>>679
カルヴァドスはアップルブランデー。
ぶどうでなくりんごを原料に作ったブランデーって事。（洋なしも2割くらい混ぜてる）
ポムはりんご、「ポム・ド・イヴ」で「イブのりんご」、聖書に出てくるアレね。

基本的には普通の（ぶどうの）ブランデーと同じように楽しんでもらえればいいけど、
カルヴァドスの産地であるフランス・ノルマンディー地方の名産と言えば、カマンベールチーズ。
白カビチーズが嫌いじゃないなら、ちょっと上等のカマンベールをつまみにするのがお勧め。

他にも、同じく白カビの「ヌーシャテル（ヌフシャテル））」や、
ウォッシュチーズの「ポンレヴェック」もノルマンディー産で、カルヴァドスと合う。

中のりんごはどうにかしても特に美味しいもんじゃないよ。
せいぜい、何か飲料を入れて1日くらい置いて、
りんごに染みたカルヴァドスの風味を飲料に移すくらい。
それも1回限り、後はゴミとして処理するしかない。