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リキュール関連スレッド Part8©2ch.net
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0566呑んべぇさん
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2020/11/14(土) 21:03:38.05ID:R6mZcjOx
ディタのスターリーって、なかなか売ってないなぁ。お気に入りなのに替えがなくて困ってる
0569呑んべぇさん
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2020/11/18(水) 16:21:21.25ID:Au3UiKm2
スターリーとっくの昔に廃番でしょ？
オクぐらいしか入手先ないと思う
0570呑んべぇさん
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2020/11/18(水) 17:35:21.00ID:8Xh/2rvT
>>569
そうなんだ…残念ですね。オークションチェックするか…
0572呑んべぇさん
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2020/11/21(土) 12:26:59.70ID:KhKRrQBY
kurandoのリキュールはコスパそんなに良くないけど味的にハズレ少なめなのと洋酒で見ないフレーバーたまにあるからたまに買う
0573呑んべぇさん
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2020/12/07(月) 23:00:08.94ID:gL91eo3T
キャプテンモルガンのロングアイランドアイスティー、
尼にもどこにも入荷しないんだけどもしかしてとっくに終売？
できるもんならでかいボトルのやつを個人輸入したい…
けど日本に送ってくれない
0575呑んべぇさん
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2021/02/25(木) 17:40:35.45ID:eBkqcVN2
すみませんいくつか質問いいですか？

1.オレンジ香を主に狙う場合、ボルスだったらドライオレンジとトリプルセックどちらがいいでしょうか
本当はもっとお金出してコアントロー狙うべきなんでしょうが（グランマルニエは総合では素晴らしいけどオレンジ香若干弱いとの話を読んだので）、
少し安いお酒でお得に使いたいです

2.やまやの公式サイトを覗いたところボルスの他にもオレンジ香のお酒はあるようなのですが、
やまやの商品の中でもこれは安くて香りがいい！なおすすめありましたら教えてください

3.りんごの香りを得たい場合、ルジェのグリーンアップルとデカイパーのアップルバレル（アップルパッカー？）のどちらが良いでしょうか
これも本当はカルヴァドスを狙った方がいいのかもしれませんが…

飲用より加工氷砂糖のキャンディスを作って紅茶やココアなどに足すことをメインに考えております
本来なら製菓板にでも行くべきなんでしょうが、こちらで詳しい方の意見を聞きたいです
よろしくお願いいたします
0576呑んべぇさん
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2021/02/25(木) 19:00:35.21ID:OtnPKldy
紅茶やココアはアイス？ホット？
アイスならコアントロー
ホットならグランマルニエ
が個人的なオススメ
0577呑んべぇさん
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2021/02/25(木) 23:27:20.37ID:eBkqcVN2
>>576
ありがとうございます
紅茶もココアもぬるいけどホットという状態が好きなんですが、グランマルニエに突撃した方が美味しく飲めるでしょうかね？
キャンディスほかに使うためにお酒3本位まとめ買いしようと思ってるんですが、高めのお酒2本に変えようかなぁ…

引き続きレスお待ちしてます
0578呑んべぇさん
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2021/02/26(金) 00:46:47.14ID:2URfkBo6
ハーフサイズ瓶もあるしちょっと割高になるけどそう言うのにしてみるとか？
製菓用にもっと小さい瓶でRAMとかブランデーとかもあるけど正直コアントローやグランマルニエとかの方が香りいいしそっちのが幸せになれると思う
リキュールってウイスキーとかに比べたら日持ちしないし本数減らして無くなったら違うの買うとかの方がいいかと
0579呑んべぇさん
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2021/02/26(金) 23:40:48.29ID:Jmb3KY7d
フルボトルを買う前にまずは350mlとか200mlとかで試してみては？
0580575
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2021/02/27(土) 01:03:20.81ID:67SGJtvU
皆さんありがとう
アサヒのボルスブランドサイトで確認してみたらブルー（キュラソー？）はベビーボトルあるみたいですね
ドライオレンジでもトリプルセックでもないけどブランドの傾向は掴めるかなぁ?
でもどこで買えるかがまた…コアントローとグランマルニエなら確か成城石井にハーフあったから（高いけど）そっち狙った方がいいのかな

一応ビック酒販も移動圏内なんでそっちも見てみよう
でもくどいけど他の方もぜひレスください
0581呑んべぇさん
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2021/02/27(土) 06:46:36.31ID:z9nfehbz
ボルスのは味薄いからコアントローのほうがマシ
0582呑んべぇさん
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2021/02/27(土) 12:31:03.18ID:GIAfS1Pv
>>580
1＆2：ボルスに限らず色づけ用途でないならブルーキュラソーで味を試すのは微妙
正直>>578に同感だけどグランマルニエが一番おすすめでボルスだとドライオレンジのがトリプルよりおすすめ
でもコアントロー系に今が安い国産のオレンジスライスでも入れておくっていうのも良い感じだと思う
コアントローに代わるものとしてはこっちのやまやでセールしてたジファールのトリプルセックが安く置いてるなら一応おすすめ
（ただジファールは他のラインナップのが特筆できる。ここのフルール・ド〜も使ってキャンディスを作ったりした）

3：どっちかというとアップルバレルかな？
でもシンプルな甘いりんご風味でなくカルヴァドスが理想ならむしろ別メーカーのアップルバーボンとかのがいいかもしれない
0583575
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2021/02/27(土) 15:00:00.78ID:sNWSeMSp
>>582
おお〜的確な素晴らしいレスありがとうございます！
他の皆さんのレスもスクショしてるけど、あなたのレスもばっちり保存しました！
ジファール調べてみます
挙げておいて失礼ですが、カルヴァドス飲んだことないんです…シンプルな風味のものから試します

皆さんありがとうございました
せっかく教えてもらったのでキャンディス以外にも色々やって楽しみます
0584呑んべぇさん
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2021/02/27(土) 17:50:35.37ID:GIAfS1Pv
>>583
カルヴァドスは甘みもなし、フレッシュなりんご風味！とかでなく普通のブランデーやウイスキーと同じく樽香のが主張してる
たぶん樽熟成なしや樽熟成年数がとても若いタイプなら純粋なりんご香（これはどの果実のブランデーにも言える）
ただカルヴァドスも向いてるだろうし、個人的にはキャンディスに20度未満の甘いリキュール使うときはベースに蒸留酒合わせてたな
でも度数や甘みのバランスは本人の好みによるからアップルバレル単品もありだと思うよ

こういう話けっこう好きだから長々やってしまってすまん、うまくできるといいな
0585575
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2021/02/28(日) 10:06:07.90ID:NOb8xU8s
>>584
貴重な経験者のご意見ありがとうございます
樽香のキャンディスも良いかも…予算捻出できるよう頑張ります
0586呑んべぇさん
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2021/03/01(月) 16:22:50.84ID:MrhYV7hL
こことんこ寒い日はポモードノルマンディをお湯割りにしてカルヴァドスたらしたり、マディラワインをお湯割りにしてブランデーたらしたりと背徳的なことしてんだけど
イエガーマイスターのお湯割りもおいしいですね。似たような薬草系、ハーブ系でほのかな甘みがあるリキュールでお湯割りにするとおいしいものってありますか？
ウゾはアニスの臭いが苦手。
0587呑んべぇさん
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2021/03/02(火) 14:44:57.88ID:ewnO0gTN
ほのかというほど弱くない甘みだけどお湯割りならドランブイかな
アニス感無いししっかりしたスコッチベースだから一行目の飲み方が好きなタイプと相性良い気がする
あとはシャルトリューズ緑
0588呑んべぇさん
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2021/03/04(木) 23:37:49.60ID:Bm7fBHwO
>>587
ありがとう。
ウニクムとベヘロフカが気になっていました。でもイエマスでいいかーみたいになりそうな気もする。

ドランブイはスコッチベースなんですね？
0589呑んべぇさん
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2021/03/04(木) 23:59:49.15ID:knZbE6Di
薬草酒から外れるけど薔薇やエルダーフラワー、バニラ、生姜あたりのリキュールをお湯割りで飲むのは好き
0590呑んべぇさん
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2021/03/05(金) 01:02:30.20ID:deNyc6ON
その辺ももしかしたら広義の薬草酒かもしれない（特に生姜）

>>588
スコッチ＋ハーブ＋蜂蜜って感じでスコッチ好きもわりと気に入るくらいしっかりスコッチしてるよ
0591呑んべぇさん
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2021/03/05(金) 10:28:50.51ID:BmMg4KN1
バニラで飲むのがガリアーノやリコール43あたりだからハーブ含め色々入ってるし薬草酒か
生姜はキングスジンジャーを大体飲みんでるけど薬草酒って呼べるのか良く分からん
0592呑んべぇさん
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2021/03/05(金) 12:35:18.79ID:QAhS2xeZ
イェーガーマスターはなぜかDQNのキンキン冷やしショット用になってるけどとても美味しいお酒だと思う
0594呑んべぇさん
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2021/03/06(土) 05:10:19.13ID:QBihuNwJ
>>591
一応生姜は歴史ある薬用植物だしぐぐったら本物の生姜使ってたから薬草酒でいいと思う
「国王の体を温め滋養に富むリキュール」として生まれたとかあった
生姜があまりに日常で馴染み深いからしっくりこないのはまあわかる
0595呑んべぇさん
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2021/03/07(日) 01:29:36.07ID:2gBdg+Zr
パリピが養命酒的な酒ををショットで飲んでウェーイしてるって考えると面白いよなw
0596呑んべぇさん
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2021/03/07(日) 02:17:07.05ID:l9T30DQo
コスパ的にはやはりイエーガーマイスターが薬酒のなかでは一番いい
0597呑んべぇさん
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2021/03/07(日) 14:28:19.44ID:u13jGH2w
サーウォルツとかも養命酒？終売っぽいが
0598呑んべぇさん
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2021/04/21(水) 01:18:21.89ID:q8tTyuyB
https://www.afpbb.com/articles/-/3343036
中国企業の「クレーム・ド・カシス・ド・ディジョン」商標、無効に
2021年4月20日 19:50　発信地：ディジョン/フランス [ フランス ヨーロッパ 中国 中国・台湾 ]

【4月20日 AFP】フランスのクロスグリ（カシス）リキュール「クレーム・ド・カシス・ド・ディジョン」の生産者らは
19日、中国企業による「ディジョン（Dijon）」の地名が入った同リキュールの商標登録の無効が認められたと明らかにした。

クレーム・ド・カシスはさまざまなカクテルに使用されているリキュールで、シャンパンと合わせたキール・ロワイヤルなどが知られている。
仏ブルゴーニュ（Burgundy）地方のディジョンにある、ブリオッテ（Briottet）を含む老舗メーカー4社は
2013年、欧州連合（EU）における農産物・食品の名称保護制度「地理的表示保護（PGI）」に登録。
ディジョンを名乗るには、リキュール1リットル当たり、ディジョン地方で漬けたクロスグリ少なくとも200グラムの使用が求められる。

4社は2019年7月、フランスの食品やワインの原産地名称を保護するための公的機関「国立原産地・品質研究所（INAO）」から、
競合相手が中国で「ディジョン」を商標登録しようとしていると警告を受けた。

ブリオッテは「彼らは、砂糖と香料のみが入った水のボトルに『クレーム・ド・カシス・ディジョン』と
ラベルを付けて市場に大量に送り込むこともできただろう」と指摘している。

フランスで毎年生産される850万本のうち国外に販売されるのは約4分の1で、
そのうち中国の業者が購入するのはほんのわずかだ。

最大の輸出先は、ディジョン産クレーム・ド・カシスの人気が高い日本となっている。

　4社はINAOと共に、中国の国家知識産権局（CNIPA）に商標の取り消しを請求。
CNIPAは昨年12月、消費者に混乱を与えるとして中国企業による登録は「無効」と判断した。

　ブリオッテはCNIPAの判断は、1841年から生産が続く製品に付けられた
「国際的なブランドとしてのわれわれの地名」を保護する象徴的な勝利だとしている。
0599呑んべぇさん
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2021/04/21(水) 05:58:50.17ID:k5izDuS8
日本の地名も勝手に付けてるよな…あの国は
0600呑んべぇさん
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2021/05/03(月) 17:07:42.68ID:HKB3QAyP
コアントローノワールが1100円で売ってたから思わず買ってしまったんだけど、どう飲めばいい？
0604呑んべぇさん
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2021/05/09(日) 18:39:06.55ID:KoBQntOg
コアントローノワール美味いよね
トニック割りも良い
0609呑んべぇさん
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2021/10/02(土) 18:29:32.41ID:K1wYmK+x
>>608
見た目通りだな…乙でした
瓶のデザインもよく分からないセンスだなこれ
0610呑んべぇさん
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2021/12/03(金) 16:25:03.97ID:/+3+wVfp
チェコのベヘロフカが好きです。誰か分かち合える人いないかなあ。
0612呑んべぇさん
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2021/12/03(金) 21:18:40.62ID:Maz5vzT3
やっぱ、養命酒最高！
0613呑んべぇさん
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2021/12/03(金) 22:09:00.22ID:r12WFLk9
養命酒美味しいよな
しかも近所のドラッグストアは酒はクーポン除外なんだけれどこれは医薬品扱いらしくクーポン使って買える
ありがてぇ
0614呑んべぇさん
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2021/12/18(土) 18:12:58.06ID:yLAy2mOE
カンパリって開封後どれくらい持つ？数ヶ月はいける？
0615呑んべぇさん
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2021/12/29(水) 18:50:51.99ID:mMEuOD2P
松竹梅白壁蔵澪「一果(いちか)」スパークリング清酒　アルコール分４度２１０ｍｌ
特価税込￥２５３で出ていたので正月のお神酒として購入。普通の澪とは異なって
風味がイチゴとバナナの２種。手持ちの普通の澪とともに正月元旦が楽しみ。
0616呑んべぇさん
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2021/12/30(木) 09:24:49.41ID:zrV1oHwe
>>614
横だけどこれ知りたいな
未開封のアペロールあるけどそんなにガバガバ消費しないから
そこそこ長持ちするよね？
0617呑んべぇさん
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2022/01/02(日) 12:37:56.95ID:D+X63+w6
11月後半に開けて3月までに飲み切るとかなら常温でも耐えられそう
開封後冷蔵なら冬以外でも四か月くらい十分ありかもしれない

薬草系だから状態変化も褪色と濁りが出てくる感じなんだろうしクリーム系みたいな地雷にはならなさそうだね
逆に未開封でも暑い部屋で直射日光常温一年以上とかだと開ける前から劣化してしまいそうではある
0618呑んべぇさん
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2022/01/04(火) 18:16:24.29ID:J/eQJUwr
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2201/04/news035.html
2022年01月04日 11時50分 公開
「ジーマ」「ブルームーン」が在庫限りで販売終了　モルソン・クアーズ・ジャパン事業終了に伴い　今後の日本販売については本国で検討中
Twitterでも悲しみの声が……。
0619呑んべぇさん
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2022/01/17(月) 23:26:46.02ID:2mRydNwx
ロックで飲んで美味い薬草系リキュール教えてくれー
0621呑んべぇさん
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2022/01/17(月) 23:34:33.62ID:2mRydNwx
いいね！
ベルモットはスイートの方はよく飲むよ！
0623呑んべぇさん
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2022/01/18(火) 10:50:05.45ID:mB4BqriS
>>619
シャルトリューズ緑
ウイスキーベースならドランブイやアイリッシュミストもいいよ
0624呑んべぇさん
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2022/01/24(月) 19:38:44.42ID:cKsZ1qwZ
寒いからコアントローのお湯わりがうまい
0625呑んべぇさん
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2022/01/25(火) 09:46:52.82ID:xECgGn2k
>>617
開け時は冬のうちだよなあ
今月中に飲み始めることにする
0626呑んべぇさん
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2022/03/10(木) 18:45:49.76ID:LTJvi7IV
今日はミントの日だからジェット27を買ってきた
0627呑んべぇさん
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2022/03/25(金) 23:49:59.10ID:I2GX6ji9
薬草系はたまらんね
カクテルでもそのままでも良い
ナイトキャップにも最適
0629呑んべぇさん
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2022/03/28(月) 22:30:34.74ID:1EIRV7x/
どうだろう…
薬草系でもドランブイとかみたいな複数のハーブをブレンドしてるタイプは現行より過去のが評価高いのもある
シンプルなミントリキュールだと明確な差はなさそうなイメージ
ホワイトミントだからグリーンより劣化感じずに飲めそうだし比べてみるのもいいかもしれない
0630呑んべぇさん
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2022/03/28(月) 22:46:30.81ID:EXkB0X1g
そんなに古くないから現行と大して変わらない
70年代以前とかなら美味しい場合もあるけど
0631呑んべぇさん
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2022/04/10(日) 23:07:56.73ID:j8QqeEIF
気温が上がってきたから夏に向けてマリブ買った
久々に飲んだけどやっぱり美味いわ
0632呑んべぇさん
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2022/04/11(月) 12:41:40.20ID:1i5pAzUI
未開封クリームリキュールって常温どれくらいもつ？　掃除したら未開封ベイリーズが出てきたんだけど5年以上経ってるからやばそう
0633呑んべぇさん
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2022/05/12(木) 17:19:20.12ID:4VLa7/Ub
>>631
ソーダ割り？
ストレートやロックだと甘過ぎるんだよな。
0634呑んべぇさん
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2022/06/09(木) 21:09:23.69ID:XoEED8Sm
最近一切リキュール抜いてたけどやっぱり円安で高くなってる？また自分の中でブームが起こりそうだから今のうちに買いましたほうがいいか？
0635呑んべぇさん
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2022/06/12(日) 11:56:04.51ID:SAVRVB/n
ピエール フェラン　ドライキュラソー 正規品 \ 2,480 (税込)
・ワインスピリッツにオレンジピールを入れ蒸留したもの
・ワインスピリッツにクルミやアーモンド、プルーン等を漬け込んだもの
・樽熟成させた、焼き砂糖（サトウキビ）
・ブランデーと、コニャック（フェラン）
以上をを混ぜて、コニャック樽にて数か月熟成したものとのこと。
普段は安ブランデーとオレンジドライキュラソーのカクテルやフルクロア マンダリン ナポレオンを
楽しんでいるが、有名どころのピエール フェランのリキュールとあって奮発。
0637呑んべぇさん
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2022/06/16(木) 03:13:59.38ID:2oLfv7xI
>>636
聞くだけ無駄だよ。リキュールスレにも出てきたか。
0640呑んべぇさん
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2022/06/16(木) 21:39:21.44ID:roe9XCTr
>>637
え、なに>>635って荒らしだったの？
多少なりともスレ盛り上げようとレスしたけど無駄だったの？
0641呑んべぇさん
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2022/06/16(木) 22:34:45.36ID:2oLfv7xI
>>640
コニャックスレを参照。ある意味荒らし。
色んなコニャックを並べ立てるが、全部「購入検討」どまりで一切テイスティングノートや感想には触れない。
そのせいでスレが無駄に長くなっており、住民から嫌われてる。「よそでやってくれ」と。
0642呑んべぇさん
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2022/06/16(木) 23:40:34.24ID:2mRVRSvc
シェリー系ウイスキースレにもいるやつかな
ここ数年で飲み出して酒屋サイト巡りしてるやつっぽい
0645呑んべぇさん
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2022/06/19(日) 01:59:32.84ID:9xDEO3u5
コニャックスレもたまに見てたけど残念ながら>>641はほぼ合ってる、購入のみで感想なしや検討中ばかりで長文連投が基本
あとブランデーベースですらないリキュールの話しかないレスも何度もやって止められても続けてた
だいぶ前にそうなって、その話題はリキュールスレのがいいってレスしても聞きやしなかったのに今更来たのか…

まあほっといて好きなリキュール書くか
ジファールはやっぱり良い、エルダーフラワーもバニラもすごく自然な香りがする
0646呑んべぇさん
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2022/06/28(火) 13:36:14.04ID:UFX5EYNk
ど定番だけど、アマレットが好き。
今の季節、グラスにたっぷり氷を入れてジンジャエール割。
0647呑んべぇさん
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2022/06/30(木) 23:15:06.46ID:EQ6LiPzX
アマレットはバニラアイスにぶっかけてもよい。
リキュールではないが、シェリーのペドロヒメネスも。
ＰＸはわらび餅のタレにも使えるし、冷凍庫でも凍らないから今の時期おすすめ。
アマレットは冷凍庫試したことないけど。
0648呑んべぇさん
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2022/07/05(火) 18:49:38.01ID:Q7umz+SV
アマレット好きだ
オレンジジュース割りなんかでも合うし製菓にももちろん合う
近所の菓子屋のシュークリームのカスタードからふわっとアマレットの香りがして美味かったな
0649呑んべぇさん
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2022/07/28(木) 01:11:07.25ID:9SlaZPPZ
カンパリの味好きなんだけど苦すぎて飲みにくい
アペロールは飲みやす過ぎてすぐ無くなる
中間くらいのちょうどいい感じの何かないかね
0651呑んべぇさん
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2022/07/28(木) 18:40:43.16ID:OWb1FkZW
割ってるマン
ジュースだとカロリー気になるからソーダ割り程度で飲みたい
0652呑んべぇさん
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2022/07/28(木) 19:34:36.89ID:L8YRrmB7
割り材をトニックウォーターとソーダの1：1にして好みによってレモン絞るとかは？
カンパリオレンジは苦味が際立っていまいちだったけどスプモーニはうまかった記憶があるから
レモンでなくグレープフルーツジュースでもいいだろうけどカロリー気になるならレモンで
0654呑んべぇさん
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2022/08/03(水) 21:50:14.43ID:mo9gQJ3U
かき氷にリキュールをかけて食べると意外といける
0655呑んべぇさん
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2022/09/19(月) 14:06:35.81ID:6NArtGvd
>>649
アルケルメスとかは少し苦味も抑えめでスパイシーさもあって良いかも？価格も安いし試しやすいしね
最近よく売ってる国産のスカーレットも、カンパリよりは少し飲みやすいし香りも優しいかな

誰か奏とかドーバー以外で抹茶試して良かった人いません？奏とかは抹茶っていうよりジュースのグリーンティぽくて…
0657呑んべぇさん
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2022/09/22(木) 14:00:38.53ID:m3m5FnhB
>>655
同じく良い抹茶リキュールは興味あるけどなんか紅茶とかと比べて一定以上の完成度になれないイメージがある…
抹茶への理想が高いのかもしれない
0658呑んべぇさん
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2022/09/22(木) 14:24:50.68ID:W6eS3LA+
>>657
やっぱり見つかりにくいですよねー、ありがとうございます
0659呑んべぇさん
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2022/10/15(土) 00:16:08.17ID:f02MGLnJ
バナナ姫いいね
マリブで割ってトロピカル
0660呑んべぇさん
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2022/10/16(日) 17:47:40.60ID:eyYg3/I4
普段酒飲まないけどアイス食べるときにはかけるわうまい
0661呑んべぇさん
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2022/11/01(火) 06:13:27.64ID:UDU4HL4E
3年前に買って開けて少し使ったコアントローを今年の8月にコンセント抜いた小型冷蔵庫で何日か蒸して、そこから3ヶ月ほど常温に置いてたんだけど飲んで平気かこれ
0662呑んべぇさん
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2022/11/01(火) 08:24:44.17ID:9F2a+aS0
うまいかはともかく飲んでも別に死んだりはしないと思われる
蒸留酒＋シロップで生まれる40度の澄んだ酒だしリキュールの中では常温でも安定してる
香り嗅いで悪くないと思えるようなら少しだけなめてみて、おいしいかどうかで続けて飲むかを考えたらいいんじゃないか
0663呑んべぇさん
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2022/11/01(火) 08:25:35.82ID:lnectud/
度数は高めだし異臭がしなければokでは
保存状態としては最悪だろうけど
0664呑んべぇさん
垢版 |
2022/11/01(火) 13:39:53.25ID:XsUG3HM9
ありがとう
マズかったらやめるわ
0665呑んべぇさん
垢版 |
2022/11/02(水) 05:37:55.58ID:hGg5Idxg
コカレロって飲んでみたけど何かに似てるなあ何か昔こういうの飲んだことあるなあって思いだしてたら
子供の頃食べたチューチューアイスがチューブの中で溶けた後のドぎつい色のシロップの味に似てるなと思った
0666呑んべぇさん
垢版 |
2022/11/07(月) 14:35:58.32ID:8vYR9fiA
ベイリーズアイリッシュクリームをコーラで割ったら振ったコーラみたいに泡がモコモコモコって出てきてしかも固まってゼラチンみたいになったんだけど？
もちろんコーラの容器は振ってない
こういうリキュールなの？
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