鮨屋で熱い茶碗蒸しに、飲んでる日本酒を少量入れると旨いよ。

スーパーカップ バニラにポートシャーロットを少々振りかけるのも激ウマ。

それに対して、酒を水替わりに使って煮込んだ料理はだいたい不味い、ビーフのビール煮とかね。