バーテンダーの集うスレ Part.1

[0001 破壊神のび太 ◆Snake/SF6M NG NG]

どうも

沖縄でとあるBARの店長やってます

ウチの店ではフレッシュフルーツを使ったカクテルを推してるのですが、フルーツって楽しいですね
( ＾ω＾)

[0002 破壊神のび太 ◆Snake/SF6M NG NG]

( ＾ω＾)僕はバーテンダーになってまだ一年半くらいです

最近からフレッシュフルーツに力を入れ始めて今とても楽しいのです

今はお店にマンゴーとパッションフルーツとスイカとキウイとパイナップルとドラゴンフルーツとか置いています

あ、あと今日買ってきたバナナもあります

バナナ甘くて面白いですねヽ(*＾ω＾*)ﾉ牛乳と相性抜群

[0003 呑んべぇさん 2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN]

沖縄行きたいな

[0004 三世尾形 2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN]

よお、ひまだな

[0005 三世尾形 2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN]

ボーとしてねえでステアーの練習するか書き込みしろよっ
ったくよ

[0006 破壊神のび太 ◆Snake/SF6M NG NG]

>>5
いちおう、とあるコンペで俺1人だけステアで出場した事ある

ステアならそこらへんには負けん自信がある

[0007 破壊神のび太 ◆Snake/SF6M NG NG]

>>3
おいでヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ楽しいよ

[0008 偽ー尾形 2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN]

あの有名なチンポでステアーステアーって叫びなからやる方ですか

[0009 三世尾形 2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN]

１人出場で優勝っていわれてもなあ

[0010 呑んべぇさん 2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN]

>>7
金貯めて行くよ(^o^)

[0011 呑んべぇさん 2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN]

ステアって棒で混ぜるやつ？

[0012 破壊神のび太 ◆Snake/SF6M NG NG]

>>9
俺以外みんなシェークだったってことだよ
(*´・ω・)

[0013 破壊神のび太 ◆Snake/SF6M NG NG]

>>8
何者ですかそれｗｗｗｗｗ

[0014 破壊神のび太 ◆Snake/SF6M NG NG]

>>10
お待ちしております(*´・ω・)

[0015 三世尾形 2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN]

.　　　　　　 ／::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::∧
. 　 　 　 ／:::::::::::::::::::_;r'" 了::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::∧
.　　　　/::::::::_;、v‐'^´　　　 ∨:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ハ
　　　　'ｌ＾"´　 　 　 　 　 |　 V:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
　　　　 .　　　　　　　　　 |　　V::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::　　　　バーの仕事の８割は
　　　 　 ! 　 　 　 　 　 　 ＼　}_::::::::::::::::::::::::::/￣￣ヽ　　 　 磨くことです
　　　 　 |　　　　＿＿　　　 ｊ　　二ニ=‐ _ 二| {￣｀ヽ
　　　＿_ト、_　__レ-__二｀ヽ-‐=ニ　 ¨￣　V::::|　ヽ　 }　　　　 開店前には店を磨き
　　 {「￣ ＼}}=「￣ ィ芹　}￣　⌒ヽ　　 　 V::|　 ノ ノ　,　　　 ボトルを磨き　グラスを磨き
　 　 |　　　 jリ |　 　 ＼__|ノ　　　　 /"´　 ￣　　/　 /:　　　 氷を磨く
　　 人＿__ l　 ヽ.＿＿_,ノ　　　　　　　　　　 　 ＿／ヽ
　　　　　 　 |　 l　　┬----‐一　ヽ.　　　　　 　 | 　 　 　 　 そして
　　　　　　　|　 l__　'´　 　 　 ／　 | |　　　　　　 } 　 　 　 　 それ以上に大切なのは…
.　　　　　 　 ￣‘,ー―‐一　´　 　 | l　　　　 　 ´　　/
　　　　　　　 　 ∧　　　　　　　　　　　　　＜ 　 .／ '　　　　　　　　　　　　　　　　スピリッツ
　　　　　　　　　　‘i 　　　　　　　　　＜　　　 ／　./ 　 　 　.バーテンダーとしての魂が
　　　　　　　　　　八＿＿＿＿　ィ　　　　　 '　　 /　　 　 　 曇らないように磨くこと
　　　 　 　 　 　 　 　 　 ／|　 　 　 /　／　　　　'
　　　　　　　　　　　　／　 ,|　　　 /／ 　 　 　 /
　　　　　　　 　 　 ／　　 /{＿_,　 '　 　 　 　 ,/
　　　　　　　 ｘ≦　/　　/:::::::::∧　　　　　.／/
　　　 　 　 /　 　 /　　/::::::::::::::∧　 　 ／　/
.　　　　　 /　 　 / 　 ∧::::::::::::::::/＼／　　/

[0016 呑んべぇさん 2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN]

　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 ＿,,,,..........,,,,,＿_
　　　　　　　 　 　 　 　 　 , ＜:::::::::::::::::::::::::::::::::::::＞.、
　　　　　　　　 　 　 　 ／::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
　　　　　　　　　　　　//ヽ:::;__::::::::::::::::::::_;;: -一'"＾ゝ::::::ハ　　　　/￣￣￣￣
　　　　　　　　　　 　 l::7　　　´"""""´　　　　　l　}:::::::::::}　　　│ .氷　パ. お
　　　　　　　 　 　 　 l::!　　　　　　　　　 　 　 　 、 |:::::::::::|　　　 |　 を　 ｌ　 前
　　　　　　　 　 　 　 |:jノ　　　 　 　 ／　 　 　 　 ヽ!::::::::::| 　 　 |　.殺　フ　の
　　　　　　　 　 　 　 |{　 ＿＿__　八　 ＿＿＿　　}!:::::::: |.　 　 !　 し　 ェ　ス
　　　　　　　　　　　 r========ミ、＿ｆr＝＝＝＝ミ_}__ｆ⌒ハ　　|　 た　ク　.テ
　　　　　　　　　　 　|　}Ｌ ,ｆ'´ｒッ ｊノ￣|、/　rッ｀う __|￣|:ｉ⌒} l 　 |　　　　ト　 ア
　　　　　　　　　　　 l　l'´ヽ￣￣/　 }|　＼￣／　 lヽ l:l）,ノ/　＜　　 　 で　は
　　　　　　　　　　 　 ｀Τ ￣￣ |　　|｀￣￣￣￣ノ 　 r‐'/　　　|. 　 　 は
　　　　　　　　　　 　 　 ｌ　　／「|　　__〕｀ヽ　　　 　 　 r彳　　　|.　　　 な
　　　 　 　 　 　 　 　 　 . { |　　 ｀¨　　　　　｀i　/　 　 | .ｌ　　　│　 　 .い
　　　　　　　＿　　　　　 ',ｌ |　 ＿＿___　　 　 |　　　　ノ　l＼─、＼
.　　　　　　 { 　 ＼　　　　＼　 ￣￣￣￣￣　　　イ　／　　〉 ∧　￣￣￣￣
.　　　　＿＿＼_＿＼.　　 　 ＼＿　　 　 　 , ≦　 ／　　／　　∧
　|￣　　　　 　 ヽ　　 ￣￣|／　　｀ヽ￣ ¨¨ 　 .／　　／　 　 ＿∧
　|.　　　　　　 　 　＿＿ ／｀ヽ　,. 　 |.　　　 ／　　／　 　 ／　　　＼
　|.　　／￣￣＼/　　 .八＿__／─ ┴ 、 ／　　／　 　 ／　 　 ＼ 　 ＼
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[0017 呑んべぇさん 2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN]

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　　　　　　　　 __（　＼_.）__＼＼
　　　　　　　 {　 j ＼__）　 　 _＼}
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[0018 呑んべぇさん 2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN]

^^

[0019 呑んべぇさん 2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN]

>>15
>バーテンダーとしての魂

「バーテンダーとしての魂」とは、サーバント。すなわち奴隷だ。
良き奴隷としての立ち振る舞いをする事。これは、この文化が
貴族文化（すなわち奴隷文化）から来ているからと見られる。
嫌だね。俺は。バーテンダーになっても　奴隷になるつもりはない。
あくまでも知識人としての誇りを押し通して生きていくのだ。
バーテンダーとしての魂、すなわち奴隷根性なんて、真っ平御免だ。

[0020 呑んべぇさん 2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN]

バサラのキチガイ店主植田はバーテンダーじゃないだろアホ

[0021 呑んべぇさん 2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN]

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　　　　　　　　 __（　＼_.）__＼＼
　　　　　　　 {　 j ＼__）　 　 _＼}
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馬鹿だな後はてめえが埋めろ。

[0022 呑んべぇさん 2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN]

バサラがなんだろうが俺には関係ない。好きにしなさいよ。
ここは君にまかすから埋めなよ。

[0023 呑んべぇさん 2014/09/22(月) 08:55:18.08 ID:8oCOC8rJ]

意外とバーテンダーって2chに少ないのかね？
お客様側は結構居そうだけど

[0024 呑んべぇさん 2014/09/22(月) 18:29:36.73 ID:gsMC1RVp]

モルトバーの中のおっさんならここに居るけどな

[0025 呑んべぇさん 2014/09/23(火) 01:03:33.40 ID:5DDjRRUv]

>>24
オーナー？

[0026 バーテンダーの基礎知識 2014/09/23(火) 10:46:57.68 ID:pb9qk5Pe]

http://www.shotbar-f.com/pc/oshirase.htm
店主のつぶやき

　この十数年間、本物の洋酒を探してはお薦めして来ました。
「　本物の洋酒　」？　と思われるかも知れません。
そうなんです。　偽物があるから、わざわざ本物を探さなくてはいけない
のです。
ちょうど良い記事をあるＨＰで見つけました。
興味がある方は是非ご覧下さい。
いかに「ある会社」が粗悪品を大々的に宣伝して売っているかが
お分かりいただけると思います。
海外で流通している同じ銘柄と飲み比べてみると
味が全然違うのがはっきりと分かるのです。


当店では、ザ・マッカラン ・ ラフロイグ ・ ボウモア は、日本向け商品
ではなく、海外流通品のみを提供しております。


参考HP

　　　http://homepage3.nifty.com/JunOk/alcohl/whisky.htm

[0027 呑んべぇさん 2014/09/25(木) 17:09:31.65 ID:nD4RgXBD]

>>25
そうやで

[0028 呑んべぇさん 2014/12/31(水) 13:29:26.77 ID:OADNj1BD]

海外から帰国してバーテンダーとして働きたくて面接受けようとしてるけど面接にすらいかねぇww
一応海外じゃバーテンダーやってたのに…
そして英語とフランス語話せるんだぜ…
どうすりゃいいのかわかんねぇ

[0029 呑んべぇさん 2015/01/12(月) 08:09:44.55 ID:JEQHYUEZ]

.

[0030 呑んべぇさん 2015/03/12(木) 07:58:13.63 ID:toHF3vDx]

.

[0031 呑んべぇさん 2015/04/09(木) 19:31:40.92 ID:HbixsFsM]

.

[0032 呑んべぇさん 2015/06/19(金) 11:49:38.91 ID:Q2lfwfAG]

.

[0033 呑んべぇさん 2015/07/12(日) 06:15:03.26 ID:m7GzGMuR]

.

[0034 呑んべぇさん 2016/04/04(月) 16:50:17.59 ID:bdtGSYjx]

http://shitumonn.ldblog.jp/archives/57456421.html

[0035 呑んべぇさん 2016/04/04(月) 17:32:32.18 ID:abPAeW+B]

>>34
モルト700本超クラスなら有名店レベルなんじゃないの

[0036 呑んべぇさん 2016/04/04(月) 23:26:10.40 ID:TM2tA78E]

少なくとも地域では有名だろうね

[0037 呑んべぇさん 2016/07/03(日) 07:58:42.74 ID:z0ozK/96]

a

[0038 呑んべぇさん 2016/07/25(月) 04:45:10.26 ID:iVW4MEmx]

意外と街場のバーよりホテルのバーのほうが、タチの悪い客が多いな。
街場のバーだと、バカ客には「金はいらないから、さっさと出て行け。他の客にも迷惑だ。」とか言えるが、ホテルのバーだとそんなことは言えないし、そのことを客もわかっているから、ホテルでは態度が悪くて、ワガママを言ってばかり。

[0039 呑んべぇさん 2016/07/25(月) 16:21:35.24 ID:bpnK2MYR]

オリジナルカクテル「ポケモンGO」作ったったwww
https://www.youtube.com/watch?v=erh1BIaHMwY

[0040 呑んべぇさん 2016/09/16(金) 12:12:32.63 ID:r/JGqIz1]

.

[0041 呑んべぇさん 2017/01/24(火) 19:40:31.12 ID:Y8wvCSy6]

.

[0042 呑んべぇさん 2017/01/25(水) 20:19:57.17 ID:VZJcSzzJ]

で、モテるんですか？

[0043 呑んべぇさん 2017/02/24(金) 03:02:56.03 ID:rl9k/GYf]

モテるけど客と恋愛しようなんて目的でやってけるほど甘くない
堅気の生き方を捨てる覚悟があるならどうぞ

[0044 呑んべぇさん 2017/02/25(土) 19:09:00.15 ID:1h/6/g7q]

マッカランの瓶にトリス入れるのが最初の仕事

[0045 呑んべぇさん 2017/03/15(水) 18:36:43.24 ID:LJ2bRssL]

別に恋愛しようがしまいが、モテるのはモテる。

[0046 呑んべぇさん 2017/11/16(木) 07:17:49.28 ID:66p9t0Lp]

パレスホテルのバーでジュースを飲んだ
兄はカクテル
嫁はビール

[0047 呑んべぇさん 2017/11/18(土) 07:39:33.44 ID:jULCU5ic]

昨夜は九名様ご来店いただきました。

[0048 呑んべぇさん 2017/11/22(水) 05:54:40.66 ID:7FP3MiQF]

今夜はお客様お二人様だけでした。

休日前の明日は、お客様増えるように。

[0049 呑んべぇさん 2017/11/22(水) 10:54:17.67 ID:uz0jQ/AT]

暇だと鬱気味になるよね？気晴らしどうしてる？

[0050 呑んべぇさん 2017/11/22(水) 17:05:34.33 ID:7FP3MiQF]

テレビ見たり掃除したりしてます。

[0051 呑んべぇさん 2017/11/22(水) 17:41:31.61 ID:o8znu0Xj]

お前ら最近山崎出し渋るじゃねーか！
っつーか無えじゃねーか！
もっと努力しろ！

[0052 呑んべぇさん 2017/11/28(火) 07:13:16.60 ID:7QMEco5W]

頑張ります！

[0053 呑んべぇさん 2017/11/29(水) 04:23:37.55 ID:DCQe7Peq]

今夜は今年二回目のノーゲスト食らった。
自分への罰ゲームとして、家まで45分歩いて帰った。

[0054 呑んべぇさん 2017/11/29(水) 05:01:18.95 ID:E4WB1miV]

ノーゲスは落ち込むよね一人でも来てくれるとホッとする

[0055 呑んべぇさん 2017/11/29(水) 07:50:47.94 ID:xrjyRiZE]

儲かりますか？

[0056 呑んべぇさん 2017/12/04(月) 08:44:52.51 ID:GHCBJTIf]

ぼちぼち。

[0057 呑んべぇさん 2017/12/07(木) 06:25:57.85 ID:Q97t7zH7]

ボーナスシーズンなのに、ノーゲストだった。
寒いからからかな。
木、金に期待。

[0058 呑んべぇさん 2017/12/08(金) 11:48:58.94 ID:WPso4HCS]

ノーゲスの時は落ち込むよね

[0059 呑んべぇさん 2017/12/09(土) 06:41:24.54 ID:sj6XYMKm]

金曜日なのにお客様二組だけでした。

[0060 呑んべぇさん 2017/12/09(土) 10:56:22.38 ID:vggG65YA]

>>59
さすがにそれはヤバイで

[0061 呑んべぇさん 2017/12/09(土) 13:35:18.26 ID:6SNkrOSD]

企業の忘年会はじまったから場所により盛り上ったり下がったりだろう。

[0062 呑んべぇさん 2017/12/10(日) 20:42:04.01 ID:smbXepow]

皆様は、お酒飲みながら営業してますか？

[0063 呑んべぇさん 2017/12/11(月) 06:48:50.34 ID:A7rKq/0W]

呑まなきゃやってられんだろう？

[0064 呑んべぇさん 2017/12/12(火) 23:38:44.17 ID:9o833lOg]

皆様はイベント系は何かやってられますか？
平日暇なので、何とかしたいです。

[0065 呑んべぇさん 2017/12/13(水) 00:36:31.63 ID:1wK2XezD]

クリスマス系じゃない誰も来ないよ

[0066 呑んべぇさん 2017/12/13(水) 01:37:22.77 ID:4nby3bb8]

ギョーカイ人ばかりやってくるお店なので、月初の方が忘年会が多いです。
今日も21時までが貸切。
その後の通常営業がほぼノーゲスト状態でした。

[0067 呑んべぇさん 2017/12/13(水) 02:39:10.91 ID:ygG5BCzU]

レディースデイとかどなたかやってられますか？
価格設定とかどうなさってるのでしょうか？

[0068 呑んべぇさん 2017/12/30(土) 16:13:33.83 ID:0RxIthrU]

色恋営業してる人っている？

[0069 呑んべぇさん 2017/12/31(日) 14:03:55.16 ID:7VxtIR1T]

色恋じゃないけど、うちはイケメンというか昔でいうところのハンサムくんがいて、彼目当ての女の客が多い気がする。
何気にアプローチしてる客もいるけど、ハンサムくんは彼女いるとかでやんわり断ってる。
イケメンすげー

[0070 呑んべぇさん 2018/01/08(月) 06:13:11.09 ID:27PhPOf9]

休日前なのにお客様お一人様でした。
なので今日は徒歩で家に帰ってきました。

[0071 呑んべぇさん 2018/01/08(月) 20:18:32.26 ID:Cw6rCqoq]

バーテンダーの皆様にお訊きしたいのですが、独立して店舗を持つのにどれくらい
他のお店で修行されるものですか？
と言っても自分がバーテンダーになりたい訳ではなく、気になったもので・・

[0072 呑んべぇさん 2018/01/10(水) 05:42:41.82 ID:cDyoiorJ]

今日、早くも今年初のノーゲストだった😅

[0073 呑んべぇさん 2018/01/23(火) 04:34:22.24 ID:urKaIQD6]

又々今日もノーゲストだった😅

[0074 呑んべぇさん 2018/02/15(木) 20:40:46.86 ID:Jqd5i297]

中学生でもできる確実稼げるガイダンス
時間がある方はみてもいいかもしれません
グーグル検索⇒『金持ちになりたい　鎌野介メソッド』

WCTBV

[0075 呑んべぇさん 2018/03/11(日) 14:20:26.28 ID:521ZI8RI]

やっと仕事終わって家に帰った。

[0076 呑んべぇさん 2018/03/15(木) 07:17:24.66 ID:q1bGaVnK]

昨夜はお客様お二人様だけだった。

[0077 呑んべぇさん 2018/03/15(木) 17:08:58.22 ID:p62ngf1V]

>>76
おまおれ

[0078 呑んべぇさん 2018/03/17(土) 07:34:39.79 ID:IBRROgrN]

今日は忙しかった。

[0079 呑んべぇさん 2018/03/18(日) 08:09:05.00 ID:nxL1T7sn]

昨夜は暇だった。

[0080 呑んべぇさん 2018/03/19(月) 05:47:03.99 ID:/4v+hLSs]

今夜も暇だった。

[0081 呑んべぇさん 2018/03/19(月) 07:08:25.47 ID:SrklAtzv]

坊主凹む

[0082 呑んべぇさん 2018/03/19(月) 11:39:38.02 ID:pZ+75Pub]

田舎すぎてバーもないや

[0083 呑んべぇさん 2018/03/24(土) 04:28:02.93 ID:1OOM4cIv]

今夜はお客様お一人様でした。

[0084 呑んべぇさん 2018/03/24(土) 11:47:40.21 ID:Jyi//v5G]

ゼロよりマシと思う様にしてるよ

[0085 呑んべぇさん 2018/03/26(月) 07:42:23.51 ID:o4aGMMuq]

これもひとつの瞑想だと思うようにしてるよ

[0086 呑んべぇさん 2018/03/26(月) 07:54:50.55 ID:8lZmmnsh]

昨夜は五名様お客様ご来店してくれました。

[0087 呑んべぇさん 2018/03/26(月) 08:01:05.75 ID:0W96nYmB]

日記は広告の裏に書いてろ

[0088 呑んべぇさん 2018/03/26(月) 09:05:17.57 ID:8lZmmnsh]

>>87
そういう掲示板に書き込みしたつもりだが？

[0089 呑んべぇさん 2018/03/26(月) 17:10:03.54 ID:v9i907Fp]

最近暇癖ついて負の連鎖にならぬ様に掃除や書類整理

[0090 呑んべぇさん 2018/03/26(月) 19:23:45.63 ID:o4aGMMuq]

修業時代に毎日3,4時間前からきてボトル全部磨いてプチ大掃除してノーゲスでも次の日も同じルーティーンする時がコタエルもんあったわ

[0091 呑んべぇさん 2018/03/27(火) 00:04:25.39 ID:3okm4nv8]

便器もバラして掃除してな

[0092 呑んべぇさん 2018/03/31(土) 07:23:10.10 ID:iusPqQ2L]

お客様に誘われて、他店行ってたら、お客様お一人様帰った。
お客様のおごりだったからまだ良いけど、罪悪感を感じる。

[0093 呑んべぇさん 2018/04/01(日) 05:18:03.13 ID:dMEvhcbj]

まぁそんなかんじっすね

[0094 呑んべぇさん 2018/04/23(月) 22:42:58.54 ID:WXBko3SH]

今日はまだノーゲスト。

[0095 呑んべぇさん 2018/04/23(月) 23:55:59.52 ID:MfMAT9j3]

プロに聞きたい。
ウィスキーの水割りをビールグラスのでかいので作るのはあり？