山形の日本酒
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
初孫の純米吟醸 いなほ ってのがフルーティで美味でしたよ 米ラベルじゃないけど上喜元と楯野川注文した。楽しみだ〜 初孫、昨晩の「博多華丸のもらい酒みなと旅」に出てたね。
残念ながら山形では放送されてないようだけど。 東光純米酒が「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015 金賞受賞」なんだけど
試してみたらホントに美味かった
普段は陶器製のぐい呑みなんだけどね 東光は酒が慣れてくると甘酒のような麹香を放つ
美味しいんだよなコレが
子供のころから楽しんでいた楽しみ
えっ
子供の頃って
^^; 初孫酒王飲んでみた。
まろやかで米の味がしっかりして、飲み口が良いな。 初孫純米本辛口魔斬
これ味がしっかりしていても
水のようにスイスイ飲みやすいなぁ
辛口が苦手なのでも飲めるんじゃないのかという感じ
苦手じゃない人は飲み過ぎるんじゃねと思ったw 出羽桜純米吟醸深緑ラベル
じわっとしていてあと癖がない
食中酒にも向いてるな 昨日あら玉の原酒飲んだ
これ全然知られてないんだなあ
酒米が稀少なだけあって飲んだことのない風味と厚みだった
美味 色々飲んでみたいところ >>38
これうまいよね
百貨店で今日から山形展あるから行ってくる >>40
横からだけど、もしかして名鉄百貨店?
自分は週末に行く予定 地元のコンビニで買える奴だと初孫純米本辛口魔斬、大山特別純米酒十水、霞城寿三百年の掟やぶり本醸造が
四合瓶1300円未満で買える美味い酒
大山の近所にある酒蔵の銘柄栄光富士は地元で買いにくいものになったな 古びた酒屋の看板に栄光富士って書いて
あるけど売ってないし… >>41
そうそう名鉄
出羽桜のつや姫が美味しかったから買ってきた 銀嶺月山の無濾過生酒純米吟醸すげえな
いきつけの酒屋の主人から「そんな有名じゃないけど、名のある大吟醸のコンテストで吟醸酒として特例で出させてもらったものが大賞を受賞しちゃって、他の酒造の面目を保つ為に辞退してもらった」とか聞いて半信半疑だったけど、たしかに言うだけのことあるわ
山形にいると稀にこういうのに出会えるから面白い 出羽桜の隣にある仲野酒店で目の前で瓶詰めしてくれる酒を売ってる。
涼夏吟醸という夏酒だが、空いてる瓶に直詰めを
目の前でして販売しているのは初めて見た 弁天って山形?
高島屋で買ったけど出羽の里使った酒がうまかった。 福島の居酒屋で飲んだんだけどさ、福牡丹って旨い酒だな
てっきり福島の地酒かと思ったら山形の酒やったw 初孫魔斬ってもろ食中酒だね
刺身とか肴にして飲むもんか
普通に飲むと薄い 山形は十四代以外に美味い酒なんて無いんじゃないの? >>53
君がモノを知らないだけだよ
上喜元もあるし、ここ10年くらいだと東錦や桜雪美なんか出回らないくらい重宝されてるじゃん
20年前から思考も経験も停止してるようなレスはやめなはれ 日本酒漫画のいっぽん!に栄光冨士出てたな
>>53
初孫、あら玉お薦め >>56
ありがとうございます。
普段はくどき上手や楯乃川、秀鳳を抱えて飲んでます。
初孫飲んだ事無いけど気になってました。
最近、行きつけの酒屋が加茂川を置きだしたのでその後にでも探して飲んでみます。 >>53 知らなすぎ、十四代が美味くないとはいわんけど、コスパ最悪。
山形には普通の値段でナンボでも美味い酒あるのよ。
十四代買う金あったら、雪漫々と絹買って余った金でつまみ買うw 山形の旅館で呑んだ大欅っていうのが美味だった
東京のスーパーや酒屋で扱ってるとこは少ないみたいな事を言われたから、限定醸造とかなのかな CP最強は秀鳳の珠韻
山形県産米100%、アルコール度数17度以外スペックは出てないが
噂だと精米歩合23%らしい
今年飲んだ酒の中で一番うまかった テレビで東山紀之が出てるやつで東の麓ってでてたけど上手いのかい? >>62
「東の麓」が上手いかどうかは解らないけど、美味いと思う。
自分の好みでは「純米吟醸・東の麓・出羽の里100%(山形セレクション)」少し甘口だけど好き。 山形の酒は、数多く飲んだな。
米鶴の盗み吟醸→盗んででも飲みたい酒が由来、美味しいけど、盗んでまでw
まだ飲んでない栄光富士を飲もうと思ってる。
あと、裏・雅山流が、すぐ売り切れになって買えなかった。 盆に山形までドライブした時にホテルの近くの居酒屋で
「普段酒飲まないけど甘口の日本酒で飲みやすいのありますか?」と無茶振りしたら
「安い酒で申し訳ないけど」と言いつつ朝日鷹出してくれた
すげー飲みやすくて良かったのでググってみたらそこそこ人気のある酒なのね >>65
朝日鷹は、日本で一番入手困難な十四代を造ってる高木酒造の酒だよ。
俺は、いまだに十四代が飲んだことなく、仕方なく朝日鷹を買おうとしても買えないよ。
うらやましいな! >>66
そんな人気のある酒蔵だったのね、それは良い経験をしたわ 栄光富士は、種類が多すぎて、なにを買えばいいかわからん 毎月新作出してる気がする。
とりあえずハズレはないから目に付いたものを買えばいいんじゃないかね 近所の地酒専門店で主人といろいろ話をしてて、鯉川の好日うすにごりを勧められた。まだ呑んでないけど。 東海地方在住なんだけど、地元主催の日本酒を飲む会で
初孫(純米吟醸原酒 初孫の隠し酒)と東光(左利き)を飲みました
どっちも美味しかったです、山形最高! 最上川酒造は廃業して最上川って銘柄だけ小屋酒造に引き継がれた 栄光冨士のワイン酵母を使った酒が色んな意味でどぎつかった。
白の辛口がいけるならアリかもしれない 日本酒初心者、花羽陽買ってみた
百貨店の物産展で色々話聞きながら試飲させてもらったけど、みんな味が違うのね
あんなにはっきりわかると思わなかった
冷やすとキリッとしていておいしいかった。常温だと柔らかくなる感じ 栄光冨士純米吟醸無濾過生原酒秋酒
厚みが少しあって口のなかでさらっとしてじわっとくるな
これが今の酒の最前線か 地元会津の酒はかなりうまいと思うが、山形はその上を行く。 贔屓のチームが昇格したんで祝杯に栄光冨士とあら玉飲んでる >>63
うまい、俺は特別純米酒を四合飲んですぐ一升リピートした。
スッキリ系だけど香りも上品でしっかりあり甘さがアルコールと調和していて飲み飽きない、ちょっとあと引く嫌味ない旨さだと思う。 栄光冨士のアスタリスク、んんー?
大吟醸以外も作ってたのかここ。しかも精米歩合80%って極端な。
さすがに自分でもわかるくらいに雑味があるのが逆に面白いかも >>81
山形県民だけど天明初めて飲んだけど美味しかった
あと俺の定番だけど写楽も好き スーパーの社長は毎週宮城に行って風俗遊びにハマってる裸の王様爺さん
従業員は皆しらんふりしてやってる 九郎佐衛門っての飲んだけどめちゃくちゃ美味しかった。リピるわ 栄光冨士の仙龍ってのを買ってきた^ ^
てか山形って酒呑みが多そうなんだけど何でこんなかっこ過疎なんだろ 南陽警察の向かいの酒屋で見た
確か3万くらいだった 3万もする酒1本買うくらいなら3000円の10本買った方が俺は幸せ >>97 自分の行動範囲で
荒井酒店
渡辺酒類販売
昔縄卸してたワラヤ酒店
寒河江だとたかしま屋
昔麹屋だった孫兵衛商店辺り >>93
年末にもとさかやで他の酒を大量買して抽選券を多数ゲットし、抽選会で頑張る。
昔は村山市内の酒店で本丸の四合瓶は普通に売っていたけど今は見かけない。朝日鷹一升瓶6本買えば本丸を一本売ってくれるとかもあったけど、今は見かけない。 栄光冨士、毎月のように商品出してるけどちょっと飽きてきたかも。
大吟醸はどれも同じように荒さを濃ゆい旨味でねじ伏せてる感じ 皆様に質問です
出羽鶴の純米酒って甘口?って聞くんですが、そんなに甘く感じるんでしょうか・・ 栄光冨士がなんで熊本産の米で酒作ったんだろうと思ったら加藤清正つながりか 山形の新しい酒造好適米の雪女神、凄いな
初孫の純米大吟醸を買って飲んだが、麹香が素晴らしい
これから応援・期待するぜ!! 庄内酒まつりの話題が無いな
ペース配分間違えて休憩中 同名の酒があるのは知らんが、紅秀峰はさくらんぼの品種だよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています