米焼酎　4

**呑んべぇさん** · 2014/09/13(土) 18:32:38.65

米焼酎について語りましょう

参考
球磨焼酎酒造組合ホームページ
http://jp.kumashochu.or.jp/
蔵元紹介・商品紹介

前スレ
米焼酎　3
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1359627809/

**呑んべぇさん** · 2016/01/31(日) 09:53:42.26

蔵の朔、なかなか癖が強いね
麹の風味が強いのかこれは

>>346
常圧しか飲んだことないけどうまかったな

**呑んべぇさん** · 2016/02/03(水) 22:07:54.97

極楽、うまくて安いなあ
同じ町の豊永藏も好きだけど値段が高め
これからは極楽に乗り換えよう

**呑んべぇさん** · 2016/02/15(月) 20:22:39.42

巌窟王ってのうまかったよ
割とスッキリ系

**呑んべぇさん** · 2016/02/20(土) 23:27:16.49

久しぶりに鳥飼飲んだら、やっぱりすごいわ。あの香りを出す醪を嗅いでみたい。

**呑んべぇさん** · 2016/02/21(日) 06:29:47.35

高清水が出してる焼酎って美味い？

**呑んべぇさん** · 2016/02/22(月) 00:57:28.55

白鷹ちょん馬

**呑んべぇさん** · 2016/02/22(月) 09:49:24.56

↑
コスパ最高

**呑んべぇさん** · 2016/02/23(火) 03:16:43.26

タイの米焼酎のモンシャムが旨かった

**呑んべぇさん** · 2016/02/25(木) 06:35:21.21

>>353
安いのは関西だけじゃないかな

**呑んべぇさん** · 2016/02/25(木) 14:18:30.91

そうなんかなぁ
1.8Ｌ980円

**呑んべぇさん** · 2016/02/28(日) 22:54:57.85

今日、レギュラー白岳に帰ってきた。
この普通っぽさがいいんだな。

**呑んべぇさん** · 2016/03/01(火) 21:30:21.13

スタンダードなのは間違いないな
素直だ
アルコール臭が強めかもだけど

**呑んべぇさん** · 2016/03/03(木) 21:40:25.84

白岳とか麦なら二階堂とか、飛び抜けてうまい訳じゃないけど離れられないものがある。

**呑んべぇさん** · 2016/03/04(金) 10:00:52.73

結局、素直な作りがあきないね

**呑んべぇさん** · 2016/03/05(土) 13:26:58.37

米焼酎は鳥飼一択だったけど
耶馬美人美味いね、コレw
これ常圧なんかね？鳥飼とは別ジャンルだけど美味い

**呑んべぇさん** · 2016/03/05(土) 16:29:33.81

あんまり売ってないけど暁うまいよ
結構好みが分かれそうではあるけど

**呑んべぇさん** · 2016/03/05(土) 16:42:08.98

大石って上手い？

**呑んべぇさん** · 2016/03/05(土) 20:27:42.61

減圧の香り高いのと、常圧の味わい深いのはストックしときたいよね
関東だと有って白岳なんだよ
繊月が全国展開してくれると両方揃うんだが(好みはさておき)

**呑んべぇさん** · 2016/03/06(日) 08:17:58.92

普通に通販使えよ

**呑んべぇさん** · 2016/03/06(日) 09:07:55.89

>>365
言われなくても使ってる
値引きがなくなるのと、送料掛かるのが嫌なんだよ
一時期アマゾンで紙パックでアツカッテくれてたときは良かった

**呑んべぇさん** · 2016/03/07(月) 12:29:52.98

まあ実店舗が安い時もあるけど
まとめて買うと通販のが結局安いな
入手しにくい銘柄もそろうし

**呑んべぇさん** · 2016/03/10(木) 07:54:42.88

白岳はスーパーよりも現地のセブンイレブンの方が値段が安かったりする

**呑んべぇさん** · 2016/03/11(金) 01:27:19.13

蔵出し光遠飲んだことある人いますか？

樽貯蔵なのでウィスキーのような風味という話なので飲んでみたいのですが
他にも樽貯蔵、長期熟成古酒をうたっている商品が結構あるのでどれを試そうか迷ってます

**呑んべぇさん** · 2016/03/11(金) 09:49:12.79

ウイスキーの風味が好きで味わいたいなら、ウイスキーを買いましょう

結構あると言っても樽の麦焼酎と比べたら全然少なく、数えられる程度しか無い
人生最後の1本というなら別だが、普通の人なら月に何本も買うんだから順番に1本ずつ試せ

**呑んべぇさん** · 2016/03/11(金) 15:36:16.60

樽塾焼酎って安いウィスキーと同じような味だから、最初からウィスキーを呑んだ方が良いよｗ

**呑んべぇさん** · 2016/03/11(金) 15:49:18.42

同意。出来損ないのウイスキーみたいなのが多いね
特に米は合わないような気がする

**呑んべぇさん** · 2016/03/11(金) 17:12:21.46

>>369
大石

**呑んべぇさん** · 2016/03/11(金) 18:51:08.56

>>371
そんな事言うと年孤信者が怒るぞw

**呑んべぇさん** · 2016/03/12(土) 08:18:16.63

みんな通って来た道なんだな

樽ってウイスキーの風味がして美味しそうに思えるけど、結局ウイスキーもどきなんだよね
洋酒の製法を取り入れて進化するかと思いきや、似てないモノマネを見せられてる感じ
米焼酎が米焼酎の風味を捨てたら終わりだなって悟る

**呑んべぇさん** · 2016/03/12(土) 11:45:44.08

もしかしたら新しい酒ができる可能性もゼロじゃないけど歴史に裏打ちされたものに並ぶのは余程のことがないとな
焼酎は焼酎として磨く方がよさそう

**呑んべぇさん** · 2016/03/12(土) 13:15:22.86

確かに樽詰め焼酎喜ぶ人って洋酒飲まない人に多いね

**呑んべぇさん** · 2016/03/12(土) 14:00:20.59

米ではないが、人気の「百年の孤独」を呑んだ時、麹風味のウィスキーだなと思ったよ。

**呑んべぇさん** · 2016/03/14(月) 21:49:05.18

米焼酎初心者なんだけど、九代目、よろしく千萬、鳥飼、野うさぎの走り、どれから行くのがベター？
普段はスコッチウイスキーと芋焼酎を少し嗜む程度なんだけど

**呑んべぇさん** · 2016/03/14(月) 22:08:08.26

よろしく千萬かなあ・・・売ってる店が多い、安い、ニュートラルな味わい

**呑んべぇさん** · 2016/03/15(火) 02:16:11.10

>>379
鳥飼かな？香り、華やかさ、爽やかさなら米焼酎トップ。
これが受け付けないと感じるなら、そこで初めて他のジャンルの米を試せば良いと思う

**呑んべぇさん** · 2016/03/15(火) 14:27:25.35

九代目の常圧と減圧の２本セット

**呑んべぇさん** · 2016/03/25(金) 16:54:19.47

米初心者なんですが、天草ってどんな感じですか？
近所で初めて見かけたので…

まだ、鳥飼、山翡翠、よかいち、宜有千萬、しろぐらいしか飲んだことがなくこの中では山翡翠が好みです。

**呑んべぇさん** · 2016/03/26(土) 09:11:31.06

>>383
通常のやつしか飲んだことないけど典型的減圧風味で山翡翠みたいな感じとは程遠いよ
何だかっていう上級品は知らない

**呑んべぇさん** · 2016/04/05(火) 02:42:43.34

>>384
亀で申し訳ございませんが、回答ありがとうございました。
スルーしときます

**呑んべぇさん** · 2016/04/05(火) 04:06:33.41

峰の露最強

**呑んべぇさん** · 2016/04/10(日) 09:38:13.57

豊永超にごりってこの蔵の最高傑作じゃないかな
うまいの一言

**呑んべぇさん** · 2016/04/10(日) 10:36:02.72

減圧好きにはヘビー過ぎた

**呑んべぇさん** · 2016/04/10(日) 23:50:00.91

朝まで寝太郎なかなかウマイ

**呑んべぇさん** · 2016/04/11(月) 14:38:07.60

いま呑んでるのがなくなったら買う

**呑んべぇさん** · 2016/04/11(月) 20:07:55.14

>>389
寝太郎や三年寝太郎とどう違う？

**呑んべぇさん** · 2016/04/14(木) 11:39:48.91

常圧の紙パックは峰の露くらいしか見当たらないんだよなあ

**呑んべぇさん** · 2016/04/14(木) 17:00:52.60

初めて文蔵飲んだ時は不味くて飲めなかったな

**呑んべぇさん** · 2016/04/14(木) 19:42:18.55

そういえば文蔵は2、3年ぐらい前に買ったのが薬品と言うか潤滑油みたいな香りしたの引いてから買ってないな・・・
それまでに何回か買ったのはうまかったのに

**呑んべぇさん** · 2016/04/14(木) 19:54:43.73

博多の華おいしいね

**呑んべぇさん** · 2016/04/14(木) 21:46:51.50

球磨に地震だな

蔵元さんが、心配だわ

**呑んべぇさん** · 2016/04/14(木) 21:53:31.25

熊本地方で地震7だとか
皆さんご無事でありますように

**呑んべぇさん** · 2016/04/14(木) 22:01:18.78

球磨地方は震度4
いずれにしても心配だ

**呑んべぇさん** · 2016/04/14(木) 22:46:55.35

飲んで応援だ

**呑んべぇさん** · 2016/04/14(木) 23:59:50.25

>>395
自分も常備品として博多の華買ってる
値段も安いしほんのりと米の良い香りもしますし
お湯割りでも水割りでも気持ち良く飲めますし

コスパ考えたらこれ以上の米焼酎は無いかも
紙パック１．８?で1100円くらい

**呑んべぇさん** · 2016/04/15(金) 11:49:23.63

生活再生支援(融資)ならNPO法人STAで！

多重債務でお困りの方！
過去のトラブル等で借入が難しい方！
ヤミ金で借入れがある方！

総量規制オーバーや、過去のトラブル等で借入れが難しい方！

電話でのお問い合わせは無料ですので、会社にお勤めの方、自営業、フリーター、風俗・水商売など業種にかかわらずお気軽にご相談ください。

詳しくはHPもご覧下さい。
NPO法人STAで検索!!

**呑んべぇさん** · 2016/04/17(日) 19:00:22.58

白岳しろはノーマル、金、銀だとどれがオススメ？

**呑んべぇさん** · 2016/04/17(日) 19:57:35.05

大石酒造場のHP見たら、お知らせ欄が真っ白・・・
心配だなあ・・・

**呑んべぇさん** · 2016/04/17(日) 21:28:13.40

高橋が大丈夫だよと発信してるから、人吉地区の蔵は大丈夫なんじゃない？

**呑んべぇさん** · 2016/04/17(日) 23:50:42.99

球磨の辺りは断層から外れてるからな

**呑んべぇさん** · 2016/04/18(月) 00:21:54.84

人吉のばあちゃんち、めっちゃぼろだけど大丈夫だそうな。

**呑んべぇさん** · 2016/04/24(日) 20:43:39.21

飲んで応援！
高橋酒造白岳しろ米 25度 720ml(2本セット)
http://www.amazon.co.jp/dp/B0054X486K
価格：￥ 1,340 (￥ 1,340 / 本)
OFF: ￥ 1,075 (45%)

対象商品\ 2,000以上の注文で通常配送無料

**呑んべぇさん** · 2016/04/24(日) 22:38:02.36

アマゾンだけ1本って罠かも

**呑んべぇさん** · 2016/04/25(月) 08:02:03.42

鳥飼て熊本なんだ
常飲みしていたが某スレで初めて知った
じゃあ鳥飼をガンガン飲めば熊本に寄付したってことになるんだな！良かった！

**呑んべぇさん** · 2016/04/25(月) 13:25:25.69

常飲みw

**呑んべぇさん** · 2016/04/25(月) 15:35:43.24

鳥飼ねぇ、、、

**呑んべぇさん** · 2016/04/25(月) 17:19:23.99

まあ人それぞれだ

**呑んべぇさん** · 2016/04/25(月) 19:47:52.20

焼酎の場合、香と味は両立しないから
減圧で香りを楽しむなら鳥飼は一番だろ　値段に合ってるかはともかく

**呑んべぇさん** · 2016/04/25(月) 20:13:16.28

版画みたいなラベルの球磨焼酎はどうなの？オーソドックスな米焼酎？

**千年うんこ** ◆UNKOg/MQDY · 2016/04/26(火) 01:37:54.62

鳥飼うまいじゃん？
ていうか香りにおお！ってなったんだけど

**呑んべぇさん** · 2016/04/26(火) 03:25:26.07

>>415
旨いけど最初だけ。
香りが強い分、飲んでると飽きる

毎日飲むならシンプルでほのかに香るくらいが良いと思う

**呑んべぇさん** · 2016/04/26(火) 13:52:15.97

人それぞれだから好きに飲みな

**呑んべぇさん** · 2016/04/27(水) 02:53:50.83

ブスより美人にこしたことは無いと思う。

**呑んべぇさん** · 2016/04/27(水) 07:07:21.41

>>418
性格(味わい)も大きいでしょ
普段飲みなら尚更

**呑んべぇさん** · 2016/04/27(水) 10:40:16.69

下流の俺はコスパ的に鳥飼は却下

**呑んべぇさん** · 2016/04/27(水) 10:49:00.81

夜のお仕事の方の、生活再生支援(融資)ならNPO法人STA

売り掛けの事でお悩みの方

ヤミ金で借入れがある方！

日々の生活での支払いでお悩みの方！

お金に関する困り事や、法的トラブル等HP記載意外なことでも、ご相談ください。

会社にお勤めの方、自営業、フリーター、風俗・水商売など業種にかかわらずお気軽にご相談ください。

詳しくはHPもご覧下さい。
NPO法人STAで検索

**呑んべぇさん** · 2016/04/27(水) 19:23:58.58

毎日飲むなら白岳だね
飲み飽きない

**呑んべぇさん** · 2016/04/28(木) 01:02:34.11

>>420
うん！各々の枠があるからな
合う物を美味しく飲みましょう♪

**呑んべぇさん** · 2016/04/28(木) 02:45:39.48

九州の焼酎たくさん飲ん
で少しでも
復興に協力してる気分を味わいたい

**呑んべぇさん** · 2016/04/28(木) 07:24:36.30

ぎんしろって、鳥飼を10としたらどれくらい香るの？

**呑んべぇさん** · 2016/04/28(木) 13:48:16.78

>>425
4ぐらいかな
耶馬美人の米は6ぐらいだった気がする

**呑んべぇさん** · 2016/04/28(木) 20:16:48.82

初一口目の驚きがデカすぎるから

白岳　２　　鳥飼　１０　くらいあるかも

白岳は麦より多少香るかなってとこじゃん

**呑んべぇさん** · 2016/04/28(木) 21:19:42.94

繊月舞は？
あと天吹　吟醸粕取焼酎

**呑んべぇさん** · 2016/04/28(木) 22:43:17.35

七田粕取りも香るね
俺は粕取りじゃない七田のほうが好きだけど

**呑んべぇさん** · 2016/04/28(木) 23:16:35.17

鳥飼の圧勝か？
香ればいいってものでもないけど。

**呑んべぇさん** · 2016/04/29(金) 11:56:09.25

吟醸香を最高とする評価は、米焼酎を日本酒の代用品として見てるようで嫌

**呑んべぇさん** · 2016/04/29(金) 12:31:27.35

日本酒は最近では香り控えめが主流な気がする。
獺祭でも9号酵母で程よく香る程度だし、18号とかのハイテク酵母で香り全開ってのはあまり見かけない。
逆に本来あまり香らない焼酎がプンプン香ると新鮮味がある。

**呑んべぇさん** · 2016/04/30(土) 09:17:58.87

え？今は吟醸香プンプンするのが主流でしょ
昔の吟醸香と言ってたのとは違って果実系ばかりだけど
昨今全盛期を迎えてるフルーティ日本酒のパイン・メロン・林檎・マスカット香も吟醸香だよ

**呑んべぇさん** · 2016/05/01(日) 11:42:25.92

蒸溜してもなおあれだけの吟醸香が残ってる。いったい醪の段階ではどれほど香るのだろう？
タンクに顔を突っ込んでみたいとの衝動にかられている。

**呑んべぇさん** · 2016/05/01(日) 17:07:09.73

粕取り焼酎といえば獺祭焼酎も香りスゴイよね
獺祭を他の米焼酎と飲み比べた事ある人いる？どうしても思い出補正強くなって評価ムズイ。

**呑んべぇさん** · 2016/05/01(日) 17:28:56.61

獺祭のは呑んだ事ないが、吟醸粕取り焼酎って大抵、度数を強くした甘味の無い吟醸酒って
感じだな。

**呑んべぇさん** · 2016/05/01(日) 21:17:58.06

川辺まろやかでウマイ

**呑んべぇさん** · 2016/05/01(日) 21:18:20.73

粕取り焼酎といえば獺祭焼酎も香りスゴイよね
獺祭を他の米焼酎と飲み比べた事ある人いる？どうしても思い出補正強くなって評価ムズイ。

**呑んべぇさん** · 2016/05/01(日) 21:21:14.41

お爺ちゃん、ご飯はさっき食べたでしょ

**呑んべぇさん** · 2016/05/01(日) 21:46:32.54

掲示板に戻ってもう一回覗いたら恥ずかしい事にｗ
違うんやトメさん、わしははブラウザの戻るを使おうとしただけなんや…

**呑んべぇさん** · 2016/05/02(月) 10:50:06.62

以前にも書いたけど、鳥飼とかの香り強い系好きな人は、白酒の濃香型を試してみるといいかも
五粮醇とか孔府家酒辺りなら、値段も安くてオススメ

**呑んべぇさん** · 2016/05/02(月) 12:51:15.38

>>434
芋焼酎の場合、香りが売りの紫であろうが紅芋であろうが、タンクの中は汚物状態
米でもゲロ状態で、香りはともかく視覚が耐えられないと思われます

**呑んべぇさん** · 2016/05/02(月) 16:20:04.17

>>442
え？どんなんムチャ気になるやん!?

**呑んべぇさん** · 2016/05/02(月) 16:29:59.86

>>442
清酒のもろみは見た事あるが、焼酎のはそんなにヒドいんかいｗ

**呑んべぇさん** · 2016/05/02(月) 22:38:42.91

米焼酎の醪を絞ったらどんな酒になるんだろ？
日本酒の醪を蒸留したらどんな酒になるんだろ？

**呑んべぇさん** · 2016/05/03(火) 08:18:09.34

一般的な米焼酎は精米歩合90%程度だし、飲めなくはないがうまくはないと思う。