長野県の酒 Part2
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松尾 手造り純米 5年古酒 冷酒でやってます
強烈な熟成香をまとった黄金色です
口に含むと酸と控えめな甘さが来ます
飲み込むと熟成香が鼻から抜け辛さがしっかり残ります
濃醇やや辛口の酒でした
味のバランスが崩れないしっかり作り込まれた純米酒でした >>584
おたまじゃくしは特別純米だったね
間違いな(^-^) ニセ江戸っ子の太田先生も酒場で同郷のひとに出会うと
「オオオオレも長野だよぉ!」と腰を浮かし気味になる 黒澤96380うすにごり
うめーぜ(笑)
精米80流行りなのかようかここのかとおか 出張の折に松本市の蕎麦屋で大雪渓飲んだけど美味かった
まあ、蕎麦が美味かったこともあるがね その晩は、夜明け前純吟秋あがりを飲んだが、期待ほどではなかった >>600
わかるなぁ〜
やはりソガしかねぇんでないの? >>604
美味いのか?
近くに売ってる店あるから
今度買ってみるか 新酒しぼりたて、みんなは何買いますかー?
おれ瀧澤特醸と大信州超辛口 北光こんど買ってみよかな
今宵は木曽路三割麹の燗おいしかったー
澤乃花花ごころ本醸の冷酒は綺麗でした次回燗つけてみよ 信州亀齢に惚れた
うんまいよこれ
実家に帰ったらおとっつぁんに呑ませてやんだ、 居酒屋探訪家の太田和彦さんが言った。
信州の酒は甘くて、ベタベタして不味いと思っていたけど、水尾、大信州、夜明け前、佐久の花は旨い!!! と。 長野で一番有名な真澄ですら世間一般では辛口の酒だと思うんだけど一体何呑んでそんな感想に・・・ 大雪渓にはがっくし
オバステ正宗は○
舞姫は完璧です。完全無欠です。
渓流、僕は好き だから僕は好きって言ってるんじゃね?
味覚壊れてるんじゃねとか思ってても言っちゃ駄目だよ >>646♪もしかしてだけど
♪もしかしてだけど
♪もしかしてだけど
♪誘ってるんじゃないの? おじょここいてないので、たいした事ないとおもってたら、淡麗な程よい辛口で美味かったよ、七笑 本金、ガラッと変わったな
流行り系にシフトしてきたって感じ 水尾紅金紋錦無濾過生原酒が美味いと聞いて買って来たぜ〜 諏訪湖に5年ぶりに、お御渡りが出現したら、御渡りでも飲むか😌 Aコープにて、神渡(みわたり)購入
本醸造生酒
口に含まと、ふわーと甘い味が広がる
しかし。すぐに辛口が追いかける
旨いことはは旨い
酒の王神渡と自身で言ってるだけある? 下諏訪の酒「御湖鶴」復活へ 福島の会社がブランド引き継ぎ
http://www.shinmai.co.jp/news/nagano/20180210/KT180209FTI090019000.php
「地域に愛される御湖鶴を復活」
御湖鶴って、『地元』で愛されてたっけかなぁ・・・? 晩酌酒は利益率が低い
地元消費だけでは生きていけない
でも、愛されてるから作る
そんな折に都会から営業が来て、少しでも利益を出そうと色物に手を出すようになるが…
結局企画・販売側が搾取して、蔵元に支払われるのは原価程度
ひどいものだよ 下手したら原価割れしてたんじゃないかな
末期は米代もまともに払えないような状態だったんだし>>253
有名人呼んだりとプロモーションとかにもお金かけてたみたい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています