山形の日本酒
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光男うまいよ
各蔵でテイスト違うから通しで買うのがオススメ
個人的には山形正宗と男山がよかったな去年は 以前は「新潟の酒」派だったが、昨年あたりから「山形の酒」派になってみてるが
栄光富士の生はまだ未経験だ >>262
地味だけど男山が一番美味い
山形正宗は微妙な時がある 1年とおして、一番旨い酒は、蔵元からいつ出す酒だ? 今だと雪女神
もう少ししたら雄町の無濾過
高くて良いなら雪漫々氷温 万禮かー
昔飲んだ事あるけどんー、まー、
べつに.... >>280
雪女神、昨日飲んだけど、わりと大人しめな印象。 十四代の話題があって久々に日本酒の事調べたら栄光富士が目につくんだけど
どうなの?美味いの?
俺、山形市民なんだけど見た事ない >>285
色々有ると言うか月替わりみたいに限定品出してくるから好みの酒も有るんじゃね? >>285
全体的に甘め
毎月出てるけど似た感じの酒が多い 庄内を離れるまであと一週間。
庄内・最上の蔵の酒は一通り呑めたけど
置賜・村山をコンプするには至らなかったなあ。 俺も転勤になっちゃった…
村山は1銘柄だけとか飲んだとかカウントしたらなかなかコンプしたなぁ。
置賜の桜川ってのだけ流通してるの見た事ない。
栄光富士は寒河江の高島屋にいろいろあると思うよ。 異動の季節やなぁ
県外から来てたなら山形のお酒を楽しんでくれたなら嬉しいね
羽前桜川は村山地方ではほとんど出回ってないね、天童の佐藤酒店なら置いてあった気がする 村山富市で売ってる14台未来館ってパチンコ屋みたいなのが美味しいって聞いた。なんでも内藤大助が杜氏らしい 正価で普通には買えないかな…
プレミアか予約かあとはポイント貯めるんだっけ? >>295
普通は買えないですねー
でも地元銘柄の朝日鷹が本丸と比べても遜色ない出来なんで、朝日鷹で満足してるてか十分って人は多いですよ
自分も本丸より香り甘味が穏やかな朝日鷹の方が飽きずに飲めて好きです 近所の酒屋さんで大山の十水買った
ちょっとビックリ美味いな!
十四代の話で盛り上がって 又日本酒飲み始めたけどゆっくりダラダラ飲む日本酒は美味いなぁ >>297
朝日鷹ってそんなにうまいんだ
普通にスーパーとかで売ってる? >>298
1月くらいに出る限定の十水の生も美味いよ。 >>299
価格に見合った普通に美味い酒だね。
クセが無くてスッキリしてると思う。
スーパーでも手に入るけど結構売り切れてる時が多いよ。 >>302
なるほど。スーパーで買えるなんてうらやまだな。スーパーで売ってる値段はやはりプレ酒価格なの?それとも地元用の朝日鷹だからスーパーでも定価? >>303
2300円くらいの定価だよ。
14代作ってる蔵の酒って事で売れてる面も有ると思う。
個人的には少し足せばほかの蔵の吟醸酒とか買えるから特に選択はしないけど
他の蔵の本醸造や純米と並んでいたりすれば選ぶかな。 >>304
詳しくありがとうございます
ちょっとそっち方面に行く用事ができたので見かけたらぜひ買ってみます >>305
スーパーは定価ですよ
本数が少ないのと人気があるので、なかなか最近は見かけないですね
タイミングよければ購入できます、買えるといいですね
山形は他にも美味しいお酒いっぱいなので酒屋さん覗いて色々買っていって下さい 上喜元の特別純米にごり生、
美味い!口開けより二日目がより美味い
一升瓶買って味の変化を楽しむって良いな
四合瓶で種類飲むよりイイのかも 「吾有事 雲の上 にごり」 も好みの味だった 「山の頂」の秋が楽しみだ ワガウジだっけ?
楯野川の若手がどーとかゆー
飲んでみたいけど何処で売ってんだ はくろすいしゅ 雪女神39 初めて飲んだが、バランスのよい上品さがあってなかなか旨い >>313
杉勇はあんまりピンと来ないな
同じ遊佐なら東北泉がハズレ無し! まだまだ雪女神より出羽燦々のほうが安定してそうな感 >>316
その辺は仕方ないんじゃね?
色々進化していくのを楽しむのも良いかと。 >>314
あーーー 確かに
杉勇 ・・なんか 不味くなった。
Dancyuに出た頃がピークだと思う・・・。 >>320
それ(Dancyuに出た頃)って、いつごろの話ですか? 上喜元の出先でつくってる家紋ラベルが気になっている 本体も出先も金賞だったね 銀嶺月山純米大吟
常温だと朴訥とした感じだが
冷やすと甘みとは華やかさが出てくるな 山川光男プレミアム開けてみたが、たぶん3か月位冷蔵庫で寝かせて9月ごろ飲んだほうが旨そうな感じ 酒蔵のヤツら保険金目当てにわざと
酒瓶割るよ
あのぐらいの地震かえって喜んでるよ それ内心しくじった酒じゃないのかな うまくできた酒を粗末に扱うなんてまともな蔵人衆ではないな 夏は酒が進まねーなー
ビール、酎ハイ、ハイボールばっか 無濾過の十四代を鰻屋で飲んだがすごいコク
はまったわw
その後に飲んだ駒泉が物足りなかったわ。 朝日鷹生貯蔵、下手な純米や純米吟醸より間違いなく旨いぞ 鶴岡のスーパーに十四代がたくさんあったが
どれも凄いプレミア付きだったw
オークションの方が安いくらい。 鶴岡のスーパーに十四代がたくさんあったが
どれも凄いプレミア付きだったw
オークションの方が安いくらい。 今年の山川光男は雪女神だったんだな ようやく雪女神でピンとくる感じの酒に出会った感じ >>340
つうか、朝日鷹より旨い酒がどれほどあるかってことだわな。 十四代思ったよりも肩透かしだったんで
朝日鷹ってどうなん? 14はだいぶ余ってるって話
売り方難しいし手に入らないなら他でも良いわってなるのは理解できる >>347
美味いすね。最近のくどき上手も美味いっす。 >>350
以前より余裕があるって良い方の方が正しいか
飲食店であれば今までより楽に酒屋は出してくれる 最近酒蔵増築したし、データ管理で酒造りしてるから杜氏の腕関係ないから増産も簡単だろうし
有難がってプレミア価格で買う酒でも無いのにね。 東京在住者です
「酒は新潟のを選べば間違いない」
とか言われたけど山形の酒の方がはるかに美味かった
十四代→朝日鷹→手取川あらしばり←いまここです(赤武と飲み比べ中) ごめんなさい
手取川は山形じゃなかった(泣)
こんど上喜元買うから許して(´−ω−)人 いや、あらしばりです
他県の酒だし説明するには買った店の名前も出るし山形県には関係無いから突っ込まれると困るなぁ あぁ…そうだったのか…
間違えてたんだね
ごめんなさい
しばらく日本酒は飲みません ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています