皆さんの知識を貸して下さい！

十四代、赤武、朝日鷹、雅山流などを飲んだ人が最後にビシッとした辛口で締めたいと言います。
納得させられる様な辛口の日本酒としては何がオススメでしょうか？
どうか教えて下さい。