中華料理屋で呑む
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焼き鳥屋や焼肉やら色々あるけど、やっぱ中華でしょう。
餃子にビール。八宝菜やホイコーローつつきながらの紹興酒は格別。 マーボーは酒のアテよりご飯と食いたいなあ
個人的には回鍋肉かレバニラ
レバニラはモヤシ入れる派 カレーライスのルーだけをアテに酒を飲むなんてことはできないのと同じで
マーボーで酒はいただけない 土曜深夜ふうふうこんでたよ、特殊サービス気の毒でたのめないレベル
しめ坦々麺うまかったー 坦々麺ってもちろん本場風の汁なし坦々麺だよね?
汁ありの和製坦々麺で呑むとかありえないし 確かに担々麺にかぎらないけど、汁あり麺はツマミにむかないなぁ。 >>357
世の中必ずしもそうではない。覚えておくといい。
>>358
これは人それぞれだが、個人的には酒と肴は対比だと思うよ。
水分の酒に固形物の肴。
水分の酒に塩気の肴。
これで全体のバランスが取れるって感じ。
シメにお吸い物とか汁あり麺とかはもちろんアリだけど。 横浜ポルタにある一風堂、頭にきたわ
ビール頼んだらコップ(銅製)がヌルヌルなの、白い油やら赤い唐辛子がびっしりついてるの
店員呼んで変えさせたらよ
ふき取ったコップ持ってきて「黒いのは銅が酸化したのですから」だと
俺の見間違えだとでも言いたいのか 隣の子供も見てたのに
文句言ったら「あぁ、そうですか」だとよwww
おまえな、マジで貴様の店には二度と行かない
死ねや生ゴミ ここにいる人って、酩酊するまで中華屋にいるの?
俺は、なんてんだろ、たまたま夕飯がないときに外食するかってとき、寿司でもなくイタリアンでもなく
なんとなく中華屋に立ち寄ってビール2本くらい飲む程度だけど
叩かれてる人いるけど、俺、最初からラーメン頼むよw
おかしいのかな? 夕べ久しぶりに近所の中華屋で飲んだ。
コブクロのピリ辛炒めに揚げそば。
ビールが進むわ進むわ。
揚げそばが餡にからんでふやけてゆくのもいい。 博多ラーメンで日本酒を飲む(冬季限定)
1、日本酒をたのむ
2、ラーメン固めを注文
3、定置トッピング(なければ塩か醤油)で半分のむ
4、ラーメンをほぐす
5、具材で残り半分を飲む
6、ラーメンをすする
もう1杯飲むときは5のときエンジンをかけ急ぐ
6、のスープをすすりながら一気にあける。
ハカタクに勤めてた叔父が明けにやってた飲み方 中華料理屋で飲む、中華料理屋で飲む、中華料理屋で飲む
どうだこれで 中華料理になんでビールがあんなに合うのだろう。
飲んだ事ないけど、青島ビールとかはもっと合うのかな? 油を使った
香味野菜
強火
これじゃないかな。中華とビールの相性の良さは。 麻婆茄子、茄子揚げ浸し、茄子煮浸し、焼き茄子、茄子浅漬け、茄子ぬか漬け、
主食もオカズもツマミも茄子、ナス、なす
茄子と酒さえ有ればこの世は天国! 茄子とベーコンを味噌と砂糖で炒めてみ、仕上げに酢振ってな
酒のアテにも白飯のオカズにも最高のパフォーマンスを発揮するぞ! 中華料理屋で飲むおおいによろしい
しばらく韓国料理屋さけようぜ
韓国の輸入品も不買な 日本の中華料理って和製中華だしね
そして本場より格段うまいし
中華料理ってある意味日本で完成されたようなもんだし
中華料理=日本食だよ(この考え方なんかチョンっぽいなw)
まあ日本国内の中華料理は本場とは別物と考えて楽しめばいい
韓国料理はどうでもいい
韓国料理なんてそもそも存在しないから >>381
日本人が完成させた「和製中華」は世界に誇れれる食文化だと思うよ。
逆に中国人が独自の「中華和食」を造ることができるのかと問えば・・・
あいつらは盗むのは得意だけどなw
韓国料理?
あれなんて「とりあえずキムチ入れとけニダ」だからなw 中国の中華だってもちろんうまいのはいっぱいあるぜ。
でもたまに王将食いたい時があるね。
中国にも日本の中華居酒屋みたいなのがあればいいのに
小菜いくつか頼んで飲むこともできるが、基本複数で入るレストランだからちょっとやりにくい
酔っ払えばなんてことはないが シウマイは万能戦士、次がジャマウマ、三等は豆腐(塩で食べる) 近所に台湾料理の店ってのがあるが、実際は
台湾人による中華の定食屋だった
接客適当で、日本語理解できるの二人くらいで、家で作るのと同じレベル
コスパは凄い 近所の台湾料理屋もまあ似たようなもんだが、
オッサン客が次々と出入りするんで、間違いなくいい店。
コスパは非常によい。
ピリ辛子袋と揚げそばでビールが進むわ進むわ。 オッサンが常時出入りする店は入店して後悔することはない。
味もコスパも完璧。だが床やテーブルが汚い。コップが曇ってる等々
こういう店は少なくて困る なんか余り綺麗な店って苦手だな
昔ながらの命に関わらない程度にこ汚い店が落ち着く 5輪の最中だけで4回も、ふうふういっちまったぜ
昨日、給料日の後で覚悟してたけど空いてたなー
暑いけど秋を感じたな 北国か。名古屋地方はまだまだ暑いよ。
雲が高くなってきたけどね。
気温はまだまだ真夏のままだ。 関西地方だけど、朝晩の風は完全に秋風
1日ごとに秋を感じる、今の期間が1年で1番好きな季節だな >>397
いいな、関西。こちら(名古屋地方)は夜中に蝉が鳴かなくなったぐらい。
名古屋の観測所は小高い森の中にあるんで、市中の気温を反映しない。
かつ、ここは貧民団地。コンクリートの塊で夜中もひたすら暑い。
夜は少しだけ楽になったが、まだまだだよ。
元気を取り戻して、また中華屋で飲みたいわ。
久しぶりに今池の味仙かピカイチかな。 土曜の夜中もふうふうやってきた、祭りだったせいか混んでたよ
暑いときは〆はラーメンじゃなくて坦々麺がいいな(汁な) 延辺料理が大好きなんだが、決まってスーパードライしか置いてないのが残念。
中国人もビールはドライ志向なのか。 メーカーや料理人などをのぞいて、皆素人だと思うが。 同意。
近所のピリ辛肉もやし炒めが絶品でwww
餃子いって〆はラーメンね!! くそー、
給料入ったら中華でガッッツリ呑むぞ!!
餃子ニラレバ回鍋肉、焼売炒飯麻婆豆腐 居酒屋なら「とりあえずビール」って頼むけど、中華料理屋だったら「とりあえずビールとピータン」って頼んじゃう あんま食えないから、連れといく方が楽しめる。
揚げ物や炒め物、餃子なんかをちょいちょいつまめて最高!
炒飯もつまみになるし、マジうま〜。 >>411
わかるわかる。近ごろ胃の具合が悪いので、あまり食えない。
揚げそばを二人でつつきながら飲むのが好き。 >>408
ううう。
今宵は王将で餃子とヤキソバと八宝菜をテイアクアウト!
家のビールで餃子とヤキソバを頂いた後、
紹興酒で八宝菜。うー。タマラン! >>410
オレは「とりあえずビールとザーサイ」だなあ 中華は皆ビールに合うが、酢豚だけは認められん。
あれは変だ。
あとは大好きだああああー!!! >>418
>>419
肉だけ甘酢あん無しで食べさせてくれ まぁ分かる気がする。
酢豚と八宝菜は紹興酒の方が合うかもね。
ピータン、招興酒の組み合わせ良いねぇ
越前クラゲよ〜く塩抜きして、酢の物にしたのとか、歯応えが良いね 鶏肉とキャベツを中華醤油?みたいなもので炒めたヤツがマジうめええ!!
ビールに合うう!!
しかしピータンは食った事がない…。
だって恐いもん…。 >>423
ピータンはそんなに怖くないだろ
本当に怖いのは孵化寸前のゆで卵だ
中華料理じゃないかもしれないが
でもみんな美味い美味いって言うんだよね…
俺は不気味で食えんが
>>424
新大久保の某中国スーパーで売ってるんだが、孵化寸前のゆで卵の燻製を食ったことある。
しょっぱくて糞不味かったw
中国人の知り合いに聞いたら、炒め物に入れて使うんだと教えられたが… >>424
だって色恐いし、臭かったら死にそうだし…。
>>425
分かるww
あれ無理www >>427
皮蛋はマジだいじょうぶ。食ってみ。
においなんて大してないよ。納豆のほうが100万倍臭い 蚕の素揚げ・串焼きが好きな人いない?
韓国のポンデギはマズイ(ヴィジュアル的にも×)が、中国の味付けはなかなか。 >>428
いやああ↓
自分はピータンは屁のニオイとか硫黄臭いとか臭いが取れないとか聞いてイメージが…。
マジ臭そう…。
食わず嫌いだけど…。 >>430
自分はピータン大好きだけど、あれはアンモニア臭だな。
そしてくさいほど美味しいような気がしてしまう。
運良く子供のときに家族で中華料理屋行って食べさせられたんで平気だけど、
大人になってからじゃダメだったかもな。どうかな。
そう考えると納豆の匂いを嫌うひとの気持ちもわかるわ。 >>430
あ、とにかくピータンは美味しいよ!
たまにスーパーの6個入り買って家でピータン三昧するくらい好きだよ。
あと(食べた後の?)匂いが取れないってことは全くない。 >>431-432
アンモニアてwww
小便臭いのかあああ。
しかしまあ…そこまで言われるなら…。
機会があったら試してみます…。
一人では無理だから連れと食べます。
すぐお腹一杯になりそうwww >>435禿同
でもエビ〇とかプレミアムモル〇とか気取った奴だと合わないな
コッテリした中華や揚げ物関係にはスッキリ爽やかなスーパードライが定番なおれ。 自分はホント味音痴だからビールだったら何でもいいかな(笑)
餃子やら野菜炒めやらと瓶ビールはマジ相性良すぎ。
独中最強。 おいおい、ピータンの殻をむいてすぐ食ったんじゃないだろうな。
あれはしばらく放置してアンモニア臭を飛ばしてから食う物だ。
豆腐と合わせるのが基本だが、スライス胡瓜も悪くない。 ピータンは店でしか食ったことないが、いまいちありがたみがわからないなあ
一緒に行くヤツは皆喜ぶんだが 餃子と鳥の唐揚げで呑む瓶ビールの、まぁ旨いこと旨いこと・・
中華で呑むビールは瓶に限る! 鶏の唐揚げ、だな。
酒の味覚える前に常識を身につけろよ ビーフンは中華とは違うよね?
近所の中華屋にあるし、美味くて好きだけどwww ビーフンは中華の一部だよ。南地方。
東南アジアにも広くある。
野菜おおめの炒めビーフンはつまににいいよね。
絡むつもりはないが、唐揚げにビールなんてえのは、
まだクチバシが黄色い連中の好みで…… ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています