【関西】大阪・京都の地酒【近畿】
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0001呑んべぇさん
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2011/09/27(火) 09:17:41.58
語ろう
0674呑んべぇさん
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2017/05/25(木) 11:52:53.11ID:ovy3sS1o
めちゃくちゃ有名やんw
影には隠れてない
0675呑んべぇさん
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2017/05/25(木) 12:27:39.04ID:fA4Neu9D
>>674
地元の飲食店や旅館だと、ほぼこれがあるね。地元のご贔屓率は確かに高いが、全国的な知名度は玉川に軍配が上がるようだ。
ウチの地元(神戸市)では玉川はあるが久美の浦はまだ見たことがない。大阪市内でも、知る限るでは同じ状況だ。
久美浜まで行くのも大変なので、観光や仕事で京都市に行った時に酒屋や百貨店でゲットしてるよ。
0677呑んべぇさん
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2017/05/26(金) 15:55:15.32ID:qPYHuPjG
丹後の酒を呑んだ後に新潟の酒呑んだら全然酒の味がしない。水の如しどころか、ホンマに水飲んだみたいやわ。
それくらい丹後の酒は濃厚で旨味の強い酒が多い。
0678呑んべぇさん
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2017/05/26(金) 21:27:27.49ID:cOqt17YY
タンゴダケヤナイワ
あほか
0679呑んべぇさん
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2017/06/10(土) 11:12:31.57ID:aFx1/BaB
三重の参宮って酒もそうだったな。
蔵元でいろいろ試飲させて貰ったが、粘度が違うみたいに感じた。
0681呑んべぇさん
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2017/07/02(日) 15:40:55.22ID:myi5IbMy
くそ酒
0682呑んべぇさん
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2017/07/07(金) 01:06:14.10ID:6uYU/RpR
【ゲスト対談】伊集院光 × フィリップハーパー(杜氏 日本酒醸造家)
伊集院光とらじおと 6月28日
https://www.youtube.com/watch?v=0pv14zzOLoI


09:25　そもそも、お酒造ろうと思うきっかけ
11:45　「日本酒だぞ、イギリス人に出来るわけないだろ」そういう扱いを受けなかったか
20:27　師匠に当たる人は（石原鉄男、高橋幹夫）
23:25　杜氏の仕事ってどんなことを
24:43　夢、これからこういうことをしたい
0683呑んべぇさん
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2017/07/19(水) 07:35:33.68ID:t3Adl0ee
瑠璃乃誉あげ
0684呑んべぇさん
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2017/09/09(土) 11:31:00.39ID:kTstGt5H
秋鹿上げ
0687呑んべぇさん
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2017/09/14(木) 05:45:18.85ID:ns/9wCHG
>>686
実際美味いけどな
0688呑んべぇさん
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2017/09/22(金) 07:02:57.02ID:jKJCdboG
>>687
あの社長のなめた会見で、買うのを辞めたわ。
0689呑んべぇさん
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2017/09/22(金) 18:46:22.49ID:fECJy/nq
しかしまぁ
ここに限らず色々クズな蔵元もあるもんだよな
0690呑んべぇさん
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2017/10/09(月) 16:10:11.81ID:Rqqp9Rna
田舎の小規模で真面目な酒蔵を見つけたい。
0691呑んべぇさん
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2017/10/09(月) 22:30:56.49ID:TGqdCYIA
大門のところ、造り手代えてきよったな！
機械で麹造ってるから、素人さんでも杜氏できんのかな？
0693呑んべぇさん
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2017/11/15(水) 10:06:41.87ID:hFIau0E9
さぁ、週末は城崎温泉。
香住鶴呑んで来るぞ～。
0696呑んべぇさん
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2018/01/05(金) 11:58:54.75ID:0l8B225O
藤本の雅一飲んでみたけどなんと言うか地味な酒だった。
なんだけどつい酒瓶に手が伸びそうになる。
0699呑んべぇさん
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2018/02/15(木) 21:23:52.82ID:Jqd5i297
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時間がある方はみてもいいかもしれません
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JXLP0
0700呑んべぇさん
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2018/02/16(金) 05:33:17.91ID:c3nhLVNw
このスレたまにおかしなのがわくよなw
0701呑んべぇさん
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2018/02/16(金) 06:16:01.05ID:/chPmkuI
大門って美味しい？
0702696
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2018/04/15(日) 11:47:16.39ID:ppRqxI2F
藤本の雅一、やっと4合瓶空けつつあるけどいい酒の気がしてきた。
吟醸酒と古酒と普通酒のいいとこ取りみたいな。
0703呑んべぇさん
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2018/06/29(金) 10:37:19.18ID:7slp+34Z
瑠璃乃誉あげ
0704呑んべぇさん
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2018/10/20(土) 10:31:33.81ID:p/TqLJpq
保守
0705呑んべぇさん
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2018/10/29(月) 18:19:49.86ID:q7DQ/Bnn
大門酒造って有名なんですか？
そこの娘が小中と同級生だわ
0706呑んべぇさん
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2018/11/17(土) 09:48:23.09ID:e3iqX5RY
>>585
シコタマ試飲させてくれたから
大吟醸買っちまった
0709呑んべぇさん
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2019/01/06(日) 18:11:04.39ID:FDTfpPkH
つまんね
0711呑んべぇさん
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2019/01/24(木) 22:47:05.22ID:vGVcHKof
>>710
保守らなくても落ちねえよ
0712呑んべぇさん
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2019/01/30(水) 12:56:38.31ID:AyLByuWZ
《超悪質！盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪首謀者の実名と住所／死ねっ!! 悪魔井口・千明っ!!》
【要注意!! 盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪工作員】
◎井口・千明（東京都葛飾区青戸６－２３－１６）
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在／犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
　低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊／超変態で食糞愛好家である／醜悪で不気味な顔つきが特徴的である

【超悪質！盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者の実名と住所／井口・千明の子分たち】
①宇野壽倫（東京都葛飾区青戸６－２３－２１ハイツニュー青戸２０２）
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫／低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
　宇野壽倫は過去に生活保護を不正に受給していた犯罪者です／どんどん警察や役所に通報・密告してやってください
②色川高志（東京都葛飾区青戸６－２３－２１ハイツニュー青戸１０３）
※色川高志は現在まさに、生活保護を不正に受給している犯罪者です／どんどん警察や役所に通報・密告してやってください

【通報先】
◎葛飾区福祉事務所（西生活課）
〒１２４－８５５５
東京都葛飾区立石５－１３－１
℡０３－３６９５－１１１１

③清水（東京都葛飾区青戸６－２３－１９）
※低学歴脱糞老女：清水婆婆　☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
　清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い／醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
④高添・沼田（東京都葛飾区青戸６－２６－６）
※犯罪首謀者井口・千明の子分／いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン／親子孫一族そろって低能
⑤高橋（東京都葛飾区青戸６－２３－２３）
⑥長木義明（東京都葛飾区青戸６－２３－２０）
⑦若林豆腐店店主（東京都葛飾区青戸２－９－１４）
⑧肉の津南青戸店店主（東京都葛飾区青戸６－３５ー２）
0713呑んべぇさん
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2019/04/13(土) 03:59:59.00ID:Z5OrglnC
玉乃光純米大吟醸備前雄町100％
米の味がしっかりしてて旨いな
0714呑んべぇさん
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2019/05/26(日) 20:45:39.89ID:W7sAAH96
久しぶりに呉春の本醸造飲んだんだけど、かなり甘く感じた。
味変わった？
0715呑んべぇさん
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2019/05/28(火) 13:24:13.29ID:xbv5/ZyL
呉春桶買い疑惑があるらしいけどほんまかな？
流通量が多くなってるん違うか？
0716呑んべぇさん
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2019/06/01(土) 02:29:38.69ID:pUA5dmoY
>>715
そんな話もあるんですね、初めて聞きました。
0718呑んべぇさん
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2019/09/06(金) 15:58:58.54ID:+wKaIW5U
秋鹿純米都内のやまやで手に入れたんで飲んでみた
飲みやすくて落ち着いた酒だな
0719呑んべぇさん
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2019/09/06(金) 19:40:11.09ID:VScO3u4z
来週15日は城陽酒造の蔵開きだよ
0720呑んべぇさん
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2020/01/06(月) 10:56:03.80ID:DnceFdIr
>>718
秋鹿は、兵庫じゃないかな？

城崎温泉で「人喰い岩」って銘柄見つけた。
なかなかインパクトあるね。
0721呑んべぇさん
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2020/01/06(月) 11:24:41.74ID:9eiDAnz3
>>720
秋鹿は能勢だから大阪だよ。
人喰い岩は玉川から出ているから、
城崎温泉と場所は近いけど京都の酒だね。
0722呑んべぇさん
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2020/03/02(月) 07:48:05.05ID:GkcyogWn
瑠璃ノ誉 醸造所の自販機でまだ買えるかな…
まぁ自醸は難しいだろうが
0724呑んべぇさん
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2020/07/04(土) 06:14:31.66ID:EGI27L1D
今年の黄桜、コメを磨けば磨くほどマズい……
苦味というかエグみが強すぎて拒否反応が凄い
年々ひどくなってる気がするけど気のせい？
0727呑んべぇさん
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2020/07/10(金) 15:00:37.78ID:kc/adMaa
純吟なんかだと、たまに吟醸酵母由来の、後味が甘苦いのが
あるけどね。
0728呑んべぇさん
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2020/07/16(木) 00:51:05.39ID:aj/EugGU
>>724
伏水蔵の純米吟醸もらったけどマズかった
こんな時期に熱燗でなんとか4合飲み切ったw
純米大吟醸Sはうまいのにな
0730呑んべぇさん
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2020/09/16(水) 18:27:06.58ID:n+N8ogxv
麹作りで失敗すると苦味が出るらしいね、基本的な温度管理等が
お座なりになってるんだろう。
0731呑んべぇさん
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2020/09/18(金) 05:45:18.87ID:wX8VGQEy
そんな酒を商品として出せる体制が凄いな
0732呑んべぇさん
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2020/09/19(土) 22:26:03.86ID:KKR+hHLS
伏見の隣に住んでるものですが、世話になった退職する上司（埼玉人）の餞別に日本酒を贈ろうと思うんだけど
京都府出身なもんで伏見の酒3種類720ｍL入りを検討中です。さりげに聞き出すと
コクがあって喉越しがよく、　ひっかからないタイプだが辛口すぎるのはNGだそうで
福島の飛露喜とか山口の出羽錦（にごり、カスミ？）をよく飲んでるそうで
獺祭はワリカンで息子と買ったそうです。
明日伏見に行くんですがなんかオススメの銘柄、種別（吟醸とか大吟醸とか）
教えていただけませんでしょうか。
日本酒詳しくないもんで（しかも禁酒中でホントは飲めない）
伏水酒蔵小路で18種類試して決めたら早いですか？
大阪の酒でもいいです
和歌山の紀土？ってのも聞きます
予算は2万円前後です
どなたかお知恵を拝借したく
0733呑んべぇさん
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2020/09/20(日) 00:01:32.05ID:MBmv9PRb
>>732
伏水酒蔵小路がやってる伏水酒蔵堂というお店が納屋町商店街にあって、
伏見清酒組合加盟の全蔵のお酒を置いてるから、
ここで相談するのがいいかもよ。
ちなみにアメックスブランドのカードで支払うのなら
これに登録すれば30パーセントのキャッシュバックがある。
https://www.americanexpress.com/jp/campaigns/shop-small/cardmember.html
0734呑んべぇさん
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2020/10/23(金) 13:51:21.70ID:hBqD0ubT
新型コロナにかかると肺が繊維化してしまうんだよ
本来風船のように収縮するはずの肺がテニスボールのように硬くなって収縮しなくなり息苦しさが続く
最悪なのは一度繊維化した肺はもう元には戻らないこと
ブログで元患者が後遺症について書いてるけどマジ地獄だよ
自分が感染するだけならまだしもコロナ感染して
家族や同僚に伝染して死なせたり一生残る障害を与えてしまったらどれだけ悔やんでも悔やみきれないよ
0735呑んべぇさん
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2020/12/02(水) 07:25:34.96ID:rGv/r9kN
守破離の話題ないの？
世間じゃ話題じゃん！
0738呑んべぇさん
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2020/12/03(木) 03:09:01.47ID:Ow13Khvn
まつもとは単なるお家騒動。
兄弟を会社から追い出すのは伝統のお家芸なので、新株主も当然身内。
赤字経営も蔑ろにしてEXILEやらとパーティーしてるだけのお飾りの杜氏が、実際に身体使って酒造りなんてしてるはずもないのに、被害者ヅラの杜氏FBに
「もう杜氏が変わるなら、新体勢の澤屋まつもとは飲みません！」
とかお花畑のコメントだらけなの、まじで草しか生えん。
0739呑んべぇさん
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2020/12/03(木) 15:36:20.10ID:VlrW3KvK
伏見の蔵元関係者ならここの体質は常識
0740呑んべぇさん
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2020/12/03(木) 17:35:41.87ID:hy3fN8Zz
という事は味を気にしなくても問題無さそうなんやね
0742呑んべぇさん
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2020/12/04(金) 13:42:26.91ID:QYh+dlep
株を持ってれば良いってものじゃないぞ
澤屋まつもとのファンはイケメン元ラガーマンのカリスマ杜氏のファンだからな
よう知らんボンボンがいきなり継いでも上手くいくもんじゃない
0743呑んべぇさん
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2020/12/04(金) 13:50:10.37ID:llkg+WP5
>>738
> お飾りの杜氏が、実際に身体使って酒造りなんてしてるはずもないのに

はい名誉毀損でアウト
0744呑んべぇさん
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2020/12/05(土) 09:38:06.77ID:542bTu79
なんか香ばしい乗っ取り側擁護湧いてるけど
もう悪評は広まったからな
結果が楽しみだよ
0745呑んべぇさん
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2020/12/05(土) 11:05:44.51ID:SiJxhYsk
某居酒屋だぞ
客を晒すキチガイ
0746呑んべぇさん
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2020/12/06(日) 19:20:11.09ID:E9XxOSlA
澤屋まつもとどこでも売り切れてんな
まあ来年から全く売れなくなるけど
0747呑んべぇさん
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2020/12/09(水) 13:44:58.99ID:de2u/UBr
昨日行ったら俺の地元の酒屋はまだあった
0752呑んべぇさん
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2020/12/15(火) 10:44:35.66ID:Ahz4oTzC
>>751
兄弟を会社から追い出すのは伝統のお家芸なので
赤字経営も蔑ろにしてEXILEやらとパーティーしてるだけのお飾りの杜氏が、実際に身体使って酒造りなんてしてるはずもないらしいやん

味変わらんやろ？ｗ
0753呑んべぇさん
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2020/12/15(火) 10:50:52.38ID:HYCDYyM4
居酒屋ｗｗｗ
そのうち事実無根の中傷で逮捕されそう
0755呑んべぇさん
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2020/12/15(火) 11:48:48.75ID:W1cJ5gZC
何の根拠も無く適当なこと言ってるだけだぞ
そもそも親しく付き合ってた酒屋すら内情知らなかったのに
こいつが知ってる訳がない
いつものフカシだよ
0756呑んべぇさん
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2020/12/20(日) 17:01:29.32ID:DZDFuNgf
まあ、普通に考えて株主が損するような形態取るとも考えにくいけどね
0758呑んべぇさん
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2020/12/22(火) 15:41:43.75ID:kND+S7dd
澤屋まつもとが駄目でも風の森があるさ
0759呑んべぇさん
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2020/12/24(木) 09:27:46.50ID:gxHxunua
堺の利休蔵は中国人売り払われた糞酒蔵
0760呑んべぇさん
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2020/12/24(木) 11:26:04.46ID:NqVvS7/b
>>759
はい人種差別
しかもオーナーは日本に帰化してる人間だからな
0761呑んべぇさん
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2020/12/25(金) 04:43:30.30ID:BPKzvUco
>>759
灘泉
0763呑んべぇさん
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2021/01/31(日) 18:37:01.84ID:CIsUNEmZ
>>762
有料記事じゃないか
これで反論とかアホだろ
金を払ってまで反論読む奴はいない
0764呑んべぇさん
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2021/01/31(日) 18:39:18.58ID:CIsUNEmZ
>>762
どういう内容だったのか書いといて
双方の言い分読めないから
どっちが正しいのか判断のしようがない
0767呑んべぇさん
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2021/01/31(日) 19:23:56.48ID:piEU2Kx2
>>766
ちょっとわかりにくいけど、
月10本まで無料会員でも読める
0768呑んべぇさん
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2021/01/31(日) 19:39:14.50ID:G1MNqW3Q
いやトップにそれ書いてないわかりにくい時点で読む気ないから
で、乗っ取りなの
それとも乗っ取りじゃないの
どっちなの？
0770呑んべぇさん
垢版 |
2021/03/01(月) 18:11:41.00ID:El2DZ13z
ｗ
0771呑んべぇさん
垢版 |
2021/03/20(土) 12:43:47.22ID:xOMIPn8d
たれ口って、回るの早いね。神聖。
0772呑んべぇさん
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2021/03/21(日) 12:32:57.94ID:kB94Xre+
>>771
度数高いし
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