スレッド立てるまでもない質問スレッド Part35
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スレッド立てるまでもない質問スレッド Part34
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1351651979/ この世の中で、ビールと餃子以上に相性の良い組み合わせって存在するの？ 世の中の食品・飲料の組み合わせを全て試した事がある人はいないので誰にもわかりません。
次の方どうぞ。 マクナルにビール売ってないのが残念だけど、マクナルのポテトとビールって相性抜群なんだよな ファースト・フードってもう何年も食ってないから昔の印象だけど、ああいうとこの油ってなんか臭くない？ マクナルとかマナルっ何ですか。ぐぐったらマクドナルドらしいですけど、誰言い出したんですか？
マクド以上に穢らわしい言い方で、早くくたばれ。 じゃあ日本から出て行って本国に住めばいいんじゃね？
てか文字で書くならMcDonald'sって書けばいいんじゃね？ スレチでらなさそうなので……
浜松町でおすすめの居酒屋はございませんか？
女性と2人で飲むので、個室だとありがたいです
欲を言えばリーズナブルだと……
ご存知の方がいらっしゃいましたら、レスいただければ幸いです
宜しくお願い致します 汐留から浜松町あたりのホテル上階のBARで東京タワーかレインボーブリッジでも見ながら酒のめ。 JRのハイボールの広告に釣られて
ハイボールのCMをYouTubeで見たけど
なんで、作り方が１：３から１：４に変わったんですか？ グラスホッパーが大好きなのですが、たいていどこのバーでも注文すれば出してもらえますか？ >>534
カクテルとしては一般的なメニュー、安心して頼め。 >>535
ありがとうございます！
自分でエスコートしてバーに行くのは初めてなので、お尋ねしておいてよかったです！ ふらっと入ったバーで、生クリームの代わりにバニラアイスを使った、
檄甘グラスホッパーを出された事がある。
店構えやバーテンダーの雰囲気は普通のバーっぽかったので油断した。
…生クリーム置いてないんだとさ。
日持ちしないから廃棄が多くて、置きたくないんだろうね。 ・ 単発質問スレの乱立を防ぐため、このスレは質問・回答ともage進行を推奨します。 ・ 単発質問スレの乱立を防ぐため、このスレは質問・回答ともage進行を推奨します。 シャカシャカ振ってお酒作るやつがありますがあれって炭酸抜けない？ >>540 シェイカーに炭酸水を入れて振ることはないと思うが、ロックなヤツは何をやらかすか分からない。 炭酸が飲めなくて困ってます
ビールの後味はスッキリとして良いんですが
炭酸のせいで全然飲めません
居酒屋にあるお酒で
さっぱりしたお酒は何かありますか？
ウーロンハイは飲んでる時はいいのですが
後味の変な甘さが苦手です
レッドブル以下の炭酸なら何とか… >>542
チューハイ類は、焼酎＋フレーバーシロップ＋炭酸水だから、
好みの味の奴を「炭酸じゃなくて水で作って」って言えば作ってくれる店もあるよ。
機械（ディスペンサー）にグラスをセットしてボタン押すだけの店とか、
焼酎を「シロップ入り炭酸水」で割る店だと出来ないけど、
3つを別々に入れる店や、
「焼酎＋シロップ」で売ってるチューハイの素（サワーコンク）を炭酸水で割る店なら可能。 >>541
内圧が急激に増えてふたが飛んだりして危ないから気をつけて みんなBARって何時くらいに行ってる？
七時からおーぷんのところがあるんだけど、何時ころいこう 今日の俺。19時の飲み会の前に1630頃から行けるBARが飲み会場所近辺にほしかった
よって、行きたいときに行くのが需要と供給
マジレスでも、客は時間帯で回転するから、好きな時間に行けばいい。早い時間のお客もいれば、朝方の客もいるけど、それはそのタイミングがいい客なわけだから。 >>546
>>547も言ってるよう、行きたい時間に行くのが正解。
もっと具体的にいうと、近所や通勤途中にあって、気に入ったら通いたい店なら、一番利用すると想定される時間に行く。
遠方とかで、有名とか何らかの理由で入って見たいなら、帰りに差し支えない時間に行く。
自分が使える時間にまずは行ってから。 まともな店なら飲み会のアップ、飲み帰りの締め、一人ぶらり飲みに来たなど意思表示すると対応やチョイスサポートしてくれるけど気にせず入ろう 二日酔いするぐらい酒を呑んだ翌日凄く虚しくなるんだけど、なんでだろう？ 自分は25度の焼酎220mlで程良く酔っ払えるのですが、元々アルコールが好きじゃないのでいかんせん不味い！
度数が同じくらいでカシスオレンジみたいに甘い酒はないですかね？ カシオレはスーパーに売ってないし何杯飲んでも酔えません。
一杯で手っ取り早く酔え、かつ甘い酒はないですか？ そういう話なら、リキュールストレートで飲んだら？カルーアとかなら、スーパーでも売ってるだろ。 酒に酔う感じは好きなんだけど
滅茶苦茶 酒に弱いんだわ
薄くても美味しいのはあるかな？
許容量は甘酒一杯
今日の昼食後にアルコール0.3%のハーゲンダッツ
食って気持ち良く酔っ払って寝てた
カルーアミルクをちょうど良いレベルで作ると
薄くて匂いしかしないので寂しい >>558
甘酒（酒粕で作る方・1％未満）レベルだと事実上無いに等しい。
せいぜい、紅茶にブランデーで香りを付けるくらい。 >>559
やはり、それか。ありがとう
ノンアルコールビールでも酔うけど
美味しく無いから難しいんだよね
ブランデー、デカイの買うと使い切れないから
ちょっと高めのミニボトルでも試してみるよ
オススメのがあったら教えて欲しい
ヤン・ウェンリーみたくやってみたいけど
体質で無理なんだよな、寂しいぜ >>561
紅茶に香り付けるのに「オススメ」って聞かれても…
ほんの少ししか使わないんだから、ミニチュアボトルを多数揃えてる酒屋で、
なんとなーくブランデーのミニチュアボトル買ってくればいいと思う。
ミニチュアボトル（概ね30〜50ml）なら、わりと高級なブランデーでも、
現行品なら一本数百円のが多いし。 >>557
トリスのエクストラハニーっての買ってみた。
焼酎よりは飲みやすい。
ありがとう色々試してみる。 JET27やレモンハート デメララ 151のような酒の数字ってどのように読めばよいのでしょうか
JET27であれば「にじゅうなな」「に・なな」など読み方が多数あるので混乱します
好みでしょうか？ >>564
好みでおｋ。
拘りたいならGET27はフランス産なのでフランス語で。
https://translate.google.co.jp/#ja/fr/GET27
（カタカナ表記は難しいので↑で音声確認）
レモンハートデメララ151は、
「デメララ」はガイアナ共和国原産のラムなので、ガイアナの公用語の英語で。 焼酎、日本酒なんかに漬け込んで飲んだら美味しいって物はあるでしょうか？
よくウコンの根っ子、蛇、フルーツなんかが漬け込んであるのを見かけますが
そんな感じのものです。
ちなみに甘いモノは苦手です。 還暦のプレゼントで、1955年のお酒を探しています
ワインウイスキーなど問いませんが、取り扱っている店舗はありますか？ >>569
取り寄せてもらうってのはだめなんですか？
店舗聞くならどこらへんに住んでるのかを書いた方が >>570
取り寄せってしてもらえるんですか？
これは店に聞いた方がいいですよね
都内在住です >>571
ビンテージワインに強い店もあるよ。
ttp://www.delivery-wine.net/p/1955/
60年物のバローロとかヨダレが出るなー。
店は白金台。
ttp://www.delivery-wine.net/p/info/shop.html
他にも「ワイン 1955」で検索すると、店はたくさん出る。
上記はあくまでも一例。（ぐぐって出た店上位の店で東京だった）
「ウイスキー 1955」とかもぐぐってみ。
ビンテージ物は取り寄せは不可能じゃないけど、60年物ともなると「在庫限り」の物も少なくない。
あくまでも生産年だけが条件ならまだまだ手に入るけど、
「物が良くて状態もいい」のは、買い逃すと二度とお目にかかれない可能性も大いにある。
上記の店のリストでも「液面低下」とかあるでしょ？それらは飲んで美味しいかどうかも怪しい。
あと、60年物だとコルクの状態が厳しい物も多いから、抜栓が上手くできるといいが…。
古いコルクに慣れてないなら、お店で抜栓の注意点も聞いた方がいいかもね。
でも、一本一本で状態が違うから、聞いてもどうしようもない時もある。
ついでに、「『このワイン』の美味しい飲み方」も聞いておいで。
デカンタしないと美味しくならないとかいう事もあるし。 っていうかワイン板あるからそっちで聞けばいいのに…ワイン厨と相容れないから分かれてる。
ワイン http://hello.2ch.net/wine/ >>572
>>573
丁寧なアドバイス本当に感謝します
白金の店はぜひ行ってみたいと思います ノンアルコールのチューハイと炭酸ジュースって何が違うの？ イオン交換膜でアルコール除去してる云々。
アルコール1%未満は清涼飲料水扱い。 質問です
チーズやチーズ味の菓子にあう酒でオススメありますか？
ビールは何度試しても苦くてのめなかったので、ビール以外だと有り難いです >>580
チーズ・チーズ風味ならわりと何でもイケると思うけどな。
ワインにチーズは定番だし、焼酎も合うし、日本酒もイケるし、ブランデーもウイスキーもおｋ。
酎ハイやカクテル類も大半が大丈夫、ジンやウオッカも問題なし。 >>581
ありがとうございます、かなり色んな物にあうんですね
日本酒とか楽しそうなので色々試してみます 質問なのですが、スピリタスって現代に入ってからできた酒なんでしょうか？
70回ほど蒸留して96度まで上げると聞きましたが
それは例えば500年前とかの蒸留技術でも、回数をこなせばできるものなのですか？
個人的には、温度管理をアルコール揮発点前後で精妙に行わないと、水が大幅に混ざってしまい、
何度やっても50度前後までしか度数が上がらない、というようなことになるような気がするのですが 下戸なんで格好で家には１本くらいは常時
酒置いてる。
今、去年かってそのままだった山崎を開けたんだけど
これって割と旨いね。俺でもいけるかもしれない。
新発見。
ロックで味見感覚なんだけど、甘みがあるというかなんというか、
ホットケーキに砂糖をかけるんじゃなくて、メイプルシロップをかける
みたいなちょっとコクがあるみたいな。そんな感じで
なかなかいいかも。大量には飲めないけど。
前置きが長かったけど、これってホテルのバーとかだと
ボトキーするといくら位なのかしら？
山崎。 １５千円くらいかしら？
だったら、置いておいてもいいかな。 ごく普通の市販品のワインと梅酒の未開封賞味期限ていつなんでしょうか？
実は去年の春頃に買って
部屋に置いてあるのを忘れてた1つずつがありまして・・・
冷暗所でなく、夏は暑いです
ワインはペットボトルの安い物、梅酒は紙パックの物です
前者はそもそもの味、後者はパックとの干渉はどうなんだろうと 一年半か
ワインの容器は光通すなら多分NGだが飲めば分かる、酸っぱかったら料理に使え
違和感無ければ飲めば良い、コルクじゃ無いから飲める可能性有り
梅酒は最近の紙パックなら一年半ぐらい問題無いはず
しかし酒は嗜好品なんで問題無くても一年半放置というマイナスなプラセーボ効果でマズイかも
床に落ちた肉まんを3秒ルールで美味しく食え無いならやめとけ 五年くらい前に沖縄で買った泡盛仕込みの梅酒アルコール12％をこの前開けたけど飲めたから大丈夫じゃない？冷暗所に保存してたやつと付け加えとく 泡盛とか蒸留酒は比較的安定して保存できるからワインとか醸造酒と比べるのはあかんで >>592
蒸留酒はアルコール度数がひどく下がらなければ常温でも長期保存できると以前聞いたことはあり
あああああああ
室温での醸造酒か・・・一応チャレンジはしよう(´・ω・｀)
うちは地下貯蔵庫みたいな冷暗所って無いんで・・・
みなさんレスどうもです 普通に酒屋で買える酒で一番アルコール度数が高いのは５０度ですか？ モスコーミュールが店頭から消えたのだがどこか手に入るところはないかね
てかメーカーはもう販売してないのかね えっ？
ジンジャーエールとウォッカ混ぜるだけだろ？ ハウス ジャワカレー スパイシーブレンドが辛すぎて家族が食べてくれなかった 居酒屋用語で「新規ドリンク」っとどういう意味ですか？ もう店で飲み食いしてる客じゃなくて
新しく店に来た人が最初に注文する飲みもの
最優先で用意される 自分の知ってる範囲では、後から来た人（増えた人）の一杯目の飲み物。
チャージ・突き出し・お通し等の関係で、先にいた人とは区別する必要がある場合に使う。 食いもん飲みもんなんて何飲んでも何食ってもいいだろ
口に合う合わないあるんだよ
食い物飲み物でイデオロギーとか決めつけんじゃねーよ
ボンクラが 普通のバーで「キムチあらへんの？」とか言い出したら、軽蔑され手もしょうがないわな ネトウヨってカビみたいにどこにでも沸いてくるよね（´・ω・`） 居酒屋やスナック、クラブとかで遊び歩いてる者です。
最近都内の二つのバー(無関係の店)に行ったんですが
いずれの店にも黒人の店員がいました。
スナックやクラブでも韓国、中国、フィリピン、ロシア他
外国人女性がいますがバーは黒人(男性女性両方)が
多いのですか？自分でも調べてみるつもりですが
多いのでしたら何故多いのでしょうか？ アイリッシュパブだかイングリッシュパブだかの料理が
美味そうで仕方ないのですが酒が飲めません
一人で入って食事メインに楽しむ人は割と居ますか？
それともそんな変人は居ないでしょうか？ そんな料理頑張ってるPUBなら問題無し
つーか歓迎だよ 利益は酒のが大きいけど、料理を頑張っている個人の店は喜んで食べてくれるお客さんを見たくてやっている店とか多いからね。ノンアルコールカクテルとかもあるからバーテンダーさんや店員に弱い事を言えばいろいろ勧めてくれる >>614-615
ありがとうございます
酒より作るの手間だし原価高そうだしで躊躇してました
飲み物もいろいろ聞いてみます カルーアのパンプキンフレバーがでましたが、
今までにはどんなフレバーが出てたのでしょうか？
以前からも限定フレバーをリリースしていたのですか？ 父親の知り合いから森伊蔵って酒を貰ったんだが(調べて定価は安いがプレミアで高いのはわかった)
ラベルにカビるんだけど中は問題ないですよね？
酒飲まないからよくわからなくて
あげるにしてもラベルにカビじゃなんかあげるにあげられなくて ラーメンを経営している者です。
車で来られた客には酒を売らないようにしているのですが、
バイシクルで来られた客にも同様に対応すべきなのでしょうか？
もし売った場合、罰則等ありますでしょうか？ はい。あります。
飲酒自転車運転者にお酒を提供したり勧めたりした者には、
3年以下の懲役又は50万円以下の罰金が科せられます。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
