甘酒作ってるんですが、出来た甘酒は確かに甘いんですが
お湯で割るほど濃縮タイプの甘酒が出来ません。

米麹と60度以内のお湯、ヨーグルトメーカーで60度
9時間で途中かき混ぜて作りましたが
こんなものなのでしょうか？

もっと市販されているようなお湯で割るほどの甘い甘酒が
作りたいです。