0266ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srb3-vqaa)垢版 | 大砲2024/01/10(水) 19:00:51.25ID:5yUQbJuWr 光熱費も原価も数年前と比べてかなり上がってるし、オープン当初と比較して200円程度しか上がってないなら、値上げ幅よりコストの方がかかってそうだけどね あと乳化系だと非乳化と比べたら使う豚の量も段違いだし、これだけ脂入ってるスープなら頑張ってる方じゃないの