★★★意識高い系の酒飲み★★★ [無断転載禁止]©2ch.net

**呑んべぇさん** · 2016/07/22(金) 20:12:21.04

昨日さ、ボトル空けたわっ。

**呑んべぇさん** · 2016/07/22(金) 20:22:57.58

私の身体にワインが流れてる
今晩も点滴に行くわw

**呑んべぇさん** · 2016/07/25(月) 18:30:57.95

**呑んべぇさん** · 2016/07/27(水) 07:48:16.93

**呑んべぇさん** · 2016/07/27(水) 19:15:59.39

くりりん

**呑んべぇさん** · 2016/07/28(木) 11:55:29.90

**呑んべぇさん** · 2016/07/30(土) 10:23:37.01

きょうは、軽く皇居ランをしたあとエクササイズでダイエット　
シャワーを浴びたら、新型アイフォーンでダウ値をチェック　
ピストバイクで通勤し、スタバでめくるウォール・ストリート紙　
服は表参道ヒルズで買うと決めている　あのエコノミストを目撃　
フェイスブックで知り合ったファンドマネージャーとカフェでスイーツを　
週末はザ・ペニンシュラ東京で開かれる結婚披露宴に参列　新郎は旧帝大卒だ　
学生時代の友達が留学先のロンドンから送ってくれた紅茶を淹れて飲む午後　
デジカメ・オリンパスＰＥＮを片手に散歩　オープンカフェで行き交う人を人間観察　
すれ違う外国人に「ボンジュ！」とネイティブ発音で挨拶　着ているブランドが同じだ　
ベンチで「ライ麦畑でつかまえて」をめくりながら、レディガガの最新曲を口ずさむ　
麻布で個展を開いている知人がしている腕時計はフランク・ミュラーの最新作だ　
同僚の妹が主役をはっている舞台を鑑賞　楽屋を訪れ一緒にとった写真をブログに　
婚活パーティーでは、医者・弁護士・外資系金融の男たちとボルドーのブドウの話をした

**呑んべぇさん** · 2016/08/05(金) 14:44:12.29

**呑んべぇさん** · 2016/08/09(火) 00:46:03.88

ヨガのレッスンの後、高円寺のカフェでヴィーガンフードを肴にオーガニックワインを一杯
地球環境保護と霊的ステージ向上の話に花を咲かせる

**呑んべぇさん** · 2016/08/10(水) 15:52:19.62

意識高いとか低いとかの語源なに？
最近、がぶがぶ君でググったら意識低い云々って書かれてて
なんか意味わからへんねんけど

**呑んべぇさん** · 2016/10/03(月) 23:49:50.95

**呑んべぇさん** · 2017/01/21(土) 19:38:57.86

**呑んべぇさん** · 2017/02/21(火) 17:19:00.60

　___　_
　ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
　　 i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉　☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
　__ '!从.ﾟヮﾟﾉﾙ　　総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
　ゝﾝ〈(つY_i(つ　日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
　｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ

**呑んべぇさん** · 2017/09/19(火) 08:42:45.71

「まだ出会っていない、素晴らしい何か」
など、ほとんどこの世にないと思っていればいい。
素晴らしいものは、「あるにはある」が
思ってるほど、ものすごくはない。ここ重要。

現実は、思いをめぐらせてるほどでは、ない。
あれこれ思索してるのが一番華やかなもの。
商売して儲けたり、自慢して優越したい醜い塊たちが
イメージを作って誘いかけてることが大半。

いいものは確かにいいが…そこまでじゃ、ない。
暇つぶしを追いかける人生にしたいなら
まぁ別に禁止はしない、そんな程度。

経験すれば、もちろんプラス。
しかし、「経験しなくても、マイナスにはならない。」
ここ重要ww
他人を不安定にさせて自分が優越したいクソは、この攻撃が多いねwwww

たぶん、たくさんの優越くんがこのあと書き込んで来るだろうけど
それは、そうやって自分をより高みに置きたいと思う
かわいそうな心の裏返し。

自分の幸せ感を大切に。
追いかけたいなら、すればいい
しなくても中途半端でも、そんなに悲観しないでいい。
それだけ。笑

**呑んべぇさん** · 2017/09/19(火) 09:05:28.30

自分の目の前にあるウイスキーを
なくなるまで飲んで幸せになればいい。

飲み干して部屋ががらんどうになったら
またここに相談に来い。

以上だ

**呑んべぇさん** · 2017/09/19(火) 09:12:34.84

1杯目　BS2016
今までにない深み、濃厚さ、もの悲しさを湛えたやさしい甘さ
余韻も甘やか
モルトの甘さとピートのソナタ形式が飲む者の心をえぐる

２杯目　BS2017
親しみやすいが単調な味で樽香にはマンネリ感あり
味は強いが平面的で深みは限定的

３杯目　CO
前半の流れを断ち切るかのような力強さとテンポ感
目の覚めるようなスパイシーさとシェリーの甘さが織りなす行進曲は
飲む者を興奮の極致にいざなう

４杯目　A
死にたくなるような寂しく薄い味（予想）
取ってつけた果実の香味は消え入るようなピアニッシモ（予想）
冬の日のそこには悲愴感しかなかった（予想）

これでチャイコフスキーの交響曲を一曲聴いたのと同じことになる

**呑んべぇさん** · 2017/09/19(火) 09:16:56.60

わざわざ調べて、ご苦労さんです。

ただ、世間では年収200万以下であっても年収200以下ではないと言われることが多いです。
法的な解釈と世間の一般常識が異なることがあります。
私を論破したとドヤ顔をするのは構いませんが、税務署などで同じ講釈を垂れて喧嘩にならないよう気を付けてください。

**呑んべぇさん** · 2017/09/19(火) 11:49:45.49

世界的メジャーからは
日本酒の酒造を満足に国内統合集約・発展させられなかった
日本の大手メーカーは、ただただ笑われてるよねww

**呑んべぇさん** · 2017/09/19(火) 12:47:44.55

飲み方も大事だぞ。ウイスキー知らない人が水割りとかハイボールとかで飲んでも
ウイスキーの何も好きにならない。っていうか全く違う飲み物。
ウイスキーを知りたいのであればストレート一択。
日本のウイスキーを除く欧米のウイスキーは割って飲む事は想定してない。

**呑んべぇさん** · 2017/09/19(火) 19:28:40.52

>>24　悪いけど、スコッチたって単にシェリーやバーボンの樽に依存してるだけだよ。
確かにアイラのヨードとピートは別だが。
多くのスコッチにとってシェリー樽は欠かせない。
そういう意味でいえば、アルコールは麦でもモルトでもトウモロコシでもいい。
肝心の味付け（香り）が酒を左右する。
そういう意味で、焼酎のバーボン樽なんて面白いし。これからシェリー樽なんかが
出てくればもうスコッチの必要性がなくなるかもね。

**呑んべぇさん** · 2017/09/19(火) 19:30:11.72

面白いのは、スコッチは北の酒。
焼酎は南の酒。
それにヨーロッパのシェリーやアメリカのバーボン樽を
使うって事。

**呑んべぇさん** · 2017/09/19(火) 19:33:55.07

よくお薦めで、自分がリピートで買ってないのに定番だからという理由で
たいして美味くない無難なものを薦める人がいる。
例えばグレンフィディック12とか。
「お前グレンフィディック12をリピートして自分で飲んでんのか？」と思うことが多い。
定番だからではなく、自分が10本まとめて買うボトルを薦めるべき。
もしも安く売ってたら財布の中身一杯までまとめ買いするボトルかと自問したら、
たぶんお薦めしてる人の9割はそのボトルをまとめ買いなどしない。
たいして美味いと思ってないのに定番だからという理由で適当に答えている。

俺は　クライヌリッシュ14　タリスカー10　を薦める。
もし安く売っていたら10本買う。

**呑んべぇさん** · 2017/09/19(火) 19:43:50.62

>>85
現行ハイランドパークはこういう味だと言ってる。
事実を言ってるだけ。
抗議してるわけではない。

実際そうだろうが。
麦の甘みや柔らかさがなく硬い。
硬くても厚みや深みがあればハードタイプで受け入れられるが特に厚みがあるわけではない。
それでもスッキリしていれば特級J&Bみたいなドライタイプとして飲めるがシェリーのエグミが強くてそれも駄目。

一応、他のメーカーのバーボン主体で味が単純タイプの物に比べると、シェリー多めでピートもそこそこだから、
単純ではなく色々な味がするという意味では価値があると言えなくもない。
ただ基本の根本的なクオリティについて残念賞だから台無しになっている。
特級のハンキーバニスターあたりの残念さが思い浮かぶ。
シェリーを入れたりして色々やってるのは分かるが、基本のクオリティをしっかり高めてくれよ。と

逆に単純タイプであっても、麦の甘みや厚み深み味わいがしっかりした物のほうが好ましい。
これを好みの違いなのでどっちが良いとは言えないという人がいるが、
基本の味のクオリティが高いか低いかで、基本部分が低い物は駄目という当たり前のことを言ってるだけ。

**呑んべぇさん** · 2017/09/19(火) 19:47:10.19

91 呑んべぇさん sage 2015/01/22(木) 18:20:11.17 ID:9tB5z3JI
>>90
方向性の話だ。
～タイプ、～系統という。

あと、現行ハイランドパーク12年は、そのクラスと比べる程度のクオリティだ。
もちろん、100％モルトなのだから、グレーンで薄めているブレンデッドに比べて味そのものは濃い。
ただしクオリティ自体は残念賞。
味が硬く、硬くても厚みがあれば良いのだが厚みがあるわけではなく、一番残念なのは後味のエグミ。
良いところはシェリーとピートが多めなので色々な味が入っているという点か。
しかし根本的なクオリティが残念。
麦の甘み、厚みがない。
中間部での味も、シェリーの良い部分は出ていなく、ただキチキチするタイプのシェリー。
多めにブレンドされたシェリーが悪さをしている印象。
現行エドラダワー系統の悪いシェリーが出ている。

**呑んべぇさん** · 2017/09/19(火) 20:00:32.72

374 呑んべぇさん 2015/09/09(水) 16:07:27.51 ID:I2LynGL9
グレンリベットって繊細複雑でいい酒だよな

375 呑んべぇさん sage 2015/09/09(水) 18:07:59.31 ID:PUzEaduQ
>>374
初心者向けのイメージ

376 呑んべぇさん sage 2015/09/09(水) 19:11:36.99 ID:SkM4TrZj
>>375
って書いてる貴方が初心者のイメージ

382 呑んべぇさん 2015/09/10(木) 00:55:30.78 ID:nYnjCaJ7
>>375
グレンリベットの何って聞かない時点でド素人丸出し

**呑んべぇさん** · 2017/09/19(火) 21:14:40.56

言い方わるかったな
アルコール20%前後が一番美味い
これこそ至高

**呑んべぇさん** · 2017/09/19(火) 21:23:06.51

ウイスキーを薄めるのは、邪道だな。てゆーか、度素人だな。

お子様じゃあるまいし、薄まった味で、ウイスキーの味は語れない。(￣(エ)￣)y-°°°

。。

**呑んべぇさん** · 2017/09/19(火) 21:24:19.98

>>377
カスクストレングスの場合少しだけ加水した方が
香りが立つし味も判りやすくなる。
少し加水して味がぼけるのは安い酒。
ブレンダーがバッティングの為テイスティングする時は
加水して薄めたモルトを使う。ド素人は君だよ。

**呑んべぇさん** · 2017/09/19(火) 23:22:11.11

ここであげられるような良いリリースを
買うのも楽しいだろうけど、それだと趣味として飲むウイスキーとしては違うんじゃないかな？
蒸留所のハウススタイルや樽や年代による違い。
自分の好みと多様極まるウイスキーの世界を
探求して行くことを楽しめないと
ただ単にレアボトルコレクターになっちゃうと思うよ。
ボトル買えなくたって、バーで飲めることも多いし、趣味としてウイスキー飲むならちょっと考え直した方がよい人増えてきてないかな？

**呑んべぇさん** · 2017/09/19(火) 23:34:11.32

何年か後に見たら恥ずかしくなるようなレスを貯蔵・熟成しておこうと考えて、廃スレを再利用してます．
下げ忘れて上がっちゃいましたけど、下げ進行でひそやかに楽しもうと思ってますのでよろしくお願いします．

**呑んべぇさん** · 2017/09/19(火) 23:41:20.48

クチだけ物知りクイズ王と
幼児性異常収集癖がいなくなれは
よっぽど楽しい酒飲みスレになるんだがな…

キモは、モノ自体に意識集中し過ぎw

**呑んべぇさん** · 2017/09/19(火) 23:46:15.42

10 名前：呑んべぇさん[age] 投稿日：2016/09/16(金) 02:52:27.02 ID:FEM47MZr
まず1000円くらいのウイスキーを何でもいいから用意する

次にバランタイン12年かジョニーウォーカー黒を用意して飲み比べよう
これらは両方とも2000円付近で買える

2倍の価格差だが、ボトルが空く頃にはむしろ安いと思えるだろう

思えたら3000円付近のスコッチでシングルモルトに挑戦
ボトルが空く頃にはむしろ以下無限ループ

**呑んべぇさん** · 2017/09/19(火) 23:46:58.01

自分の好みの酒の見つけ方

あれこれ試さず、まず一種類だけに絞る
スコッチならジョニーウォーカー
バーボンならジャックダニエルズでいい
とにかく舌をそれに慣らす
そうすると舌に「基準」ができる
それで初めて、いろんな酒飲んで「これは基準の上か下か」が判る
上の見つけたらそれに移って、それを新しい基準にする
あれが無くなったら次はこれっていろいろ飲んでたら結局わかりゃせんよ

**呑んべぇさん** · 2017/09/19(火) 23:49:55.51

103 名前：呑んべぇさん[sage] 投稿日：2016/10/02(日) 23:48:10.39 ID:/5BkL7UQ
>>102
お前こそウイスキー基礎くらい知らないと恥かくぞ
モルトウイスキーとブレンデッドウイスキーの区別ついてる？
モルトウイスキーってのは大麦だけで作ったウイスキーな
ブレンデッドってのは他の原料で作ったウイスキー（グレーンという）が混ざってる
グレーンは安いが味気ない
安価なウイスキーは大抵ブレンデッド

**呑んべぇさん** · 2017/09/19(火) 23:51:51.79

ウイスキー初心者でもベテランでもおすすめなのは
ジャックダニエルとジョニーウォーカーブラック
値段もどっちも同じくらいの価格帯で、量を控えて常飲するのに合ってる

**呑んべぇさん** · 2017/09/19(火) 23:52:48.79

187 名前：呑んべぇさん[sage] 投稿日：2016/10/22(土) 01:04:01.30 ID:ppIeEg4q
>>184
イメージをするんだよ
美しいアイラの島の大地を覆うピート
その泥炭層を流れる川の水も、またピートの香りに染まる
そんな大地の水とピートから生まれた香りに
海から吹き付ける潮の香りがしみこんで生まれた特別な風味
それがボウモアなんだ

アイラの風景を想像しながら一口舐めると
口の中に、遠くアイラ島の海の潮気と大地を燻した煙のスモーキーな香りが広がる
12年の歳月と1万キロの空間を飛び越えた奇跡に乾杯

**呑んべぇさん** · 2017/09/19(火) 23:54:51.25

233 名前：呑んべぇさん[sage] 投稿日：2016/11/02(水) 01:15:45.29 ID:lG56kpF/
>>232
いやw
ボウモアはまだ早いだろ
シーバスはジョニ黒と方向性が違ってフルーティな華やかさがあるから気にいるかもわからんよ
個人的にはオールドパーを試してみて欲しいけど

**呑んべぇさん** · 2017/09/20(水) 00:00:38.93

テイスティンググラスならグレンケアン

**呑んべぇさん** · 2017/09/20(水) 00:02:08.26

557 名前：呑んべぇさん[sage] 投稿日：2017/06/04(日) 22:20:21.60 ID:jAkQ2v/i [1/2]
フロムザバレルでウイスキーデビューした私はここでいいですか？

558 名前：呑んべぇさん[sage] 投稿日：2017/06/04(日) 22:22:04.51 ID:NemT7XSU [1/2]
ブレンデッド飲んできてください

559 名前：呑んべぇさん[sage] 投稿日：2017/06/04(日) 22:32:35.45 ID:jAkQ2v/i [2/2]
>>558
フロムザバレルってブレンデットだけど？

**呑んべぇさん** · 2017/09/21(木) 01:51:53.76

KAWASAKI POINT出してから書き込んでよ

**呑んべぇさん** · 2017/09/21(木) 06:40:48.31

2chでのレスを集めてる

**呑んべぇさん** · 2017/09/21(木) 06:46:59.72

最近、ウーガダールもストレートじゃないと物足りなくなってきた。俺も先は長くはないということか...

**呑んべぇさん** · 2017/09/21(木) 06:47:51.69

アードベッグ買ってみたら意外と普通だった
ラフロイグの方がクセが強いんですかね？

**呑んべぇさん** · 2017/09/21(木) 20:49:08.73

このスレが立つ前は信者や擁護する書き込み多かったんだよ

・畳を叩ける資格のある奴いるのかね。
自分を晒してウイスキーの評価を書ける度胸がお前らにあると思えないけどなあ。
たとえアフィリのためでも。

・叩きたいなら叩けばいいが、スレ立てすらせずにあちこちで叩いているのは、
多分精神病か池沼、あるいはそのハイブリッドだろうな。

・お前らホント弱いものイジメ大好きだな
寧ろ畳先生の方が一般人の目線で親しみが持てるだろ

・畳先生には感謝しかない

・週末の夜に、畳先生の記事を見ながらウイスキーを飲むのがおれの楽しみ
おれの一週間、この時間のためにあるようなものだ
一杯目は、復刻版BNやスーパーニッカ、FTB、12年スコッチ、シングルモルトを楽しみ、
酔いがまわるとBNSP、RB、DB、1000円スコッチで眠くなるまで飲むというパターン

どうだ？泣けるだろ？
今でも信者であり続けることを俺は願ってるけどね．．．

**呑んべぇさん** · 2017/09/23(土) 09:11:46.01

好みは別としてクセだけだとラフロイグ最強なのかね

**呑んべぇさん** · 2017/09/23(土) 21:43:10.81

RERAスレの奴らは例外なくイカれてるわ

**呑んべぇさん** · 2017/09/27(水) 18:27:17.15

もう１つ言っとく
自分の好きな酒をアドだのラフだのと略す時点で好きじゃないんだろうな
名称を略して言う事で初心者に対して壁を作る
どんな分野でもこんな奴っていつまでたっても消えないな、アホ丸出しなのになw

**呑んべぇさん** · 2017/09/30(土) 17:08:42.46

悲しいことに最近ウイスキーが以前ほど旨いと感じられなくなってきた。

サントリーを結構揃えてたけど、いざ飲もうと自分の手持ちボトルを見ると「あぁこれはこんな味と香りだよね」って飲む前から分かってしまっている。

自分の中でマンネリ化したのか、飽きてきたのかな？

それが角とか安いウイスキーだったら良いけど、バーボンバレル、パンチョン、ヘビリピ、シェリーカスク、ミズナラ、響21年、山崎18年、白州18年その他もろもろでもそんなだから困る。

サントリーウイスキーのパターンに慣れてきたのか、みんな優等生に感じる。

以前のように純粋に旨いと感じて飲みたいけど、このスランプみたいなのはどうやったら抜けられるのだろうか？

**呑んべぇさん** · 2017/09/30(土) 17:32:37.01

道義的、倫理的に考えればBSは2017の方が美味しくあるべきだと誰もが思った
そうあることによって転売屋は干からびるし消費者は救済される
いっそのこと、この時だけは人間の味覚がメーカー情報にのみ支配されてもよかった
しかし、現実はかくも不条理でかくも残酷でかくも理不尽であることを思い知らされたのだった。

**呑んべぇさん** · 2017/09/30(土) 17:33:12.81

呪おうぞ
もうそれしか我らにはできまい
我ら善良なる消費者の望みを断ち切り、世の道理を乱し、世の正義を裏切ったた悪しきものを呪おうぞ
呪おうぞ
BS２０１６の美味しさとやらを
呪おうぞ
BS２０１６の完成度の高さとやらを

**呑んべぇさん** · 2017/09/30(土) 23:14:03.63

542 名前：呑んべぇさん[sage] 投稿日：2017/09/29(金) 23:05:59.96 ID:50FZbCnS [1/2]
アードベッグは最低でも３本飲まないとな
でも、３本飲んだらもう終わりよ他は飲まなくなる

543 名前：呑んべぇさん[sage] 投稿日：2017/09/29(金) 23:11:08.50 ID:50FZbCnS [2/2]
でもそうなると悩まなくなるから良い
いつもアードベッグ
どこに行ってもアードベッグ
なにがあってもアードベッグ
ウイスキーの銘柄に悩まされる事が無い幸せ
酒の棚には常時アードベッグだけ予備が１本、超シンプルしかもカッコいい

**呑んべぇさん** · 2017/10/01(日) 18:29:58.28

そうなんだよ、1500円程度とかヌかしても1500円であれほどの味わいを持つウイスキーとか在りはしない

華やかなフルーツ香・奥からゆっくりと立ち昇るスモーク香
一瞬のスパイスの後に舌の上に広がるのは穏やかな甘みとチョコレートを思わせる深いコク
甘い余韻に絡みつくように香るピートの陰影

そんなウイスキーが他にあるのならぜひ教えてほしいもんだ

**呑んべぇさん** · 2017/10/03(火) 19:26:27.60

ウイスキーは、日本酒やワインのような醸造酒とは違って
蒸留酒に味や香りを後付したものです
なので、アルコールに香料や色付けしたものと
何ら変わらない
樽で３ヶ月寝かせようが、１２年寝かせようが、一緒
違いなんて、ほぼ無い
１２年管理した、そこに価値があるから高値を付けられるんです
味ではないんです、管理費です
ここが日本酒やワインと違うところです
醸造酒は本当に美味しいお酒が出来なければ、高値は付けられません
微生物との戦いです、失敗もする、だから難しい
樽に寝かせてるだけのウイスキーとは違います

例えば、魔法の樽があったとしましょう
その樽で３日寝かせると、１２年寝かせたものと同じウイスキーが出来る
その場合、３日寝かせたものに、１２年と同じ値段を払いますか？
中身は全く一緒です
払わないでしょう
ウイスキーはアルコールに香り付けしたものですから、付加価値が付けにくい
そこで何年寝かせました、という価値を付ける
管理代です

**呑んべぇさん** · 2017/10/08(日) 06:03:33.50

ネームバリューだけに振り回されるより、ここで話題になったかどうかの方が結構参考になるここだとかなりの飲み手もいるしね
市場では即完売とかしてない美味いボトルとな見つける助けになる

**呑んべぇさん** · 2017/10/08(日) 06:04:05.01

賢くボトル選んで勉強すれば100万で十分、僕みたいに1000万使ってようやく輪郭がわかった人間から言えるのは、きちんとボトル選べば100万でわかる、聖地と呼ばれるバーで勉強させてもらう金額含めて100万で十分

**呑んべぇさん** · 2017/10/10(火) 07:05:09.68

知らなかったことを教えてもらったり
間違いを指摘してもらったり
新たな視点を示してもらうのは
真摯な愛好者なら喜ばしい事なのにな
その場しのぎの理屈をこねくりまわして
あげくのはてに「あなたの負けです」>消去
不愉快なので目につくところにいてほしくない

**呑んべぇさん** · 2017/10/11(水) 08:29:17.58

大手の酒に美味いものはない

美味しい酒の基準は個人差があるので
人の推薦する銘柄が必ずしも自分にとって美味しい銘柄である保証はない

もし、冷やかしでなく「本気で」自分にあった美味しい酒を見つけたいと思うのであれば
とにかく最初のうちは手当たり次第、色んな銘柄を飲みまくるしかない

そうして初めて自分にあった美味しい酒が見つかる
楽して金を稼ぐ方法がないのと一緒で、楽して旨い酒を見つける方法もない

**呑んべぇさん** · 2017/10/12(木) 22:18:06.92

文句無しの神レベル
竹鶴35年 >竹鶴25年 >余市20年>ザ・ニッカ４０年>余市15年>竹鶴21年>>>余市12年>>>ピュアモルト北海道12年>鶴17年>宮城峡15年>>余市１０年>竹鶴17
高級品クラス
>>宮城峡12年>>>>スーパーニッカ原酒>>ザブレンドオブニッカ17年>>宮城峡１０年>初号スーパーニッカ>クロスオーバー
上級者から高級品クラス
>>スーパーニッカ15年>ザ・ニッカ12年>>仙台12年>>>旧竹鶴12年>伊達モルト>>スーパーニッカプレミアム
上級者クラス
>>ザブレンドオブニッカ>>>BN初号>BN12年>フロムザバレル>>>BS2016>>>スーパーニッカ>>>>BN8年
中小企業クラス
>>BS2017 >>G&G白びん>>>>>BNスペシャル>>余市NA>宮城峡NA>>>ディープブレンド
底辺から初級コース
>現行竹鶴NA>>>リッチブレンド>オールモルト>>>モルトクラブ>旧クリアブレンド>ハイニッカ>復刻ハイニッカ>クリア>旧ハイニッカ

**呑んべぇさん** · 2017/10/15(日) 07:52:28.48

さっきBS2016を開けて飲んだが一年経っても健在だった
43度のアルコールがウイスキーの香味を守り切ってくれた
そしてこれからは俺のメンタルを守ってくれる

**呑んべぇさん** · 2017/10/16(月) 05:49:33.62

>>80
焼肉の後にウイスキー飲むとかちょっと信じられない
焼肉レベルの高刺激物とったら最低2日は空けるのなんて常識だけどな
舌と鼻の粘膜が油と唐辛子の刺激で麻痺するからウイスキーの味なんて全くわからないはずだよ普通は？

**呑んべぇさん** · 2017/10/20(金) 07:41:19.23

上から目線か罵倒し合うスレ
日本酒勢って糞なんだね

**呑んべぇさん** · 2017/10/20(金) 07:44:28.36

大手の酒に美味いものはない

美味しい酒の基準は個人差があるので
人の推薦する銘柄が必ずしも自分にとって美味しい銘柄である保証はない

もし、冷やかしでなく「本気で」自分にあった美味しい酒を見つけたいと思うのであれば
とにかく最初のうちは手当たり次第、色んな銘柄を飲みまくるしかない

そうして初めて自分にあった美味しい酒が見つかる
楽して金を稼ぐ方法がないのと一緒で、楽して旨い酒を見つける方法もない

**呑んべぇさん** · 2017/10/21(土) 07:04:36.16

外国のウイスキーって果実が熟しすぎて発酵したような匂いのがあるよね。
他にも燻製臭さが強かったり、
なんかチーズとかもそうだけど、向こうは臭いの強いのが好まれるのかな？
自分も少し興味持って飲んでいたけど、
次第、次第に嫌になってきてしまった。
やっぱり香りも適度で、味が良いのが日本製ウイスキーだよ。
日本製のウイスキーの方が好みって人が多いのも分かるな。
最終的には日本製ウイスキーに戻ってくるわ。

**呑んべぇさん** · 2017/10/21(土) 07:06:24.18

253 呑んべぇさん sage 2017/10/21(土) 00:24:53.59 ID:VQrUvlMo
シングルモルトだってハイボール前提の作りだからね

255 呑んべぇさん sage 2017/10/21(土) 00:53:04.82 ID:VQrUvlMo
あぁ言葉が足りなかったな
ジャパニーズのNAのシングルモルト
ぱんぴーの手に届かないものは別だよ

**呑んべぇさん** · 2017/10/31(火) 19:21:56.83

俺がボトラーズになってブレンデッド作って話題にしていいか？
ロングロウのマルベックカスク、60%
山崎12年、20%
グレンドロナック2003、20%
という吐きそうなレシピだぜ

**呑んべぇさん** · 2017/11/04(土) 06:56:14.52

146: 10/17(火)19:12 ID:1QaL/8gu(1) AAS
目新しい、物珍しいウイスキーなんて
今の満足生活に全く必要ないんですけどー(棒)

満足してるみたいだから話す内容はないな
これ以上ウイスキーの数も増えないだろう

**呑んべぇさん** · 2017/11/04(土) 17:31:25.00

いきなりボウモア選ぶからだよｗ
リベットかフィディック辺りから始めるべし
その前にバラン12やシーバスが先か

**呑んべぇさん** · 2017/11/07(火) 06:49:59.43

アードベッグは言われているほどクセが無い
ラフロイグも10が一番クセが有ると思う

**呑んべぇさん** · 2017/11/09(木) 06:40:48.34

943 呑んべぇさん sage 2017/11/09(木) 04:47:32.71 ID:o+vd3wde
スペイは接着剤くせえ
一番単純な味

**呑んべぇさん** · 2017/11/10(金) 18:26:10.35

975 名前：呑んべぇさん[] 投稿日：2017/11/10(金) 16:05:11.37 ID:/FulYuwQ
バルヴェニーなんて初心者しか飲まんぞ

**呑んべぇさん** · 2017/11/12(日) 08:01:05.81

467 sage 2017/11/11(土) 22:12:27.20 ID:hqu9UlS+
子供居て生活に余裕無いのにウイスキーに拘り安ウイスキー飲んでる方がアホ。

468 呑んべぇさん 2017/11/11(土) 23:11:57.80 ID:H0umPkSW
一家の大黒柱が2chは恥ずかしいから、これを期に卒業しよう

470 呑んべぇさん sage 2017/11/12(日) 00:26:09.76 ID:ENhsWT0z
人として軸がブレている

**呑んべぇさん** · 2017/11/12(日) 08:03:11.35

アイラに慣れるとほかのウイスキーが物足りなくなるね

**呑んべぇさん** · 2017/11/14(火) 06:54:51.75

82 呑んべぇさん sage 2017/11/13(月) 23:22:32.93 ID:jbYJfSk5
>>81
おいおい、さすがに2つ前のレスぐらい読めよ
加水してなかったらいいんだよ、樽からそのままどっちも出してブレンドしても
カスクストレングス名乗れるんだよ
さすがに理解しろよ

83 呑んべぇさん sage 2017/11/13(月) 23:28:40.47 ID:Pkamw3XY
>>82
そう言った理屈でスコットランドではウイスキー作ってないと思うw
オマエらはルール重視で精神的に落ち着いてるかもしれないけど
生産者側は、そんなのどうでもええからwww

**呑んべぇさん** · 2017/11/14(火) 06:59:30.82

ワインや日本酒のような醸造酒は、熟練した職人がブドウや米の発酵をコントロールしていく
美味しい酒を造るのは、それなりに難しく、特にワインは同じ醸造所でも毎年味が違ったりする
かたやウイスキーは、蒸留酒に味や香りを付けてるだけ
樽で寝かせて、木のニオイや色が染み付いたら、それを混ぜ合わせて調整するだけ
まあテキトーよ
国によっちゃ、香料とカラメルで色付けした酒をウイスキーとして堂々と売ってる
樽にすら入れてない
それをね、どっかの皇族は美味しいって好んで飲んでたっていう

**呑んべぇさん** · 2017/11/14(火) 07:10:54.04

418 呑んべぇさん sage 2017/11/13(月) 19:06:02.43 ID:w6BKeRS9
嫉妬という言葉は持つもの持たざるものって意識が無いと出ないワードだから
紳士は使わないワードだよ

**呑んべぇさん** · 2017/11/20(月) 06:34:42.19

キンキンに冷やしたハイボールはいかが？
ttps://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20171118-00000001-ovo-life

ブラックニッカのパクリ。

**呑んべぇさん** · 2017/11/21(火) 06:59:58.89

欲しい人のパイが増えたからでは？それも世界規模で。ブームが去れば去った分需要が減ると思う。

**呑んべぇさん** · 2017/11/21(火) 11:35:44.68

リーデルソムリエ一択じゃろ

**呑んべぇさん** · 2017/11/22(水) 06:43:11.65

742 呑んべぇさん sage 2017/11/22(水) 03:53:37.17 ID:EgKhMPZ5
オフィシャルで一本11000円だからぼったくりボトラーズより安い
サントリーのボッタ価格から見ればカーディスは良心的な値段

**呑んべぇさん** · 2017/11/23(木) 09:17:51.74

タリスカーで甘いならアードベッグかスプリングバンクが良さげ

**呑んべぇさん** · 2017/11/23(木) 14:46:05.14

運営がカスだからな
正しい方向よりもめないこと第一のことなかれ主義

**呑んべぇさん** · 2017/11/23(木) 15:00:47.10

ワインもウイスキーも
もともと日本のものじゃないからなー
本当に風土にあってるなら…昔から存在してたはずだし。

wwwハイ論破www

歴史的に、そうじゃなかったということは。
w推して知るべしw

うまくもないのに
外国のことを何も知らないアホカモから儲けられるから
「こだわりの国産です｡ｷﾘｯ」とダマして
セッセとマガイモノ作ってるんじゃないかと勘ぐってしまうよね

wwwニワカマッサン信者の末路www

**呑んべぇさん** · 2017/11/24(金) 06:52:12.35

常に探求して
より良い・新しい味を知りたいってのが、どうも胡散臭いな。

今、自分の環境で
普通に手に入らないものってさ。

それとはさ。
おまえが、縁がないってことじゃないの？

それは
そういう環境にいたり生まれついた
自分のせいであって
無理やりあがくのって、なんか不自然じゃない？

もともと、そういう人間なんだから
他人を攻撃するほどまでストレス溜めるように
頑張らなくていいんじゃない？

みんな気にしてないよ。
おまえがどんなレベルだろうと｡ﾆｯｺﾘ

**呑んべぇさん** · 2017/11/26(日) 13:42:38.76

繰り返して言うと

日本産のウイスキーは、まがいもの。
喜んでありがたがってるおまえらは阿呆。

むしろ
なんちゃって産業に加担してる害悪。

**呑んべぇさん** · 2017/11/27(月) 17:38:52.63

ウイスキーなぞ
2～3年も自己流で探求すれば
よっぽどのキチガイマニアアイテム以外
それなりに経験できる趣味世界

そこから自分なりの結論を導き出し
一家言を持って
それをぶつけ合ったり認めあったり
補完しあったりする趣味だろ、ウイスキーって。

なんでいつまでも
金持ち貧乏ウヒヒあげつらいや
学習知識大会オレスゲーやってるの、おまえら？

**呑んべぇさん** · 2017/11/28(火) 21:50:53.97

なんかさー
ウイスキーがついでみたいな楽しみ方してるヤツばっかりだなー
食べ物をうまく食べるための補助具じゃないんだけどw

**呑んべぇさん** · 2017/11/29(水) 22:06:50.47

ローズバンクとかポートエレンって基本的に
あまり美味しくないよね。
ブローラくらいじゃない？閉鎖蒸留所で美味くて個性的なのって。

信濃屋サバンナ飲んで見たい。どんな味なの？
フェスで飲めるかと思ったらなかったんだよ。
余ってるみたいだから美味くないのは予想つくけど何が狂気？

**呑んべぇさん** · 2017/11/30(木) 06:57:04.80

メーカーとか歴史とかどうでもいい
うまけりゃいいんだよ
オタクはすぐウンチク語りたがる┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ

**呑んべぇさん** · 2017/11/30(木) 16:45:08.68

ウイスキー飲み始め、ごく早い段階で
サッサと全体像を確認し、お気に入りを見極め
その銘柄に集中する酒飲み生活に移行

以後、気になるものが自分の前に出てきたら
今の自分環境と比較するのみ
その場合
採用か不採用か、それしか考えない

これが精神的充実が図れる最短コース
いつまでも中途半端に買ったり買わなかったり迷ってるのが
一番カネと時間、自分の心の安泰を損なうバカスタイル

「いろいろもの・カタチで飲んでみる」→「楽しい」
この精神が大間違いw

理論的に言うと
ズバリ一本目(ローテがn本ならn回目)で
自封ｪにとってのジャャXトシリーズ粕ｭ見し
以血繪ｽを試しても
それより劣ってると感じる生活をすれば最高。笑

**呑んべぇさん** · 2017/11/30(木) 16:48:44.67

常に探求して
より良い・新しい味を知りたいってのが、どうも胡散臭いな。

今、自分の環境で
普通に手に入らないものってさ。

それとはさ。
おまえが、縁がないってことじゃないの？

それは
そういう環境にいたり生まれついた
自分のせいであって
無理やりあがくのって、なんか不自然じゃない？

もともと、そういう人間なんだから
他人を攻撃するほどまでストレス溜めるように
頑張らなくていいんじゃない？

みんな気にしてないよ。
おまえがどんなレベルだろうと｡ﾆｯｺﾘ

**呑んべぇさん** · 2017/12/01(金) 19:46:48.62

俺が言ってるのは絶対的なうまさの話ではなくて、相対的に味と香りが劣化してるということ。

ウイスキーは樽の差がでかいからブレンドで平準化するわけだが、樽（特にシェリー）の質が極端に悪くなっててブレンドでは誤魔化せない状態なのでは？

だからバーボン主体の白州は昔とそれほど差がない。

**呑んべぇさん** · 2017/12/03(日) 21:57:23.01

マッサンが無ければ先細りだったろ、この業界

**呑んべぇさん** · 2017/12/04(月) 06:46:17.29

自分がいいと思ったウイスキー銘柄を
ことさら騒ぎ立てず淡々と
支持購入しながら楽しんでいればいい

他人から質問されたら
流れを乱さない範囲で最小限のヒントを与え
そいつが以後どう行動するかは全て放任すればいいだけのこと

強烈プッシュしたり大騒ぎで周知させたり
興味喚起するために押し付けたりするのが一番みっともない行動
たくさん売れたり知名度が上がると
チャンピオンみたいになる世界とは無縁の業界
それがまるで理解できない青二才のカラ騒ぎ笑えるw

だいたい、たくさん売れたら
自分の取り分ゲットのチャンスが減るのに…バカ？
マスプロダクトしか知らねえチョロは
ビールやワインガブガブと飲んでろとw

**呑んべぇさん** · 2017/12/06(水) 17:41:17.80

ウイスキー(約40度)は割らないで飲むのが普通
割るのは邪道だぜ

**呑んべぇさん** · 2017/12/06(水) 21:48:37.11

ウイスキーを薄めたり冷やしたりしてるやつはアホ

**呑んべぇさん** · 2017/12/06(水) 21:49:01.62

夏場に常温で飲むとかバカスwww

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 01:53:36.59

バー行った時に、アイリッシュとか薄いし特徴無いし誰が飲むんだよってちょっと大げさにディスったらティーリングだとか80年代後半～90年代前半のアイリッシュシングルモルト？だかバレル？は美味いって他にいた客から言われた。
うぜぇからそんなわけねーだろって押し通したけどアイリッシュとかまずいよな？ムカつくわ

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 07:18:48.31

どーでもいいけどバーボンとかアメリカンウイスキーなんて不味くて飲めたもんじゃないわ

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 18:52:31.96

東京以外はゴミカスレベル。
福岡とか名古屋とかイベントやっても東京の人間が盛り上げてやってるもんだし。
地方の雑魚共は俺らの残りもん買ってりゃいいんだがや。
そもそもリリースされたボトルの90%が関東に集まって残り10%が田舎者たちで取り合いになるって時点で察せよ。

**呑んべぇさん** · 2017/12/10(日) 05:16:28.64

なんか日本のウイスキーって樽の香りに捻りがないよね
そのまんま木の香りがする
どうも好きになれない