お店には申し訳ないけど、二郎の中では最低レベルではないだろうか
下手な二郎系より下に感じる
豚の出汁とコクが弱くとてもライトな二郎
スープに油感もないんだなぁ
（コールの味付けアブラは良い）

修行先でもある西台のオープン当初（線路下）は
スープの上で分裂するほど油が凄かったのに、本当に西台で修行したの？って思う

まぁ店主のやり方があるとは思うけどなんだかなぁ…