★シングルモルトスコッチについて語ろうよCASK#9★ [転載禁止]©2ch.net
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197です、レスありがとうございます
普通に出回ってる物なので運が悪かったのでしょう
バトラーズフレンドは勉強になりました コルク抜きの最終兵器ザ デュランドってのもあるね
高いしバトラーズフレンドでも開かなかった経験が無いので使った事もないけれど優れものらしい
ワインはシャトー・ラギオールで失敗してもバトラーズフレンドでどうにかなるしね
他にはアイスピックでも開けられるよ日本料理の盛り箸でもいける
ちょっとスレチだなゴメン シャトーラギオールって長く使ってるとスクリューのところがバカになってプラプラしてこない？ なるよ！その前兆を感じたら新しいのを買うってサイクルだね とアラン10年というのを試してるがそこそこ良いな
ハイランドパーク12と比べるとスモーキーさがほとんどないがシェリーっぽさがなかなかだ
そして無印余市へ 意外と？そこそこ戦えるｗ アランってノンピートなんだな…
ピート香ないわけだｗ
ただ他の香りはかなり豊かで複雑 値段を考えると買い() アランはウッドフィニッシュ多すぎてどれを買えばいいかわからんから困る ところでみんな飲み方はどうしてる？
どうもストレートに慣れてしまうとロックが限度
トワイスアップも論外 ちょっと加水するのも
なんかいろんなものが鈍くなる感じでいやなんだが
ただ食道がやられるんだよねぇ… ハイボールとかも外で飯食う時とかに仕方なく
飲む事はあるけど 正直ウイスキーはなんでも
そんな変わらないよな
角はさすがに不味いのはわかるけどニッカのクリア
とかは味がないから旨いも不味いも無い感じ
間違って竹鶴の21年で三杯もハイボールのんだが
何も感じなかったｗ（無印竹鶴と思って飲んでた） そういえばラフロイグでハイボール作ったら旨かったな ハイボールはいい飲み方だと思うが、長熟のハイボールでよかった試しがない…. >>208
舌の味蕾や食道の上皮組織が変質してくる。
だから、長年ストレート飲んでる人は、繊細でライトなウイスキーから、
経年的にいわゆるビッグな味のものを好むようになってくる。
ストレートが王道だとは思うが、ただ、食道癌のリスクがね…
水・ソーダ・コーラとかの割り材使った方が体にはいいよ。 そう 今舌も炎症起こしててね…
今良くスコッチの人が勧めるちょこっと水を入れる
ヤツで飲んでるんだがちょっと加水しても味弱いよな
逆に体には良いのかも知れないけど つーかファークラスの105とか水入れるか？
もったいなくね？
俺ウイスキーの香味ってアルコールに溶けてると
思うんだよね わずかな加水で解放されるエタノールに閉じ込められた香り成分もあるんだよ トップノートは完全に犠牲になるけどロックの方が
飲んだ後の香り立ちが加水より良いと思うんだが
どうかね？
結局溶けた水で加水してるんだろうけどね それはない。
けど、そう思うんなら好きに飲めばいいこと。
ん万円、ん十万円のジャッコーネ向けボトルとか、セスタンテ向けボトルとかをロックで飲む人はいない。
しかし、数千円のボトルは、肩肘張らずに飲むのが正解なんだから好きにすればいい。 だよな
いや基本ストレートなんだけど次善の策として
加水がどうも嫌いなんだよね
その何十万とかのヤツも加水はしちゃうの？ >>217
105とかアブーナは逆に水入れるなあ、俺は アルコール分だけ蒸発させられたら、うまい水だけのこらないのかなぁ。。
炭酸の抜けたコーラがうまいのかって問題なのかもしれないが。
俺、ウィスキーの香りも味も好きだけど、アルコールがな。。 俺は味というか舌や咥内ををビリビリ刺激するのが苦手だな
ほんのり柔らかに刺激する程度がありがたい いや、アルコール本体には味はないだろ。。そこに揮発分がとけているだけで グラスを洗い忘れてそこに残っている
乾いた薄茶色い粉
なかなかかぐわしいよｗ ピリピリするとか、アルコールが苦手とか…女子か？
要は好きじゃないってことだろ？ んじゃ飲むなよ、酒が可哀そうだ。 >>225少量(自分なりの濃さに)加水、もしくはトワイスアップ。駄目なら長熟物逝け。 だいたいだけど21年以上でかなり刺激が無くなるね
ただ他の香もまろやかになっちゃうから俺は17年位
までが好きなんだよね スプリングバンク17年シェリー飲んだ、値段分の価値はあると思う、
弩シェリーじゃなくて後ろの方に綺麗なシェリー感がある
1本じっくり楽しめる出来だと思う、買えた人うらやましい >>219
あるね
なぜかロックだと部屋全体に、いや店全体にバコーンと香りが広がるようなときがある
以前から疑問なんだけどね 近所のリカーショップで
2008年瓶詰めのキングスバリー
「プルトニー」7年がホコリかぶってたので5.000円弱で保護してきた。
プルトニーとオールドプルトニーって違うん？ >>238
おおやっとわかってくれる人がいたw
加水だとどんより全てが鈍くなるんだけど
ロックだと氷の表面に薄く付いたウイスキーから
立ち上ったり 口の中で暖められて一気に揮発したり
あると思うんだよね
タイミング難しいけどクラッシュドアイスでも
すごく香りが上がる時あるんだよな バランタインが、より香りをより楽しむ方法としてトルネードという飲み方を推奨してんだよね
普通ならチューリップ型グラスにストレートやトワイスアップが香りたちそうだけど
トルネードは氷、水をいれてステア推奨個してる。ここらへん関係あるかもしれん
http://www.ballantines.ne.jp/drink_style/tornado.html まあ、物によってはいいのかもしれないが、5000円以下のボトルの話だな。
ジャッコーネボトルでは誰もやらない。 加水って、軟水とか硬水とかも味わいに関わってくるのかな。自分は軟水のクリスタルガイザーを使ってますが。 さすがに水入れちゃだめな気がするけどね
値段はあまり関係ないと思う
色んな楽しみ方があって良い 水入れちゃだめってのはバランタインの件ね
ちょびっと加水も一時やったけど俺は合わなかった >>241
ロックでは経験ないけどクラッシュアイスなら経験あるな
あの飲み方は大好きだよ。常識なんか関係ねえ。旨いが正義 冷えたから香りが立たないという単純な論理だけでは説明できない現象はたしかにあるね
加水によっても香りが開くということは珍しくないことだし うむやはり氷を使う事で香が引き立つ事象はあるね
あまりにもイギリス人がロックを嫌うのが不思議でね
まあヤツらアメ公嫌いだからな「crazy American style！」
…らしいw 頂き物のカリラ1979を抜栓してみたけどすっごい丸くて驚いた
古めのボトルってみんなこんな感じで柔らかくなるんかなぁ ボトリングしてからも何らかの変化があるんじゃなかろうか… 瓶を一本にしたいので半端量のボウモア12Yとアイリークを約1：1で混ぜるのはありですか？ 味が混ざっちゃうけどいいんじゃね。
その値段ならおしくないでしょ。 1：1で混ぜるよりボウモア単体のほうが美味しかったですが
空いた瓶に蜂蜜を詰めてお洒落なボトルができました グレンリベット＜グレンフィデック＜ラフロイグ＜ボウモアときましたが
ボウモアが今のところベストですね甘さとピート感が堪りません １つ１つをぐるぐる回るよりもまず自分の中で基本のウィスキーを１つ決めとくといいと思う
それを常にストックしつつ渡り歩くと他のウィスキーの形もよりはっきり見える カリラとボウモアのヴァッテッドの
オールドリーキー12年はハイボーラーとして
中々悪くなかった
オクだと安かったし よく一万円位まででボトルを買うんだかボトラーズよかオフィシャルが打率がいい感じな気がしてきたよ
アンノック16年 バンク15年 モーレンジアスター どれも相当美味しい
一方ボトラーズは勝率30%以下な感じ
このくらいの価格帯だと香りや味にネガティブな要素がのってるのが目立つ
やたらアルミニウムだったり、やたら大根漬物だったり ボトラーズだと２万台から３万位出さないとダメ
と言うかバクチだと言う感じ
俺もそこまで出せないのでもっぱら大きく外さない
オフィシャルを買う スペックが同程度だったらボトラーズの方が安価だろう ハイランドパークのヴァルハラシリーズ最後、オーディンが今日から国内販売。 熟成年数が長いほど確実により美味しいというわけではないのが問題なわけで
1万円前後という同じ値段出すなら*ロースペックな*オフィシャルのほうが美味しい事が多い気がすると言ってるわけよ >>266
過去の神様系を含めてちと高いなぁ
家飲み用だと購入レンジ外だよ
バーで会ったら飲んでみよう ここなら有識者が豊富でたちどころに判明する程度の話だと思いますが、近所の酒屋に有るグレングラントは「明日を見つめる英国紳士」といった体のイラストの共通のラベルに、
「ピュアモルト」「シングルモルト」「シングルピュアモルト」の三種類の銘の物が存在する。
これらは古い新しいなのか仕向け地の違いだけなのかどちらなのでしょうか？ こんなところで尋ねるより、ご自分で調べた方が宜しいかと思います。 ネットの掲示板には確かに、有識者が豊富かもしれんが、正確な情報を得られるとは限らないね。
お世話になります。
私、責任者の加茂と申します。以後、宜しくお願い致します。
http://www.apamanshop.com/membersite/27009206/images/kamo.jpg
浪速建設様の見解と致しましては、メールによる対応に関しましては
受付しないということで、当初より返信を行っていないようで、今後につい
てもメールや書面での対応は致しかねるというお答えでした。
このように現在まで６通のメールを送られたとのことですが、結果一度も
返信がないとう状況になっています。
私どものほうでも現在までのメール履歴は随時削除を致しております
ので実際に１１通のメールを頂戴しているか不明なところであります。
・friends もののけ島のナキ http://s-at-e.net/scurl/NakionMonsterIsland.html
・妖怪ウォッチ http://s-at-e.net/scurl/Youkai-Watch.html
・崖の上のポニョ http://s-at-e.net/scurl/Ponyo.html
・スター・ウォーズ/フォースの覚醒 http://s-at-e.net/scurl/SWfa.html
・A http://s-at-e.net/scurl/ia-A.html
■http://s-at-e.net/scurl/ia-Pos.html 橋本のイオンでマッカラン12ハーフボトルがワゴン30%値引き祭りだった
グレンフィデック12のハーフボトルも30%オフ！ 橋本のイオンに先週の土曜日行ったが何もなくてスルーしたんだけど、まさかワゴンセールかw
ま、特段必要ないから気がついてもスルーだが。 黒田君は物価が騰がらないと嘆いてるが、スコッチは順調に値上がりしてるよな？ げろげろにまずかったSingleモルトってありますか？ リトルミルだなぁ
ダンボールにカビが生えたような味だった
もちろん全部がそうじゃないと思うけど バルブレア10年
舌を疑ったわ…
今も600ミリぐらい残ってる そういや化粧品って飲んだことないから味しらないや
苦い？ ウイスキーフープという組織があるらしいのだが情報キボン >>291
世界征服を目論む悪の秘密結社だよ
あんまり深入りすると身の危険をきたす
http://www.whiskyhoop.com/ 一般の人お断りじゃん
バーの経営者やバーテンダーじゃないと 顧問以外はすごいメンバーというか顧問も知名度はすごい… うまいボトル以外は出てきそうにないですねというと褒めすぎですか？ 投機の対象となっている現状を憂いて…
という趣旨はいいことだが、このメンバーでボトル出したら、
これがまたプレミア価格になるの必須では。
土屋ボトルとか中村さんのポートエレンやキャンベルのボウモア、
可能であれば誰もが欲しがる訳で。 >>287
探してるんですが、どこで買えましたか？ マッカラン12とファークラス12の違いが良く分からね〜w 「神戸人らしい性格から、誰からも慕われる。」という文句があるが、もし京都の巨匠がからんでいたら「京都人らしからぬ性格から、誰からも慕われる。」とか書かれたにちがいないωαγοτα…φ(^Д^ )ｷﾞｬﾊ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
