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　ツンとかピリッとくる焼酎は出荷が早い！か蔵の品格
　焼酎は出来てから3・4ヶ月タンクの中でフーゼル油などを取る
また出荷時は昨年の焼酎とブレンドして出荷します、
焼酎は基本の呑み方はお湯割り、　
如何し様も無い焼酎ある、
　焼酎の一番美味しい季節は、”7月下・8月・9月上”の瓶詰め焼酎です。
蔵は9月下期から新酒の仕込みに入る為、7・8・9月は最も熟成された、
底の焼酎となる為です。
またこの時期の焼酎と新酒とブレンドして出します、
　但し、小さな蔵に限ります、高良、尾込・萬膳、森伊蔵、大和、塩田・・cts