>>442
「三代目しゅう」の存在を忘れていた。💦
「三代目しゅう」は、「昭島昆布水つけ麺ハルノオト」のオープンを機に
もう少し店の内外装を小綺麗にしないと、今後厳しくなると思う。
「三代目はる」など他店の監修をしている場合ではない。
https://twitter.com/OsamuAoki5/status/1767863320068108601

「独歩中神店」は火事後の再オープンで、ラーメンの価格を1000円に値上げしたが
火災保険で再オープンの費用をまかなえたのならば
「大山団地時代の味の復活」を果たした後に値上げすべきだったと思う。
https://news.yahoo.co.jp/articles/bf02cd24d7669ba6c327a66e3d744650ab85e1ab
https://twitter.com/thejimwatkins