長野県の酒 Part2
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
近々、上田、長野、中野、飯山辺りに行くんだけど、オススメはなに?水尾と玉村本店は飲んだことあるから、それ以外でよろしくお願い申し上げます。 オススメされた北光正宗の純米を買って来た。やや吟醸香があるスッキリタイプで良かった。数年置いたやつがあれば燗にしてみたいね。 松尾 手造り純米 5年古酒 冷酒でやってます
強烈な熟成香をまとった黄金色です
口に含むと酸と控えめな甘さが来ます
飲み込むと熟成香が鼻から抜け辛さがしっかり残ります
濃醇やや辛口の酒でした
味のバランスが崩れないしっかり作り込まれた純米酒でした >>584
おたまじゃくしは特別純米だったね
間違いな(^-^) ニセ江戸っ子の太田先生も酒場で同郷のひとに出会うと
「オオオオレも長野だよぉ!」と腰を浮かし気味になる 黒澤96380うすにごり
うめーぜ(笑)
精米80流行りなのかようかここのかとおか 出張の折に松本市の蕎麦屋で大雪渓飲んだけど美味かった
まあ、蕎麦が美味かったこともあるがね その晩は、夜明け前純吟秋あがりを飲んだが、期待ほどではなかった >>600
わかるなぁ〜
やはりソガしかねぇんでないの? >>604
美味いのか?
近くに売ってる店あるから
今度買ってみるか 新酒しぼりたて、みんなは何買いますかー?
おれ瀧澤特醸と大信州超辛口 北光こんど買ってみよかな
今宵は木曽路三割麹の燗おいしかったー
澤乃花花ごころ本醸の冷酒は綺麗でした次回燗つけてみよ 信州亀齢に惚れた
うんまいよこれ
実家に帰ったらおとっつぁんに呑ませてやんだ、 居酒屋探訪家の太田和彦さんが言った。
信州の酒は甘くて、ベタベタして不味いと思っていたけど、水尾、大信州、夜明け前、佐久の花は旨い!!! と。 長野で一番有名な真澄ですら世間一般では辛口の酒だと思うんだけど一体何呑んでそんな感想に・・・ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています