カルヴァドス・ポム・ド・イヴというお酒について教えてください。
林檎に縁のある方にプレゼントとして考えています（名前が林檎とかそう感じだと思ってください。）
お酒は強い方で、ご自宅ではビールやウイスキーを飲まれているみたいです。
お菓子など甘味は嫌いではないが、好んで食べる方ではないので辛党なんだろうな…という程度の好みしかわかりません。

オススメの飲み方やおつまみなどがあれば、それも伝えたいと思っているので教えていただけないでしょうか？

それと、個人的な疑問なんですが、飲み終わった後の林檎はどうするんでしょう？
継ぎ足せば腐らないという話も伺ったんですが、取りだして食べたりするのかな…と。
取り出し方などあれば、そちらも教えてください。