宮城の地酒について語ろう
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一ノ蔵や日高見、鳳陽、浦霞、乾坤一など、30以上の酒蔵がある宮城県。
そんな宮城県の地酒について語りましょう。
http://www.miyaginosake.net/index.html
宮城県酒蔵組合 >>498
終売しましたよ
しかし品数多いよな鳳陽
>>500
残念。もう一度飲みたかったが…
鳳陽は品数多いけど、売ってる店が少ないですなー
今飲みたいと思った時などは特に困ります
よく飲む超辛口はヨークベニマルやつかさ屋にあるのでいいんですけどね
今日は雪の松島+15でも飲むことにしますわ 一ヶ月前のニュースね、七北田川だっけ。
この川の水使った酒、あるの??? >>503
仙台市内で醸造してる蔵って、もう勝山と森民しかないんじゃないの。
森民は荒町だから水をタンクローリーで持ってきていなければ、関係なし。
勝山の移転先工場は泉(つーかGoogle mapだと七北田川河畔に見える?)
だが、七北田川から直接汲んだりはしてないんじゃないの?そもそも、そんなに
綺麗な川じゃないし。
県南部はチェルノブイリ状態
ましなところでもキエフ並みの汚染
これは事実だから認めなきゃ 第2回ポスティングオフ
フジテレビ抗議チラシポスティングオフ
2月4日 仙台駅東口デッキ(ヨドバシ2階出口付近)13時集合
主に宮城野方面のマンションや民家ポスティング。
その後ミーティングあり。
【仙台】フジテレビ・花王抗議デモ【運営募集】
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/offmatrix/1322805089/ 酒屋ビックに『夢幻』とか言う酒を造る宮城の酒蔵が(名前忘れた)、あるらしいけど
そこの純米酒って美味しいですか? >>506
荒らしに構うなよw
こんな過疎ったスレを荒らしてオナニーしてるような
クズにゃかける言葉もねえ
宮城の純米新酒初蔵出し
==========
いつも宮城の純米酒を応援いただきありがとうございます。
2月25日(土)、26日(日)の二日間、午前10時から、仙台市青葉区藤崎本館一番町側玄関口で「宮城の純米新酒初蔵出し」を開催いたします。
本年度は東日本大震災後の蔵元復興へのご支援に感謝し、初日の正午に鏡開きのセレモニーを実施いたします。
県内蔵元が今年しぼった純米新酒が勢揃いいたします。本年度は23社39銘柄が出品されます。
初蔵出しでは一般市販される前の「新酒」を入手することができる! というところが目玉です。(注:全部がそういうお酒ということではありません..)
この新酒初蔵出し限定というお酒もあります。
人気銘柄は初日午前中に完売になることもあります。お目当てのお酒があれば、お早めにご来場ください。
※昨年度は二日目午後1時頃には全商品完売になりました。
お買い上げいただいた方には、1:「被災地地場産品詰合BOX」が当たる抽選会(空クジなし!)、2:700個限定で1本につき特製ミニ猪口1個、3:毎日200名様に紅白餅をプレゼントいたします。
是非、お酒好きの仲間を誘ってご来場ください。
====================
日本酒サポーターズ倶楽部みやぎ事務局
福島と宮城の酒造は加害者だね。
金儲けのためなら他人の健康や命も平気で犠牲にしちゃう。
復興とかいう美辞麗句を錦の御旗に仕立てて蛮行を正当化するわけね。
生活に困って盗みましたっていう犯罪者と同じじゃん。
>>513
お前らの話は聞き飽きた。二度と来るな、ヴォケ! >>512
NHKのニュースで放送してたよ。
杉原健太郎専務と言う若い人がインタヴューに答えてた。
誰この人?と思ってネットで検索かけたら新澤酒造の人なんだな。
通常酒蔵って親族が取締役とか専務をやってるんだけど、どうしてここは
違うのかな。
宮城の酒はセシウム汚染で終了ですよ、、、、、呑むなら日本海側とか西日本とかがいい >>520
出てるよ
「日高見」「綿屋」「墨廼江」「乾坤一」「浦霞」あたり ネットで墨廼江・日高見・栗駒山の酒を買ったよ。
これからも応援してるぞ宮城の酒!!
★仙台フジテレビ抗議デモ★
【日時】4月7日 13時30分集合 14時出発
【場所】錦町公園 (仙台市本町2丁目21)
【スレ】http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/offmatrix/1322805089/ 宮城県の酒って、ウルチ米で醸造してるヤツが結構多いんだね。
すごく特徴的な事だと思うんだけど、どうしてだろう? >>524
普通の日本酒は、大体、うるち米で造られていると思うけれど?
山田錦や五百万石、コシヒカリ、ササニシキ等も全て「うるち米」だけれど、
何か問題でもあるのかな(笑)
うるち米って食用米の事だけじゃないのね。
酒造好適米じゃなく、食用米で醸造している酒が多いって事です。
その素晴らしい知見からどうか教え導いて下さいませ。 >>526
個々の酒蔵の事情は分からないけれど、
宮城県は全国で最も純米酒の比率が高い県なんだよね
つまり、原価の安い醸造アルコールよりも、
原価の高い米を多く使った清酒を全国で最も多く造っている県だという事
だから、少しでもコストを低く抑える為に、値段の高い酒造好適米よりも
比較的値段の安い食用米を多めに使用している、という事かもしれないね
最も、食用米だから美味しい酒を造る事が出来ないわけではない
酒造好適米というのは、「酒が造りやすい米」という事だから
当然、技術的には食用米の方が酒を造る事が難しくなる
しかし、技術があれば食用米でも酒造好適米と同じ美味しい酒を造る事は可能である
>>527
なるほどね。
オイラの地元は田舎なんだが、酒蔵が沢山あって、江戸初期に創業した蔵も少なくない。
信じ難い話だけど、年貢米がダブついたから酒を造ったって話もあるくらいだ。
仙台藩は江戸で消費された米の6割を生産してたっつーから、当地と同じような事情があるのかな、と。そしてその風習が今だに残っているのかな、と思ったので。 普通の米だと安く出来るからな、他の県の純米蔵も、あんまり削ってない食用米なんかを
使って低価格の純米酒を造ってるね。
精米度を上げない事と食用米を使う事でコストダウンしてるって事だな。 >>529
酒造好適米と食用米で、コストダウンになるほど値段に差があるわけではない
また、逆に、山田錦は酒造好適米の中で一番人気の高い品種だけれど、
生産地によって、同じ山田錦でも全然、値段が違ってくる
だから、山田錦と言ってもピンからキリまであるわけで、
場合によっては食用米より値段の安い山田錦もある 宮城のお酒お土産にするんだけど何がいいですか?
値段は高くてもかまいません あまりにも大雑把で答えられないよ。
端麗がいいのか、濃醇がいいのか、辛口か、甘口か、容量は、一升瓶か、四合瓶か、
値段だけだと高いのは沢山あるからね。 >>531
勝山のダイヤモンドAKATSUKIを買って行けば無問題。 >>533
勝山は蔵を小さくしてから案外うまいとは思うけど、その酒は通常の贈答には高すぎるし、
送った先にどんな酒かネットで検索されると、ハリケーン男の妙なblogが出てくるだろうことを
想像するとちょっと考えてしまう。 蔵王とか乾坤一とか飲んじゃいけない地域の酒ばかり飲んでる気がする今日この頃。
過疎ってるね、このスレ。
馬鹿スレということが露見したのかな。
何が馬鹿だかわからんが、勝山西友もうすぐ閉店age >>534
イカレてるよな。
で勝山のファンがガクトだから、類は友を呼ぶは真理だね。 おう。四季の松島コスパ最高。
最初は実家のすぐそばだからって理由で飲んでたけど、
他酒飲むようになってこの蔵の良さに気付いたわ でも福島・宮城・岩手・栃木・群馬・埼玉・千葉・茨城の酒はセシウム汚染が。 >>543
やっと気づいたか。俺は同好会スレでもカキコしたが、
地酒酒屋が勧める『地酒』は無駄に高い。そして雪の松島はコスパはいい。
ただし超辛口は好みが分かれるな。そんな俺も鳳陽特別純米のコスパの良さには
気づかなかった。 >>539
勝山は1.8lをあまり売らないとこがけちくさい
他社は1.8lもちゃんと売ってるのに勝山はかなり少ない >>543,545
四季の松島と雪の松島は違う酒だと思われ。
雪の松島は今は大和蔵=やまやの酒。 やっぱ伯楽星でしょ。
こないだ出た伯楽星雄町のおいしいことと言ったら、流石だね。
味もさることながら、紫色のラベルも雄町米のイメージにぴったり。
山和、綿屋、橘屋、宮寒梅、浦霞、阿部勘など他にもおいしい酒は多いけど、
伯楽星の凄さは何なんだろうね。
頭ひとつ抜きん出てる感じ。 乾坤一の雄町を飲んだけど、穏やかな旨味が広がった後にスパッとキレてとても美味しい。 おれは少し度数高めの純米吟醸の「冬華」だな。
惣菜の寿司つまみながら飲むのが好き。
雑誌とかでも食中酒にと推奨されてるしね。 >>558
何年前の冬華ですか?もしかしてそれが数レス前の雄町に代わったんじゃないですかね?
冬華は五年程飲み続けてますが、その頃は既にササニシキ。
空間放射線量の高い丸森で育成されていた酒米「愛国」 を材料にした銘柄は消えた模様。
酒蔵に自転車で20分で行けるような近距離に住んでいて、五年前までこんな酒蔵が有るなんて気がつかなかった。 空間放射線量の高い丸森で育成されていた酒米「愛国」
空間だけではなく土壌も水も汚染されているのだから消えて当然と云えよう
愛国に限った話でも丸森に限った話でもない
既に福島では兆候が出始めているが宮城でも数年後には明らかになっている事だろう >>559
派手に動く蔵が目立つ傾向にはあるけど、地道に努力してきた本物といえば乾坤一だよね。
本当に頑張ってほしいし、乾坤一こそ全国の人に知ってほしいな。
空間線量のことを書いてるけど、食べものにも注意してね。健康でいてほしいからさ。 ☆メルトダウンが三回起きたことは歴史上今までなかったこと。なにがおきているのか、本当のことはまだ誰もわからない。
☆日本政府や東電の言っていることは、うそばかりで信用してはならない。
☆福島の事故では、チェルノブイリの時よりも4.5倍から5倍の量が大気に放出された。当初は、太平洋上に、次に市街地側へ流れた。今も、続いている。キセノンなどの核種は大量に放出されていることは間違いない。
☆福島第一原発からおよそ200種類の放射性物質が排出されたが、これらの物質については確認さえ、なされていない。セシウムばかり取りざたされるが、これはあくまで指標の一つ。
☆チェルノブイリでは立ち入り禁止区域は30km圏だけではないのがわかる。日本政府より、よほどソ連の方が対策を取っている。
☆汚染が高かったスウェーデンはダウン症と知的障害が増加している。
☆私なら土壌とハウスダストの汚染を調べます。本来はこれら測定費用を国が出すべきお金で国に要求すべきです。放射性物質は、非常に難しい。目に見えない臭わない。見えるようになると皆さんはわかるようになると思います。
☆放射性物質は濃縮する。そして何世代も続き、どんどん酷くなる。
☆福一4号機はM7クラスでいつ崩壊してもおかしくない!もし、そうなった場合はチェルノブイリの10倍もの放射能が放出される可能性。何かあったらすぐにボストンに住んでいる孫をオーストラリアに連れてくる。 南半球と北半球では大気の周り方が違い交わることはない。
☆こどもの甲状腺ののう胞は極めてまれなものだと、私は認識している。子どもの甲状腺の問題は2種類。液状ののう胞と結節。結節は癌になる可能性がある。転移すると脳に問題が出てくることもあって、チェルノブイリでも知的障害と形成不全が出ました。
☆検査するぐらいなら、逃げてください!高い汚染のある場所から、汚染がない場所へ。
☆ごめんなさいね。私が東京の人間だったら、私は東京に今居ません。妊婦、お子さんやそのお母さん、特に小さな子供がいる方、妊娠可能な女性は、今からでも首都圏から離れて下さい。皆さんにこんな事を言わなくてはならなくて、本当に、ごめんなさい。
☆事故がまだ終わってない事を常に念頭に置いて下さい。何が起こってもおかしくないのです。 困るね
風評を避けるためか、乾坤一も県外で醸造した酒も増えてきた。
昨日宮城県庁の裏通りの更に一本向こうの通りの古びた酒屋に「竹ニ雀」なる銘柄の看板が有ったので興味を持って調べたら、既に廃業したらしい。
残念 >>563
お言葉ですが風評ではなく『実害』ですよ。
『核戦争など緊急時に飢餓を避けるため止むを得ず口にする』レベルの汚染米を、お上は安全だとして流通させたのです。
これを風評というのであって、チェルノブイリの例からも長期的な健康被害が懸念される放射性物質の影響は、軽視してはならないのです。
福島県では心筋梗塞による突然死が相次ぎ、過半数の子供から甲状腺の結節やのう胞が見つかりましたが、これは通常では有り得ないことなのです。
甲状腺癌の発症があったことも、正しい情報を得れば誰にでもわかる事実ですよ。
宮城県のあなたも、自分自身や家族子孫の健康を願うのであれば、慎重に自衛してください。数年後に悔やんでも後の祭りですから。 大阪で震災瓦礫受け入れ反対とかやってたやつが捕まったら、在日朝鮮人だっただろ。
こういうのは反日活動としてやってんだろ。馬鹿だね。 >>556
原発利権にまみれた工作員か、自己愛を郷土に投影するあまり現実を認められないお子様かい?
瓦礫問題は大手ゼネコンの儲け話だという事実を知らないとは。。。。因みに受け入れ自治体にも金が入る。ボランティアでも絆でもないのだよ。
莫大な費用も元は国民の血税だが、それをゼネコンや原発利権企業が吸い上げ、政治家が利用する構図。
「在日、左翼、右翼、宗教」を利用して事実を隠すのは、よくある手口だが、>>566君もそれかい? >>566
原発利権にまみれた工作員か、自己愛を郷土に投影するあまり現実を認められないお子様かい?
瓦礫問題は大手ゼネコンの儲け話だという事実を知らないとは。。。。因みに受け入れ自治体にも金が入る。ボランティアでも絆でもないのだよ。
莫大な費用も元は国民の血税だが、それをゼネコンや原発利権企業が吸い上げ、政治家が利用する構図。
「在日、左翼、右翼、宗教」を利用して事実を隠すのは、よくある手口だが、>>566君もそれかい? 三陸の被災地の意見=ガレキはゴミじゃないんだ。地元で資材として使うから県外に出す必要はない。
それを巧妙な作戦でもって全国にばら撒こうとしたのは何故か?放射性物質を広く薄くばら撒けば、福島周辺で悲劇が起きたときにフクイチ事故とは無関係だと主張できるからだ。
核戦争が起きて飢え死にしないために食べざるを得ないレベルの食品?まで、なぜか日本では流通させた。
チェルノブイリ事故当時のソ連よりもひどい。すべては国や東電の責任回避、カネの問題だ。 放射脳の陰謀厨の方でしたか。
酒板より政治関連の板でどうぞ。 醸し人九平次、磯自慢などはそんなにくせが無くシャープな飲み口、出羽桜、田酒、十四代などは香りが強く甘めで素人から玄人まで愛されるかな? 澤の泉はおいしい
岩手に住んでるんだが、県境に住んでる友人がよく買ってきて一緒に飲んだ 瀬峰のさぶん酒店かくりこま高原駅の地酒酒商秘伝の匠伊藤健二郎商店がおすすめ
エキテンで調べなはれ 栗原市の子供の尿からもセシウムが検出
放射能汚染は現実としてそこにある
「チェルノブイリの被害者」が東北で再び 沖縄までほっしゃんみたいに子供を逃がせばいいだけでしょ。
それとも山本太郎みたくみんな投げ出して狂えば気が済むのか?
大人は仕事があるから無理だし、長年飲み続けている酒が多少汚染されてても
飲むよ。 数年後、我が子が癌になってから同じ事を言いなさい。 宮城北部のかたに質問です
宮城県栗原郡の中條酒店て営業してますか? 栗原郡は消滅。栗原市。な過剰酒店は、絶好調営業中!
綿屋&伯楽星特約店で豪華御殿建設中です。さぶんなんて目じゃない。 >>581
ありがとうございます
状況はよくわかりませんが 営業しているんですね
ネットショップの更新が滞ってたので疑問に思っていました ほぼロシアの道民です
7月に仙台に行って良い酒に出逢いました
正月に向けて12本頼んだけど
正月までもちそうにありませんw
宮城の人がうらやましい…
けど
宮城に住んだら糖尿になるかもw >>583
全国各地に良い酒なら幾らでもありますよ
宮城の酒ばっか呑んでると糖尿の前に癌や心筋梗塞になるかもね
放射性物質たっぷりですから >>584
バンダジェフスキーとかまだ信じてるの?t検定も知らないお馬鹿さんでしょ。 バンダジェフスキー先生の考察や、チェルノブイリの被害者の実態を、知らないの?それとも、知らないふり?それとも、騙し? 放射能
http://uni.2ch.net/radiation/
ほら、君にうってつけの板があるぞ
そこで思う存分書き込んだらいいよ 米空母乗組員、"被曝"で東電訴える
東日本大震災のあと「トモダチ作戦」に参加したアメリカ軍の空母の乗組員らが、
「原発事故によって被曝し、がんのリスクが高まった」などとして東京電力に対し、
総額189­億円にのぼる損害賠償などを求める訴えを起こしました。
これが関東、東北在住してる人がとるべき正常な行動 いくら利権まみれの政治屋と地域エゴの権化みたいな地域財界が工作しても、連邦裁判所がどう判断するかだよね。
福島県と宮城県の大部分+北関東の北半分+岩手県の一部は、チェルノブイリで健康被害が出た地域と同じかそれ以上に汚染されたんだから。 >>591
でも、米兵が敗訴したら、アメリカの陰謀とか言うんでしょ。 安全工作厨だけが被害者になるんだったらまだしも、
そうでない人たちに広く健康被害が出かねないから、
心配なんだよねー。数年後がおっかない。悲劇だよ。
『チェルノブイリの被害者』が東北地方で続出する。 >>593
>>594
>>595
スレチなんだから他でやってくんない・・ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています