください

2023/12/13(水) 02:52:39.95

南草津の天下ご麺の劣化っぷりヤバくね？
夜しか行って無いけど塩ラーメンが市販のチキンコンソメに市販の鶏油入れただけの物ぐらい不味かったわ
別にダラダラバイトと喋ってようが楽しく仕事しようが勝手だけどまともに湯切りもせずにゴミみたいな商品で金取るならただの詐欺やで

2023/12/13(水) 12:50:21.85

>>181
同じ天下ご麺なのに、草津と浜大津では月とスッポンほど違う。なんでだ？店長の問題か？

2023/12/13(水) 16:27:45.75

>>182
浜大津駐車場無くて行きにくいから
U-WAVEがどうなのか気になる

2023/12/13(水) 17:37:04.45

浜大津が本店だっけ？
店長おったら言ったらええんちゃうか

2023/12/13(水) 18:50:27.56

浜大津は美味いんだよ。でも草津は駄目なんだよ。鶏の白雪麺の場合、草津は麺の湯で具合が悪い。客が多いから湯で時間短縮してねえか？あとはチャーハンも全然違う。ほんと、店舗間のバラツキが大きいわ。

2023/12/13(水) 22:06:25.67

塩元帥ってどうよる

2023/12/14(木) 09:47:19.77

一応チェーン店だしオペレーションしっかりしてんなら安定してるんちゃう？

2023/12/15(金) 11:54:40.69

ラーショ、ネギコテ食べたけど言われる程味は
薄く無いと思った　もう少ししっかり湯切りしてって
思ったけど　あと、ネギが少ない

2023/12/15(金) 12:50:41.35

バラツキが大きいのかと思ったけど薄目がデフォなんだ
ネギが少ないのも標準か
ネギ味噌が好きなんだけど券買う時に「コーン増しないな」って思ったら最初っから乗って無かった

2023/12/15(金) 13:01:36.68

人員不足がネックなのか結構ギリギリなオペレーションって感じに見受けられたな
なんかスタッフ急病で提供がどうのこうのって貼り紙してあったし
ラッシュとか待ちあったら大変やろなって

2023/12/15(金) 13:29:03.19

トレーニング兼ねてなんだろうけど「ええ？！」ってくらい店員居たけどな

2023/12/15(金) 13:42:51.37

本部の社員さんは帰っちゃったみたいな感じか

2023/12/16(土) 07:25:56.42

朝の６時からラーメン食うバカはそう居ないだろうと思い出かけたが同じ事を考えるバカが集まって順番待ちｗ
７時くらいからは待ちゼロになってたんで少しずらして出かけるのが吉
「北見」「大宮」とか居た
大宮はあの映画のせいか？とか思ったけど北見って

2023/12/16(土) 10:10:16.02

>>193
地元が北見ってだけで、こっちに住んでるんだろ。
滋賀は大企業の生産・開発拠点が多いから県外出身者が多いよ。それに伴い高学歴も多い。

2023/12/16(土) 11:57:37.55

何で突然、学歴の話に・・・

コロナ禍の時に「地元在住です」ってステッカー貼ってる奴よく居たけど車庫法違反を公言してるｗって笑ってた
実際には長期出張くらいじゃ車庫の変更しないだろうけど条文では１５日
単身赴任で持ち家の車庫でナンバーとってそのまま乗ってたら完全に違法

2023/12/16(土) 13:08:11.80

期間工の奴らがいちいちそんな手続きすると思うか？

2023/12/16(土) 15:22:05.85

天下ご麺浜大津が本店なら水口は何になるんだよ…
原点？

2023/12/16(土) 17:36:58.39

>>197
公式サイトで浜大津店がメインページに載ってって
他が水口店、草津店、湖南店って書いてあるんだから浜大津店が本店だろう
俺は水口店が1号店か知らないけど本店変更する店はたまにあるぞ

2023/12/16(土) 19:29:12.01

そういえば竜王アウトレットパークの
ラーメンウォーキングのみそのが終わるけど
次はいるのって決まってないのかな

2023/12/16(土) 21:13:58.60

弦乃月じゃね？