0526呑んべぇさん垢版 | 大砲2012/03/16(金) 21:38:30.30 うるち米って食用米の事だけじゃないのね。 酒造好適米じゃなく、食用米で醸造している酒が多いって事です。 その素晴らしい知見からどうか教え導いて下さいませ。