■　正直、BARに行きたい　■ 8

**呑んべぇさん** · 2013/06/21(金) 09:56:30.02

バーに行ったことある人もない人も語りあいましょう。

前スレ
■　正直、BARに行きたい　■ 7
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1366812323/

**呑んべぇさん** · 2014/08/02(土) 02:51:04.85

>>443
行きつけが4周年記念でお祝いに行ってきたよ
いや、楽しかった

**呑んべぇさん** · 2014/08/02(土) 09:07:18.09

>>448
酒田ってバー多いんだ
泊りで行ってみたいけどいつも子連れ旅行だからなあ

**呑んべぇさん** · 2014/08/02(土) 09:33:42.04

>>449
俺も東京西部（都下）だが、バー多いなんてイメージないんだけど。
別に特定される訳じゃないんだから、具体的な地名書いてよ。

立川だったらまぁ数軒はあるけど、めぐるほどのバーはないし。
福生も「バー」と名の付く店はあるが、方向違うし。。。

てっきり、札幌・秋田・宇都宮・沼津あたりのことかと俺も思った。

**呑んべぇさん** · 2014/08/02(土) 12:23:23.21

行き付けというほど通えるわけじゃないが、全国各地にお気に入りのバーを見つけるのは楽しいよね

**呑んべぇさん** · 2014/08/03(日) 02:22:20.52

仕事で転々としてた時、なんだかんだその地方で行く店って出来てたなぁ

**呑んべぇさん** · 2014/08/03(日) 02:41:08.40

>>454
わかるわかる
たまに行っても覚えててくれたりね

**呑んべぇさん** · 2014/08/03(日) 23:17:34.17

一人でBARに行く前の一軒目って困らねえ？
一軒目からBARって行く？

**呑んべぇさん** · 2014/08/03(日) 23:28:37.22

何処かで食べてから行くから、やっぱり二軒目からかな
軽く胃に入れてバー行ってだらだら飲んでる

**呑んべぇさん** · 2014/08/03(日) 23:58:37.48

その１軒目の食う所が困るってことだろ
わかる

**呑んべぇさん** · 2014/08/04(月) 00:08:13.90

行きつけは駅から５～10分歩くので、駅前のコンビニでフランクフルトとか焼鳥串買って食べながら歩いていく。

**呑んべぇさん** · 2014/08/04(月) 10:31:23.42

ゴミどうするんだ
紳士はポケットに仕舞うのか？

**呑んべぇさん** · 2014/08/05(火) 07:33:59.44

>>456
困ることは無いけどな。なんだって良いじゃん食べる物は。

**呑んべぇさん** · 2014/08/05(火) 10:28:53.34

普通の居酒屋で適当に腹膨らませてからが多いな

**呑んべぇさん** · 2014/08/05(火) 11:07:41.43

俺は食わずに行って飲む
その後に食事が多いな

**ジョン猿訓練生Ｚ** ◆clgKO9Q/mU · 2014/08/05(火) 12:41:07.60

うむ、それが池波正太郎先生スタイルだわ

**呑んべぇさん** · 2014/08/05(火) 18:47:26.94

手元に置いて飲みたい酒と、バーに置いて飲みたい酒の違いを分かってくれない

**呑んべぇさん** · 2014/08/05(火) 19:33:50.46

なんでもいいんだが、ラーメン食ってからとか、なんか侘しくなるんだよね。
一軒目探すのに、20分くらいウロウロしたことあるわ。

**呑んべぇさん** · 2014/08/05(火) 20:35:35.63

小料理屋か寿司屋でつまんでからバーに行くのをかれこれ数年は繰り返してる

**呑んべぇさん** · 2014/08/05(火) 22:53:02.23

>>466
そうか？ラーメン食べた後やカレー食べた後に行くとかザラだな。
で、こういうもの食べてきたってことをバーテンダーと話して、
じゃこれから始めてみましょうか？みたいな流れでスタートすることが良くある。

**呑んべぇさん** · 2014/08/05(火) 23:21:01.47

おお、確かにそういうのもいいねぇ

**呑んべぇさん** · 2014/08/06(水) 23:12:13.18

ここで聞くのもスレ違いかもだけど、イケメンじゃなくてもバーテンダーできるかな。鼻炎気味だしすげぇ細かい味まではわからないんだけど、話したり酒作ったり飲んだりするのすげえ好きなんだよね

**呑んべぇさん** · 2014/08/07(木) 00:34:18.60

>>470
モルトバーの中のおっさんやけどね
飲んだことのないお客様に説明できるくらいにはならないとダメ
一度ご来店されたお客様の顔や何を飲まれたかなども記憶してないと一人前とは言えない
想像してるよりは地味な仕事が多いだろうし、まともなバーほど本当に厳しい世界やで

**呑んべぇさん** · 2014/08/07(木) 00:36:20.68

>>470
書き忘れてた、連投すまんね
顔は基本関係ない
性別も学歴も関係ない
必要なのはおもてなしの精神と熱意やね

**呑んべぇさん** · 2014/08/07(木) 10:28:01.55

それと商売繁盛してからの話だけど記憶力も大事だよ

**呑んべぇさん** · 2014/08/07(木) 21:13:52.19

バーテンさんに顔は関係ないと思うけど記憶力は必要だよねほんとすごい

**呑んべぇさん** · 2014/08/13(水) 12:43:17.88

皆、行きつけの店ではだいたい何杯飲んで、どの位の時間いる？

**呑んべぇさん** · 2014/08/13(水) 13:30:56.09

>>475
３杯くらいで１時間前後かな

**呑んべぇさん** · 2014/08/13(水) 13:42:15.27

基本は家呑みで、うちにないのが飲みたい時だけBARに行く
一人が好きだから本を持参で行く
1ショット10分程度しか時間が潰せない
時間とか空間を楽しんでないから勿体無いと思いつつも3杯程度で帰るわ
この前は『ピューと吹く！ジャガー』を持ち込んだら1杯で1時間くらい粘ってしまったw

**呑んべぇさん** · 2014/08/13(水) 14:14:56.36

お前よくバーでジャガーさん読めるな
オレなら絶対吹いてまう

**呑んべぇさん** · 2014/08/13(水) 14:30:28.77

おれはクールガイ気取りw
ヘタレだからブックカバーは装着だがな

**呑んべぇさん** · 2014/08/13(水) 14:54:51.93

5～10杯で4時間くらいかな？ボトル入れてる上にそれ以外も頼むから結構適当
0時過ぎから閉店まで居る感じ、騒がしい時はさっさと帰る

**呑んべぇさん** · 2014/08/13(水) 15:03:31.33

>475
３杯３０分

**呑んべぇさん** · 2014/08/13(水) 15:59:29.40

地元の商人の馬鹿息子が親の金で「アメリカン・バーｗ」やってるんだがこいつが会話
出来ないんだよね～ｗ

憧れて始めた「アメリカン・バーｗ」

**呑んべぇさん** · 2014/08/13(水) 18:50:04.50

4～5杯で1.5～2時間くらい。

**呑んべぇさん** · 2014/08/14(木) 08:43:43.93

>>482
お前が嫌われてるだけだろ。

**呑んべぇさん** · 2014/08/14(木) 13:27:24.63

皆んないろいろだね。
聞き出しっぺの俺は4杯2時間くらい。
混んで来た時はさっさと帰るけど。
空いてる時は会話が楽しい。

時々見かける常連ぽいちょっときれいな女性は俺よりゆっくりペース。
男と女とバーテンダーが1人ずついる店なんだけど
男バーテンダーがその女性いると俺をあまり構ってくれないw
男バーテンダーの方が話面白くて好きなんだけど仕方ないねw

**呑んべぇさん** · 2014/08/18(月) 15:55:50.77

>>466
これあるわー
いつもの店じゃなくたまには新しい店行ってみようかと思って繁華街をぶらぶら歩く
いつの間にか目的が「酒を飲む」から「入りやすそうな店に入る」に変わってる
かれこれ30分くらい探したことあるわ

**呑んべぇさん** · 2014/08/19(火) 09:21:32.99

>>486
えてして入りにくい雰囲気のバーに思い切って飛び込んだほうが良いバーに出会えたりするけどな

**呑んべぇさん** · 2014/08/19(火) 10:47:25.45

開けたことのない扉を開くのは楽しいよな
開けた瞬間閉めたくなるような店も多いけどよ

**呑んべぇさん** · 2014/08/19(火) 11:28:38.87

あるねえ
客がチンピラばかりだったりカラオケの機械が見えたときはもうね

**呑んべぇさん** · 2014/08/19(火) 18:29:15.09

怪しいエレベーター→重そうな扉→中はラフな常連だらけで内輪乗り。
このパターンが最近２回あった。角が立たないようにことわり入れて一杯で帰った。

**呑んべぇさん** · 2014/08/19(火) 22:30:33.18

行きつけ2軒はほしいな。
１軒だと置いてる酒がかわりばえしなくて飽きてくる。
今月の一本的なやつもあるけど、イマイチ変化にかける。
BARって基本、銘柄は変えるものじゃないのかね？

**呑んべぇさん** · 2014/08/19(火) 22:36:14.47

>>488
そもそも、どうやった開けるのか判らず、１分以上扉の前で悶絶したこと過去に３軒。

**呑んべぇさん** · 2014/08/19(火) 22:38:06.36

>>491
何か無い？って聞くと色々出てくるけどなぁ
後は個別にこれ置いて欲しいな、で次来た時にボトル毎入れてる
最近はフォアローゼスのプラチナとロンサカパが出てきたが・・・

あんまりバーらしいバーじゃなくて、客層も焼酎割りやビールってのが多いんだが
お酒知ってる人にはあるから出すよーってスタンスで飲ませて貰ってる
ちなみに入れてもらったボトルはヘンドリックス

>>492
防音室のドアか何か？

**呑んべぇさん** · 2014/08/19(火) 22:42:13.91

>>491
仲のいい近所のバーどうしで目玉とかレアな物を開ける時期をずらすなりして、かぶらない様にしてるらしいよ

**呑んべぇさん** · 2014/08/19(火) 22:55:12.53

指紋認証で開くバーの扉もあるからなあ

**呑んべぇさん** · 2014/08/19(火) 22:56:36.91

<<493
そっか。リクエストってありなんか。
なんかコンセプトじゃないけど、そう言ったものがあって、これ置いてみたいなのはタブーかと思ってた。

**呑んべぇさん** · 2014/08/19(火) 23:56:36.00

>>493
地方のbarだとそういう店が結構あるね。
とりあえずビール、芋の湯割り、てなオーダーにもニコニコと対応されてるんだが
ふとバックバーを見るとドキッとするようなボトルが置いてあったりする。

**呑んべぇさん** · 2014/08/20(水) 00:19:46.34

>>497
お察しの通り地方のバーだね
一部の客に紹介した酒は棚裏に隠してるんだよな
またその客が来た時に出してあげたいから、と言ってた

**呑んべぇさん** · 2014/08/20(水) 13:44:17.61

>>491
地方に来て２年だけど、こっちの行きつけのバーはとても制覇できないほどボトルが並んでるよ
腕もいいのに安い
バーと海鮮に関してはマジで地方最高だわ

**呑んべぇさん** · 2014/08/20(水) 17:30:13.72

中が見えない店は入りづらいけど、中にいるときは外から見えない方がいい
常連の内輪盛り上がりだったらもう多分2度と行かないわ

**呑んべぇさん** · 2014/08/21(木) 00:45:10.46

>>499
石川県金沢市か

**呑んべぇさん** · 2014/08/21(木) 01:16:35.70

つか、普通のバーで飲みきれるようなトコないだろ

**呑んべぇさん** · 2014/08/26(火) 16:09:45.01

Barに一人できてる女が口説いてくる
バーテンも気を効かせて二人きりにされるのがつらい

**呑んべぇさん** · 2014/08/27(水) 15:25:33.99

>>503
その女がいないとき、バーテンダーにその女の人に口説かれるの迷惑って言えばいいよ

**呑んべぇさん** · 2014/08/27(水) 15:38:42.12

まんざらでもない態度してるのでは？
バーテンダーもそのへんは見てると思うがなぁ

金払ってまでマズい酒を呑みに行くことはない

**呑んべぇさん** · 2014/08/27(水) 17:47:18.38

>>504-505
周りの目もあるし邪険に扱えないから適当に相槌うってたけど
バーテンさんに伝えてみるか
言われてもバーテンさん困るだろうが

**呑んべぇさん** · 2014/08/27(水) 22:40:34.48

>>506
別に困らないと思うよ、向こうも良かれと思ってやってることだろうし。
意思表示はハッキリしとかないと。

**呑んべぇさん** · 2014/08/28(木) 13:17:38.69

>>507
そうだね
二人きりにしないでくださいって伝えとけばいいか

**呑んべぇさん** · 2014/08/28(木) 14:00:31.03

「二人っきりにしないでよー。おれ、女の人苦手なんだよー」と言う。

**呑んべぇさん** · 2014/08/29(金) 11:11:02.14

アーッ

**呑んべぇさん** · 2014/08/29(金) 14:36:52.45

男客が女性にの逆パターンだと
バーテンダーさんの女性客ガードが直ぐ入るのにね…

**呑んべぇさん** · 2014/08/29(金) 17:04:09.91

>>511
見ててみっともない客多いからなあ
バーテンも男だからその辺はわかるだろうね
不細工な顔して口説いてるやつ見るとどこからその自信が来るか本気で知りたいなと思っちゃうわ

**呑んべぇさん** · 2014/08/29(金) 22:01:30.47

ここ酒飲む場所なんで・・・

**呑んべぇさん** · 2014/09/10(水) 17:05:28.44

Barいきたい
しかし金がない

**呑んべぇさん** · 2014/09/10(水) 20:50:18.01

いろんなbar行きたいけど、金の問題はついて回るね。

以前、bar行ったら何杯飲む？みたいな質問で3～4杯って答える人が多かったけど
ここの皆が通ってるbarだと、その場合大体何円くらいで収まる？

**呑んべぇさん** · 2014/09/10(水) 21:31:39.35

手頃なものを飲んでいれば5k程度、ちょっといいのに手を出すと諭吉さん1名他界しますわ
ツマミは無しでの場合

**呑んべぇさん** · 2014/09/10(水) 23:02:50.64

つまみ込みで3000～1万
ボトル入れた日は度外視ね

**呑んべぇさん** · 2014/09/10(水) 23:21:54.43

ちなみに俺の場合、普段通ってる店は、大体杯数×千円＋千円

安っ！て思った店はモルト3杯飲んで2,300円（チャームはサンドイッチ）
高っ！て思った店はカクテル2杯飲んで6,000円（チャームはミックスナッツ）

**呑んべぇさん** · 2014/09/10(水) 23:56:07.67

別に批判するわけじゃないけど、モルト（カクテル）って言ったって、千円で飲めるのから数千円じゃきかないのまであるんだから、
そういうのは比較材料にならんと思うんだよな。

前に行った某ホテルのバーはなんちゃら（イチゴだったか？）のドンペリ割りみたいなのが今月のオススメ、
になってて６千円とかだったし（加えてチャージもかかるし）。

**呑んべぇさん** · 2014/09/11(木) 00:00:33.14

俺の場合、

・何度も行ってるバーだと３～４杯。自分が通ってるところは４千円～７千円くらいまで。
　フード込みでも１万以上払ったことはないな。
・旅先なんかであちこち行ってみようというときは１～３杯で、１円台～４千円くらいまで。
・たまに洒落こいて（あるいは勉強のため）行ってみるホテルのバーは２～４杯で１万円台。

って感じかな。

ミュージックチャージで３千円みたいなホテルのバーは、飲みにとか後学のためって理由じゃさすがにしょっちゅう行けん。
というか、そういうところは１人じゃ浮くし。で、そういう雰囲気のいいところは若いおんなにょこ連れて行きたい訳で、
おごると２人で２万とかになっちゃって、俺何やってんだろう状態ｗ

**呑んべぇさん** · 2014/09/11(木) 00:02:02.53

客の懐具合を予測するのもバーテンダーの能力だよ。
身の丈に合わない注文に対して、上手く他の酒に誘導する能力もしかり。

**呑んべぇさん** · 2014/09/11(木) 01:41:51.98

バランタイン21年でも
常連になら、で一杯1000円で飲ませてくれるとこもあれば
さもありなんと3000円取るとこもあるからなー

**呑んべぇさん** · 2014/09/15(月) 03:58:43.17

久々にBAR行ったが美味かったなぁ

**呑んべぇさん** · 2014/09/15(月) 13:15:38.25

一回で２から５杯程度、１～２時間程度滞在で２千から８千円くらい。
ちょっと良い酒とかはハーフで頼んだりもする。

**呑んべぇさん** · 2014/09/15(月) 19:10:54.29

>>524
ハーフって頼んだことないけど、ウイスキーとかでやるの？

**呑んべぇさん** · 2014/09/15(月) 21:00:48.68

金銭の問題ですることもあるが、酒量の問題でよくやる＜ハーフ

**呑んべぇさん** · 2014/09/15(月) 21:25:00.10

ウィスキー以外でハーフなんてあんのか？
（ワインは知らん）

**呑んべぇさん** · 2014/09/15(月) 23:58:34.09

高い酒はそうでもしないと中々出ないからな

**呑んべぇさん** · 2014/09/16(火) 16:16:43.39

久々にライフロイグ飲んでみたらものすごくうまかった
アイラは苦手だったのに

**呑んべぇさん** · 2014/09/17(水) 13:01:06.60

頼んだカクテルと全く違うものを出されたのですが、そういう時はどうしたら良いのでしょうか。
なんとなく言い出しにくく、出されたものをのんでしまいますが。

先日2杯続けてオーダーと違うカクテルを出されました。体調と相談して、アルコールの低いものを頼んだのにかなりの度数のものを出されて困りましたが、残すのも失礼と思い飲みほしました。想定外のことで、帰りがかなりつらかったです。
どちらもメジャーなものだったうえ、復唱した名前も合っていたのでつくり間違いとも思えず…なにか気に障る事をしてしまい、嫌がらせ？でもされているのでしょうか。

**呑んべぇさん** · 2014/09/17(水) 14:23:41.25

こちらが勘違いしてるとかありませんか？
何てオーダーしたら、どんなカクテルが出てきましたか？

余談ですが、私はストレートをオーダーしたらロックで出されたことがあります。
指摘したら『無料サービスでアイス入りにさせて頂きました。お気に召しませんか』と言いやがったw
2杯目は『今回はアイスのサービス抜きね！』って出されたわ
1杯目は無料にしてくれたからラッキーだったがな
そして何故か常連化してしまった

**呑んべぇさん** · 2014/09/17(水) 15:13:52.01

>>531
その可能性も考えて、レシピと写真を調べ直して確認しましたが、やはり私が勘違いをしていたわけではなさそうでした。

ブルームーンとピーチ・レディをオーダーしたのですが、出てきたのはどちらも無色のジンベースの辛口、おそらく30度は越えているようなカクテルでした。
出来上がったカクテルを出された時には、カクテルの名前は言われませんでした。

**呑んべぇさん** · 2014/09/17(水) 21:47:00.52

>>530
>頼んだカクテルと全く違うものを出されたのですが、そういう時はどうしたら良いのでしょうか。

作りなおしてもらう。

いや、実際問題これ以外に無かろう。単純に間違えてるだけかもしれないし。
頼んだ酒に対して別の酒を提案されるってことはよくあることだが、
客の同意を得ずに別の酒出すとかドNGだしね。

**呑んべぇさん** · 2014/09/20(土) 10:03:25.96

北方謙三先生はbarへ行って、
マイナーなモルトを頼んでからかうのが好きらしい。

**呑んべぇさん** · 2014/09/24(水) 23:02:03.05

行きつけのバーで初めてゴッドファーザーを飲んであまりに美味しく、二杯目マンハッタンロック、三倍目マスター創作のブランデー＆カカオリキュールロックとすすむ。
顔に全く酔いが出ないので、マスターも弱いのにしたらとか言ってくれない（ ; ; ）
風呂場で脳内ぐわんぐわんして美味しい酒を作るマスターをちょっと恨んだ

**呑んべぇさん** · 2014/09/24(水) 23:31:24.27

酒は呑んでも呑まれるなってことだよ

**呑んべぇさん** · 2014/09/25(木) 14:59:52.91

あまりに美味しくって、ロックグラスも素敵で、空いたらすぐ次って頼みたくなるんだよね、ちょっと心も弱ってたし

**呑んべぇさん** · 2014/09/25(木) 16:57:39.53

ははっ飲み過ぎちゃったぜくらいに捉えとけよ。バーの人がかわいそう

**呑んべぇさん** · 2014/09/25(木) 18:00:32.47

まあそーなんだけど、1時間位貸切でマスターと喋ってたし、あの伊達男は恨んでも許されるとおもうの
まあオトナになって割り切るか

**呑んべぇさん** · 2014/09/26(金) 00:09:38.76

しかし一杯目にゴッドファーザーとは随分とぶっ込んでくるなそのマスター。

**呑んべぇさん** · 2014/09/26(金) 00:34:40.58

それはね、いつもウイスキーやらストレートかロックをオーダーするし、
その日もウイスキーベースの原液系？カクテルロックでと一杯目から最後まで同じようなやつと自分がお願いしたので、
自己責任なんです、
一杯目から強めでないと落ち着かない性分

**呑んべぇさん** · 2014/09/29(月) 05:38:37.67

バーめぐり始めてまだ数件しか行ったことないがこの前明らかなハズレを引いてしまったｗｗｗ
その路地歩いてるとキャバ嬢が数人で座っててうっすらもしかしてこの路地って...まさかね？と思った
更に扉に中二病っぽい字体のローマ字が書いてあってあ、これ店間違えたかもしれんって思ったけど
検索して候補にしたバーを予め選んでルート組んでたから近くに他のバーも無いし
飲めずにすごすごホテルに帰ることになるのでええい！と思って開けたら
キャバホストが通うような雰囲気の店だった　カラオケルーム付き
正直一杯で帰りたかったけど流石にそれはもう来ませんよこんな店って言っちゃう様に感じて
二杯飲んだけどチャージが普通より高めの所だったので変に気を遣おうとしたのを後悔した
画像だと変な雰囲気じゃなさそうだったからって選んでしまったorz
初めての失敗らしい失敗だ

**呑んべぇさん** · 2014/09/29(月) 07:50:56.26

キモいし、どうでもいい

**呑んべぇさん** · 2014/09/29(月) 22:08:04.88

悪いこと言わないから、新規バー開拓は紹介してもらって行け。

**呑んべぇさん** · 2014/10/07(火) 00:24:10.64

とあるバー。客が私一人になった途端、バーの兄さんマジシャン？に。
すごいといってほしいのか？
私は落ち着いた会話や意見交換が好きなので、少しゲンナリ。
まだそれはいいが、4ショット目を断ったら、素っ気なくなったそのバーテンダー。
誠実ないつものマスター恋しくなった

**呑んべぇさん** · 2014/10/07(火) 00:31:03.27

>>545
女の人？気を引きたかったんじゃないの？

**呑んべぇさん** · 2014/10/07(火) 00:40:01.29

>>546 そうならまだ可愛げあるけどね、いつものバーは押してこないし、凄く読んでくる分、ギャップを感じたよ

**ジョン猿訓練生Ｚ** ◆clgKO9Q/mU · 2014/10/07(火) 12:13:07.39

昔流行った手品バーに行ったんだろ

**呑んべぇさん** · 2014/10/07(火) 13:18:06.68

>>548
普通のモルトバー。まあ、オーセンティックじゃなかったな