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コニャック Part29ブランデー総合スレ [無断転載禁止] [無断転載禁止]©2ch.net

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0001呑んべぇさん
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2017/02/26(日) 23:44:24.34ID:KIOj90tH
コニャックを中心に、アルマニャック、フィーヌ等の各種ブランデー、
マール、グラッパなどの粕取り酒、カルヴァドス等の葡萄以外の果実から造られた蒸留酒、
と広範囲にそして生産国にとらわれず果実系蒸留酒について話し合う総合スレッドです。

お酒の好みは十人十色です皆さんマターリと盛り上がりましょう。

【前スレ】
コニャック Part28 ブランデー総合スレ [無断転載禁止]©2ch.net

【コニャック関連サイト】
コニャック事務局 http://www.cognac.fr/cognac/_jp/intro.aspx

【アルマニャック関連サイト】
BNIA Armagnac  http://www.armagnac.fr

2 名前:呑んべぇさん[sage] 投稿日:2016/03/15(
0171呑んべぇさん
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2017/04/06(木) 03:22:36.49ID:uIhSPr4+
ヘネシーXO初めて飲んだが旨いな
流石一番有名で高いコニャックだけはある

ポールジローエクストラビューのような淡麗な味わいも好きだけど、
ヘネシーXOみたいな重厚な味わいもいい
0172呑んべぇさん
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2017/04/06(木) 03:47:32.47ID:uScuD8PP
失礼だがヘネシーVSOPとXOの味の違いがわからないって
意見多かったんですが、どうなんですか?
俺はVSOPまでしか飲んだ事無いので比較できないです
0173171
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2017/04/06(木) 09:14:53.63ID:voiQvorI
自分はVSOPを飲んだことないからなんとも・・

VSなら飲んだことあるけど別物だな
それなりに旨くてコスパは良いけど、XOに比べると香りは薄く複雑な味ではなく単純な味わい
アルコールの辛さもある
0174呑んべぇさん
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2017/04/06(木) 22:57:46.01ID:uScuD8PP
そうでしたかぁ
VSOPなら後味の風味にブドウの風味が加わっていて美味しかったの覚えてます
0175呑んべぇさん
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2017/04/08(土) 22:12:53.40ID:UryPlejn
久々にコニャック飲んでるが不思議と妙に美味く感じる・・・
よく分からんが笑えてくるほどでいくら飲んでも止められない!

最近はアイラモルトとテキーラばかり飲んでたけど
またコニャックにはまりそうだわ
0176呑んべぇさん
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2017/04/08(土) 22:16:11.34ID:ZpmutTTl
シェリー系からコニャック回帰ならわかるけど、、、、アイラからですか!!笑
0177呑んべぇさん
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2017/04/09(日) 00:58:48.52ID:ru03yeeR
いうほどシェリーとコニャックって近いかなぁ
グレンモーレンジとかのほうがちかいと思う
シェリーは割とカルバドスとちかいものがあると思う
0178呑んべぇさん
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2017/04/13(木) 19:15:48.03ID:dXaJFJvV
ウイスキー党だったころは、マッカラン12年好きだったけど、
コニャック飲むようになってから、ちぐはぐでどっちつかずな味に感じるようになってしまった
0179呑んべぇさん
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2017/04/13(木) 23:28:11.31ID:5p6loQ3z
コニャックの方が風味があるね
これは俺がウイスキーのマッカラン12年と
ヘネシーVSで飲み比べしたから分かる。
0180呑んべぇさん
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2017/04/25(火) 01:56:31.34ID:zbqZ1HmZ
マッカランとヘネシーならマッカランの方が良いかなぁ
0181呑んべぇさん
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2017/04/26(水) 03:41:47.31ID:egFztm9n
偉そうに、大柄な喋り。クソ爺!!
他人の悪口ばかり。アイツ、「アホヤ!!」とか云いまわる。

しかし、「地理試験」に落ち続けてタクシー乗務員になれない馬鹿!! 「地理試験」、10回以上は受けているとか・・・。
地理試験、普通の頭脳なら合格。 タクシー乗務員で、仕事している運転手は賢そうに見栄なし。
立小便(大阪タクシーセンターへ通報!)ばかりして、汚いジジイだ!!

大阪タクシーセンター 「地理試験」 合格しない人は、本当の馬鹿!!
1回で合格は普通。貴方もチャレンジ!!  http://www.drivers-w...axi/guide/geography/


※タクシーは、乗車拒否出来ません!! 数メートル先、目の前の場所でも停車し、客が乗車したら目的地まで走らないと 法・律・違・反!
→タクシー車両の前、助手席あたりの ※「乗務員証」を素早く!! ※携帯電話カメラで撮影!!

タクシー「乗務員証」は、法律で掲示が義務付けられてます。タクシー車内、目立つ場所に掲示がある筈。タクシー乗務員証がなければ通報!!
タクシー車両の「ナンバープレート番号」を覚える。携帯電話カメラで撮影→大阪タクシーセンターに通報!!
タクシーの通報は、全て【大阪タクシーセンター!】へ。

ブックマークへ登録(スグ通報!できる)
通報先、大阪タクシーセンター   大阪のタクシー全て http://www.osaka-tc.or.jp/
0183呑んべぇさん
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2017/04/26(水) 15:55:47.64ID:VrNdU52w
>>182
右がオタールのXO、左がカミュのスペシャルリザーブ
両方とも有名ブランドのコニャックですが、そう高価なものでは無いです

ただ安ブランデーと比べればワンランク質の高い良品ですし
蒸留酒に興味あるなら、家のストックの一つにしても良いものだと思いますよ
0184呑んべぇさん
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2017/04/28(金) 00:27:22.23ID:Z936x45w
嫁がシェンドールXOってのを買ってきたんだけど、どんな味でしょうか?私は普段ウィスキーしか飲まないので教えて頂けると助かります。
嫁は安かったから料理に使うと言ってるのですが、そこそこいけるなら飲んでみようかと。
0187呑んべぇさん
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2017/05/01(月) 19:21:39.54ID:vfVbaQfS
>>186
説明からすると,
一般的な丸型のものの下半分を断熱材で包んで冷凍庫で凍らせればいいんじゃないかね。
一番簡単なのは,別の容器に丸型のものを入れて半分浸かるくらいに水を入れれば,
丸型容器内で下側が遅く凍るだろう。
0188呑んべぇさん
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2017/05/01(月) 21:42:32.79ID:O6I69C5T
コニャックに氷や水は御法度だぞ
消費させようとする大メーカーの策略に乗っちゃいかん
最近は生産者もその傾向らしいけど売り上げ伸びてないのかな
0189呑んべぇさん
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2017/05/01(月) 21:59:13.55ID:cUlkNKUr
飲み手本人が氷を入れた方が美味しく飲めるというなら
一般的でないとしても、それはそれでありなんじゃない?
0190呑んべぇさん
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2017/05/01(月) 23:16:24.08ID:J95E/FWI
別に氷入れようが割ろうがいいけど
ジャックローズやハーバードクーラーの美味さと比べたら
葡萄ブランデーの潰しの効かなさは異常
0191呑んべぇさん
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2017/05/02(火) 01:38:57.56ID:XyMpzT++
サントリーインペリアル、ヤフオクで人気あるけど値段ほど美味しいんだろうか
0192呑んべぇさん
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2017/05/02(火) 03:08:10.54ID:U+t6TC7d
国産はクセが無いと言う方向に力を入れてて、飲んだ時の感想が浮かばんと言う固定観念がどうにも強いなあ
0193呑んべぇさん
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2017/05/02(火) 06:10:16.31ID:fiPSNMVA
知多とヘネシーVSフラスクで迷ったが
ヘネシー買って飲んだ
まだ若いって感じがするね
知多ってどんな味なんだろうと思ったけど
確実にヘネシーのが美味いだろうから買っても後悔するし
ヘネシー飲んでも飽きてきたし
おまいらだったらこういう時どうする?
いったん断酒しようかなと思ってる
0194呑んべぇさん
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2017/05/02(火) 08:04:03.66ID:7ZumgoOx
カルバドスとかいつもとちょっと違うものに手を出してみるとか?

我慢できるのであれば断酒した方が体にはいいだろうね
0195呑んべぇさん
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2017/05/02(火) 13:10:47.25ID:NY1IV2KP
知多なんてゴミ酒なんの価値もないだろ・・・・
0196呑んべぇさん
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2017/05/02(火) 14:11:02.88ID:YMzGSWwp
知多とかヘネシーVSくらいのお酒ならバーとかパブで頼んだ方が1本買わなくていい分安くなるな
ブランデーだと少ないがミニチュアボトルがある銘柄だとそっちで買うのも手
0197呑んべぇさん
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2017/05/02(火) 14:20:56.25ID:fiPSNMVA
>>194
リンゴの味は酒屋の店員に勧められていつかは飲んでみたいですねー

>>195
グレーン酒飲んでみたかったけど、モルトの方が好きな俺からにすると
そうなるかもね。響17年より山崎12年のがうまかったし

>>196
そうです ミニチュアボトルで買いました。
フラスクってのはミニチュアボトルの場合にのみつく名前のようです
0198呑んべぇさん
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2017/05/03(水) 23:49:34.15ID:7OGKi6Vf
初めてブランデー飲んだんだけど、ウィスキーより樽香を強く感じた
そりゃ両者それぞれものによるだろうけれど、ジャパニーズウィスキーやらに比べたら強くない?気のせい??
ちなみに買ったのはクルボアジェであります
0199呑んべぇさん
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2017/05/04(木) 02:45:20.68ID:6OLTuRxp
ジャパニーズウイスキーなんて一番クソピンキリだろ

クルボアジェはナイスだ
0201呑んべぇさん
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2017/05/04(木) 23:42:27.23ID:9tPa/3xh
クルボアジェのVSOPだね
現行の瓶とは大分違うから結構古いのかも
味やらに関しては、保存状態にもよるかな
0203呑んべぇさん
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2017/05/05(金) 07:19:35.11ID:o39rCfvy
横置き保管されてたとか液面が極端に下がっているとかあれば
避けた方がよいかもしれないが、飲めないってことはないと思う。
参考に同じ頃のものが出品されてる。あまり高額にはならないとは思うけど
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/b255901417
そして、マルチはやめておいた方がよい
0204呑んべぇさん
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2017/05/06(土) 19:46:48.07ID:Z5ccL+sZ
>>191
それが発売された頃にサントリーに勤めてた人から聞いた話だけどザ・ウィスキーと中味は一緒
でも喜べないのがロイヤルとも一緒という酷い話だった 

リカマンでハーディーxoが5000円くらいで売ってるんだけど飲んだ人の感想希望
かなり期待できそうな気が…
0205呑んべぇさん
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2017/05/06(土) 20:07:59.01ID:9pWx4aXq
>>204
ひでえな、ザ・ウイスキーの値段って瓶代だったのか
0206呑んべぇさん
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2017/05/06(土) 20:43:02.22ID:gyL3/jP+
信濃屋×ドラスの飲んだ人いる?
前回のがあまり好みでは無かったから買うのを躊躇してるのだけれど
0207呑んべぇさん
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2017/05/06(土) 21:26:58.21ID:8Dc/XJKj
シェンドール開けてみたぞー。まあ全然飲めるけど、同価格ならウィスキーの方が満足度高いかな…
ロックの方がエグ味誤魔化せて美味しいかも。今度はソーダででも割ってみるかー
0208呑んべぇさん
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2017/05/06(土) 22:21:21.52ID:Z5ccL+sZ
>>205
インペリアルもだよ ただあのカットガラスの瓶は良い物を使ったって言ってた
会議の合間の与太話なのであんま本気にしないでね
でもその頃のサントリーは私達の広告戦略で売り上げを伸ばしてたんだとも言ってたな〜
0209呑んべぇさん
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2017/05/06(土) 23:04:56.59ID:NBPACFJT
>>200
未開封だったら飲めると思って大丈夫よ
というか開封してても…
0211呑んべぇさん
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2017/05/07(日) 23:35:22.39ID:SuH22KBb
母の日でブランデー贈った。
今回はクルボアジェ エクストラバガンス。
母は華やかで軽めのフルーティ系が好きなんだけど、大丈夫か?
自分はブランデー飲むと胸焼けするんで、こちらの評価を結構参考にしてる。
0212呑んべぇさん
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2017/05/12(金) 23:07:41.22ID:x6xxKERs
>>204

ハーディXOか。
かなり濃厚で美味かったと記憶してる。
ただ、自分にはクドすぎて全部空けるのに時間がかかったのも確か。
0213呑んべぇさん
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2017/05/13(土) 09:54:12.68ID:/OFB0C0P
サントリーのX・Oシルキー、マスカット原酒ブレンドのフルーティーさが云々〜、と聞いてたのに期待外れだった。
ニッカのX.Oデラックス″白″は、リンゴの風味が効いていて、和製アップルブランデーとしては納得の味と値段。
0214呑んべぇさん
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2017/05/13(土) 20:19:48.78ID:sj5QlifX
クルボアジェXOが5000円って安いと思いますか?
0216呑んべぇさん
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2017/05/19(金) 19:54:08.77ID:FqtSkZHL
これぞランシオ香ってのがわかるヤツないですかね?
0218呑んべぇさん
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2017/05/19(金) 22:37:10.12ID:1UvW7FFy
>>213 です。
サントリーのX・Oシルキー、封を開けて半年以上経ったらフルーティーさがわかるようになった。ほんのかすかだけど。
酸化だかなんだかの化学変化的なものがが好影響を与えたんだろうか。
0219呑んべぇさん
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2017/05/20(土) 00:52:06.00ID:D3g2zyxO
日本で一番美味い酒と言われている14代と獺祭2割3分を居酒屋で飲みました。
美味しかったです。

が、確実にブランデーの方が美味いですね。
ヘネシーの方が美味いかな。個人的には。
0221呑んべぇさん
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2017/05/20(土) 01:55:57.69ID:D3g2zyxO
蒸留酒の芋焼酎とか俺には合わないんだよ
ブドウやトウモロコシや大麦を蒸留したものは合う
なぜなのか
0223呑んべぇさん
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2017/05/21(日) 02:47:00.75ID:ixxi4hiu
今度の流行りはジンらしいな まいっか
0224呑んべぇさん
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2017/05/21(日) 04:01:18.10ID:rvOovYS/
ホワイトスピリッツならジンより
カポヴィッラとかのフルーツブランデーの方が個人的には好みだな。
0226呑んべぇさん
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2017/05/21(日) 11:46:50.53ID:F05Ixhce
サントリーxoスーパーデラックスってxoデラックスと何が違うんですか?
飲んだ事ある人、知ってる人は教えてください
0227呑んべぇさん
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2017/05/22(月) 23:39:12.44ID:Q8c+4U4O
>>218
酸化か何か、好都合な変化があるんでしょうね

私の経験では、カミュのVSOPがまずかったんで、開封後に年単位で放置してたら、
なぜか突然上手くなってた。
これは同様の結果だった人もいる。
0228呑んべぇさん
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2017/05/23(火) 00:26:03.79ID:siNOWQ5d
ああオレも今 アルマニャックのナポXO開けたら
あれ?中位・下位製品のほうが・・・ってガッカリだったけど

そういや古いのは半年で化けるんだっけ?って軽くググってたとこだ
0229呑んべぇさん
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2017/05/23(火) 01:33:16.96ID:9tY7zeZ9
レローってどうなの?色濃いけど、
0230呑んべぇさん
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2017/05/23(火) 03:07:39.65ID:HLbnO2SK
ほほう、なるほど
じゃあ興味本位で買ったとてもブランデーとよべる代物じゃないサ〇トリーVOも半年経てばブランデーっぽくなるのだろうか?
捨てるのもしのびないし正直扱いに困ってたんだよね
0231呑んべぇさん
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2017/05/23(火) 09:04:46.28ID:6plfFAYs
そこまで待つなら梅でも漬けといた方が良いんじゃね
半年経つと味も丸くなるだろうし
0232227
垢版 |
2017/05/23(火) 23:58:32.83ID:yj0m4Weq
サントリーのVSOPは5年待っても駄目だった
引っ越しの際、文字通り捨てた……

でもまあ梅でも漬けりゃ良かったな本当に
実家に帰れば、少量なら無料で手に入ったんだし
0233呑んべぇさん
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2017/05/24(水) 01:13:23.34ID:LqJ9ctfQ
フルーツを漬け込んだり、ソースにしたり、安物には安物の用途があると思うよ。
0234呑んべぇさん
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2017/05/24(水) 03:56:35.78ID:HpX+s7/u
サイドカーにしてしまえば多少の味の差なんて関係ないぜ
0235呑んべぇさん
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2017/05/24(水) 10:24:30.28ID:X8kOwa/i
サントリーのVOにピルクルを混ぜれば METAXAそっくりになる
0236呑んべぇさん
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2017/05/24(水) 23:41:23.81ID:AN5fLcdn
ブランデーのカクテルでやばいのはスティンガーwww
0237呑んべぇさん
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2017/05/26(金) 23:49:11.20ID:32OjLCnI
>>178
ていうかマッカランってウイスキーだけど、ブランデーの親戚みたいな味がするよね
0238呑んべぇさん
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2017/05/26(金) 23:57:04.28ID:hoSIiDOU
そらシェリー樽やしな

もう高くて飲めないけど山崎のシェリーもね
0239227
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2017/05/27(土) 08:39:38.98ID:Y9v4M1oo
そういえばシェリー酒って飲んだこと無いが、蒸留酒の樽を賄えるほどに作られてるんかね……
通常ワイン同様に西洋じゃ飲まれることが多いんだろうか
0241呑んべぇさん
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2017/05/30(火) 16:45:06.78ID:vef/2XL9
シェリー熟成用の樽は同じ物を数十年使うので滅多に出物が無い
輸送用の樽は1986年以降使用されなくなったので当然出物無し
というわけで現在ウイスキーなんかに使われるシェリー樽は
シェリーっぽい液体を数ヶ月だけ充填して作られる「シーズニング」シェリー樽がほとんどです
0242呑んべぇさん
垢版 |
2017/05/30(火) 18:11:22.28ID:hatWMQYE
シェリーっぽい匂いの液体なのか、シェリー材摘出液なのか、ハッキリ説明して!
0243呑んべぇさん
垢版 |
2017/05/30(火) 18:19:46.10ID:p/29ClCq
シェリーっぽい液体を入れるんだよ
0244呑んべぇさん
垢版 |
2017/05/30(火) 21:18:55.53ID:SVy3LN2f
転がり続ける俺の生きざまを
時には無様な恰好で支えてる
0246呑んべぇさん
垢版 |
2017/05/31(水) 17:00:27.33ID:lNnZpYDf
テセロンLOT60 3本
ジャフィーユファミリアル 6本
デラマンファミーユ 3本
ラニョーサボランフロリレージュ 2本
ポールジロートレラール 1本
ジャンフィーユトレビュー 4本
買いだめしすぎた。
夏は、ビールとウイスキーで乗り切る。
秋までしばらく辛坊だ。
0247呑んべぇさん
垢版 |
2017/05/31(水) 18:23:15.45ID:N4X2Hyk0
夏は色々試したけどビールより上はないなという結論。氷入れて少し薄くなったビールとか、
もはや日本の夏であれより合う酒は探すだけムダだろってレベルで旨い
0250呑んべぇさん
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2017/06/01(木) 03:08:39.54ID:ykNv17h/
日によって冷やした炭酸水が酒より美味く感じたりする
0251呑んべぇさん
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2017/06/01(木) 05:00:53.05ID:rD5bCqZm
ビールと蒸留酒じゃ飲み物としてのジャンルがもはや違う気がするが
酒は酒だけど
0252呑んべぇさん
垢版 |
2017/06/01(木) 07:00:30.39ID:YD1QPlFi
酒は酒だな。やたら蒸留酒と醸造酒で分ける健康志向的な考えは好きじゃない
0253呑んべぇさん
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2017/06/01(木) 12:11:23.68ID:idToTN83
カズは愛飲するコニャックを「ガソリンみたいなもの」「走るための」と表現。
中田が「飲む量半端ないっすよね」とその酒豪ぶりに触れると、
「30代の強い時は一晩でボトル1本半から2本ぐらいは空けたことがあるんじゃないかな」と当時を振り返った。
0256呑んべぇさん
垢版 |
2017/06/01(木) 16:06:46.71ID:n5F6l+5G
そうでもないだろ。だいたい醸造酒は悪者扱い
0257呑んべぇさん
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2017/06/01(木) 18:05:39.64ID:ibPY00A+
ブランデーの樽って内側をトースト(チャー)しますか?
0259呑んべぇさん
垢版 |
2017/06/02(金) 21:12:47.68ID:IamPZNTB
カミュXO届いた
うーんなんて美味そうなんだ
0260呑んべぇさん
垢版 |
2017/06/03(土) 14:56:35.87ID:eOfoijcS
しかしウイスキーに比べると普及率とか飲んでるやつとかって少ないのかね
もっと盛り上がったらいいのになーやっぱ高いからかね
0261呑んべぇさん
垢版 |
2017/06/03(土) 22:23:44.04ID:z80vI9Vc
安いブランデーほんと不味いからな
1000円スコッチは旨いのあるのに
0262呑んべぇさん
垢版 |
2017/06/04(日) 00:51:33.79ID:EP5BJjO0
ブランデーって最低どれくらい出さないと美味しいの飲めないの?
0263呑んべぇさん
垢版 |
2017/06/04(日) 01:03:46.50ID:ydt8r9a4
昔はオタールが2000円であったんだけどなあ

リカーマウンテンというチェーン店では、マキシムトリジョルというコニャックがかなり安かったんだが、
までは3000円越すものしか無いかもしれない(通販サイト)
0264呑んべぇさん
垢版 |
2017/06/04(日) 01:04:17.53ID:ydt8r9a4
いまでは3000円越すものしか

のまちがい
以前はVOもあったと思う
0265呑んべぇさん
垢版 |
2017/06/04(日) 15:19:35.46ID:bMyxKJy2
個人的には6000円のクルボアジェXOが最低ラインだな
ここからブランデーって感じ
それ以下のだと安いウィスキーのほうが美味しいと感じる

一時ヤフオクでカミュ―XOが3500円くらいで買えたから
そればっかり飲んでた時期もあるけど今は値上がりしてる
0266呑んべぇさん
垢版 |
2017/06/04(日) 23:10:24.27ID:VM7KkGBt
クルボアジェナポの中古相場が異常に値上がりしてんな
0267呑んべぇさん
垢版 |
2017/06/04(日) 23:51:46.45ID:Ojnlw1z2
先月飲まない奴いくつか出品したら中国人と外人バイヤーに全部落札されたぞ
こいつらだ
0268呑んべぇさん
垢版 |
2017/06/05(月) 08:00:09.64ID:qvaKZQP6
高い蒸留酒って世界的にキテるのかね?
0269呑んべぇさん
垢版 |
2017/06/05(月) 18:02:09.23ID:hqdRINnk
世界的というより中国人小金持ちが買いだしたってことだろうね
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