美味しいバーボンについて語るスレ10 [無断転載禁止]©2ch.net

**呑んべぇさん** · 2017/07/20(木) 12:12:39.77

バーボンをストレートでチビチビと飲みながら
まったりと語りましょうよ。

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美味しいバーボンについて語るスレ9
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**呑んべぇさん** · 2017/11/14(火) 07:27:48.65

旨いはないけど、コスパって意味じゃハイボールならいけると思う。
ハーパーでも倍値段違うし

**呑んべぇさん** · 2017/11/14(火) 08:21:25.83

バーボン好きとハイボールの原酒好きは共存しえないの？
バーボンとウォッカ好きとかバーボンと焼酎好きとかは普通に居るというのに…

**呑んべぇさん** · 2017/11/14(火) 09:51:33.46

バーボンは安くて美味いのがいいんだよね、てことでターキー8Yリッター瓶が常備ボトルですわ
でも値上げしてから3千円近いので微妙だわ・・・

**呑んべぇさん** · 2017/11/14(火) 10:16:40.30

メーカーズマークのプライベートセレクトって今のところポールラッシュ、Amazon、イトーヨーカドー、リカマン、うきうきワインの玉手箱が発売してるけど他に発売予定の情報知ってる人いる？

**呑んべぇさん** · 2017/11/14(火) 10:39:41.54

バーボン買いに行ったけど、結局迷いまくってバドワイザー買って帰ってきてしまった
ハーフボトルってあんまり無いのやなー

**呑んべぇさん** · 2017/11/14(火) 12:01:42.15

エヴァンのシングルカスクうまいよね

**呑んべぇさん** · 2017/11/14(火) 18:00:58.04

>>814
ハーフはほとんどないねぇ…。
やまやとかなら他よりは多少扱ってるけどそれでも少ない

**呑んべぇさん** · 2017/11/14(火) 18:06:37.03

>>813
メーカーズマークはカスクストレングスがよかったからそれを後熟した今回のはどうなんだろうな

なお、長熟はメーカーズマークでは出せない決まりなので社長が自分で飲んで楽しんでるらしいが

**呑んべぇさん** · 2017/11/14(火) 18:53:10.03

白意外のジムでどれかお勧めってある？
（スモールバッチは除外で）

**呑んべぇさん** · 2017/11/14(火) 19:03:34.73

>>818
デビルズカット

**呑んべぇさん** · 2017/11/14(火) 19:03:35.11

>>818
プレミアム

**呑んべぇさん** · 2017/11/14(火) 19:04:04.09

プレミアムだったら黒のがまし

**呑んべぇさん** · 2017/11/14(火) 19:04:25.89

>>819
凄い名前だけどどういう酒なの？

**呑んべぇさん** · 2017/11/14(火) 19:05:25.36

>>821
マジかよ！

**呑んべぇさん** · 2017/11/14(火) 19:11:23.82

>>822
「ジムビームデビルズカット」
バーボンの熟成樽にしみこんだバーボン原酒(デビルズカット)を独自の手法で取り出してブレンドしました。力強いオークの香りとほのかな苦味が特長です。

最近のアレなジムシリーズで数少ない当たり
最初は並行輸入だけだったんだけど後から日本にも正規輸入されるようになった(ボトルデザインは並行のがかっこいい)
日本版
https://www.amazon.co.jp/dp/B0093HSPNK/ref=cm_sw_r_cp_awdb_PcScAbZWJFCGC
本国版
https://www.amazon.co.jp/dp/B006WXQPN0/ref=cm_sw_r_cp_awdb_GeScAbZ7AETPA

**呑んべぇさん** · 2017/11/14(火) 19:18:18.44

オススメの飲み方はストレートとロック

**呑んべぇさん** · 2017/11/14(火) 19:19:28.54

>>824
買ってみる！ありがとう

**呑んべぇさん** · 2017/11/14(火) 19:48:55.22

アーリータイムズ旨いじゃんびっくり
なんせ最初に飲んだ白ジムが不味くて千円ちょいぐらいのバーボンは避けてたんだけどこれなら常飲するわ
ブラウンが気になる

**呑んべぇさん** · 2017/11/14(火) 19:59:16.17

アーリー黄、常飲酒にはピッタシな代物ですな
茶はもう少しクセが強い感じかも

**呑んべぇさん** · 2017/11/14(火) 20:04:57.62

茶のほうが癖のない味を目指して作られたはずなんだけど
ピートをベースにした活性炭でろ過のせいでバーボンらしくない味に

**呑んべぇさん** · 2017/11/14(火) 20:08:27.48

>>828
まさか試しにコンビニで買った小さなペアボトルに気付かされるとは
茶のクセは樽のえぐ味みたいな感じですか？

**呑んべぇさん** · 2017/11/14(火) 20:15:19.55

茶はえぐ味という嫌な感じのクセというより
黄より濃厚な味わいか。
一般的には黄の方を好む人が多いと思われるが
茶の味わいが美味いと思う人は恐らく皆、黄より好きになると思われ

**呑んべぇさん** · 2017/11/14(火) 20:22:58.31

>>831
味わいに厚みがあるのか期待しすぎないように試してみる
ありがとうございます

**呑んべぇさん** · 2017/11/14(火) 21:40:57.71

バーボンって開封してからどれくらいまでは風味保ってられますか？
ラム酒のロンサカパは開封して一ヶ月で風味が落ちました

**呑んべぇさん** · 2017/11/14(火) 22:26:07.00

>>833
あなたの感覚によるが、普通2ヵ月くらい。個人的には香り開いて飲みやすくなるから1年くらいしても美味しいけど

**呑んべぇさん** · 2017/11/15(水) 00:58:20.67

シム白美味いかと思ったけど
今日飲んだらそうでもなかった

**呑んべぇさん** · 2017/11/15(水) 03:13:59.18

ハードリカーって体調によって味覚違うよね

**呑んべぇさん** · 2017/11/15(水) 09:51:17.42

シム・・・

**呑んべぇさん** · 2017/11/15(水) 15:08:15.78

アーリータイムズと同じ蒸留所産のオールドフォレスターをアーリーの上位グレードに見立てて飲むのはアリ？
とか考えてたら日本では終売なのかフォレスター

**呑んべぇさん** · 2017/11/15(水) 17:16:09.27

アーリーなら354
あるやん

**呑んべぇさん** · 2017/11/15(水) 19:07:59.32

あれ終売してたんか…。
そう言えば最近みないな

**呑んべぇさん** · 2017/11/15(水) 22:16:09.19

近くの酒屋さんに木箱入りのブッカーズ売っているけど、
1本6000円弱だから買えずにいる。
楽天よりは安いけどやっぱ高い。

**呑んべぇさん** · 2017/11/15(水) 22:56:11.77

Amazonでも6500円ほどだししかも在庫切れ
最安値クラスじゃないの？

**呑んべぇさん** · 2017/11/16(木) 15:22:05.73

>>841
ア○ス○原店？

**呑んべぇさん** · 2017/11/16(木) 19:13:37.58

ジョージディッケルって8と12じゃどう違う？

**呑んべぇさん** · 2017/11/16(木) 19:54:23.09

今日はテイラーJr.いくぜ！

**呑んべぇさん** · 2017/11/16(木) 22:49:45.79

>>844
4

**呑んべぇさん** · 2017/11/17(金) 01:53:56.25

ジョージディッケルとジャックは味全然違いますか？

**呑んべぇさん** · 2017/11/17(金) 10:14:42.94

バーでグランダッド114飲んだらやたら苦かった
劣化かと思って買ってきたらやっぱ苦かった
でもポアリングしたらめっちゃ甘くなりおった

**呑んべぇさん** · 2017/11/17(金) 10:14:58.90

ラーセニィ買ってみたわ、ジェラルドっぽい味だといいな
・・・コスパ悪すぎだけど笑

**呑んべぇさん** · 2017/11/17(金) 12:16:01.59

ポアリングってなんぞ？

**呑んべぇさん** · 2017/11/17(金) 12:40:28.16

水を一滴ずつ垂らしながら調整する飲み方
カスクストレングス系だとアルコール濃いからそうゆうので香りを開かせるノリ
俺はあんまり好きくない飲み方

**呑んべぇさん** · 2017/11/17(金) 12:51:11.23

オールドボトルを求めて酒屋巡りしてるんだけどさっきハーパーの紙封付き見つけた。瓶底見たら90年ボトリングみたいなんだけど現行品と比べて味はどーなんでしょうか？

**呑んべぇさん** · 2017/11/17(金) 12:54:59.60

樽の中で寝かすから意味があるんだと思ってた

**呑んべぇさん** · 2017/11/17(金) 14:07:40.68

>>851
そういう意味もあるのか？
ポアリングってのは注ぐことだ
酸素をうまく含ませながらな

**呑んべぇさん** · 2017/11/17(金) 19:57:52.69

暇だしターキーのケンタッキースピリッツでも飲むか

**呑んべぇさん** · 2017/11/17(金) 22:38:46.24

なぜかシングルバレルなのに日本に正規輸入されないケンスピさん

**呑んべぇさん** · 2017/11/17(金) 23:12:17.21

現行ターキーだと
ケンタッキースピリッツ>>>>>>>>>>>>>>>レアブリード>>>>>>8年>>>>>スタンダードって感じか

**呑んべぇさん** · 2017/11/17(金) 23:25:16.58

今日買ったターキー8年がたぶん2010年流通品なんだけど、
現行品と比べてわかるくらいの違いがありますか？

**呑んべぇさん** · 2017/11/17(金) 23:27:15.51

オクでメンチ切りターキー8年落としたんだけどさ、味と香りが濃くて俺にはブッカーズが志向だと悟ったよ
旨いんだけど非常に飲み疲れるというかくどくて嫌になる
ついでに開栓時にコルクがもげちゃってお茶フィルターで濾すはめになったし、俺にはオールドバーボンは宝の持ち腐れみたいだ

**呑んべぇさん** · 2017/11/17(金) 23:31:12.80

ジミーがいつの間に一番好きなバーボンが8年からレアブリになってる時点でお察しwでも8年自体今や日本限定販売なのな
他では101プルフ

**呑んべぇさん** · 2017/11/17(金) 23:58:17.42

現行8年の箱の側面にハイボールの作り方が書いてあるのがなんとも悲しい…
https://i.imgur.com/zxE0pet.jpg

**呑んべぇさん** · 2017/11/18(土) 06:07:57.66

バーボンのハイボール美味いからしゃあない

**呑んべぇさん** · 2017/11/18(土) 06:56:21.69

近年ゴリ押されて復権したハイボールより、バーボンソーダの方が好きだな

**呑んべぇさん** · 2017/11/18(土) 10:00:16.45

>>861
しかも比率が4対1…。女々しいんだよな

**呑んべぇさん** · 2017/11/18(土) 10:02:14.36

ハイボールで飲む花山薫は嫌だ

**呑んべぇさん** · 2017/11/18(土) 10:23:33.72

近年日本酒もよく飲むようになったからか、花山薫が花薫光に見えた
駄話失礼

**呑んべぇさん** · 2017/11/18(土) 10:30:35.31

>>861
図の作り方では、肝心な点がいくつか抜けているので、いまひとつのハイボールとなるであろう。

**呑んべぇさん** · 2017/11/18(土) 10:39:19.16

>>867
グラスに液体窒素を噴射し、万全を期すため室温を氷点下にしないとね

**呑んべぇさん** · 2017/11/18(土) 15:52:52.29

雑な作り方をワイルドとは
ものはいいようだな

**呑んべぇさん** · 2017/11/18(土) 17:45:26.65

洋画で役者が雑にガブ飲みする様に憧れて飲みだした奴は少なくあるめえ

**呑んべぇさん** · 2017/11/18(土) 17:54:00.18

ガブ飲みはカッコイイけど、やっぱり味わって飲む方が楽しめる
不味かったら早く消費したいからがぶ飲みするけどね・・・

**呑んべぇさん** · 2017/11/18(土) 18:16:18.96

一仕事こなす前にハードリカーラッパして気合い入れるシーン好き

**呑んべぇさん** · 2017/11/18(土) 18:25:19.71

>>868
それはないけどね。

**呑んべぇさん** · 2017/11/19(日) 01:25:04.42

ネットだとブッカーズは軒並み品切れしてるけど終売なの？俺がよく行く酒屋でも棚から消えちゃってるし。それとも日本への出荷が休止してるだけ？サントリーのホームページ見ても何も書いてないんだよね。

**呑んべぇさん** · 2017/11/19(日) 22:37:35.25

ブッカーズは休売
本国とオーストラリアが調子いいらしいから小さい日本市場市場までまわす余裕がないんじゃないか？

**呑んべぇさん** · 2017/11/19(日) 22:44:41.29

一本確保しておいて良かった
年末の繁忙期乗り越えたご褒美用に取っておいてあるけど

**呑んべぇさん** · 2017/11/19(日) 22:58:19.79

>>824にオススメされてデビルズカット買ってみた。甘い物を焦がしたような香りが非常に強く
好印象。香りならグランダット114と張れる。味はちょっとアルコールのアタックが
強すぎると思ったがこの辺は好みだろう。甘苦くて旨いぞ。加水したらいきなりキャラが
死んだのでキツくてもストレートを勧める。アンダー2000円クラスの新星だと思うわ

**呑んべぇさん** · 2017/11/19(日) 23:03:58.41

フォアローゼスプラチナ、オクで25%オフくらいで買ったから届くの楽しみ。まぁブラックと対して変わらんくても最悪ええわ

**呑んべぇさん** · 2017/11/20(月) 05:37:39.71

プラチナはブラックとは全然違うのでお楽しみに！

**呑んべぇさん** · 2017/11/20(月) 07:31:09.85

スマホリングに釣られて白買いそうになったが思い留まった
黒かプラチナにもスマホリング付けてくれよ

**呑んべぇさん** · 2017/11/20(月) 09:56:33.89

>>860
101プルフて8Yとくらべてどんな感じ？値段は101の方が若干高いよね

**呑んべぇさん** · 2017/11/20(月) 15:12:18.35

>>878
プラチナはブラックとは完全に別物だから楽しみにしてなよ

**呑んべぇさん** · 2017/11/20(月) 16:53:08.62

自分は、プラチナはイエロー、ブラックの延長線上にあると思う。
シングルバレルは少し別物って感じするけど。

**呑んべぇさん** · 2017/11/20(月) 20:20:26.90

コルクが折れた・・・

**呑んべぇさん** · 2017/11/20(月) 21:57:25.12

割烹料理屋で働いてるんだけど、店にあるのは角なんだよね。
なんとなくエライジャ持っていったら客がえらい気にいってしまって板前から3000円以下でなんか買ってこい言われてる。
なんかない?
レアブリードはちょいと予算オーバー。

**呑んべぇさん** · 2017/11/20(月) 22:10:09.98

魚ならスコッチで良いと思うんだが。。。個人的にはデュワーズとかグレンフィディックの特級とか

エライジャは確かにクセ少なくてスタンダードな味だからチョイスは合ってると思うけど、バーボンだしなぁ

**呑んべぇさん** · 2017/11/20(月) 22:19:28.44

バーボン飲みたいって言われてる

**呑んべぇさん** · 2017/11/20(月) 22:38:53.57

>>887
ハーパーでいいんちゃう？
エヴァンの黒もいいかも

**呑んべぇさん** · 2017/11/20(月) 22:39:56.71

メカマとか？？あっさりならライウイスキーも面白いかも。エズラとかジムビなら安いし

**呑んべぇさん** · 2017/11/20(月) 22:45:07.22

>>889
それはないでしょ

**呑んべぇさん** · 2017/11/20(月) 22:46:55.07

>>885
エライジャとはなかなかのチョイスじゃないか。
あの芳香はソーダとの相性が抜群だ。
エヴァン赤とかいいかも。エライジャよりもアッサリ目かもしれんが。

**呑んべぇさん** · 2017/11/20(月) 22:49:26.40

最初にエライジャ気に入られるとハードル高い気がする
エヴァン赤に一票

**呑んべぇさん** · 2017/11/20(月) 23:11:10.58

やまやでエヴァン赤3800円ぐらいする・・・

**呑んべぇさん** · 2017/11/21(火) 00:20:13.79

ケンタッキージェントルマン

**呑んべぇさん** · 2017/11/21(火) 00:36:30.75

ファイティングコックの8年
やまやでも店舗によっては残ってるんじゃない？リッター瓶とか

**呑んべぇさん** · 2017/11/21(火) 00:37:46.93

あ、終売は6年だったゴメン
結構美味いよ

**呑んべぇさん** · 2017/11/21(火) 09:43:50.34

ジャックダニエルで良いんじゃね

**呑んべぇさん** · 2017/11/21(火) 11:22:34.54

シングルバレルで一番うまいのはなに？

**呑んべぇさん** · 2017/11/21(火) 11:27:20.55

>>898
ミクターズ

**呑んべぇさん** · 2017/11/21(火) 13:09:29.09

ミクターズかってみるわ

**呑んべぇさん** · 2017/11/21(火) 13:16:32.81

レアパーフェクション、セントニック、バージン、イエローローズ、クレメンタイン…
はぁ

**呑んべぇさん** · 2017/11/21(火) 13:18:42.81

ジョシュアブルックスて昔のんで美味かった記憶あるんだけど今も変わらずかな？
15yはオクで偉い値段付いててびびった・・・

**呑んべぇさん** · 2017/11/21(火) 15:57:22.44

なんか、ブッカーズ高騰しそう。いつの間にか消えた。

**呑んべぇさん** · 2017/11/21(火) 16:32:33.34

エズラブルックスホワイトてバーボンなのになんでブレンデッドウイスキーなの？
と思ってググったらバーボンにスピリッツを混ぜてるからなんだね
バーボンのウオッカ割みたいなもんか

**呑んべぇさん** · 2017/11/21(火) 20:30:21.61

エライジャってもしかして製造中止なってる?
販売サイトでもスモールバッジしかヒットしない

**呑んべぇさん** · 2017/11/21(火) 20:39:04.41

ラベルデザイン変えて8-12年原酒に切り替えたのか
スモールバッチは元々だし

**呑んべぇさん** · 2017/11/21(火) 20:43:39.52

エライジャは前の飯塚樽裏に12って書いてあるやつから原酒の質落ちた説はある。NAは買わなくていい

**呑んべぇさん** · 2017/11/21(火) 20:49:21.92

エライジャクレイグ12年は終売で8～12年原酒のスモールバッチにリニューアルだね。
でも本国では12年のバレルプルーフが限定で定期的にリリースリリースされてるみたい。

https://i.imgur.com/l2dCGhc.jpg

**呑んべぇさん** · 2017/11/21(火) 21:44:26.86

エライジャってこんなにラインナップあったのか！