【博多】福岡都市圏のラーメン 39杯目
ラーメンと無関係の話題や福岡ネガキャン、
関東の食文化などの話題はご遠慮下さい
また、福岡市 中央区役所 保護第四係
ﾆﾔﾆﾔﾍﾗﾍﾗ 態度の悪さを上にチクられた腹いせに
被保護者の個人情報、職務上知り得た情報を外部に漏洩する
迷惑係長 富松新
https://i.imgur.com/cObNAsR.jpeg
元 保護第四係 藤(とう)
https://i.imgur.com/65PVvxp.jpeg
上記2名の様な、遵法意識と公僕の自覚のない迷惑公務員も
勤務時間中は、福岡スレの閲覧 書き込み一切をご遠慮下さい
姉妹スレ↓
福岡エリアの家系、二郎系、非豚骨
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1644253454/
【ランチ】福岡県の飲食店を語ろう【居酒屋etc】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jfoods/1644252691/
【福岡県周辺】うどん1杯目【柔麺、腰麺、細麺、太麺】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1487006937/ 今通って知ったんだが天神にはかたや新規オープンしてるやん IDコロコロ端末コロコロ大変っすなあナマポさん
もっと盛り上げてみてよ((´∀｀*))ヶﾗヶﾗ >>232
警固本通りやなくて？あの立地で290円か330円らしいね！ はかたやのライトとんこつが無性に食べたくなる時がある
一方姉妹店の膳はチャーシューが元祖や久留米大砲みたいな薄さで好き はかたやは堅粕店だけはガチと前スレで結論でとるけどね 堅粕店は前通るといつもほぼ満車
結構停めにくそうだからいつもスルーしてしまう
行く時は決まって筑紫通り店 >>237
毎回おまえが勝手に🤥言ってるだけだろ。
堅粕店は他の店舗より薄い時がある。 堅粕店が停めにくいと言ってる人は太宰府店に行ってみてくれw >>239
いうほど停めにくいか？
隣にもそこそこの広さの駐車場あるし わざわざYouTubeショートで、行列の様子をサブリ使ってまで印象操作してたけど、こんなとこでも宣伝してんの？www リアルタイムでラーメン特集あってるが、
金虎が人気一位。行ったことないがどうなん？ コスモスで売ってる250円の冷凍のやつ食べてみてから店舗行ってみたら？ やひろ屋に今日行ったら
スープが安定しないので暫く休むと張り紙が・・・ >>245
>>196
どうせお前らが余計なこと言ったんだろ ナマポ馬鹿が起てたスレと分かっておきながらレスし続けるやつらはかつてある店を過剰に叩いてたな
結論潰れたがこのスレも関係してんじゃねえかな ラーメンもうどんもそばも熱い汁を飲みたい俺はつけ麺は好みじゃないな
一度誘われて食べてみたけど付け汁が濃くてダメだった
つけ麺食うならそうめんとかざる蕎麦食う まあつけ麺ならセブンの冷凍とみ田で十分だなと分かったな お前の様な貧乏舌には
冷凍どころか安スーパーのパック入りで十分 >>237
はかたやで一番レベル高いのは大野城店だよ
昔は川端が１番旨かったがな。
堅粕はいつも味が薄い。 大宰府 春日 堅粕 筑紫通り 中洲川端くらいかな知ってるのは
釣り行った帰りにラーメン大盛り(替玉) 餃子ご飯セットでお世話になりました
ほんとどの店舗も24時間営業の時はありがたかった >>244
友人が言うには店のが断然美味いらしいんで行ってみたいが行列見て萎縮してしまって大砲に行ってる 普通、結構穴場だったんだけどなぁ
前通ったら並んでるし、自衛隊もなんかやってるから子供が多いわ 金虎この前久しぶりに入ってみたらレンゲ入れがまったく掃除してなさそうだったわ
そういうところまで男らしくガツンとしなくてもいいのに
レンゲ取ろうと思ったらホコリっぽいのめっちゃ付着してるし
客は入ってるからどんどん補充するから下の方のやつとかいつ入れたかわからないやつだろうな
飲食店あるあるだけどたぶんGとか入ってる入れ物もあると思う ラーメン屋に限らずだが割り箸入れがギッチギチのとこは２度と行かないようにしてる
真ん中にあるヤツなんて多分何ヶ月もそのままだと思うし 箸入れってみんな端っこから取るの？
自分は端っこは取らないで２～３列目を取るようにしてる。 Gが中に入らないようにギチギチにしてると聞いたことがある。 箸立てじゃなくて蓋付き箸箱にしたらいいのに
面積取るけど >>264
箸の持ち代と使い代の区別もなく
盲目的にガチャガチャ手を突っ込む客がいるんだよなあ 近所の餃子の王将は料理と水と一緒に箸を人数分だけ持ってくるようになったな。 潔癖症とか神経質な奴は考えれば考える程、矛盾に気づく事になる。クソした後、手を洗ってないかもしれない素手で食材を触って調理しているかもしれない。あらゆる可能性をスルーして見なかった事にしているのだろうか？そう言う見えないあらゆる可能性を全面防御出来てるつもりでいるだけなのに。 アホなのか。見えない部分はわかりようがないからな
が、見えてる部分ができてないやつが、見えない部分だけしっかり対処してるとは思えないからな
完璧なんか求めたらすべて無理だから折り合いをつけてるだけ
それは人間関係だろうがなんだろうがあらゆる面で同じこと >>268
>完璧なんか求めたらすべて無理だから折り合いをつけてるだけ
このダブスタが結局言い訳でしかない。
他人にも潔癖を求めて箸がああだこうだとか適当に目についた箇所を断片的にネチネチと指摘したり、自己満足で揚げ足取る必要なんかないから、外食どころか無菌室に一生入っとけと思う。 そもそも豚の骨のカススープ食ってるくせに衛生とか笑わせるわw >>270
だからアホなのか？かもしれないとか仮定の話されても
衛生観念の低い飲食店関係者がファビョっちゃったのかな
自己満もクソも飲食店にせめて目に見える範囲程度のことを求めるのは当たり前だろ
そんなことすら出来ないやつは食中毒出す前にとっとと店畳んじゃえよ >>273
アホはおまえだろ。
見てもないのに「多分Gとか入っている入れ物もあると思う」とか仮定の話をしてるのはお前の方でしかも風説の流布で立派な営業妨害だな。
おまえの営業妨害はしっかり通報しとくから。 実際入れ物にGが入ってるの見たことあるからな
つーか
> クソした後、手を洗ってないかもしれない素手で食材を触って調理しているかもしれない
それとお前のレスのどこがどう違うのか説明してみろよ 誰だって清潔な方がいいに決まってるのにやたら噛みついて来る時点で、あっ察し…って感じだな 店内がトイレの芳香剤臭くても許されるのは豚骨ラーメンだけ のんき屋に何回か通えば、箸の取り方がどうこう言ってた自分がバカらしくなると思うよ そういえばのんき屋って行ったことないな。
今度行ってみよう。 いつも夜に内田家行くとガラガラで心配になるけど、
昼は普通に待ち出来てるのね。 先代の時ののんき屋行ったなぁ
2000年よりも少し前だから1998年頃か
どっからきんしゃったと？と聞かれて
糟屋郡です。宇美です。って言うたら
明○てまだ店しとーね？って聞くので
あそこ知ってます家が近くですって言ったら
俺が教えたったいあの小○さんに
あのぉ そうなんですか？あそこ昭和の頃から出前もよく取ってました。その頃美味しかったのですが今は味付けが変わってスープのですね麺も無茶苦茶細くなって最近殆ど食べて無いんです。
そうね、つまらんね、明○はその美味しかった頃はうちの味のごと無かったね？
はい、なんかその懐かしい思い出が少し甦りました。焼き飯も昭和の頃美味しかったのですけど焼き飯も教えたんですか？
いーや焼き飯は教えとらんばい。ラーメンと
麺の小麦の調合ば教えたと。
今は代が替わっておるけどあの爺さん健在かなぁ。 >>284
録画した。豚骨は、はかたやだけ生き残ってくれたらそれでいいや お勧めしてくれたからし高菜が美味しかったので追加で購入した
教えてくれてありがとう
そして豚骨ラーメンに入れる理由もわかった
辛味が増すのとごま油で若干濃厚な感じになるのね
臭み消しにもなるという情報もあったけどインスタントに入れてるからそれはよくわからなかった
そしてメシにも合うわ チャーハン作ってみようと思う
おまえらありがとな 辛子高菜は豚骨ラーメンじゃなくて
あくまでご飯に載せて食べるものらしいぞ ttps://camp-fire.jp/projects/view/758099
ラーメン二郎のラーメンって写真があるんだがクラウドファウンディングでコレはマズくないか？ >>288
納豆と混ぜてご飯にかけて食べるのが好き 現時点で支援者数111人でクラウドファウンディングが成立してるのがすごいｗ そういえば誰か東那珂の夢の一歩行った？
たまにあの辺行く用事あるからついでに食べようと思うけど平日昼すぎでも並ぶんかな？ >>291
二日市で二郎系はどうだろうね？
ちょっとおしゃれ店舗だしｗ
成功したとしておそらく近所のコスモスに駐車する輩が出てきて
大変だろうなと思う。 昼前の開店から夜9時までぶっ通しでラーメン作ってるってすげー体力だなふくちゃんの大将
あんだけ行列出来てたら休む暇もないだろ 市内にあるふくちゃん系列はどれが正解なんだ？
一時期大濠公園近くにいつの間にか無くなってたし、薬院か正解かな >>296
西鉄二日市だったらわかるけどJR二日市は行きにくいなー 江ちゃんは気の強い姉貴の店だな
ただ塩分結構きつかった記憶 >>305
バラつきあるんだろ
そうでもなかったよ
宗像のふくちゃんラーメン英美は塩っぱかった
ふくちゃんの愛人さん？英美 >>306
英美の大将の奥さんが姉らしい
大将似てないからおかしいと思った 安スーパーの安ラーメンがお似合いの
いじめられっ子が
また湧いてきたね 警固にあるひでちゃんもふくちゃん系列だったんだな。
今度行ってみよ >>310
あそこは博多だるまの息子がやってた店だったはず 土曜日の深夜(正確には日曜日だが)
中洲の長浜家前に
多数の消防車とパトカー来てたな
中洲交番の巡査曰く
ボヤ騒ぎ？だったらしいけど 夢ナン普通に列出来てるね。
あの高額ラーメンを・・・
みんな金持ってるな。 >>295
平日なら並んでないよ。出来上がり待ちの並びはあるがテーブルは余裕で開いてたし
出来上がったのカウンターで受け取るセルフ式だからね
カウンター席もないし場所がらゆったり食べられるのは良いが、なんや割高
デフォが麺量200で豚一枚で1000円だし
他店のデフォにしようと思ったら1200円
あとLINE友達になったら次回一杯無料クーポンくれるとか書いてるけど、何度やっても失敗しました！ってなって、あぁこれ最初から渡す気ねーなって感じ バカのパソカタ爺さん反論してみて
45 警備員[Lv.8] (ﾜｯﾁｮｲW c60d-LGe2)[] 2024/06/03(月) 17:24:13.44 ID:oZw6EPn70
>>39
豚骨の新規出店は茨の道だから、福岡でも非豚骨の出店ばかりだそうな
差別化がすごく難しいし、ガンコ爺の客を老舗から奪えるはずもないしな
ここは醤油と塩だけじゃなくて
二郎系、家系、燕三条とか限定メニューでいろいろ手を出してんのよ やっとで金虎入れたけど期待ハズレだったな。
まだ元祖長浜の方が美味いまである >>317
なんでつけ麺と豚骨ラーメン屋を比べるのか。
こいつアホだろ。 そこは別に比べてもいいと思うが
ハンバーグよりとんかつが好きって言ったらあかんのか？ うわ、関西弁書いてきた。ネットで方言書く奴でまともな奴見た事ない。まじキモイ。 まぁお前が実生活でうまくいかなくてこういう所で毒はいて鬱憤晴らしてるんだろうなぁってのは分かったよ
しょうもない人生だな 元祖は長浜じゃなくて警固の方な。行列すごいと時は警固の元祖長浜屋にしてた >>320
言い返せないから論点変えててワロタ
結構頭悪そうだね >>319
こいつが一番マヌケだな。
美味い不味いの話から
好き嫌いの話とかにすり替えるなら
「俺はとんかつよりケーキが好き」とかもありになってくる。兼虎の字もまともにかけないパーとか
ハンバーグとんかつのパーとかここはパッパラパーの見本市だな。 値上げと反比例して行列が増えてない？
こないだ蔵持行こうとしたら、え！？ってくらい並んでて、諦めて、まるげん行ったら、こっちも行列（まるげんの行列初めて見たわ）
結局、大橋で肉うどん食うという（笑） >>326
ここはご老人と池沼の集まりなので勘弁してやってください 天神で石なげれば韓国人に当たる
ってくらい韓国人が多いな 
