関東二郎系・インスパ系情報交換28

2024/01/13(土) 17:57:41.83

関東地方の二郎系、二郎インスパイアの情報交換を行うスレです。

前スレ
関東二郎系・インスパ系情報交換27
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1700783627/

2024/02/29(木) 14:43:14.13

流石にホームの直系には味ではどうやっても勝てないけど、豚山は都心にも店舗あってそこまで並ばなくて遅くまでやってるってのは強いわ
妥協で食っても良いレベルだしあとは渋谷と新宿に出店してくれたらな～

2024/02/29(木) 14:52:33.18

店舗による味の差が結構ない？
荻窪でうまいと思って、東京駅で食べたらなにこれ？だった。場所柄便利なんで何度も行ってしまってるけど

2024/02/29(木) 15:08:01.80

セントラルキッチンなんだから
店舗による味の差があったらダメだろ
何のためのセントラルキッチンなんだ？

2024/02/29(木) 15:36:03.14

>>948
味気ないスープに豚、マジでわかる。アレ辛すぎ。

2024/02/29(木) 15:57:02.63

>>953
不思議なくらい味の差があるんだよな
八重洲と神保町は美味しくなかった
上野はまあまあ美味い
次点で池袋と大塚

2024/02/29(木) 16:10:34.31

あ、とてつもなくマズイ二郎系思い出したわ。
たんばらスキーパークのボーンブロス。
あれはダメだスープヌルヌル、麺ボソボソ、豚パサパサ。
よくこんなに不味く作れるなって感じのラーメンだったわ

2024/02/29(木) 17:46:14.29

ラーメン忍者ってアキバで1人勝ちのイメージあるんだけど

2024/02/29(木) 17:47:32.65

影武者と間違えた
アキバの二郎系と言えば影武者とマゼル

2024/02/29(木) 17:50:24.84

>>942
新馬場の公と梅屋敷の連
特に連は食べてて笑っちゃうくらい不味かったw

2024/02/29(木) 18:45:39.13

武蔵小杉住みでたまに豚山行くけど、小杉のは駅の真下で新しく接客も良くsuicaが使えるし元住吉の豚山より美味しく感じる
めじが最近出来たけど、正直味はどっこい
だったら豚山の方が良いかなって感じ

2024/02/29(木) 19:00:06.92

>>942
つるや、麺がカップラーメンで不味い
一番星の白郎、よく覚えてないけどなんか不味かった
ラーメン526（渋谷）、汁なしで頼んだけど醤油にラード入れただけで旨味も何もなくてクッソ不味かった
俺の生きる道白山、麺と麺がひっついてて塊になっててさらに不味い

2024/02/29(木) 19:26:20.43

>>937
板橋側に富士丸があった頃はあそこが唯一のまともな二郎系だったな。
その後板橋側にインスパ系が何店舗が出来たけど高いだけのなんちゃって系ばかりで
そのまま何も食わずに家に帰るみたいな地域よね池袋近辺とその先は。

2024/02/29(木) 20:03:37.43

東長崎にも豚山あったが即撤退した様な地域だしね

2024/02/29(木) 21:48:56.19

俺は角ふじが好きなんだけど、話題に出ないね

2024/02/29(木) 21:57:09.37

ハイマウントMマジでここんちは限定メニューにセンスがねえな売り方やり方も

2024/02/29(木) 22:08:13.85

>>965
角富士って優勝軒も系列だっけ？

2024/02/29(木) 22:20:46.40

>>967
ちがうと思うよ
https://www.rdcgroup.co.jp/
伏竜とか

2024/02/29(木) 22:33:53.82

新宿の二郎系と呼ばれる荒海食べて来たんだけど…想像してたのと全然違った。
カツオなのか分からんが魚粉系で、すぐそばに風雲児もあるし、なんでこんなそばで味が被ってるんだよ
麺は小滝橋二郎並みにデフォで若干伸びてる
無化調を売りにしてたみたいだけど、化学調味料がないせいなのか後半に進むにつれて食べ飽きて来る。
化学調味料の大事さ(恐ろしさ)を味わえるよ

2024/02/29(木) 22:55:54.76

>>968
違うみたいだね。
優勝軒もセントラルなはずなのに店舗で違うんだよな。
狭山の黒醤油富士ラーメンは美味いと思うんだ。

2024/03/01(金) 00:09:56.86

>>970
俺もインスパなら駐車場完備の優勝軒でいいと思ってる

2024/03/01(金) 00:38:23.15

>>935
いや上でうまい店舗がどうたらって言ってるやついたから

2024/03/01(金) 00:39:36.34

安定して中の下を出してくれる豚山
たまの新しいところ開拓しようとして外れのインスパイア行くよりは全然いい

2024/03/01(金) 01:01:48.28

https://i.imgur.com/WpSMbOK.jpg

2024/03/01(金) 01:18:07.21

豚山は中の中くらいはあるだろう

雨後の筍のように生えてくる
うちでも二郎っぽい感じに作れば売上が上がるんじゃないかってレパートリー増やそうとしてる思い上がったクソ店舗よりはなぁ
箕輪家のまるじろうお前のことだよ

2024/03/01(金) 01:24:57.41

乳化が嫌いなワイにとっては、豚山はインスパ上位だ

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JPW 0H93-YWXV) · 2024/03/01(金) 07:13:36.40

豚山って非乳化なの？
食べたことないけど乳化系だと思ってた

2024/03/01(金) 07:48:53.65

荻窪しか行ったこと無いけど
豚山は乳化甘めだと想ってる

2024/03/01(金) 08:10:52.07

こじろう武蔵小杉グーグルで閉業になってんねんけど
辞めてしまわれたん？

2024/03/01(金) 08:48:03.94

あの店主なにやって生きてくんだろ?
かなりの変人だと思うけど

2024/03/01(金) 09:20:01.30

ラーメンハマコーはどう？

2024/03/01(金) 11:05:40.81

ラーメンめじはどう？

2024/03/01(金) 11:45:50.03

建てました

関東二郎系・インスパ系情報交換29
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1709261061/

2024/03/01(金) 11:55:03.80

豚山最高！
さすが町田商店グループ！

2024/03/01(金) 12:09:22.92

>>983
おつ

2024/03/01(金) 12:09:32.79

>>979
こじろうは移転らしいよ

2024/03/01(金) 12:11:27.43

>>979
唯一ラーメン二郎を破門になったラーメン屋なのに
閉店なん？

2024/03/01(金) 18:04:25.07

今日迄の、千里眼のニンニクすごいヤツ食べた人居てますか？

2024/03/01(金) 19:07:20.48

関東二郎系・インスパ系情報交換29
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1709287617/

2024/03/01(金) 19:14:49.88

>>989
もう次スレは立ってるよ
>>983

2024/03/01(金) 19:46:09.91

>>989
だからお前はダメな奴なんだよ

2024/03/01(金) 19:54:43.28

なんで確認せず次スレ立てるかなあ…

2024/03/01(金) 20:21:10.15

ナポレオン曰く
やる気のない有能は参謀に
やる気のある有能は最前線のリーダーに
やる気のない無能は前線の雑兵に
やる気のある無能は今すぐ殺せ

2024/03/01(金) 20:32:38.44

>>991
サーセン

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JP 0H86-WGDv) · 2024/03/01(金) 20:33:07.94

店名は伏せるけど某所に新しくオープンした二郎系が神豚だった
https://i.imgur.com/cMyFlrN.jpeg

2024/03/01(金) 20:37:02.92

店名伏せるとかクソだせぇ

2024/03/01(金) 20:44:07.40

春日部のラーメン一太豚

2024/03/01(金) 20:44:14.85

>>994
やっちゃったことは仕方無い
このスレは即死条件が厳しいから誰も書込みしなければ数日でDAT落ちするはず

ということで次スレはこちら

関東二郎系・インスパ系情報交換29
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1709261061/

2024/03/01(金) 20:44:30.94

トッピングいいですか？

2024/03/01(金) 20:45:44.08

だめだぞ

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