>>849
乙
手が空いたので今日の午後3半ころに食べに行った。
店頭で10人くらい並んでいたが10分くらいに入店できた。
一番奥のカウンター席の更に一案奥の席に座ったので
厨房の調理の様子を見ることができた。

ナポリタンのメガサイズ（650円）とトッピングのオムレツ（180円）を注文した。
私の注文したオムレツを作っていた大学生風のバイトらしい男性に
隣で調理していた眼鏡で口髭の店長の男性が
「そのオムレツ焼き過ぎてないか？捨てていいよ」
と言ったので、大学生風の男性は調理中だったオムレツをゴミ箱に捨てて
新しくオムレツを作り始めた。
「オムレツはナポリタンができあがってから作り始めても遅くないよ」
と店長の男性は優しくアドバイスしていた。
この店長は人使いが非常にうまく
超ホワイト企業の厨房という感じがした。
ただ、肝心のナポリタンは私の口には合わない味だったので
残念ながら再訪はないと思った