>>772
味源が開店したばかり？の90年代頃、函館塩ラーメン + バタートッピングが感動的に美味く感じた
今食べたらどう感じるか分からない
当時は（立川に限らず）ハイレベルなラーメン屋がまだあまりなかったせいもある
多摩地区近辺だと小金井の江川亭、吉祥寺のホープ軒などが大関クラス？の超人気店だった頃の話
（横綱クラスの人気店は分からない。荻窪の春木屋、永福町の大勝軒などかな）