おいしい梅酒をあげるスレ 7本目
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おいしい梅酒について語るスレです。
複数コテハンによる自演、特定業者叩き、荒らしは徹底スルーでお願いします。
荒らしの相手をしていると、荒らし報告の巻き添えになる場合があります。
どうしても荒らしと会話したい人はトリップ推奨。
他の人の迷惑にならないように、トリップであぼーんしてもらいましょう。
【前スレ】
おいしい梅酒をあげるスレ 6本目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1255051957/ すももだか杏子だかとの交配種を使うと風味と甘さがでて物凄く上手い梅酒が作れるよ。
一回だけ知人のお祖母さんが漬けたの飲ませてもらったけど掛け値なしに
一生のうちで飲んだ一番旨い梅酒だった。
(ただ、残念な事にその梅の木は一本しかなくてもう無くなってしまったそうだ)
なんで、すももや杏子を少し混ぜて漬けると旨い梅酒ができるかもしれない。 >>733
それはもう梅酒じゃなくて混合果実酒だよ 中埜酒造の酒蔵のにごり梅酒。
甘ったるさはなくて、梅肉!って感じで美味い。けど極端に酸っぱいわけじゃない。
梅酒にハマり出した頃に色々買いあさった中で一番好きだった。
あとは自分も赤兎馬梅酒に一票。 他人の家のご飯を邪魔して天皇陛下が肺炎になって名誉会長の次男が胃穿孔になって10時10分にとーうとう
すいません愛知県岡崎市の伊賀市営住宅の人たちが発狂するほど非現実に閉じ込められてるのに無視して風評被害をまだ続けてくるんですがー? 濃い梅酒が苦手だったんだが
チョーヤの宇治茶梅酒がドンピシャでハマった
あっさりして飲みやすくスイスイいけちゃう
お酒を楽しく飲めるなんて人生で初めての経験だったので
帰りに酒屋で探したけど人気がないのか売ってない…通販で買うかなぁ 宝の梅酒いっぱいってのが酸っぱめでうまかったな
もう少し度数を上げてほしい
酔うまでどれだけ砂糖飲んでるかと思うと不安でたまらなくなる 度数が足りなければウォッカでも足せばいいと思うけど
そもそも酔いたかったら梅酒の後で別の強い酒を飲むって選択肢を選べないのかと >>744
その辺のスーパーでも売ってて、わりと手に入りやすい百年梅酒とか ウイスキーばかり買ってきたけど最近梅酒にも興味有り
とりあえずデビュー戦は百年梅酒でいいのかな?ちとお高く感じるが >>747
デビュー戦に百年梅酒良いと思う。一般人が思い浮かべる梅酒の味を地で行く感じ
次に山形正宗(普通のか熟成)をお勧めしたい 実家で飲んだ大体30年ものの梅酒を飲んで美味しかったので百年梅酒買ってみました
感想としては甘過ぎる
もう少し甘くなく濃いものはありますか? >>749
甘くないく濃いもの ずっとさがしているが、、、結論はいまのことろないです
やはりワインにいくしかないのかとあきらめぎみ >>749
日本酒ベースの吟醸梅酒か景虎は甘過ぎないよ、濃くは無いけど
濃い物は甘いのが鉄板ですね
糖分が多いほど梅エキスが出るから仕方が無い 梅酒って濃い=甘いってイメージなんだけど、甘さ控えめで濃いってなると、梅の使用量が多い
すっぱいのを探すといいのかも?だとすれば
鶴梅 すっぱい
百年梅酒 すっぱい完熟にごり(水色のラベルのやつ)
この辺りとか、どうかしら?
デビュー戦ならド定番の 萬歳楽 加賀梅酒 なんかも割と万人受けすると思う。 近所のスーパーに埃かぶった百年梅酒720mlが760円で売ってたから即買いしたわ 市販のものよりうちの自家製ブランデー梅酒がおいしい気がする。
母親の試行錯誤の賜物。
ジョニ黒梅酒も作ったことがあったんだけど
いい酒だと梅と風味がぶつかってしまって美味くならないのな。 純米酒とスピリタスのちゃんぽんで漬けた4年目の自家製梅酒があるので、それを飲むことにしてる。
本当はもっと長く漬けるつもりで中性スピリッツを添加したんだけど、出来上がり具合を見るために
封を開ける。 今頃になってやっとみつけてチョーヤの熟リッチ飲んだわ
チョーヤのほかの梅酒より甘さ控えめでいいね >>763
レビュー記事さがしてみたが甘すぎると書いてあるのが多かったが・・・他はもっと甘いということ? アルコール8%の梅酒を最近良く飲むんだけど、ぜーんぜん酔っ払わないのはなんでだろう
25%の芋焼酎だとちょびっと飲むだけで酔っ払うのに
梅酒だといくら飲んでも酔っ払わない。
2リットル900円のじゃ酔わないのだろうか 山崎蒸留所の貯蔵梅酒飲んでみた。
梅酒ってむしろ甘いほうがグビグビいけるんだな、苦味強い方がくどくないから飲みやすいと勘違いしてたわ >>676
今更ながら買ってみた
ウンコイオンに売ってたぞ
チラシだか何だかの割引券を持参すれば割引されるようだった。
おれはイオン真理教では無いので持ってなかったがw >>676
買ってみたけど薄い梅ジュースみたいな味しかしなかったぞ メルシャンって甘ったるいイメージだったが
チョーヤのやつはその上を行く甘さだった 龍力という酒蔵の日本酒でできた梅酒が美味しかったと記憶 赤兎馬、ストレートではいまひとつ俺の口にはあわなかった
一升で買ったから色々試すか 加賀梅酒か白鶴梅酒どっち買うかすげー悩んでるんだけど。なんか違いとかあるの? 値段全然違うんじゃないか?
白鶴のほうはモンドセレクションとかいってるから微妙にスルーしたくなる モンドセレクションって金払って自薦で取れるんだっけ
? >>777
一応基準を満たす必要はあるけど、モンドセレクションの大半が日本製品っていうどうでもいい賞 ぽんしゅ館で飲んだ梅酒(八海山らしい)がとても飲みやすかったのですが、その八海山の梅酒って東京で買えるのでしょうか 久しぶりに某南高梅の梅酒を買って飲んだら
なんか味が以前より薄いわw
アルコールも薄いし梅酒の味も薄い なんじゃこりゃ? 1000ml売りしてるやつでいっちゃんカロリー低いのどれなんだろなぁ
お酒飲み始めると気づくとずっとなんかしら飲み続けてるから
味も気になるがカロリーも気になる とうがらし梅酒ってのが気になってるけどどうなの?
辛いのも梅酒も大好きなんだ 熟リッチが梅酒で一番好きなんだけど、同じ系統で上位互換ってある?
あのフルーティな感じが好き 鎌倉の荏柄天神社は御神酒に梅酒を出すんだが、ここの梅酒が旨かったなあ >>790
梅酒って大体フルーティだからなぁ
同じ完熟系だと
サントリー 完熟梅酒
百年梅酒 完熟梅特別仕込み
完熟マンゴー梅酒
好みかどうか分からんけど、個人的に好きなところで
木内梅酒
サントリー PLUM LIQUEUR DE FRANCE PRUCIA(プルシア)
鶴梅 すっぱい 塩尻の五一ワインがだしてるやつは値段がはったが美味かった
甘すぎず丁度いい感じだった、個人的には 1度飲んでおくべき梅酒
チョーヤ梅酒(大阪府羽曳野市)は12日、英国で開催された酒類の国際品評会「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ(ISC)」で、
「本格梅酒 The CHOYA AGED 3 YEARS(ザ・チョーヤ・エイジド・スリー・イヤーズ)」がリキュール部門で金賞を初めて受賞したと発表した。
梅酒の金賞受賞は世界で初めてという。
「本格梅酒」(希望小売価格2700円)は、同社が3月に発売した。3年以上熟成させた梅酒を数種類ブレンドしており、ブランデーのような重厚な香りと複雑な余韻が特徴という。
同社は、昨年からISCに出品しており、昨年出品してともに銀賞となったた梅酒「エクセレント」と、海外で展開している梅酒「Extra Years(エキストラ・イヤーズ)」は2年連続で銀賞に輝いた。
同社企画広報推進部の森田英幸さんは「梅酒の味の豊潤さを世界に認められて大変うれしい。日本に古くから伝わる梅酒をもっと世界に広げていきたい」と話している。
ISCは1995年に設立され、英国の酒類専門出版社が主催している。
世界70カ国のメーカーが出品する世界的な酒類の品評会で、日本ではサントリーの「響」シリーズ、ニッカウヰスキーの「竹鶴ピュアモルト」シリーズなどがウイスキー部門で金賞を受賞している。
http://www.sankei.com/images/news/160512/wst1605120062-p1.jpg
国際的な権威ある酒類品評会「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ」で世界で初めて金賞を受賞したチョーヤ梅酒の「本格梅酒 The CHOYA AGED 3 YEARS」
http://www.sankei.com/west/news/160512/wst1605120062-n1.html
2016.5.12 17:22 梅酒ビールも登場!「全国梅酒まつりin東京2016」湯島天神にて、梅酒170種以上飲み比べ!
「10月7日〜10日」
「30分」
「前売1400円、当日1600円」
http://xn--wmqs8he8yvwk.com/98/ 山崎蒸留所の梅酒が初ですが、旨いです
次は日本酒で漬けた梅酒試したい(о´∀`о) チョーヤのブランデー梅酒うまい
自分でも作ってるけど 日本酒ベースのが美味しいと聞いて探すけど
今って梅酒のシーズンじゃないのかな?
イオンリカーとか甘酒はコーナー作られてるけど梅酒あんま置いてない・・
そんな中立ち寄った個人経営の酒屋さんで
博多赤鬼の梅酒っていう焼酎で漬けた梅酒を購入
名前がいかついんだけど瓶から透けて見える中身はピンク色で
底に沈んだ果肉がきらきらしててかわいい
ラベルもかわいくしようとは思わんのだろうか・・
とろみはない。甘みは充分かつしつこくない。フルーティーで爽やか
ジュース的で飲みやすい
果肉はかりかりしてる 日本酒ベースの梅酒ならイオン系列のまいばすけっとにイオン専売?の梅酒がおいてあるのを見た気がする。となりにぽんかん酒みたいのもあったような・・・ 都民だと銀座に各県のアンテナショップがあって、日本酒ベースの何本か売ってたよ
試飲したけどめちゃフルーティで美味しかった
自分でつけたやつも久しぶりに飲んだけどフルーティ、やっぱり日本酒が効くのかも やっぱ自分で漬けられたらそれがベストなんでしょうねえ・・・
オエノン 贅沢梅酒
イオンのお酒コーナーで、酸味料香料なしで国産梅で、
二度漬けっていうひと手間かけてて、小瓶でお手頃価格ってことで買ってみました
琥珀色でとろーんとしててフルーティーな香りがして、ああ梅酒ってこういうのだよなー
甘くてうまー
そのままでも炭酸水で割ってもおいしゅうございました チョーヤのきき梅酒セット買ってみた
白加賀梅、南高梅、鶯宿梅の3種類が60mlの小さなカップ酒で入ってる
いかにも梅の種類だけが違うような感じで売られてるけど・・・
これ、砂糖の量や漬けた期間も違うのでは?
と、思うくらい、見た目の時点ではっきり違う
白加賀梅は白ワインのような色。薄いベージュで淡く緑がかってる
南高梅は琥珀っぽい色
鶯宿梅は南高梅より薄い色
味もだいたい見た目通りかな?
どれも甘いことは甘い
白加賀はちょっとしゅっとした味
おもしろかった。小さいカップも何かモノとして好き 本坊酒蔵 上等梅酒
やまやで購入。ブランデー入りのものも飲んでみたかったのでチョイス。
自分にブランデーの効果がわかるかな?と思ったけど、
何となく香りが・・・わかる・・気がする(笑)
甘ったるくなるのを抑えて深みを出している・・ような?
といってもしっかり甘いです 崎山酒造廠 泡に恋して
イオンで購入
泡盛と黒糖で漬けた梅酒の炭酸水割りを瓶詰したものらしい
第17回商工会特産品コンテストで沖縄県知事賞をとったというシールが貼られてる
なんか薄くて微妙
あと当然だけど一回開封しちゃうとすぐ炭酸が抜ける
かといって一気にがぶがぶは飲まないしねえ・・・ サントリー プルシア
ベビーサイズ(200ml)をイオンで850円でゲット
プラムリキュールとして売られてるけどおいしい梅酒だよと聞いて購入
うん確かに梅酒の味がするし、梅酒とちょっと違う華やかな香りもある
でも香料と酸味料とカラメル色素使われてるんだよなー・・・
価格を考えると、ほかの梅酒を買いたいかな
ちょっととろっとしてて甘みも強い 白糸酒蔵 しらうめの庭 大吟醸十年古酒仕込み
「天満天神梅酒大会2013梅酒部門優勝
水戸の梅まつり梅酒大会2014醸造梅酒部門銀賞」というシールが貼られた
透明プラの箱に入ってる
日本酒仕込みの梅酒も飲んでみたくて、酒屋さんで見つけてゲット
琥珀色なんだけど、グラスに入れると角度か光の加減でちょっと赤を感じるような色
味は・・うーん日本酒っぽさはわからないかな。あるような、ないような・・
わりと普通の、濃い甘い梅酒でした
うまうま ヤバい
越乃景虎梅酒ちょーウメえ・・
色薄いし甘くなくてがっかりかなーと思ったけど
しっかり、ストレートで飲むには充分なくらい甘いし
旨味的なものもしっかりあって物足りなさない
日本酒飲めない自分にも苦手感を感じさせるような味・香りはないけど
日本酒の味・香りも活きてるような気がする
いくつか飲んでみて自分は焼酎+ブランデータイプの濃いのが好きなのかと思ってたけど
こういうのもいいわー
困ったわー リカマンで濱田酒造の梅薫というのを見かけたけどどこにも載ってない・・・
http://likaman.net/item/701984 景虎梅酒の濁りは酸味と梅の風味のバランスが好みで個人的なお気に入り。人を選ぶとは思う。 気候とか体調によってベストフィットな梅酒が変わるよね
甘めのが飲みたくなったり、濃いのが良かったり、酸味が欲しかったり、フルーティなのが堪らなかったりする
ピンとこないといくつか飲んで、ベロベロになるときがあるわw >>821
うむー・・濁りか・・
そっちも飲んでみたいなあ・・
酒屋さんで頼んでみるか・・・・ >>821
飲んだ
期間限定であまり出回ってないのかな?通販で買った
これはもうほとんど梅酒じゃないですねw
ほぼ日本酒
振りながら飲んでても偏って
最後のほうの濁ったとこはちょっとピンク色だったけど
味や香りに梅はほとんど感じなかった
酸味もない気がするけど日本酒の味のことかな 本坊酒造 ブランデー仕込み 竜峡梅酒
これもやまやで購入だったかな?
ブランデー入りの上等梅酒がおいしかったので、
全部ブランデーだとどうなのか興味持って購入。
濃くてとろっとしておいしいけど、ギャップが無いからか、
あまりブランデーの香りを感じない?これけっこう高いし、
上等梅酒のほうがいいかな? 俺は竜峡梅酒の方が好みだったな
ブランデー香は軽くで十分かな スレタイに反した話だけど、、、
カルディに「パクチー梅酒」なるものがあった。
パクチーの臭さだけ出てて、まずかったwww なぜ梅酒はバカにされるのか?実際はアルコール度数もそれなりに高い酒なのに… [無断転載禁止](c)2ch.net [786648259]
http://hitomi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1497155233/ この国はある意味では北朝鮮以上の国民を騙す国家だと思う 北朝鮮以上に国民を騙し詐欺師の様に搾取する
★★★★政治家・マスゴミ・が隠す日本の真実!★★★★
https://www.youtube.com/watch?v=pX9COqRfCSU
↓ ↓ ↓
https://www.youtube.com/watch?v=A-cKT-sKly4&;;list=PLTEQ4LklraVRq1fq3xbolEhHFm4lhBYVM&index=1
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 梅錦の梅酒
http://www.umenishiki.co.jp/?pid=75538188
普通
家庭用梅酒を少しまろやかにしたような味
本みりんと純米酒が入ってるというけどよくわからんね ほしい梅酒があったとして
どうやって探してますか??
足で探すしかないのかな
なにかいいサイトとかないですかね
辛口梅酒 皇帝が飲みたいですが
千葉県内で自分の近所(船橋)だと売ってる場所がなくて困る
みなさんはアマゾン購入なんですか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています