宮城の地酒について語ろう
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一ノ蔵や日高見、鳳陽、浦霞、乾坤一など、30以上の酒蔵がある宮城県。
そんな宮城県の地酒について語りましょう。
http://www.miyaginosake.net/index.html
宮城県酒蔵組合 >>703
加美の山和さんが親分となって造った純米大吟醸ね。
唸るほど特別美味いとは感じなかったが、まあまあ良い出来じゃね。 晩酌のスタートをポン酒したら、その後のビールがマズくなった わりと酒屋はいいとこあるね
新潟みたく変に保守的じゃないし
酒蔵は... 萩の鶴のメガネ専用、名前といいラベルといい完全にネタに走ってるわりにえらい美味いわ >>712
ブレンドしてるからか蔵元曰く、品質の変化が激しいそうだ
来年は工夫してみるって言ってたけど開けたら早めに飲んだ方がいいかも 酒屋の人も開けてから結構風味が変わるって言ってたなあ。少し急いでみるかな。
来年は猫がメガネかけてたりして 澤乃泉・真鶴・日高見らへんが個人的に宮城の地酒トップ3かな
地元民だから宮城の酒中心でしかないけど、地味に酒どころだね 栗駒の特別純米はいいな
冷やからぬる燗まで楽しめる 墨廼江が好きです。特に蔵の華。
サイダーのような香りが大好きです。 宮寒梅は美味しかった。
行きつけの酒屋のイチオシで買った。
一杯で美味しいがキャッチフレーズだったと思う 宮城の地酒うまいのにあんまりのびてないのな。
俺が個人的に好きなのは夢幻だね。
山和、真鶴もうまいし水がいいんだろう。
愛宕の松も好き、おりがらみを前に飲んだけど格別にうまかった。 今年の川口納豆やメガネ専用の感想が聞きたい
川口はコメが溶けなかったそうだが メガネ専用試飲したらすごく微妙だったので買わなかった。
去年はうまかったんだけどね 宮城の日本酒なら澤乃泉か黄金澤が好き
なんでマイナーなんだろって思うくらい美味しい、いいお酒だ 鳳陽って食中酒としてめちゃくちゃ好みなんだが
都内だと扱ってる店が少ない 中学生でもできる確実稼げるガイダンス
時間がある方はみてもいいかもしれません
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N5ICI >>737
ぴあの純米酒を題材にしたムック本で鳳陽の純米酒載っててたまたま近くのイオンで売ってたから買ってみたけど
食中酒としてマジでいいな
宮城県内にこんな蔵と銘柄あるの知らなかったw もうすっかり桜が散ったけど萩の鶴の桜猫ラベルを買った 澤乃泉「夏涼」買ってきた
720mlで\2,500と少々高め…開けるのもったいない 昔転勤で仙台に居た頃
ダダ って日本酒飲んでたんだが今もあるのかな?
ラベルに「Version 1.x」とかバージョン表記あるのが
印象に残ってるんだが。 >>755
今年のこたつは透き通っているけどうすにごりじゃなかったっけ? 宮寒梅29福 贔屓にしてる酒屋からの頂き物で二割九分まで削ってるの米の味がしっかりする。
仕込み米は県内産まなむすめらしいが食米由来って事かな?
とりあえずうまい。 実家に帰るとわしが国の純米酒を飲みます
愛知にはあんな酒はない わしが国って山和か知らなかったわ。
あの辺りの酒は好きだな。
ところでトヨタ勤務? 沖野にあった杉山酒店って酒屋がいつの間にか
どっかに移転してたらしいが、その後潰れてしまったのだろうか?
ブログはなくなってるし、どこかに移転したという話も見つからない
移転してから一度行ってみたかったが残念な話だ 海外の日本酒コンクールで史上初の2冠を達成─ 世界基準で評価された「勝山」を支える愚直で丁寧な酒造り
2019.08.23
https://jp.sake-times.com/special/project/pr_iwc_002 萩の鶴純米呑んだぜ
食中酒だなこれ
食事と相性いいな この時期は思い出したかのように川口納豆とメガネを求めてしまう やっぱり浦霞や一ノ蔵が安定してうまい
全国どこでもほぼ飲めるし >>771
うん間違った
俺が見たのは35万だった 澤乃泉美味しかったなあ、あと勝山酒造のお酒も
俺の地元の埼玉もいい酒あるんだけど、少ないんだよなあ >>776
花陽浴は自信持って勧められるよ
でもホラ、あれも美味しいこれも美味しいって言える程持ち銘柄ないっていうか 斎林行くたびに品揃えの凄さにビビるんだが
あのクラスの酒屋って宮城に他にある? >>786
県外の蔵だと
田酒
加茂錦
鍋島
みむろ杉
赤武
楽器政宗
陸奥八仙
口万
一白水成
飛露喜
まんさくの花
手取川
雅山流
冩楽
とかいろいろ それなら阿部八の方がラインナップがいいような気がするけどな
個人的には紀土が好きだからな
他には田酒 豊杯 黒龍 なんてところを買うかな
県内だと伯楽星に愛宕の松や綿屋もあるし今昇り調子の宮寒梅もあるしな 阿部八は十四代があるな
一般民が買えるわけもないが 十四代なら栗生のつかさやに売ってるぞ
田酒も売ってるけど阿部八の倍の値段はするぞ 田酒は宮城県内で扱っている店ちょくちょくあるしそれなりに入ってくるからそこまでレア感はないな 八乙女の酒屋も全国の名酒扱ってるみたいだけど抱き合わせが多いって一部で騒がれてるな 仙台で暮らしてたときは、一ノ蔵辛口+10度をよく飲んでたな。 斎林には田中六五、阿部八には若波、池田には光栄菊を買いに行ってる 阿部八に醸し人九平次の看板あるけど見たことないなタイミング悪いのかな 浦霞は今でも無難に仕上げてくるから現状維持のまま美味しいと思う。
俺の今の好みは伯楽星だな。 >>800
とくへいじは古川のかずやにあった気が
>>795
一ノ蔵はスーパーで季節物を中心に買う
無難に飲めるから 伯楽星は初めて純吟飲んだときに口に含んだ数秒後に旨味が押し寄せてくるのに驚かされた
究極の食中酒名乗るのも分かる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています