前にジョブチューンって番組でやってたけど、
10日間の禁酒+BCAA(番組では低カロリー低脂肪の鶏胸肉1日200gを推奨)を摂る実験で、
肝臓の数値が結構改善されてた

バナナマンの設楽が「禁酒が良かったからでは?」って質問してたけど、
先生曰く禁酒だけではそこまで数値は下がらないとのこと
ちなみに鶏胸肉はサラダチキンでもOKらしい