米焼酎 4
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粕取り焼酎って、ほぼ度数が高い吟醸日本酒って感じだろ、少なくとも俺が
飲んだのはそうだった。 粕取りにもいろいろあるんやで
籾殻使ったやつとかの 日本酒好きな人が
好きな酒造の粕取り飲んだらまずかったって言ってたなぁ >>631
福岡の無法松です
>>632さんの言う度数の高い吟醸酒って感じ、味じゃなくて香りの酸味が凄く強い
それが面白い事に、鼻をつまんで飲んだら全然平気でした
自分の中の米焼酎感覚と違ってて残念感があっただけで、不味くは無いし4合瓶だから全部飲みます 正調粕取りだったら、酒粕を火で炙ったような独特の香りと、強烈な味なんだけどね…
面白い飲み方では、氷砂糖をおもいきりぶちこんで飲むのが意外と旨かった。
『昔北九州の炭鉱夫がこうやって飲んでた』って聞いて。 昔、日本酒どころ出身のうちの祖父が、「焼酎なぞ車夫馬丁が飲む下らんものだ」と、物凄く
馬鹿にしてたが、まさにそんな感じのキョーレツな代物なのかな? 国内の経営者・・・約300万人
国内の労働者・・・約5200万人
残り約7000万人は未成年と老人とバイトと無職
別に恥じる事では無いよ 定義ではそうだけど、単に労働者と言う場合は暗に肉体労働者を指してるよな。 目野酒造のまゆりハナタレ2本買った。
大好きなのに、もう手に入らないかと思うとつらい。 日本酒の三十六人衆が出してる酒粕焼酎。4合瓶ブルーボトル。
物凄くフルーティでビックリした。
八海山の米焼酎はフツウだった。 >>648
Amazonのレビューで調べたら
値段が高い割には、まずい
酒粕の味が強すぎて後口がむちゃくちゃ悪い?
って★1つだったぞ
思わず買うとこだったんだが
実際はどうなんだろうね。
試すべきか、悩むとこだなぁ >>629さんと同じ、粕取りが苦手な人だったんだろうね
米焼酎とは別の風味だから、好みはわかれる 楽天市場のレビューは、高評価だね。買いたくなった。
取扱店が多いから、もう少し多くのレビュー見て決めよう。 648だけど
山形の酒田市在住の知人から、これ飲んでみなと三十六人衆の酒粕焼酎が送られてきたわけ。
知人は俺の日本酒好きを知ってて、糖分の取り過ぎもよくないし、たまに焼酎を飲んでるというのが発端。
酒粕焼酎は初めて飲んで、フルーティーさにビックリ。
その後は、三十六人衆の特約店を見つけて購入してるよ。
あくまで、個人の感想だから。 お隣秋田の、まんさくの花の粕取り焼酎も良い香りよ、度数は低くて25度くらいだから、強めの
大吟醸を飲んでる感じ。 酒粕焼酎は、あまり取り上げられてないけど、要注目だね
個人的には、サトウキビから造る黒糖焼酎にハマってる。
有名どころだけど、れんと、朝日、里の曙など 南大東島のコルコルは飲んだんだろうね
標準的な黒糖焼酎より黒糖が前に出てるよ >>656
スゴイ圧力を感じる(笑)
貴重な情報ありがとう
是非、飲んでみたいと思う。 コルコルはほんとプリミティブな黒糖酒と言えるだろな。
ラム酒も黎明期はこれと似たような味だったと思われ。
黒棒やピンガが好きな人なら切らせない逸品だな。
まあ一度、コルコル緑を飲んどけ。 米焼酎のスレだから、遠慮しながら書くけど
洋酒に興味がないから気付かなかったけど、ラム酒も原料がサトウキビで黒糖焼酎と同じだ。
ネットをみてたら、小笠原にもラム酒があるね。
洗脳されたよww 黒糖も飲むけど、コルコルは初耳。
こんど探してみるわ。
ちなみに黒糖スレで旨いに分類されるのは、朝日、龍宮、高倉。
高倉は旨いんで、ここの人にも一度飲んでみてほしい逸品。 >>662
ラム酒と黒糖焼酎は原料違うよ
ラムは酵母で焼酎は麹
そして黒糖焼酎はサトウキビを搾って作った黒糖で、ラム酒は砂糖を作った後に残る糖蜜 >>665
アグリコールラムというものがあってだな >>666
>>668
例外もあるって事は知ってますが、基本的には廃糖蜜ですよ コルコルのせいで南大東島いってみたくなった w
スレチ御免 コルコル4000円もすんのかよ…
誰が買うんだよこんなの 酒粕焼酎を買ったよ
三十六人衆と七田の2種類あり、三十六人衆を買った。
もの凄くフルーティでビックリした。スッキリして俺は大好きになった。 俺の実家のすぐそばで造ってる、ブラックストーン、だが飲んだ事ないw ブラックストーン旨いの?
試しにと安く売ってた爛漫の杉の精っての飲んだら、杉の香しかしなかった よかいちって、独特のいい香りがする。球磨焼酎にはないタイプだな。 よかいち米
今飲んでる。臭みも無くほのかな甘みで美味しいよね
でも売ってる店が遠いんだよなぁ 米焼酎に限らないんだけど、減圧か常圧かラベルにはっきり明記して欲しいと思う。
個人的には常圧が好きなんで選ぶ時に迷わなくて済むのだが、どうだろう? 甲乙混和常減圧混和黒白麹混和とか表示されたら面白い。 反対。
仮に分類するなら製法の違いじゃなく完成品としての違いであるべき。 減圧か常圧かで
その完成品としての違いが
だいたい分類できじゃん 常圧って少ないんだから、ここで整理してリスト化しちゃいなよ まず、とにかく羽音が凄い
遠くから飛んでくる時にも「ブーン」って威圧感のある音が聞こえる
大きいのに転回や切り返しの動きは素早い
刺されたらすぐに病院へ行かないとヤバイ 熊本の百貨店はさすがに米焼酎の取り扱いが多いな
誉の露の白と黒がそれぞれ一升瓶で置いてあった 米焼酎では無いけど秋田のブラックストーン
酒粕焼酎なんだけど
清酒の吟醸香とお米の旨さを感じる事ができて
アルコール41度 1500〜1600円
普通の焼酎の倍薄めて飲めるのでコスパも良いし
まぁ、味に深みがあるし香りも酒粕・・・いや、吟醸酒並
日本酒、米焼酎好きには一度飲んでみてほしい酒ですね
価格でも鳥飼より安いんです。
あとは近所で売ってるかだけですけど
一度はネットで買ってまで試して欲しい
そんな酒です。 鳥飼もそうだけど
芳醇な酒って、毎日飲んでると飽きるね
やっぱいつもの酒が一番ですね 日本酒の酒蔵が出してる粕取り焼酎とか米焼酎はやっぱり違うのかね? 日本酒蔵の粕取りって要は、度数の高い大吟醸なんだよ。 米焼酎に少しばかり純米酒や吟醸酒を混ぜてみたらスッゴイ、コクと風味が出てウマかった。
よかいちと白岳しか試してないけど・・。ここ最近は、それをロックで飲むのが楽しみ
賛否あるだろ〜が一回、やってみな。僕は9対1程度の割合でやってる! それは、日本酒蔵が造る粕取りより美味いだろうね。
日本酒蔵のは、香りは良いんだが、味の方はどうもいまいちコクが足りない感じなんだよな そりゃそうだよ、蒸留酒のコクと醸造酒のコクを比べたら、間接キスと唾液くらい違う よくやるよ
逆も
低レベルだったら強化の意味でする
ちょっ違うけどチューハイにウォッカ入れる人も多いしな >>712
どっちが主体かは別とすれば、ワインにブランデーを足すのならネット検索でも結構出てくる 電気ブランも、ワイン(ベルモット)にブランデーやジンを足したものだよな。
シェリーやポートワイン、マディラ酒もそうだ、これらは発酵を止める為に入れるんだけど。 本場じゃ繊月がトップらしいので飲んでみたくなってきた。 富山行った時富山産の焼酎くれと言ったら米焼酎が出てきた
うまかったな 銀の氷筍なんて9年熟成なのに小瓶1300円でお得だよ どこ行っても、ほとんど米はしろしか置いていない。
むしろレギュラー白岳の方が好きなのに。 >>722
富山で飲んだ日本酒は
まじで美味しかった
と、書き込もうとしたら「w」押しちゃった。
これは怪しい集団の仕業に違いない。
皆も気をつけて。狙われないように 球磨拳を初めて飲んだけど、同じく香り系をうたう銀しろ、舞繊月、彩葉とはまたちがった良さがあった。 廃業でもう手に入らないかとおもっていた
まゆりが美酒蔵で127本限定で出てたので2本確保した。 米焼酎通販で買うならどこが良いかな
バーミヤンで白水のお茶割り烏龍茶とか飲んでたら辞められなくなった
近所のスーパーやカクヤスでもっと種類あればなと思う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています