酒のつまみといえば? [転載禁止]©2ch.net
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ギョムの肉だんごプレーンをトレーにクッキングシート敷いてトースターで炙ってやりました
鶏豚の旨みと玉ねぎの甘味が効いていてとても美味しかったです
食間は程よいエアリー感のフワフワした歯ごたえで表面を軽くカリカリにすると食べごたえが得られて満足感がアップします
シンプルな味わいでニンニク生姜香辛料の風味はありませんが水炊きに入れてもスープを邪魔しないオールマイティーな肉団子です >>54
塩辛って、高級なのとスーパーで売ってる安いのとで、
全然違う食べ物だな。
どっちも好きだけど。 しばらく夏野菜にハマってたから、
今夜はアジフライ、メンチカツ やっぱり熱燗には味の濃いつまみが必用だと痛感しました
酢の物とハムでは不発
本日休みなので塩辛キムチチーズ鶏レバー等々買いにいってきやす 日本酒か焼酎に、今の時期は
カルビーのおさつスナックか芋けんぴ。
お財布的にも胃袋的にも軽くて良い。 ばあちゃんが良く作ってたギョニソーの天ぷら衣厚めのやつが食いたいな
母ちゃんの味は舞茸の天ぷらで米粉つかったパリッとしたやつ
微発泡の安ワインか缶チューハイで流し込みたい でしょうな
今はもう昔の味はでないよ。
ギョニソのしつが変わったから。焼くと膨らむし。 >>87
はい魚肉ソーセージ
>>86
そうなんですか
そう言われてみれば昔はもっと詰まっていたような >>91
ギョニソレンチンで1.2倍ぐらいに膨らんでふわふわになりました ステーキ肉の脂身の部分をフライパンで焼くというか染み出てくる油で揚げる感じでカリカリにして塩コショウふって食うと美味いぞ。まるでベーコンみたい。 塩昆布 塩辛 冷奴
昔はスーパーの豆腐まずかったんだがなあ >>97
いま、スーパーの豆腐レヴェル上がってるよな。
今夜は久しぶりにカレーを自作。
もちろんインスタント(笑) >>98
波乗りジョニーあたりからクリーミー路線が始まった気がしますわな。 先週の週末はケンタつまみに飲みましたわ。
あれはあれでありだな。 ナッツ類が高騰
マカダミアは高嶺の花になった
アーモンドでいいから喰いたいw 中学生でもできる確実稼げるガイダンス
時間がある方はみてもいいかもしれません
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RHB5Q 今日親がいかなごくぎ煮作って持ってきた。これで半年はアテに困れへんわ。 いかなごくぎ煮が出て来たけど
茨城・古河の鮒の甘露煮(一匹がデカい)
これはつまみには最強だぞ。
日本酒は甘いから、あえて焼酎に合わせると極上。 一個ずつ真空パックで売ってるウズラの煮卵が美味い。
一粒50円くらいにつくから、ちょっと高いが。 豚肩ロースの塊買ってきて、乱切りにして白菜とキノコいれて今煮てる
3時間ぐらい煮込んで一晩ひやし、明日食べ頃
焼酎のお湯割りで暖まろうかな 今日は、娘とたこ焼きを焼きながら一杯。
しかし、タコって高くなったな〜。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています