岩手のお酒

**呑んべぇさん** · 2006/04/29(土) 00:20:45

日本酒なかなか美味いよ

**呑んべぇさん** · 2018/12/19(水) 19:43:52.43

最近浜娘があちこちの量販店で並ぶようになったね
赤武と値段が違うといえばそれまでだけど雑味があるんだよなあ

**呑んべぇさん** · 2019/02/24(日) 09:51:10.81

桜顔の6号売ってたので買った
ただの純米酒だから仕方ないとはいえ新政とかゆきの美人みたいにピリリとするようなもっとキレあると良かったかな

**呑んべぇさん** · 2019/03/21(木) 06:14:58.18

日本酒不毛地帯

**呑んべぇさん** · 2019/03/22(金) 00:16:41.79

あさ開佳撰辛口の一升で千円ちょっとするのはさすがに安過ぎ…

味は分からない…

**呑んべぇさん** · 2019/03/22(金) 06:15:58.21

岩手誉、亀の尾が美味しかった

**呑んべぇさん** · 2019/03/22(金) 14:42:52.20

不毛ではないけど時代の変化や流行についていけない蔵が多いだけ

**呑んべぇさん** · 2019/03/23(土) 17:12:07.00

日本酒界のガラパゴス岩手

**呑んべぇさん** · 2019/03/23(土) 18:20:17.78

パッとしない蔵は農大の醸造学科に若いの送り込んで修行させてこい
南部美人も赤武もそこ出身だし

**sage** · 2019/03/23(土) 20:21:13.21

酔右衛門、岩手で一番好きだな。良い酒だよ

**呑んべぇさん** · 2019/03/23(土) 21:26:32.04

>>825
日曜は何かイベントあるとあいてたような。。。まつもとは売ってるよ、確かに。
親父さんもアジがあっていいんだよな、俺はすき。

**呑んべぇさん** · 2019/03/23(土) 22:04:21.26

日曜定休でまつもと置いてるなら一関のかんりょうだろ

**呑んべぇさん** · 2019/03/25(月) 23:10:46.41

南部美人は特約店しか売ってない酒は美味いんだな
高いから買うの躊躇するけど

**呑んべぇさん** · 2019/03/29(金) 06:53:12.20

県内で日本酒に強い酒屋さんってこんなところ？

盛岡　福来屋酒店、鍵屋、きぶね
花巻　わかば酒店
北上　酒ノ蔵わたなべ
一関　酒のかんりょう、さとう屋
千厩　高橋酒店、コスガ酒店
西根　澤口酒店
久慈　タムラ酒店

**呑んべぇさん** · 2019/03/29(金) 13:35:01.65

盛岡十一屋、坂本酒店、芳本酒店
一関リカーショップコンノ

**呑んべぇさん** · 2019/04/05(金) 14:25:48.63

十一屋は最近リニューアルして角打ちできるようにしたりとかやる気ありそつだからから福来屋と鍵屋にない銘柄を扱えるように頑張ってほしい

**呑んべぇさん** · 2019/04/14(日) 14:05:46.47

芳本酒店って行ったことないわ

**呑んべぇさん** · 2019/04/15(月) 20:05:39.71

きぶねの奥のワインセラーみたいなところにいるとレンタル屋のエロコーナーにいるような気分になってくる

**呑んべぇさん** · 2019/05/26(日) 17:57:29.96

十一屋の駐車場の場所わかんねー
2回近くまで行って分からなくて通過したw

**呑んべぇさん** · 2019/10/06(日) 02:01:06.60

全国の酒をいろいろ飲んで来たが最近鷲の尾の控えめな旨さが心地よくなってきた

**呑んべぇさん** · 2019/10/29(火) 20:36:45.98

磐乃井おいしい

**呑んべぇさん** · 2019/10/31(木) 17:14:18.25

岩手の日本酒で手頃な価格の旨口のというと
どこのが当てはまりますか？

**呑んべぇさん** · 2019/11/02(土) 20:45:09.18

人それぞれだから、各社手頃な上選飲み比べるしかないかな～
こればかりは好みだからなんとも言えない

**呑んべぇさん** · 2019/12/04(水) 14:11:23.69

毎週のようにきぶね鍵屋福来屋の何処か行って純米酒の一升瓶買ってきては
一週間で開けてしまうから週に3000～4000円使ってしまってる
少し安い純米酒にして支出抑えんと

**呑んべぇさん** · 2020/01/02(木) 13:30:45.90

磐乃井のしぼりたて美味いよ

**呑んべぇさん** · 2020/01/02(木) 19:44:33.50

南部美人

**呑んべぇさん** · 2020/01/03(金) 15:11:49.07

磐乃井良くなったな。特に磐シリーズかいい

**呑んべぇさん** · 2020/01/04(土) 00:17:56.67

磐乃井・龍泉八重桜・岩手誉は作り手の年が近いから仲良い印象

**呑んべぇさん** · 2020/01/05(日) 23:12:21.52

龍泉八重桜
名前がかっこいい

**呑んべぇさん** · 2020/01/06(月) 21:27:37.64

龍泉八重桜は　特別純米雄町「匠」　これが好き

**呑んべぇさん** · 2020/01/07(火) 04:11:43.58

磐は赤色の純米の生買って美味かったから黄色の純米吟醸の火入れ一升瓶で買ってきて飲んだら
主張のない純米酒という感じであれーとなった

**呑んべぇさん** · 2020/01/09(木) 14:40:17.42

赤武って通常のとニューボーンとで随分と違うな
別のお酒といっていいくらい

**呑んべぇさん** · 2020/01/10(金) 21:57:38.43

赤武の何を飲もうか迷ってたから参考にさせて貰うぜ！

**呑んべぇさん** · 2020/01/11(土) 12:39:13.19

赤武はアル添の赤武Fでも十分うまい

**呑んべぇさん** · 2020/01/12(日) 20:53:51.01

最近菊の司の酒質が上がってるね
美味しいしこれから人気銘柄になるでしょ

**呑んべぇさん** · 2020/01/14(火) 14:53:14.71

去年十一屋で平井なんとか買ったけどこれと言った印象無かったかな
他のは美味しいのあるのかな

**呑んべぇさん** · 2020/01/14(火) 18:19:35.79

>>863
どんな酒が基準になって印象にないと言っているか次第だけど、仮に流行りのカプ甘基準だとしたらあれが菊の司の良さじゃないかな
飲み飽きしないし良い酒だと思うよ

大阪行った時に入った飲食店にも偶然平井置いてたしジワジワ浸透中という印象

**呑んべぇさん** · 2020/01/20(月) 21:39:09.49

盛岡市民に鷲の尾人気あるよな
南部美人と合同のタイアップ酒でも鷲の尾の方が売れてるし
いわて生協コープ松園は鷲の尾のアル添酒が引くくらい横一面に並んでいる

**呑んべぇさん** · 2020/01/20(月) 22:05:32.14

二戸の薬王堂でも影裏コラボの酒は鷲の尾の方が売り切れていたよ

**呑んべぇさん** · 2020/01/24(金) 15:11:04.44

鷲の尾は北窓三友は重くてあまり好きじゃないし良さげなのは高い
緑ボトルの二種類が凄く売れてる

**呑んべぇさん** · 2020/01/24(金) 15:14:39.00

南部美人は酒文化広めたいのならビューティーシリーズをマルイチダストヴァン系列でも置けばいいのに

**呑んべぇさん** · 2020/01/25(土) 15:38:48.88

一時期五枚橋のりんごワインハマってたな　
甘さ控えめなのがいい

**呑んべぇさん** · 2020/01/26(日) 07:31:01.32

遠野の国華の薫をまた飲みたいけど愛知ではさすがに見つからんなぁ。
あさ開と南部美人はよく見るようになったがもっと岩手の酒が飲めるようにならんもんか…

**呑んべぇさん** · 2020/01/28(火) 07:30:09.51

岩手県内でも見かけない
国分の頒布会に入ってるのを見てこんな蔵あるんだと思う

**呑んべぇさん** · 2020/01/29(水) 15:25:17.94

国分で夏場にやってる岩手の日本酒頒布会
毎年同じ様な味の酒しか入ってない
前は赤武Fとか入ってたのにな

**呑んべぇさん** · 2020/01/30(木) 08:42:52.44

>>870
日本酒専門店っぽいところなら赤武は扱っているかな

**呑んべぇさん** · 2020/02/02(日) 00:29:35.41

赤武
吉田屋名古屋市東区
酒泉洞堀一名古屋市西区

あと、純米酒専門YATAで「よえもん」が飲めるようだけど、
もうYATAは小売りはやってないか

**呑んべぇさん** · 2020/02/02(日) 19:41:32.42

赤武は扱ってる店多くて買いやすいけどよえもんは生産量あまり多くないから手に入り難いかな

**呑んべぇさん** · 2020/02/11(火) 18:29:20.99

よえもんは堀田駅近くの「酒のなかや」と若干取引があるみたいだけど
やっぱり「国華の薫」は無さそう

**呑んべぇさん** · 2020/02/16(日) 20:45:18.75

土日ジャンボでビクトル投げの生酒が冷蔵庫じゃない場所に並べて売られていたけど大丈夫なん？

**呑んべぇさん** · 2020/02/17(月) 17:03:23.41

喜久盛最近地元系のスーパーにじゃんじゃん卸してるな
ネームバリューだけはあるから当面は売れそう

**呑んべぇさん** · 2020/02/17(月) 20:39:28.20

喜久盛あんまりいい話聞かないけど美味いの？

**呑んべぇさん** · 2020/02/17(月) 23:32:25.85

ラベル作りは上手

**呑んべぇさん** · 2020/02/18(火) 13:21:39.99

>>877
田舎の爺様がメイン層のドニジャンであの手のラベルの酒は売れるだろうか

**呑んべぇさん** · 2020/02/20(木) 11:36:33.27

岩手誉が計量メーカーのデジアイズとかと共同で作った奥州光一代って美味いの？
結構値段張るけど

**呑んべぇさん** · 2020/03/06(金) 23:44:09.16

月の輪のおりざけってどんな感じ？

**呑んべぇさん** · 2020/03/22(日) 05:28:20.98

十四代扱ってる酒屋って県内にもあるんだな　
無論普通の一般客には売るわけないだろうが

**呑んべぇさん** · 2020/04/06(月) 20:48:06.62

月の輪の「滓酒」買ってきたけど、吹きこぼれるから横にしたり攪拌してから開栓するなって書いてあるけど、
初めて開ける時は全然吹きこぼれず、開栓後に振って開けてもちょっとプッシュっとするだけでたいしたことないぞ。
きちんと売り場で冷蔵されてたけど、2月製造だからもう生感が弱まっちゃった？

**呑んべぇさん** · 2020/04/12(日) 02:56:26.26

よくわからんけど冷やしてたからじゃね？
炭酸飲料もそうだけど温かくなったりシェイクされると危ない

**呑んべぇさん** · 2020/04/12(日) 17:26:13.56

>>886
生酒だから常時冷やして保管するよう記載されていて、その上で吹きこぼれの注意書きが書かれてるんだから、
冷やしてたから吹きこぼれなかったは違うだろ

**呑んべぇさん** · 2020/04/12(日) 17:28:20.31

「滓酒」は毎年限定でいろんな銘柄の滓を集めておおざっぱに作る酒で年ごとに成分が違うらしいから、今年度分は発泡性が低かったのかもしれん

**呑んべぇさん** · 2020/04/14(火) 17:37:04.85

月の輪は昔ながらの酒って感じで発泡感とは遠いイメージあるなー
最近岩手の大学生と月の輪がコラボして出した岩手の学生が飲みたい酒も典型的な端麗系の酒だし

**呑んべぇさん** · 2020/04/19(日) 10:02:34.01

南部美人、赤武、よえもんに続いて
磐乃井、岩手誉、菊の司あたりも変わろうとしているから期待してる

**呑んべぇさん** · 2020/04/20(月) 18:02:42.62

南部美人が消毒用アルコール売り出すようだがアル添用の醸造アルコールを加工して作るみたいなこと言ってたな。

**呑んべぇさん** · 2020/04/20(月) 22:15:17.63

アル添用って高度数だから、水で薄めるんだろう。

**呑んべぇさん** · 2020/04/21(火) 12:33:21.58

アルコールはいくらでも作れるけど入れる容器が無いらしいね
酒蔵のは瓶詰めになるのかな

**呑んべぇさん** · 2020/04/22(水) 07:45:38.43

醸造アルコールを薄めて売るのが美談のように扱われているの違和感しかないよね。醸造アルコール製造元には在庫があるわけでただの中間搾取じゃないのか。

**呑んべぇさん** · 2020/04/22(水) 11:05:27.38

【感染者ゼロ県】72歳男性、東京から岩手に憧れ引っ越す→住民「来るな」役所「転入届出すな」→仮住まい→入県３日目に焼死★４
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1587310738/

善意にいちゃもんつけるなよ
さすが移住者焼き殺した岩手土人

**呑んべぇさん** · 2020/04/24(金) 22:25:35.80

>>894
持っている物が世の中の役に立つならそれでええやん
ましてや飲食店が苦しんでいて連動して酒も売れなくなってるから
生きていくためには何かで利益を確保していかなくてはならんだろうし

**呑んべぇさん** · 2020/04/25(土) 07:16:04.03

酒精強化ワインはアルコール度数70～80%のブランデーを使うらしいけど
日本酒のアル添の醸造アルコールの度数はほぼスピリタス級のものをそのまま使うのかね。

**呑んべぇさん** · 2020/04/25(土) 12:49:49.96

そのうち他の蔵も真似しだすから早く動いた方が有利だな
南部美人は社長がやたら行動力あるから動くのも早い

**呑んべぇさん** · 2020/04/27(月) 16:25:07.34

>>894
同じことをツイで言ってる人がいたけど疑問があるなら南部美人に直接言えばとしか

**呑んべぇさん** · 2020/05/07(木) 12:53:55.48

岩手の日本酒が得意な酒屋ある程度行ったけど
盛岡の芳本と久慈のタムラはまだ行けてない

**呑んべぇさん** · 2020/05/10(日) 03:09:06.53

盛岡近辺の人はどこの酒屋に行ってる？
俺はきぶねと鍵屋がメインで
鳳凰美田とか山本飲みたいときは福来屋って感じ

**呑んべぇさん** · 2020/05/10(日) 07:58:29.69

岩手は他の県の人間を排除してるんだから
岩手の日本酒も県外に出さないでもらいたい
それが公平ってもんだ

**呑んべぇさん** · 2020/05/12(火) 00:29:36.45

>>901
坂本

>>902
他県に比べて岩手はそんなに出ている酒無いでしょ

**呑んべぇさん** · 2020/05/12(火) 16:36:23.82

あさ開と南部美人はどこでも関西でも見かけるな。前者はイオンの酒売り場、後者は百貨店の全国の日本酒コーナー。
浜松のローカル酒屋で浜千鳥、三重の松坂の地酒中心の品揃えの小さな酒屋で赤武見かけたときは驚いたが。

**呑んべぇさん** · 2020/05/12(火) 21:11:44.93

赤武は後発で日本酒に力を入れてきた酒屋からすると有難い蔵なんだろうな

**呑んべぇさん** · 2020/06/03(水) 08:05:45.24

愛知県民だが近所の小さい居酒屋で意図せず赤武が飲めて今年の運を使い果たしたかもしれん

**呑んべぇさん** · 2020/06/03(水) 08:16:01.35

東京に近い関東住みだけど赤武なんてありふれてる

**呑んべぇさん** · 2020/06/03(水) 12:36:17.46

東京のそれなりの店行けば十四代とか花陽浴じゃなきゃ何でも買えそうなイメージ

**呑んべぇさん** · 2020/06/08(月) 12:52:11.67

百磐たまに買うんだがラベルの色(と、火入れと生酒)にどう言う特徴あるのか良くわからん
誰か教えて欲しいです

**呑んべぇさん** · 2020/06/22(月) 08:48:40.69

鍵屋行ったら最近山形正宗よく出る言ってたの耳にした

**呑んべぇさん** · 2020/06/28(日) 15:38:30.01

芳本酒店はいったい何ヶ月工事しているんだ

**呑んべぇさん** · 2020/07/08(水) 01:43:40.53

岩手も若い蔵人が増えてきたからタッグ組んでネクストとかダテとか山川みたいな企画酒やってくれ

**呑んべぇさん** · 2020/07/24(金) 17:13:53.51

淡麗辛口系？じゃないの増えてほすい

**呑んべぇさん** · 2020/07/24(金) 18:01:46.94

>>909
主に使っている米

**呑んべぇさん** · 2020/08/19(水) 15:00:06.40

この1年で岩手県内の地酒屋の殆どコンプしたけど岩手ではきぶねが総合的に一番だな

**呑んべぇさん** · 2020/09/09(水) 12:57:13.37

岩手誉純米で県１位取ったし杜氏若いんだからもう少し攻めてもいい気がする

**呑んべぇさん** · 2020/10/02(金) 22:43:48.29

タクシードライバー
https://youtu.be/G1tLZNvAHsI

**呑んべぇさん** · 2020/10/28(水) 14:18:25.27

赤武NEWBORNことしも出たみたいだな

**呑んべぇさん** · 2020/11/10(火) 01:29:42.12

【KIBUNE】
県外の流行り系も県内系もソツなく揃えている
商品の回転が早いので新しい酒が多い

【福来屋】
それなりに人気の銘柄を揃えていて
商品の回転率もそこそこ

【鍵屋】
扱い銘柄は多くないが県内も県外もまずまずのラインナップ

【坂本】
岩手の他の酒屋には無い系の銘柄を揃えている感

【芳本】
良い酒置いているとは思うが店の方針かり客来ないのか飲食店優先なのか
冷蔵庫に入っているのは寝かした感じの酒が多め

【十一屋】
酒屋というより日本酒バーに近い雰囲気
扱い銘柄が変わる印象でよく分からない

**呑んべぇさん** · 2020/12/03(木) 16:28:02.38

磐乃井は若いのが頑張ってるから応援してる

**呑んべぇさん** · 2020/12/04(金) 02:30:14.58

去年の百磐は赤の生酒とオレンジのおりがらみが良かった
磐乃井の酒は開けて翌日以降に飲んだ方が良いタイプの酒が多いイメージあるけど今年のお酒はどうなるか

**呑んべぇさん** · 2020/12/04(金) 15:18:24.90

しぼりたて美味い

**呑んべぇさん** · 2020/12/16(水) 12:52:23.39

今年の新酒は赤武が個人的に一番だけど岩手誉のNEW SAKEもなかなか面白いのでオススメ
シュワシュワ感ありながらも結構しっかりした味

**呑んべぇさん** · 2020/12/28(月) 23:24:16.64

にごり酒のおすすめ教えてください

**呑んべぇさん** · 2020/12/30(水) 10:05:59.66

出るタイミングもあるけど今時期は磐乃井はいかがですか
気軽に買えるのは浜千鳥あたり

ちょっとどぶろくっぽいのもあるけど一覧
・赤武　純米　夏霞
・あさ開　にごり
・岩手銘醸　酒蔵のとらまづ
・磐乃井　しぼりたて
・上閉伊　遠野小町にごり、万山にごり
・関山　奥州のおっほー
・喜久盛ビクトル投げからの膝十字固め
・菊の司　活性にごり
・酔仙　雪っこ
・世嬉の一　弁慶のどぶ
・月の輪滓酒
・浜千鳥　にごり
・廣喜　にごり、活性にごり南部初雪
・南部美人　雄三スペシャルにごり
・酉与右衛門(よえもん)純米　活性にごり

**呑んべぇさん** · 2020/12/30(水) 21:34:44.21

磐乃井しぼりたては美味かったんだけど、近くの酒屋在庫切れで似たようなの探してました
詳しくありがとう、参考にさせていただきますね

**呑んべぇさん** · 2020/12/31(木) 02:47:07.59

民宿とおののどぶろく飲みてー
あれは全国トップレベル
値段も結構するけど

**呑んべぇさん** · 2021/01/02(土) 07:47:37.31

遠野のどぶろく期待してなかったらかなりイケた
2、3日で酸っぱくなるけど