旨いグラッパを語るぞ(゚Д゚)ゴルァ!PART2
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
色マジックだな
無色透明なのにブランデー味
分かってた筈なのに驚いた
ミレシーマ
これってランク的にはどうなの? millesimoは片仮名をふるならミッレージモじゃないかな
無色透明って言ってるしどうせbiancaとかでしょ
だとしたら現地価格10ユーロ未満の安酒
味や香りがどうこう言えるのはriservaとかvitignoくらいだよ さすがワインにイイトコ持ってかれた搾り滓酒
マズ過ぎるwww 大分県、安心院葡萄酒工房のブランデー台与がうまかった。日本のグラッパの物珍しさもあるが、いいちこの三和酒類経営だけあって蒸留酒製造のノウハウが活かされてるのかな。 グラッパって値付けがメチャクチャ高いイメージあるんだけど、
1000円ちょいのもあるんだね。裏のラベルを見たら製菓用に限るの文字が。
もしかしてグビグビ飲んだら良くない成分が入ってる? EU基準に引っかからない程度のメチルのせいで
日本の食品衛生法だと引っかかる可能性があるから
製菓用(ぐびぐび飲むものじゃないですよって建前)にしてるとかなんとか >>166
なるほど。チビチビ飲む派なので大丈夫そうですな。 香りは良いけどアルコール臭もキツイって時にはロックで飲んでる ストレートで飲んで微妙だったらロックで
ロックでも微妙だったら赤ワインとか炭酸混ぜて飲んでる なじみのバーで、透明なモスカートを
シャルトリューズ緑で色つけてシェークしてもらった
うまかった エスプレッソに入れて飲むだろ。
イタリア人はそうしてる。 濃いコーヒーに合うってんだから外れることはあるめぇと思って、
コーヒー味のアイスクリームに少量振ってみたが案外いけた、これならチョコレートでも合うんじゃなかろうか。
午前3時の至福。 今 印度在で飲めませんが イタリア在住時(ローマのアンテイカエノテカの親父のすすめで
飲んだのがベルタ)時々10年物の値段で20年物を飲ませてくれた。
また行きたいなー。
ベルタのマジア(葡萄ごと絞って仕込むんですすよね)あれは本当にマジック美味いぞー。
後イタリア人の知人がくれたのが レモンチェロのグラッパ(??)これも美味いよ。 JAPANでチンカス入りのグラッパを飲んだときはその香り豊かなチンカスのハーモニーが脳に焼き付いて今でも思い出すとあそこがムックリと
膨らみまるで日光でも浴びたかのように身体が喜ぶんだよ
チンカスグラッパ ワインの醸造所が沢山あるし絞りかすも沢山あるんだから、マールやグラッパを醸造してもいいと思うんだがなー。 メルシャンがマール作ってたね
単年で終わったから売れなかったんだと思う
作っても売れないんじゃ企業は手出さないよなあ
少量作って売るくらいなら輸入した方が安いだろうし 確かに売れなかったと思うけどメルシャンは蒸留自体を停止してたからね
買い取ったキリンがテストで蒸留所動かしただけで売れる売れないは余り関係なかったんじゃない >>182
キッコーマン(マンズワイン)は通年で作ってたはず。 グラッパで梅酒作ったらうまい?
普段ブランデーで作ってるから気になる スイスのゲヴュルツトラミネールが美味かった。香りすごい。 3年の時を超えて俺登場
あの〜基本は>>105に書いた通りですとしか
書き加えるとしたら、今「ASTRALE」って500ml1500円ぐらいの飲んでるけど(ググっても一切出てこない)、
これと比べると、複雑さやえぐみは少なくて、香りが強くて、全体として素直な味だと思いますよ
>>86と、「barbera」と、「muscat」のことね
貧乏であんまたくさん飲み比べてる訳じゃないので、ぜひ買って飲んでみてくさい、安いし
ただ最近やまやでもあんま見かけないけどね 本場で飲んでも、グラッパは高いの?絞り粕の副産物なんでしょ? ブランデーの一種っていう扱いにしてブランデー並の値段で売るとか詐欺もいいところだよなあ >>195
安いよ
10年前くらいだけど樽熟成してないしてないのでバールで1ユーロしなかったと思う こっちに入ってくるのは向こうでも好き者が飲むような品で、安いのは来てないとかじゃないんか? 家族経営みたいなメーカーのグラッパもらったことあるけど
土産でくれるぐらいだから安いんだろうきっと。 液体の輸入は安いと割りに合わないからねえ
酒の場合関税もかかるしガンガン売れるものでもないと誰もやりたがらないんだろう 「グラッパってどういうお酒?」
「ワイン作りで出たぶどうの搾りかすをh」
「いらね」
ってなりそうだしなあ。 日本のワイン産地で作ってくれりゃ買うよ。やすくね。 皮の方がうまいものって結構あるんだけどなあ
ほっけとか、鳥皮とか、サバ塩焼きとか。
絞りかすって言っちゃうからとたんに価値が下がるんだろうな 日本人は世間体にことさら気を使うから
粕取り焼酎みたいなものは名前からしてだめだろうな カストリと粕取りを混同してる奴が多いんだよなあ。
俺もそうだったけどさw カストロ議長をスカトロ議長と間違える奴は頭おかC。 じゃあスカボローフェアをスカトローフェアと間違える奴は? 安いのが少ないのがネックだよなあ。
高級品ばかり入ってきて産地の庶民が飲むようなのがこちらで買えない >>220
売れないから作らない。作らないから流通しなくて知名度低いままでやっぱり売れないから作らないのスパイラルでしょ マンズワインは限定品なんて事はせずマールを製造してるけどね グラッパ、はっ!グラッパ〜とかいうソウルミュージックの名曲があった。 バブル期にグラッパが突然流行りだしたりしてたら、札束でケツ引っ叩かれてCMに駆り出されてたんだろうなw グラッパをやりながら味噌ラーメンを食う
合うかもしれないw ウォッカのシロックが良かったから、グラッパが少し似てるのかなと気になったんだけど
何かお勧めはありませんか? そうなんだw すみません 葡萄からだから似てるかなと思った・・ アストラーレ比較的安くてうまいよね
在庫があったら即買いなんだが 初グラッパで店の人のお勧めでポディ ポーリ モスカート?とバローロ ラ ローザ フォンタナ?買ってきた
ポディ ポーリを昨日開けて飲んだが美味いねこれ 今夜はバローロを開けるよ チリやらアルゼンチンワイン入ってくるけど
グラッパは作らないのかね? >>249
ピスコなら入ってきてるよ
ただ少々値が張るが >>242
俺も買ってきたけど、美味いな。
ただ、いままで飲んでた近所のワイナリーのもこれと比べてそう悪くなかったんだなあと言う発見も。 常駐させてる酒にグラッパも欲しいな
サイゼリアのグラッパで十分美味しいと思ったんだけど何買おう? ふと思ったけど、グラッパ好きってもしかして粕取り焼酎
(蒸留に籾殻使わん奴)も好きだったりする? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています