岩手のお酒
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今年はストロング日本酒とやらがブームになりそう
雪っ子目つけられたらやだな 月の輪のもちっ娘もう売ってないんだね
甘くて好きだったのに >>817
肴町アーケードの鍵屋かな
店主は昔ながらの人っぽいけど息子夫妻は丁寧 定休日あったっけ?
いつ行っても開いてる気が
鍵屋は赤武よえもんの品揃えピカイチだね 岩手の日本酒の勢力図はなかなか変わらんなあ
若い人が新しい事にチャレンジしてほしい
磐乃井あたりもそういう気配はするがまだまだか 最近浜娘があちこちの量販店で並ぶようになったね
赤武と値段が違うといえばそれまでだけど雑味があるんだよなあ 桜顔の6号売ってたので買った
ただの純米酒だから仕方ないとはいえ新政とかゆきの美人みたいにピリリとするようなもっとキレあると良かったかな あさ開佳撰辛口の一升で千円ちょっとするのはさすがに安過ぎ…
味は分からない… 不毛ではないけど時代の変化や流行についていけない蔵が多いだけ パッとしない蔵は農大の醸造学科に若いの送り込んで修行させてこい
南部美人も赤武もそこ出身だし >>825
日曜は何かイベントあるとあいてたような。。。まつもとは売ってるよ、確かに。
親父さんもアジがあっていいんだよな、俺はすき。 日曜定休でまつもと置いてるなら一関のかんりょうだろ 南部美人は特約店しか売ってない酒は美味いんだな
高いから買うの躊躇するけど 県内で日本酒に強い酒屋さんってこんなところ?
盛岡 福来屋酒店、鍵屋、きぶね
花巻 わかば酒店
北上 酒ノ蔵わたなべ
一関 酒のかんりょう、さとう屋
千厩 高橋酒店、コスガ酒店
西根 澤口酒店
久慈 タムラ酒店 盛岡 十一屋、坂本酒店、芳本酒店
一関 リカーショップコンノ 十一屋は最近リニューアルして角打ちできるようにしたりとかやる気ありそつだからから福来屋と鍵屋にない銘柄を扱えるように頑張ってほしい きぶねの奥のワインセラーみたいなところにいるとレンタル屋のエロコーナーにいるような気分になってくる 十一屋の駐車場の場所わかんねー
2回近くまで行って分からなくて通過したw 全国の酒をいろいろ飲んで来たが最近鷲の尾の控えめな旨さが心地よくなってきた 岩手の日本酒で手頃な価格の旨口のというと
どこのが当てはまりますか? 人それぞれだから、各社手頃な上選飲み比べるしかないかな〜
こればかりは好みだからなんとも言えない 毎週のようにきぶね鍵屋福来屋の何処か行って純米酒の一升瓶買ってきては
一週間で開けてしまうから週に3000〜4000円使ってしまってる
少し安い純米酒にして支出抑えんと 磐乃井・龍泉八重桜・岩手誉は作り手の年が近いから仲良い印象 磐は赤色の純米の生買って美味かったから黄色の純米吟醸の火入れ一升瓶で買ってきて飲んだら
主張のない純米酒という感じであれーとなった 赤武って通常のとニューボーンとで随分と違うな
別のお酒といっていいくらい 赤武の何を飲もうか迷ってたから参考にさせて貰うぜ! 最近菊の司の酒質が上がってるね
美味しいしこれから人気銘柄になるでしょ 去年十一屋で平井なんとか買ったけどこれと言った印象無かったかな
他のは美味しいのあるのかな >>863
どんな酒が基準になって印象にないと言っているか次第だけど、仮に流行りのカプ甘基準だとしたらあれが菊の司の良さじゃないかな
飲み飽きしないし良い酒だと思うよ
大阪行った時に入った飲食店にも偶然平井置いてたしジワジワ浸透中という印象 盛岡市民に鷲の尾人気あるよな
南部美人と合同のタイアップ酒でも鷲の尾の方が売れてるし
いわて生協コープ松園は鷲の尾のアル添酒が引くくらい横一面に並んでいる 二戸の薬王堂でも影裏コラボの酒は鷲の尾の方が売り切れていたよ 鷲の尾は北窓三友は重くてあまり好きじゃないし良さげなのは高い
緑ボトルの二種類が凄く売れてる 南部美人は酒文化広めたいのならビューティーシリーズをマルイチダストヴァン系列でも置けばいいのに 一時期五枚橋のりんごワインハマってたな
甘さ控えめなのがいい 遠野の国華の薫をまた飲みたいけど愛知ではさすがに見つからんなぁ。
あさ開と南部美人はよく見るようになったがもっと岩手の酒が飲めるようにならんもんか… 岩手県内でも見かけない
国分の頒布会に入ってるのを見てこんな蔵あるんだと思う 国分で夏場にやってる岩手の日本酒頒布会
毎年同じ様な味の酒しか入ってない
前は赤武Fとか入ってたのにな >>870
日本酒専門店っぽいところなら赤武は扱っているかな 赤武
吉田屋 名古屋市東区
酒泉洞堀一 名古屋市西区
あと、純米酒専門YATAで「よえもん」が飲めるようだけど、
もうYATAは小売りはやってないか 赤武は扱ってる店多くて買いやすいけどよえもんは生産量あまり多くないから手に入り難いかな よえもんは堀田駅近くの「酒のなかや」と若干取引があるみたいだけど
やっぱり「国華の薫」は無さそう 土日ジャンボでビクトル投げの生酒が冷蔵庫じゃない場所に並べて売られていたけど大丈夫なん? 喜久盛最近地元系のスーパーにじゃんじゃん卸してるな
ネームバリューだけはあるから当面は売れそう >>877
田舎の爺様がメイン層のドニジャンであの手のラベルの酒は売れるだろうか 岩手誉が計量メーカーのデジアイズとかと共同で作った奥州光一代って美味いの?
結構値段張るけど 十四代扱ってる酒屋って県内にもあるんだな
無論普通の一般客には売るわけないだろうが 月の輪の「滓酒」買ってきたけど、吹きこぼれるから横にしたり攪拌してから開栓するなって書いてあるけど、
初めて開ける時は全然吹きこぼれず、開栓後に振って開けてもちょっとプッシュっとするだけでたいしたことないぞ。
きちんと売り場で冷蔵されてたけど、2月製造だからもう生感が弱まっちゃった? よくわからんけど冷やしてたからじゃね?
炭酸飲料もそうだけど温かくなったりシェイクされると危ない >>886
生酒だから常時冷やして保管するよう記載されていて、その上で吹きこぼれの注意書きが書かれてるんだから、
冷やしてたから吹きこぼれなかったは違うだろ 「滓酒」は毎年限定でいろんな銘柄の滓を集めておおざっぱに作る酒で年ごとに成分が違うらしいから、今年度分は発泡性が低かったのかもしれん 月の輪は昔ながらの酒って感じで発泡感とは遠いイメージあるなー
最近岩手の大学生と月の輪がコラボして出した岩手の学生が飲みたい酒も典型的な端麗系の酒だし 南部美人、赤武、よえもんに続いて
磐乃井、岩手誉、菊の司あたりも変わろうとしているから期待してる 南部美人が消毒用アルコール売り出すようだがアル添用の醸造アルコールを加工して作るみたいなこと言ってたな。 アルコールはいくらでも作れるけど入れる容器が無いらしいね
酒蔵のは瓶詰めになるのかな 醸造アルコールを薄めて売るのが美談のように扱われているの違和感しかないよね。醸造アルコール製造元には在庫があるわけでただの中間搾取じゃないのか。 【感染者ゼロ県】72歳男性、東京から岩手に憧れ引っ越す→住民「来るな」役所「転入届出すな」→仮住まい→入県3日目に焼死★4
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1587310738/
善意にいちゃもんつけるなよ
さすが移住者焼き殺した岩手土人 >>894
持っている物が世の中の役に立つならそれでええやん
ましてや飲食店が苦しんでいて連動して酒も売れなくなってるから
生きていくためには何かで利益を確保していかなくてはならんだろうし 酒精強化ワインはアルコール度数70〜80%のブランデーを使うらしいけど
日本酒のアル添の醸造アルコールの度数はほぼスピリタス級のものをそのまま使うのかね。 そのうち他の蔵も真似しだすから早く動いた方が有利だな
南部美人は社長がやたら行動力あるから動くのも早い >>894
同じことをツイで言ってる人がいたけど疑問があるなら南部美人に直接言えばとしか 岩手の日本酒が得意な酒屋ある程度行ったけど
盛岡の芳本と久慈のタムラはまだ行けてない 盛岡近辺の人はどこの酒屋に行ってる?
俺はきぶねと鍵屋がメインで
鳳凰美田とか山本飲みたいときは福来屋って感じ 岩手は他の県の人間を排除してるんだから
岩手の日本酒も県外に出さないでもらいたい
それが公平ってもんだ >>901
坂本
>>902
他県に比べて岩手はそんなに出ている酒無いでしょ あさ開と南部美人はどこでも関西でも見かけるな。前者はイオンの酒売り場、後者は百貨店の全国の日本酒コーナー。
浜松のローカル酒屋で浜千鳥、三重の松坂の地酒中心の品揃えの小さな酒屋で赤武見かけたときは驚いたが。 赤武は後発で日本酒に力を入れてきた酒屋からすると有難い蔵なんだろうな 愛知県民だが近所の小さい居酒屋で意図せず赤武が飲めて今年の運を使い果たしたかもしれん 東京のそれなりの店行けば十四代とか花陽浴じゃなきゃ何でも買えそうなイメージ 百磐たまに買うんだがラベルの色(と、火入れと生酒)にどう言う特徴あるのか良くわからん
誰か教えて欲しいです 鍵屋行ったら最近山形正宗よく出る言ってたの耳にした 岩手も若い蔵人が増えてきたからタッグ組んでネクストとかダテとか山川みたいな企画酒やってくれ この1年で岩手県内の地酒屋の殆どコンプしたけど岩手ではきぶねが総合的に一番だな 岩手誉純米で県1位取ったし杜氏若いんだからもう少し攻めてもいい気がする 【KIBUNE】
県外の流行り系も県内系もソツなく揃えている
商品の回転が早いので新しい酒が多い
【福来屋】
それなりに人気の銘柄を揃えていて
商品の回転率もそこそこ
【鍵屋】
扱い銘柄は多くないが県内も県外もまずまずのラインナップ
【坂本】
岩手の他の酒屋には無い系の銘柄を揃えている感
【芳本】
良い酒置いているとは思うが店の方針かり客来ないのか飲食店優先なのか
冷蔵庫に入っているのは寝かした感じの酒が多め
【十一屋】
酒屋というより日本酒バーに近い雰囲気
扱い銘柄が変わる印象でよく分からない 去年の百磐は赤の生酒とオレンジのおりがらみが良かった
磐乃井の酒は開けて翌日以降に飲んだ方が良いタイプの酒が多いイメージあるけど今年のお酒はどうなるか 今年の新酒は赤武が個人的に一番だけど岩手誉のNEW SAKEもなかなか面白いのでオススメ
シュワシュワ感ありながらも結構しっかりした味 出るタイミングもあるけど今時期は磐乃井はいかがですか
気軽に買えるのは浜千鳥あたり
ちょっとどぶろくっぽいのもあるけど一覧
・赤武 純米 夏霞
・あさ開 にごり
・岩手銘醸 酒蔵のとらまづ
・磐乃井 しぼりたて
・上閉伊 遠野小町にごり、万山にごり
・関山 奥州のおっほー
・喜久盛 ビクトル投げからの膝十字固め
・菊の司 活性にごり
・酔仙 雪っこ
・世嬉の一 弁慶のどぶ
・月の輪 滓酒
・浜千鳥 にごり
・廣喜 にごり、活性にごり南部初雪
・南部美人 雄三スペシャルにごり
・酉与右衛門(よえもん)純米 活性にごり 磐乃井しぼりたては美味かったんだけど、近くの酒屋在庫切れで似たようなの探してました
詳しくありがとう、参考にさせていただきますね 民宿とおののどぶろく飲みてー
あれは全国トップレベル
値段も結構するけど 遠野のどぶろく期待してなかったらかなりイケた
2、3日で酸っぱくなるけど 初日はぶどう酒
二日目以降は乳酸菌飲料って感じだね
でも初日の沸騰したかの様に酒がポコポコ言うの面白いね 岩手誉の生酛生酒うまかったで
四合瓶で税込2090円なのでうっとなったが
四合瓶買うときはいつも税込1650円以下のを買ってるから 今日new sake買ってきて飲んでたらもっとホットでナウなのが出てたのか 廣喜の朝しぼり二本買っとけばよかた気がしてきた
レマコム買ったから一升瓶で出してくれてもいいのよ 赤武ウエルシアで見かけたけどドラッグストアに置くと劣化するから止めたほうがいいかと Rodno Iwate並んでたけどちょっと高いな
今回のタイアップは菊の司だけど前回普通の月の輪の純米酒だったから買うの躊躇する >>939
あんなもんじゃないかな
純吟であれが高いって言われたら酒蔵と酒屋はちと可哀想 ていうかもう蔵在庫ないみたいだな
EC完売になってるわ
https://kikunotsukasa.shop-pro.jp/?pid=157395624
菊の司は最近かなり頑張ってるし応援してる 岩手の地酒屋 俺的ランキング ベスト10 ※接客要素は含んでいません
1 KIBUNE(盛岡) 旬な銘柄、旬の酒を多く取り揃えていて掘り出し物も
2 福来屋(盛岡) 人気の定番的な銘柄を生と火入れともに広く取り揃えている
3 リカーショップコンノ(一関) 小さな酒屋だが品揃えに好感。珍しい銘柄も
4 鍵屋(盛岡) プレミア系はないが県内外の美味い酒をバランス良く揃えている
5 坂本酒店(盛岡) 狭い店舗だが、かなり独特な品揃えで魅力ある
6 コスガ酒店(一関) 扱い銘柄は県内上位級も店舗の在庫にムラがあるのが、、
7 タムラ酒店(久慈) 沿岸部ならここ。県内でここだけの銘柄が複数あり
8 酒のかんりょう(一関) 扱い銘柄は凄いが、店頭に並んでいるのは案外普通、、
9 小森酒店(二戸) 県北の地酒屋の雄。人気銘柄を普通に買えることも
10 酒ノ蔵わたなべ(北上) 江釣子パルの中にあって入りやすく品揃えもなかなか 澤口酒店(西根) 西根お膝元の酒はほぼ全種類あるような品揃え
芳本酒店(盛岡) 扱い銘柄素晴らしいが、あまりやる気無さそうな売り方で
盛岡十一屋(盛岡) 酒屋というよりは日本酒バー。新規銘柄開拓中か
白銀商店(紫波) 扱いは3銘柄もそれらをコンプするかのような濃い品揃え
わかば酒店(花巻) 小さい店で扱い銘柄も多くないが種類豊富で冷蔵庫管理
渡屋(北上) 県外の定番銘柄+岩手の定番銘柄という感じの品揃え
酒の小林(水沢) 地酒も一応ありますよと言う感じの品揃え
さとう屋(一関) 店に貼り出してある銘柄は多いが店内売りしているのはそこまででも
高橋酒店(千厩) コアな日本酒マニアが好みそうな銘柄が醸造年毎に揃っている 十四代みたいなプレ酒クラスの銘柄は仕方ないにしても扱い銘柄の酒は一つくらいは置いてて欲しいよね
人気銘柄はネット販売とか飲食店向けに出てしまうのかもしれないけど ID:bkJ++oeaさん、
千厩在住で、ドラッグストアやスーパーでばかり買ってたけど身近な酒屋さんが多く出てて驚いた
しぼりたては毎年高橋酒店で買ってたけどその他も回ってみようと思う 八食センターの酒屋行ったらあさ開の生酒置いてあっておおっとなった
そういえば岩手の地酒屋ってあさ開を扱うところ無いよなと感じる 月の輪花見酒買ってみた
あそこのはあまり好みに合わないんだけど、この銘柄はツボにはまったw
ピンクのラベルもかわいいし、来年も買ってみようと思う。 月の輪にしては味わいあるって感じ?
すっきりキレイ系のお酒は普段あまり買わないから 鍵屋行ったら磐乃井、赤武、酔右衛門、岩手誉の夏酒が置いてあった
岩手誉は低アルコール酒か きぶねは扱い銘柄晒さないよな
入荷によって店頭に置いている銘柄変わるからかもしれんが
県外銘柄でいつ行ってもコンスタントに置いているのは
風の森
二兎
天明
天花
両関
松の司
角右衛門
Ohmine
日輪田、萩の鶴
雪の茅舎
他にもあるけどこんなところ きぶねは花邑抱き合わせするようになったな
他に良い酒揃っているからかそこまでは売れては無い感じ 菊の司、まさかのパチンコ公楽に売却
若旦那イキっている感じだったのに意外だわ 喜久盛がクラファンやってるけど胡散臭く感じてならないw 四国の者なんだけど、父の日用に酒屋がオススメしていた菊の司買いました 菊の司とか岩手誉は蔵元が若くなって今までのカラーを変えようと試行錯誤中って感じ
まだまだだけどきっかけを掴めば上がれる可能性はあるかと
磐乃井もそれらと同年代だけど最近落ち着いてきた感
磐とか出していた頃のほうが面白みがあった >>956
目標金額 10,000,000円
支援総額 5,100,560円
支援者数 516人
それでも目標の過半数いった
2度目以降のクラファンはどうなるかわからないけどw 浜千鳥の夏の生酒美味かった
日本酒にしては安いしおすすめ 最近菊の司の酒質が上がってる気がする
ボディが普通すぎるの何とかすれば更に良くなるかも 赤武 純米ひやおろし 熱燗+あぶりえいひれin
炙りたこ 今年の赤武ひやおろしは飲んだ瞬間姉妹銘柄の浜娘かと思ってしまった 今日スーパーに行ったらピンク色した雪っこが売ってたぞ… 浜娘の毎月出るシリーズの生酒は全国レベル
毎月15日発売だから見かけたら買うべし 岩手誉かなり良くなってる
もう少し頑張れば全国の地酒屋からも声かかりそう 菊の司がぱち◯ス屋に乗っ取られてたのか。
凄いショック。
他の助けられる企業いなかったのか
食品関係とか。
ぱち◯ス屋に乗っ取られて、伝統が壊され、飽きや損切りで見放され、岩手川になる未来しか想像出来ん。
ショックがデカ過ぎて辛い。 菊の司は設備が古くなっているのに新しくする金が無いから岩銀の仲介で公楽に買ってもらったという感じだろうね
長野の御湖鶴みたいに福島の運送屋が買ったのをきっかけに全国区に登りつめている蔵もあるし良い酒出してくれればそれでいいよ 菊の司は酒自体はここ2年くらいで今の流行り系に寄せてきて日本酒ファンからの評価も少しずつ上がってきているから
酒のレベルがもうひと段階あがって軌道に乗れば利益を出せる体質になれるとは思う >>972
発想がまるっきり美味しんぼでワロタ
あれ、知識古いし間違いだらけだし
今お金出して不味い酒なんか作るところ無いよ なんでパチ◯ス屋なんだ。
それがそもそものイメージダウンだろ。
スーパーやその他、お酒の宣伝になりそうなイベントを盛り込める団体企業が良かった。パチ台で菊の司物語でも出すのか?何一つ良い事無いのに岩銀はうましかなの?
じゃじゃ麺や冷麺が隣国から持ち帰って、どさくさに紛れてぱちも手広くおっぱじめる以前から創業してる菊の司だぞ。
少しは提携先考えろよ。酒造組合などの団体から補助金もらえなかったのか?
グラファン利用してた方がまだイメージ良いだろ。ぱち◯ス屋に株全部持ってかれて。おもちゃにされて捨てられるだけだろ。何か良いメリットあるなら教えてパチ屋と組んで。 酒の消費は年々落ちる一方なのに日本酒の蔵を喜んで買う酔狂はおらんよ 下手に関係ある業種に買われてみりん専業とかスーパーの安酒専業になるよりは良かろう クラファンと言っても喜久盛みたいに屋根壊れたけど買う金ないからカンパして―くらいしか出来ないだろう
喜久盛は良くも悪くも全国的に知名度があるからある程度は集まるけど菊の司では苦しい 桜顔酒造(ヨシムラ・フードHDの子会社)みたいな感じ? 岩手は赤武南部美人よえもんの3トップに割って入る銘柄が出てきて欲しいな
可能性があるのは蔵元や杜氏が若手の岩手銘醸と菊の司かな
岩手銘醸は色々作りすぎているからそろそろ銘柄統一した方がいい >>980
ヨシムラは食品事業専業みたいだけど
公楽は本業の遊技業の他に近年は外食事業に手を出して盛岡そばの製麺機メーカー子会社にしているね >>976
こういうアホのせいで日本酒業界駄目になっていくんだろうな
今どきスポンサーになってくれるだけでも有り難いのに ぱち◯ス屋に全権握られて、県外からイメージダウンだわ、盛岡の老舗を潰して駐車場にしたい、ライオンズマンションなり近場にあるが、あそこにマンション建てたい勢かな? 先を見据えた提携も出来ない呆けで、あと何軒『盛岡の老舗』を潰したいのかな? 知恵遅れはどっちだよ。岩銀の人かな? 君センス無いね。ぱち◯ス屋と談合癒着してんの? 無抵抗なら2000年代から2010年代に潰れたり止めた蔵みたいになるだけよ
やれる事はなんでもやったほうがいい
白雲(花巻 2014年廃業 喜久盛酒造が蔵を借り受け)
鈴蘭酒造(久慈 2010年廃業)
天瓢(水沢 2008年岩手銘醸に譲渡)
横屋酒造(千厩
2005年破産 岩手銘醸が蔵を引き受け)
宝峰(花巻 2002年破産)
萩野酒造(遠野 廃業) >>986
おぼろげにしか覚えてないけど荻野酒造の雪の友は国華より美味かったのに残念でならない その国華も代替わりして遠野小町という新規銘柄を立ち上げて出しているな
その生酒飲んでみたいけど四合瓶で2400円くらいするからなかなか そろそろスレ終わるけど2006年に立ったスレか
次スレはしっかりテンプレ作って立てようかな ぱち◯ス屋がスレ流そうと必死だな
余程都合悪いんだろう もうすぐ終わるじゃん
>>989はテンプレ作りたいならはよ案でも作れ
間に合わんと思うけど >>996
テンプレとして岩手の各ジャンルの酒の製造メーカー一覧を作ったけど帰ったらやる 廣喜の新銘柄なかなか良い線行ってる
もうひとインパクトがあれば全国区 パチ屋も近年の規制で生き残るの大変だから新規事業を模索している感じだが公楽は本業以外は飲食系に全振りしている感じだな このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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