バーテンダーの集うスレ Part.1
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0001破壊神のび太 ◆Snake/SF6M
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NGNG?PLT(17348)
どうも

沖縄でとあるBARの店長やってます

ウチの店ではフレッシュフルーツを使ったカクテルを推してるのですが、フルーツって楽しいですね
( ＾ω＾)
0062呑んべぇさん
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2017/12/10(日) 20:42:04.01ID:smbXepow
皆様は、お酒飲みながら営業してますか？
0063呑んべぇさん
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2017/12/11(月) 06:48:50.34ID:A7rKq/0W
呑まなきゃやってられんだろう？
0064呑んべぇさん
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2017/12/12(火) 23:38:44.17ID:9o833lOg
皆様はイベント系は何かやってられますか？
平日暇なので、何とかしたいです。
0065呑んべぇさん
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2017/12/13(水) 00:36:31.63ID:1wK2XezD
クリスマス系じゃない誰も来ないよ
0066呑んべぇさん
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2017/12/13(水) 01:37:22.77ID:4nby3bb8
ギョーカイ人ばかりやってくるお店なので、月初の方が忘年会が多いです。
今日も21時までが貸切。
その後の通常営業がほぼノーゲスト状態でした。
0067呑んべぇさん
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2017/12/13(水) 02:39:10.91ID:ygG5BCzU
レディースデイとかどなたかやってられますか？
価格設定とかどうなさってるのでしょうか？
0069呑んべぇさん
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2017/12/31(日) 14:03:55.16ID:7VxtIR1T
色恋じゃないけど、うちはイケメンというか昔でいうところのハンサムくんがいて、彼目当ての女の客が多い気がする。
何気にアプローチしてる客もいるけど、ハンサムくんは彼女いるとかでやんわり断ってる。
イケメンすげー
0070呑んべぇさん
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2018/01/08(月) 06:13:11.09ID:27PhPOf9
休日前なのにお客様お一人様でした。
なので今日は徒歩で家に帰ってきました。
0071呑んべぇさん
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2018/01/08(月) 20:18:32.26ID:Cw6rCqoq
バーテンダーの皆様にお訊きしたいのですが、独立して店舗を持つのにどれくらい
他のお店で修行されるものですか？
と言っても自分がバーテンダーになりたい訳ではなく、気になったもので・・
0072呑んべぇさん
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2018/01/10(水) 05:42:41.82ID:cDyoiorJ
今日、早くも今年初のノーゲストだった😅
0073呑んべぇさん
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2018/01/23(火) 04:34:22.24ID:urKaIQD6
又々今日もノーゲストだった😅
0074呑んべぇさん
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2018/02/15(木) 20:40:46.86ID:Jqd5i297
中学生でもできる確実稼げるガイダンス
時間がある方はみてもいいかもしれません
グーグル検索⇒『金持ちになりたい　鎌野介メソッド』

WCTBV
0075呑んべぇさん
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2018/03/11(日) 14:20:26.28ID:521ZI8RI
やっと仕事終わって家に帰った。
0076呑んべぇさん
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2018/03/15(木) 07:17:24.66ID:q1bGaVnK
昨夜はお客様お二人様だけだった。
0078呑んべぇさん
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2018/03/17(土) 07:34:39.79ID:IBRROgrN
今日は忙しかった。
0079呑んべぇさん
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2018/03/18(日) 08:09:05.00ID:nxL1T7sn
昨夜は暇だった。
0080呑んべぇさん
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2018/03/19(月) 05:47:03.99ID:/4v+hLSs
今夜も暇だった。
0082呑んべぇさん
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2018/03/19(月) 11:39:38.02ID:pZ+75Pub
田舎すぎてバーもないや
0083呑んべぇさん
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2018/03/24(土) 04:28:02.93ID:1OOM4cIv
今夜はお客様お一人様でした。
0084呑んべぇさん
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2018/03/24(土) 11:47:40.21ID:Jyi//v5G
ゼロよりマシと思う様にしてるよ
0085呑んべぇさん
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2018/03/26(月) 07:42:23.51ID:o4aGMMuq
これもひとつの瞑想だと思うようにしてるよ
0086呑んべぇさん
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2018/03/26(月) 07:54:50.55ID:8lZmmnsh
昨夜は五名様お客様ご来店してくれました。
0088呑んべぇさん
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2018/03/26(月) 09:05:17.57ID:8lZmmnsh
>>87
そういう掲示板に書き込みしたつもりだが？
0089呑んべぇさん
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2018/03/26(月) 17:10:03.54ID:v9i907Fp
最近暇癖ついて負の連鎖にならぬ様に掃除や書類整理
0090呑んべぇさん
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2018/03/26(月) 19:23:45.63ID:o4aGMMuq
修業時代に毎日3,4時間前からきてボトル全部磨いてプチ大掃除してノーゲスでも次の日も同じルーティーンする時がコタエルもんあったわ
0092呑んべぇさん
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2018/03/31(土) 07:23:10.10ID:iusPqQ2L
お客様に誘われて、他店行ってたら、お客様お一人様帰った。
お客様のおごりだったからまだ良いけど、罪悪感を感じる。
0094呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 22:42:58.54ID:WXBko3SH
今日はまだノーゲスト。
0095呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 23:55:59.52ID:MfMAT9j3
プロに聞きたい。
ウィスキーの水割りをビールグラスのでかいので作るのはあり？
0096呑んべぇさん
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2018/04/24(火) 06:42:04.78ID:gA+NjS/g
ハイボールだったら有りかも。
0097呑んべぇさん
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2018/05/02(水) 03:44:32.04ID:bSlr7oWE
今日はお客様お二人様だけだった。
0099呑んべぇさん
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2018/05/03(木) 10:31:52.15ID:Z1kjxIfz
昨夜は六名様でした。
0100呑んべぇさん
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2018/05/07(月) 03:33:35.72ID:+SVMiJR3
ゴールデンウィーク終わって暇なのでかえっちやいました。
お客様は三名様でした。
0101呑んべぇさん
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2018/05/08(火) 01:05:20.26ID:ZlUofLxp
回りの居酒屋やスナックがしまっちゃってるので、今日も速上がりしてしまいました。
0102呑んべぇさん
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2018/05/10(木) 01:18:25.34ID:m6Ii6gAg
今夜はまだお二人様だけ。
ゴールデンウィーク後暇すぎて。
回りの居酒屋やスナックも早仕舞してるけど、３時までは粘ってみます。
0103呑んべぇさん
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2018/05/10(木) 03:51:33.39ID:H0TGA4MG
結局お客様お二人様だけでした。
0104呑んべぇさん
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2018/05/11(金) 18:43:59.14ID:9ZUZkWNG
バーテンダー見習いって最初からカクテルつくんの?
0105呑んべぇさん
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2018/05/12(土) 01:06:47.73ID:262CG2bw
現在お客様ご来店三名様です。
今日も回りの居酒屋やスナック閉めはじめてる模様。
花きんって、リーマンショック以降もはや死語と化している感じ。
0107105
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2018/05/12(土) 06:21:00.77ID:npAcu+j1
今タクシーで家に帰ってきました。
お客様は合計八名様でした。
0108呑んべぇさん
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2018/05/13(日) 07:04:15.63ID:j/TpR9Ra
昨夜は22名様でした。
0109呑んべぇさん
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2018/05/14(月) 03:37:32.13ID:CGLE6WUW
回りの店閉まってるので帰りました。
今夜は六名様でした。
0110呑んべぇさん
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2018/05/14(月) 21:09:29.66ID:BirCX6dK
只今出勤しました❗
今夜はどんな一日になりますか。
0111呑んべぇさん
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2018/05/14(月) 22:12:29.71ID:Q2owswA0
店出して半年だけどここ見てたらノーゲスで終わった日が一度もないだけでマシなのかもな。暇な日はあるけど。
0112呑んべぇさん
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2018/05/14(月) 23:12:51.20ID:vBqmZCr1
どういう酒を置いてるの？
0113呑んべぇさん
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2018/05/15(火) 01:07:33.63ID:3MKtFnIO
今お客様お一人様かえられました。
ノーゲスト脱出、
0114呑んべぇさん
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2018/05/15(火) 01:31:43.93ID:r8hF7VKz
>>112
一般的なモルトバーだよ。でも置いてるお酒はあんまり関係なくて社交場によく顔をだして人脈が広がってったって感じはあるかな
0115呑んべぇさん
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2018/05/15(火) 02:36:27.37ID:9wSKH7vG
回りの店も暇らしいので家に帰ってきました。
0116呑んべぇさん
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2018/05/15(火) 03:15:54.45ID:85hjb9ox
今日は６人内新規二人居たから良しとする
0117呑んべぇさん
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2018/05/16(水) 06:40:56.61ID:kNFT3zCW
昨夜はお客様と居酒屋に行ってから１１時と遅めの開店でしたが、七名様いらっしゃってくれました。
0118呑んべぇさん
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2018/05/19(土) 07:19:03.19ID:h+bNdV54
自分の店２時に閉めて、お客様とバー
二軒行って、7時に家に帰ってきました。
凄く眠いのに眠れない。
0119呑んべぇさん
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2018/05/21(月) 03:49:14.81ID:Ik0aWzXc
お店速上がりして今家に帰ってきました。
日曜日は３時過ぎたら、もうお客様来ないので。
0120呑んべぇさん
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2018/05/22(火) 05:06:49.22ID:wBs+uswU
今夜はお客様三名様でした。
0121呑んべぇさん
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2018/05/23(水) 04:13:51.34ID:TasAzBo1
今夜もお客様三名様でした。
0122呑んべぇさん
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2018/05/23(水) 16:10:18.80ID:8n4QEIcH
暇だけど新規の女性客が来たので良しとする。
0123呑んべぇさん
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2018/05/24(木) 00:56:09.28ID:e/eDhVfX
お客様お二人様今帰られた。
回りの店みんな閉まってるのでどうしよう。
皆さんならこんな時どうなされてますか？
0125呑んべぇさん
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2018/05/24(木) 04:34:29.84ID:QdtPuonY
四時まで辛抱したが、帰っちゃった。
0126呑んべぇさん
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2018/05/24(木) 05:01:42.77ID:t3Pr8+Sl
ミクソロジー触ってる人いる？
0127呑んべぇさん
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2018/05/25(金) 16:24:57.98ID:iQI4itnu
>>126
それって何ですか？
0128呑んべぇさん
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2018/05/25(金) 18:46:50.25ID:iQI4itnu
自己解決しました。
0129呑んべぇさん
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2018/05/26(土) 07:15:46.17ID:sf4HP5l9
昨夜は七名様いらっしゃってくれました。
0130呑んべぇさん
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2018/05/27(日) 09:13:53.49ID:bui40bC7
今家に帰ってきました。
今日は一時期満席になりました。
水曜日はお二人様だけだったのに。
0132呑んべぇさん
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2018/05/28(月) 03:35:54.17ID:sLe/qDc4
回りの店みんな閉まってるので、今家に帰ってきました。
今日は六名様いらっしゃってくれました。
0133呑んべぇさん
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2018/05/29(火) 05:37:15.52ID:6elauV8D
今日からレディースデイ、月曜から水曜日まで、オープンから１２時まで飲み放題千五百円で設定したけど、お客様三名様でした。
明日からに期待。
0134呑んべぇさん
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2018/05/29(火) 23:30:22.72ID:ENyp+ZXt
皆そんなに暇で経営大丈夫なの？経営ヤバくてもボトルは購入してしまう無限ループです。
0135呑んべぇさん
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2018/05/29(火) 23:39:07.43ID:V0HmSjgp
今ノーゲスト脱出！
0136呑んべぇさん
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2018/05/30(水) 21:51:41.07ID:EzxP8BnA
経営がやばくてもジャパニーズの高額ボトルは結構あるんだろ？
それ売れば10年くらいは安泰だろう
0137呑んべぇさん
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2018/05/31(木) 07:08:09.46ID:ZOozUs+S
>>136
仕入れる金がない😆
0138呑んべぇさん
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2018/06/02(土) 07:32:51.18ID:7fYVQkJw
昨夜はお客様十九名様いらっしゃってくれました。
0139呑んべぇさん
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2018/06/03(日) 23:25:16.29ID:N4GgleNI
今夜は雨模様の天気のせいかまだノーゲスト。
0140呑んべぇさん
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2018/06/04(月) 06:43:04.22ID:/Thg5ERo
昨夜は六名様いらっしゃってくれました。
0142呑んべぇさん
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2018/06/04(月) 10:21:58.78ID:EbVm/H+h
フレアバーテンさんいる？
0143呑んべぇさん
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2018/06/07(木) 06:57:07.01ID:Rj4JKcra
昨夜はお客様１１名様いらっしゃってくれました。
0144呑んべぇさん
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2018/06/09(土) 03:58:12.56ID:s52+fS9C
今夜は久々テンパった
0145呑んべぇさん
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2018/06/09(土) 04:54:03.80ID:JjRlSpov
今夜はお客様は六名様いらっしゃってくれました。
0146呑んべぇさん
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2018/06/09(土) 07:32:42.04ID:EDDlFdTc
皆そんなんで経営成り立ってるの？5年やってるけどノーゲスで終わったことなんてないんだけど
0147呑んべぇさん
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2018/06/09(土) 07:32:42.96ID:EDDlFdTc
皆そんなんで経営成り立ってるの？5年やってるけどノーゲスで終わったことなんてないんだけど
0148呑んべぇさん
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2018/06/09(土) 07:33:11.34ID:EDDlFdTc
皆そんなんで経営成り立ってるの？5年やってるけどノーゲスで終わったことなんてないんだけど
0149呑んべぇさん
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2018/06/11(月) 04:01:02.21ID:rrM/PqjY
今夜は日曜日にも関わらずお客様八名様いらっしゃってくれました。
0150呑んべぇさん
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2018/06/12(火) 03:34:46.20ID:0+0T10nR
今夜はお客様三名様でした。
0151呑んべぇさん
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2018/06/13(水) 15:57:07.68ID:NNCdI5J7
昨夜は九名様でした。
0152呑んべぇさん
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2018/06/16(土) 04:31:45.93ID:TK1wQ3Lu
今夜はお客様六名様いらっしゃってくれました。
0153呑んべぇさん
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2018/06/17(日) 07:22:14.16ID:HrCXNt72
昨夜は十九名様お客様ご来店頂きました。
0154呑んべぇさん
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2018/06/18(月) 03:21:08.01ID:Ql/6QXtp
今夜はお客様お一人様でした。
0155呑んべぇさん
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2018/06/18(月) 09:28:41.78ID:aulxJukc
日曜は休みにしてるが夏は開ける
0156呑んべぇさん
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2018/06/19(火) 17:13:02.80ID:h+1UMOyi
今夜はサッカー日本対コロンビア戦。
お客様のご来店吉と出るか凶と出るか？
0157呑んべぇさん
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2018/06/19(火) 19:32:49.87ID:zaqqxS0u
サッカーは事前告知が肝だよね
0158呑んべぇさん
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2018/06/20(水) 03:33:24.75ID:Xh8CEJFI
お客様四名様でした。
0159呑んべぇさん
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2018/06/21(木) 05:46:21.85ID:uXk1/Ol9
昨夜五年ぶりに来てくれたもと常連さんが久々に来てくれた。
ガンで余命半年だと。
お客様帰られて一時間位かな。
こんな日は直ぐには家に帰れない。
もう少しでバスの始発だから、それまで自分の好きな曲聞いて飲んで帰るね。
0160呑んべぇさん
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2018/06/23(土) 06:37:34.38ID:QB0HbEIA
昨夜はお客様十四名様いらっしゃってくれました。
0161呑んべぇさん
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2018/06/24(日) 07:22:55.81ID:r3g9E4iJ
昨夜はお客様十七名様いらっしゃってくれました。
0162呑んべぇさん
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2018/06/25(月) 05:52:26.07ID:60XRJhad
昨夜はお客様七名様いらっしゃってくれました。
ほとんどの方がサッカー見に来てくれました。
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