【RON】RUM・ラム PART29【RHUM】 [無断転載禁止]©2ch.net
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前スレ
【RON】RUM・ラム PART28【RHUM】
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1493646079/
ただし「マイヤーズ・ラム」の話題はマイヤーズスレでお願いします >>1
O2です。マイヤーズは話題に出来ないのか…。ま、いーや ラム専門店とか素敵だけど入るのを見られたくないな・・・ >>8
ラムJMブラン一押し
てか味わって飲めるのはこれしかない >>10
10年位前に「うる星やつら」って名のキャバが京都にあったよ >>15
10年位前は常にラム募集してたけど、もう畳んだみたいよ ラムちゃん(18歳〜40歳、週3日以上勤務できる方) バカルディ8買って来たぜ。
ラム酒はど素人だけど、熟成したラム酒ってなんかウイスキーっぽい味になる? ブランデーっぽくなる。香りと後味はラム。つまりブランデーの上位互換 >>23
俺はこれが嫌なんだよ。
20年を越える長期熟成系になってくると大人しくなりすぎてラムである必要性を感じない
もちろん銘柄によって違いもあるが、概ね10年以上20年未満くらいの熟成のものが最もラムと呼ぶに相応しいラムラムしいラム性を持ったラムと言えると思う >>24
40のラムちゃんにやられんの?
ぶっころす 所詮サトウキビの酒だろ
甲類焼酎と一緒だなw
うひやうひやよつてきたわ >>25
10年以上20年未満のコスパ良くていいよな なんでだよ
世界の殆どの人はとても安いラムだぜ
野趣味込みを飲んでんだ
サカパあたりでも常飲してるのは一割にも満たないと思うぜ
だからその辺のランクが面白いんじゃないか たしかに例えばバカルディスペリオールとサカパとで どちらが必ずしも優れているってことはないもんな 超熟はもはや樽(木)の味ばっかになって
しまう。サカパ23なんて一口は美味いが
直ぐに飽きてしまう。その樽香をみな
ブランデーのようなんて言っている
俺はVSOPくらいの木の味で十分だ
どの酒も素材の味がしっかり残っている
範囲の熟成年度が美味しいね
そもそも日本人はそんなにオーク樽香
好きじゃないでしょ?ワインにしても サカパ23なんて粗方10年モノがベースだからアレ飲んで超熟語るのが間違ってる ラムの年数表記って最長を書くのと最短を書くのとがある? >>37
ラムは最長を書いておkおkなんで基本最長が書いてあるよ。
ウィスキーの場合は最短でないとダメって決まりがある
>>33
サカパは年数云々以前に多分加糖して…いや、なんでもない。
美味しければ全て許されるんだよ 10年熟成されたラムがボトルに少しでも入ってれば10年って名乗ってokってこと? そういうのもある
むろん企業によってはちゃんと最低年数書いている所もあるのは言うまでもない >>39
サカパが加糖してるとかあんま適当なこと言うもんじゃないよ 樽熟成だけであの甘さは出ないと思うね。
しかもボトル毎の味のばらつきも殆どない。
サカパの15年も飲んだが、やや15のが熟成が浅い感じがあるだけで、甘さはその度合いも方向性も23とほぼ同じだった。
個人的にはかなり高い確率で加糖してると思ってる。
ただ、別に加糖してようがいまいが旨ければそれで良い フレーバードラムググってたらラムコンシェルジュっていう資格見つけた
こんな資格あるんやねw キャプテンモルガンプライベートストックをネットでポチろうと思ったら、
密林にも落転にもないんだけど、なんでかね? ないから言ってんじゃん。密林と落転で検索してみなよ。
ヤプーには一個あるけど高いし。 最近あんまりにもクソ暑いもんで
今飲んでるアムルットのオールドポート中断して
アブサンぽちったんだがここのアブサンスレって過疎りまくってんだな…
なんかショックだわ… 旅行先で寄ったバーのバーテンさんが全員ラムコンシェルジュの資格持ってるって言ってたな >>46
思うとか個人的な高い確率とか・・・
適当なことは言わんほうが良いよほんま ウイスキー好きで、ちょっと前のアマサカパを飲んだけど、甘い。
甘すぎて、飲みにくいな・・・ プライベートストックなのに、これ普通に売ってしまってるやんけって気づいしまったんやろなぁ ソレラに仕次ぎ
似たようなシステムは多いな
ヴェルナッチャディオリスターノのワインもユニークだ 俺はサカパはシェリー樽の名目でシェリーちょっと混ぜてんだと思うけどね
ウイスキーのソーテルヌやポートの樽フィニッシュもそうだけど
絶対に味が付与されるくらい浸してから使ってるよね そんな面倒な事しなくても樽から染み出してくる分で充分に味が付く >>65
蒸留酒には糖分ないとか言ってるバカよりはマシだよ ,,-―--、
|:::::::::::::;;;ノ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|::::::::::( 」 <蒸留酒には糖分ないとか言ってるバカよりはマシだよ
ノノノ ヽ_l \______________
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甘過ぎ=加糖と短絡的なのはどう考えてもそいつらと同類でしょ
慰みにもならん ラムの甘さは香りによるもの
鼻が詰まっているときに飲んだら甘さ感じない 新しく出来た総合スレならパート1やろ。どっちが紛いもんだよ。 >>76
誤解させてすまんな。
こっちが正規であっちが紛い物なんだけど、あっち伸びてんなってことや。 今日はセイラージェリーラム買ってきた。
これのんだことないけどハバナクラブ7年とあんまり変わらない値段だったから大丈夫だよねw セーラージェリーがバカ美味なのが
ばれちゃうな
内緒にしといてよ バカルディ8のソーダ割が旨いんだが、もっと安いラムでも似た味になりそう ラムハイまーじで美味いからな。安易なネーミングも にわかラムファン獲得できそうで良い ラムのつまみって難しいよな
今のところかりんとうが1番合う かりんとうを上手いこと醱酵させ続けたらラムになりそう(適当 モルガンのパイナップルが気になるんだけどポチる勇気ねぇええええ
一口でええちょっと飲んでみたいだけなんや… カリントウより黒棒だなー
既出だが甘味と苦味(大)、酸味(小)は相性良し 苦味(大)のつまみがゴーヤチップスぐらいしか思い浮かばん >>86
パロットベイなら2000円ちょいじゃないか
それくらい買ってやれ
度数21度しかないからラムというよりパイナップルリキュールだなこれは おとなしくハバナクラブ7飲んどきゃよかった。セーラージェリー値段にみあってない... セーラーをロックで飲むよりハバナ7の方がおいしいと自分は思いました。
セーラーはソーダ割で呑んでます 濃い方が良品とか思ってないか?
五味のレーダーチャートで評価するなら面積は同じようなもんだし。
そもそも、どちらの仕上げもそれなり程度思われ。 >>93
悪魔かよ!飲むスピード、量が加速するじゃないすか ウイスキー飲みですがラムに手を出してみようと思います
バナナクラブとか言うのを飲めば良いのですか!? 適当でいいよ。
ただキャプテンモルガンも合わせて買いましょう。 ウイスキー飲みならイギリス系のラムから始めればいいよ
RUM表記の奴。
アプルトン、イングリッシュハーバー
マウントゲイ、エルドラド
この辺りのダークラムな。
RON表記はスペイン系、RHUM表記はフランス系。 キューバの宗主国はスペインだったけどまた少し文化が違うねんなぁ。アメリカの影響もあって ラムの勉強は奥深くて終わりがない。何も知らなくても旨いけどな モルガンPSの代わりにモルガンシェリーオークフィニッシュポチってやったぜ 先週アマゾンからモルガンPS無くなってたけど、今は復活してるな 確かにあるけどクッソ値上げしてるな
ちょっと前の倍だわ ホワイトラムの同類だろうと思ってカシャーサを買ってみたら、すごい強烈なにおいで参ってしまった。
残念ながら自分の口には合わない。
捨てるのはもったいないが、どうしよう…?と悩んだが、
実験に使うことにした。
世界ふしき発見で、ハワイでもウォッカが造られていることを知った。
サトウキビが原料とのこと。
ということは、
炭でろ過すればウオッカになるんじゃないの?という予想のもとやってみた。
ホームセンターに行ってろ過・炊飯用の備長炭を買い、広口ビンに入れてカシャーサを注ぐ。
炭が匂い成分を吸着し、水とアルコールが残るはず…。
一週間経ったら炭を取り出して煮沸し、乾燥機で乾かしてビンに戻す。
これを十数回繰り返したら…
匂いがほとんど無くなってウォッカになったよ! 出来上がったウォッカもどきは、樽に仕込んだ。来年の春になったら取り出す予定。
バカルディのホワイトラムを自分で熟成させてダークラムを作ったが、
新樽だったせいか木の香りが感じられる仕上がりになった。数ヶ月では本当のダークラムには勝てないね。
今度はウイスキーを熟成させた後に入れたから、違った仕上がりになるはず… 面白い
また結果を教えてください
わがままだけど画像もあるとうれしいな 樽はヤフオクで入手。出品者はこの業者です。
http://minitaru.com/
数ヶ月の熟成でホワイトラムも琥珀色になります。熟成中に蒸発するので数ヶ月が限度でしょう…
http://www.axfc.net/u/3835233 >>119
さんくす
色々遊べるね
俺もやってみっかな バカルディが苦くて辛くて飲めん。モヒートにしたらいけるか? バカルディだけが飲めないのか、ラム(ホワイト?)全体が飲めないのかで違ってくる ハヴァナ、キャプテンモルガン、サカパ、ラマニーは大好き。何ならマイヤーズは飲めた >>126
ひとりキチガイがいるからマイヤーズ
を話題にすると荒れるのよ キャプモルps、アマに戻ってきたけど6800円と激高だな。
もう2000円代では買えなくなるんかな? >>130
帰りによったリカマンだと普通に税込3000円ちょいで買えるけどさっさと抑えるべきかな? たしかに最寄りの酒屋もPS売り切れてた。元から滅多に置いてなかったけど 2000円台なら買うけど、サカパより高いならサカパ買うなぁ http://i.imgur.com/8lyB1Ut.jpg
PSの代わりに買ったコレうめぇー
自分的にサカパより好きな味でした シガーバーでプランテーションバルバドスXOを飲んで
旨かったので、何かお勧めがあれば教えてください。 ラムスレでマイヤーズを語るなと言うのは
ウイスキースレでラフロイグを語るなと言うのと同じ >>142
プランテーションのバルバドスxoうまいよなー
家に常備してる
ああいう甘いのが好きならロンサカパとかキャプテンモルガンpsなんかが良いんじゃないかな >>143 スレチ
こっちマジでいくらでも荒らして構わないからどうぞよろしく!
【MYERS'S】マイヤーズ・ラム PART 1【RUM】
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1501589322/ ID:wgmcT0Gdの存在がスレチ
荒らしてもいいなんてほざいてる時点で基地害 まーたはじまった。罵倒語をあぼんするとスッキリするかな。 >>147 マイヤーズスレはマイヤーズファンとマイヤーズアンチの論争の場としてラムスレから隔離して自分が作ったものなので、146 が合ってる 合ってるとか間違ってるの問題じゃない
荒らして構わないなどと言う自体がダメだろ
そんな事もわからないようでは論外 >>151 てめーこのラムスレを荒らしといてどの口が言ってんだ そもそもここラム本スレだし、元々マイヤーズ語ったらダメみたいなルールねーよ 荒らしてるのは ID:wgmcT0Gd
でしょ
このレス含めて3レスしかしてねえのに >>153 みとけ >>1
>>154 ID:wgmcT0Gd は 2 レスしかしていないんですがw 色々飲んだ中でなんだかんだ目にしなかったレモンハートデメララ
今晩飲むぞ楽しみだ >>155
このスレから付け加えられたルールなんて知らねーよ 知らないのは構わないけど明記してあるルールに従わないなら自分で新しいスレ建ててそっちで暮らせば皆幸せなのでは…? >>144
ありがとう
今度バーに行ったら飲んでみたいと思います。
ラムはカクテルベースのイメージが強かったのですが、新たな扉を開けることが出来ました。 >>144
ありがとう。
今度バーに行ったら飲んでみたいと思います。
ラムはカクテルベースのイメージが強かったのですが、また楽しみが増えました。 そーいや
海外ではいわゆる甲類ってないんかなぁ
ホワイトスピリッツを駆逐する勢いはありそうだけど 船長ps、落天とヤブーで2680円で復活してる。
どちらも同じ出品者で24日入荷予定だってさ。 >>166
多少スパイト苦手な人でもいけるくらい大人しくてバランス良いラムだよ。
スパイト特有のちょっと不自然な感じも少ないし 一度のミスならともかく二回スパイト(spite = 悪事、恨み)って言ったのは本気で勘違いしてるに違いなくて
可愛い >>168
ありがとう!
スパイストが好きなんだけどパンチ弱い感じかぁ
PSがスパイストではやっぱり1番なのかな? >>170
あー、PSみたいのを期待するとパンチは弱いかも。
個人的にはそこは「ちょっと上品な感じ」と表現したいけれども。
PSは至上主義みたいな人も居るしラムにおける1つの最終地点なのかも知れんね。 なるほど『上品な感じ』か
ピンクピジョンとかその手のラムばかり集まってしまったからそういうのも試してみる価値はありそうですね
新しい扉が開くかもしれないしポチってみますわ
ありがとう! ついに似非ラムすれにレス数越されるくらいに過疎ってんな だってこっちアホみたいな喧嘩ばっかしてるじゃん。
さすがに飽きたわ レス数越されるとか気にしてるの一部の園児だけだけれどな 残念でもないし当然
こんなところにいたいとは思わない
マイヤーズに過剰反応するアンチは衰退することを望んでいたんだろうし 俺もPSはそんなにって感じだな。ロックでゆーくりなら嫌いじゃないけど。 もう片方のスレのこと気にしすぎだろwwwwwwwww …いや、ちょっとは気にした方が良いよ…(((^_^;) ワシからすると無駄に分散して見辛くなっただけやな
別にどっちもマイヤーズの話してないし 別に話題ないなら無理しなくていいよ。そんなに分家スレが伸びて焦っちゃうなら向こうを荒らして早く終わらせるか、こっちで面白いラムの話すればいい。自分で何とかしろ いや、むしろ喧嘩ばっかしてるこっちのスレを消すべきやろ。
マイヤーズで喧嘩したければそれこそマイヤーズ単独のスレでやれよ。 対立がどうこうって以前にマイヤーズアンチの基地害が住み着いてる
その時点で終わってる >>192 お前がマイヤーズ厨なだけでマイヤーズアンチなんて居ないが… アンチマイヤーズ厨なら居るよ 両方いるっしょ
マイヤーズスレたてて本スレ1に勝手にルール追加したアンチ野郎と
わざわざ総合たててラムスレ分断した擁護野郎と はい、結局争いの話題しか無いでしょw
伸びてても無駄な内容ばっかりww ちゃんと手順通り作ったモヒートは当然美味しいけど、一方でバカルディモヒートも一周回って美味いよな。缶で飲むと格別 バカルディモヒートって固有の味がするよな。ミントを何で表現してんだろ 本場のモヒートに使うミントは日本のミントと違って甘くないって聞いたことある
飲んだことないから知らんけど 缶モヒートは手軽で美味いよね
バカ白にフリスク入れて代用できそうな気もするけどw キリンシティのモヒートはイェルバブエナ使ってたな。葉っぱ食ったら確かに野性味あった。けどハヴァナ使うことの方が重要だと思う 本当に恨みがあるならハーブじゃなくて竹を使いなさい
まぁでもミントって適当にやっててもクソ増える割りに買うと高いから育てようとするのも分かる ミントは他の雑草とすぐ交配する。
そして雑草と交配すると一発でエグい味になる そうなんか
実家で3m×0.5mくらいをミントが占拠してたが、重宝してたな 地べたに撒くと味が怪しくなりそうだけどハーブなんて大き目のプランターで少し育てるくらいで十分収穫できるからへーきへーき 園芸板にミントスレ、ハーブスレあるから見てみな
育て方に迷ったらアドバイスくれるぞ イエルバブエナで作ったモヒートはじめて飲んだけど、あんま旨いもんじゃねぇなあれ イエルバブエナつってもいろんな種類が出回ってるぽいけどね
果たして本当に現地で使われてるイエルバブエナが流通してるのかね・・・
うちでも育ててるけどスペアミントのほうがおいしいから
スペアミント使ってる 自分らで選んだ道やろ。
責任とって使い切りなさい。 ウォッカスレよりも伸びてんだ。どうしたウォッカスレ 甘すぎキャプモルPSとなんか薄いバカルディ金を混ぜたらちょうどよくなったわ。 キャプテンのPSはシロップかなんか入ってるんじゃないかね
サカパは匂いが甘くて、味は甘味がないけど、これは逆ににおいが弱くて味が甘すぎる ウィルキンソンドライコーラで割ったモーガンPSうめぇ、甘党にはたまらんな ロンリコ151とかバカルディ151、あの度数の割に
ストレートでも意外と飲めるもんだな
少しでもオーバーペースになると喉どころか口が焼け付くが 151をストレートで飲めるなら外人みたいに普通のラムをラッパ飲みできるんじゃね
羨ましいな 151は舐めるようにチビチビならストレートでもいけた
ゴクゴクッとは飲めん 151のオロストレートは、自分も旨いと思った
だけど少量でも二日酔いの頭痛が来る
身体が健全に飲める限界を超えているとは思うな サカパもうすぐ無くなるけど未だにストレートでしか飲んでいない…。モヒートとかにしても美味しいのかな ストレートが美味いって知ってしまうと割ったりするのがもったいない気がしてできないっていうのはわかるよ ダークのキャプテンモルガンでモヒート作ったらうまかったな〜。見た目が気にならないならホワイトよりもダークの方が美味しいんじゃないか >>241
一度でいいから騙されたと思ってアイスに垂らしてみ?
神の食べ物と化すよ サカパのストレート飽きた…
ぶっちゃけハバナ7年とかの方が旨いとすら思えてくる 俺のサカパ23
なんか物凄く後味が生臭いんだけど
なんなんだろう ・グラスの汚れ
・製氷機の汚れ
・口内の汚れ
さぁどれだ 値段と味のバランスがとれてるのはやっぱりハバナ7かなぁという気がしてきた。 ラムを今のところ6〜8種ぐらい飲んできたけど、
酒によって全然味が違うな
どれがスタンダードなんだってくらい そうなのだよ
全然違うんだよ
同じメーカーのラム酒なのに輸入元の違いで味が違うのだよ ダークラムのスタンダード飲みたいのになぁ。二千円くらいの。
バカ8かハバナ7くらいかなぁ。モルガン黒やバカ黒はヘヴィーチャーだし まぁ認知度ではマイヤーズ一強だろうなぁ
普通に飲む層からするともう言われてるけどバカ8だと思う
このスレ的にはモルガンPSも敷居の低さゆえにスタンダードと言えるのかな 俺のスタンダードはアプルトン12
あとはオールドモンクとかセントマーチン 俺のスタンダードはもう値段上がってしまったけどロンサカパ
でも最近はエルドラド、ロンカルタビオ、ディプロマティコがうますぎてこればっかり パイレーツラムXO、最初はくせの強さからはずれかと思ったけど、
半分ぐらい飲みおえてくると、なんかくせになってくるな >>270
最初あれは面食らうよね…。
まあ悪くないラムなんだけど、常飲には向かないかな >>270
俺も気づいたらストレートで8割くらい朝まで飲めちゃって驚いたことある
飲みやすいのは飲みやすいし 個人的には寒くなってくると普通に飲むよりホットドリンクに入れたりすることが増えるから話のタネがなくなる イェルバブエナ使ったモヒートとスペアミント使ったモヒートとで違いがそんなに無い(葉っぱ齧ったときは違うけど)
ラムの銘柄こだわった方がクオリティに差が出るね ミントって軽く叩くだけで香り出るけどね
イェルバブエナは潰さんとダメなの? モノグサなのもあるけどマドラー持ってなくてデカ目のスプーンでゴリゴリしてる 少しづつ大事に飲んでた船ラベルのレモンハート
デメララをとうとう飲みきった。 頂いたセーラージュリーが良かったので、次に有名所のキャプテンモルガンを買ってみようと思うのですが、
スパイストとプライベートストックだとかなり違ってきますか?どっちからいくか悩みます…
飲み方は何かで割るのが多くてたまにストレートです。 >>288
PSはかなり甘いので、割るにはちょうど良い。 288です、圧倒的なPS推し…まずこちらを買ってきます
スパイストは香りキツすぎというレビューも見たので、飲めなかったらと気になっていました、ありがとうございました! セーラージェリーよりサカパの方が好みたけど
なにもわからず
キャプテンモルガン買ってきた。
自分の好みは
サカパ>セーラー、マイヤーズ>キャプテン
かな
バカ舌?? 好みなんて人それぞれやん
モルガンブラックシェリーオーク>>>サカパ>>モルガンPS>クラーケン>ヒゲおじさん、パンペロ>セーラー
がワイの好み順や 中学生でもできる確実稼げるガイダンス
時間がある方はみてもいいかもしれません
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』
C1HKN ネグリタ スパイスド、薬臭くて割らなきゃ飲めん。だめだこりゃ。 モルガン船長 PS って ¥4,000 もしたっけ。¥3,000 弱で売ってた記憶がある。質と量とを考えたら ¥5,000 でも出すけれども ロンサカパも去年の冬に比べると3倍近い値段になってる ミスじゃないもん!Amazonはサカパこの値段やもん!って感じで無理して2周目した感があった その頃サカパ 23yo 買ったけど信濃屋で定価の ¥5,400 払っちゃったな ラムって今流通少ないの?
久しぶりに見たらだいぶ種類減ってる気がする なんか最近売り切れ多いよ
再販したらこっそり値上げしてるし 値上げはしょうがないかも知れんけど
売り切れ多いのはこの時期すごい売れるのか
それとも輸入してるところが数減らしてるのか ジェニパージュリーとかいう謎の草で風味つけるだけの簡単なお仕事です どうせならアクアビットとかもうちょっと流行ってほしい。
ジェニパーベリーは香りが独特で苦手、アニス香のが好き ジュリー表記の店もあるよ。
シェイクスピアとシェイクスピヤみたいなもん。 やまやにキャプテンモルガンのスパイスドとスパイスドゴールドあったんだけど
これは名前違いだけ?
あとジンは俺も好きです >>332
ジュニパーベリー以外を聞いたことないな すまん
ちょっと聞きかじった程度で簡単なお仕事とかほざいたオレのミスだわ
ちょっと吊ってくる >>334
そっちじゃなくてセイラージェリーのほうだよw
セイラージュリー表記のトコもある バカルディオークスハートを早く飲みきってキャプテンモルガン買いたい・・・ >>338
オークハート飲んだことないんだけど、あんま美味しくないの??
船長より安いから、次買ってみるか船長リピするか考えてるんだけど… >>339
あくまで好みの問題ですか、
船長と比べると全体的に甘さも香りもくどい感じ
特に甘さの部分が
冬だとこの甘さが欲しくなるかもしれませんが 横からだけどオークハート買う決心ついたわサンクスコ オークハート買ってみた、船長のほうがバニラ!って感じはするかも、こっちはそれ程際立たず全体的に穏やかに甘い感じ
スペリオールは好みじゃない風味だったんだけど、オークハートはそんな風味も特に気にならなくて良かった
今夜は雨で涼しくなったから、久々にホットバタードラムカウ仕立て
はー、やっぱラムといえばコレだわぁ…はやく寒くなってほしい オークハートって味はいいけど頭痛くなるからだめなんだよね
何がだめかはわからない
キャプテンモルガンは大丈夫 逆にオークハートしかスパイストラム飲んだことないけど船長は似た傾向の味?
オークハートのシナモンみたいな風味が苦手 似た傾向ではあるよね、船長のほうがバニラ強いから、他スパイスが目立ちにくい感じはする オークハートとゴールドを1:1にするとちょうどいいラムが出来る。 ココアに垂らすのはマイヤーズがいいな
船長やサカパ混ぜてみたこともあるけどココアに負ける感じで勿体無かった
マイヤーズはそのままだといまいち飲みあぐねてたし丁度いい、流石製菓用に重宝されるだけあるね マイヤーズは飲む用じゃなく製菓用だから
飲むようになったら味醂や料理酒飲むキッチンドランカーと一緒ってばっちゃが言ってた 昔のは普通に飲めるぞ。しかも結構旨い。
製菓用と罵られるようになったのかここ20年くらいだな。
…まあ、流石に蒸留所も最近はそのつもりで作ってるんだろうが… その時代のやつってもう手に入らんよな
飲んでみたかったわ バー探せばあるところにはあると思うよ。
てか俺もバーで飲んだだけだし。 いやまあ、それで満足出来るならそれでも良いと思うで。
珍しい酒飲んだから何って訳でもないし。
ただただそれでは自分が面白くないからそういうのも探して飲み歩いてるだけで。 ここから本場が見えるか?
本場は俺達に何をくれた? ラーメンか?ああ、知ってる
話せば長い
そう、古い付き合いだ
知ってるか?
ラーメンは3つに分けられる
庶民的なラーメン
本場志向のよくわかんねーラーメン
やる気のないラーメン
この3つだ
あれは・・・
まさにラーメンだった こりゃ、酔っ払って頭かなんか打ったな…
もうダメかも分からんね… 俺、店に狙ってるボトルがあるんすよ
今度店に行ったら買おうと思って
もしかしてラッピングとかしてあったりして アイスにラム酒とバルサミコ酢を両方かけたら
とても美味しかった なぜジンスレみたくログが流れないのか
どっちも美味いんだがなぁ
プランテーションX.Oうめぇ ラム初心者にオススメおしえて
あとオススメの飲み方も バカルディカルタオロ(ゴールド)
キャプテン モルガン
そのままで とりあえずPARTの順番的にはここ消化してからPART 33消化するのが分かりやすそう… マイヤーズ隔離すんならコルコルも隔離すべきだとは思うが此処でいいかと もうマイヤーズも隔離解除で良いじゃん。
だいたいただでさえ過疎ってるのに隔離する意味が分からん 去年の今ごろ買ったサカパを久々に飲んだけど生臭くなってたわ
暑さに弱いのかな 夏場室温50度いくオレの部屋保管のやつでも大丈夫だったぞ
ラッパ飲みしたんじゃねぇの? 香りが飛びやすい銘柄ってかボトラーズはあるけどサカパは気にならん >>399
あんたインドかどっかにでも住んでんのけ? なんかこのスレ、キンミヤをこよなく愛してる人が一人いるね
いや、複数人かも知れんけど 原料廃糖蜜だしよくね?まぁ大五郎なんかでもいいけど出してくれるバー知らないの いや別に全然構わんと思うよ
キンミヤアウトならカサッシャとかアグアルディエンテとか全部アウトになりそうだし >>409
あ、マザーどうだった?
気になってるんだけど、微妙に高い…。
アグリコールのホワイトとかとはまた全然違う感じ? >>411
忌憚ない意見ありがとう。
買うの辞めるわ コルコルにせよマザーにせよ意識高い系の国産ラムってだいたい地雷が多いよね
そもそもホワイトラム自体あんま美味しくないし わかるわ
マイヤーズみたいな安かろう不味かろうは百歩譲って許せるけど意識高い系ラムって高い癖に不味いから始末に負えない
その値段出すなら素直にサカパ買うっての 国産だから応援したい←わかる
数がでないから高額になる←わかる
高額だけどマズイ←あかん 高いのは人件費も高いけど何より高い船代よねどうしようもないんだよな…離島系ラム 高いのはしょうがないなら旨いラムを作れば良いんじゃないっすかね? サントリーの安いラムとかだったら合わなかったとしても
安かろう悪かろうで済むレベルの値段だもんな ……うわぁ…これは不味そう…ミャンマーってのがまた…。
ミャンマーはグランドロイヤルだかなんだかいうウイスキー飲んだことあるけどあれも、飲んで大丈夫か?と心配になるほどアレな味だった… ウイスキーだとシエラレオネ産なんてのがあったよなあ
ラムも作っているっぽい
さすがに日本では全く見かけないけど >>424
先進国と同じには考えない方が良いだろうね
特にマンダレーラムは日本に入ってきてもない完全に現地の酒っぽいからもう何があっても自己責任だわな
ちょっと前にランバノグとかいうフィリピンのココナッツ焼酎買ったんだけど、アレも現地ではヤバイ混ぜ物した安物が横行してるらしい 蒸留酒なんて蒸留されてるんだから衛生なんて関係ねえだろと言おうとしたけどそうか混ぜものされてる可能性もあるんだよな
醸造酒と違って食中毒云々の危険性は0だけどメタノール混入とかが怖いよな蒸留酒は 正規ルートで輸入されてるのはメタノールやら不純物やらの値に規制あるけど現地から個人輸入なりもしてる店は危険なの隠し持ってる ラムは詰め替え疑惑強いからなあせめて玉突きじゃねえと ちょうどマンダレーラム買ってきて飲んだとこだわ
美味かったぞ
ただ瓶のガラスの質は相当悪いな
蓋が王冠のやつもあったし 王冠とか面白いな(笑)
一回で消費しろってことか? >>432
タチレク行ったんだけど
あの辺のリカーショップはマンダレーラム全く置いてないか、あって王冠のやつだけが殆どだった
やっと1軒スクリューキャップの見つけて買ってきたけどちょっと落としただけで首にひびが入ったみたいで
キャップ開けたらヴィンテージポート開けるみたいに瓶の首がポロッと取れた
結局器に移すはめに・・・ レジェンドオブキューバンラム欲しいけど売ってないどこだ >>435
辛っ(笑)
その国じゃあ大人しく王冠の買ってた方が賢かったのかも知れんね
瓶の質は途上国に限らず質が悪いところは悪いね
昔買ったアクアヴィットも瓶がなんか真っ直ぐじゃなかったな。強度がなくて物にぶつかるとすぐ凹むのか元々ボコボコの状態なのかは分からんけど…
でもまあ、旨かったなら良かったじゃん。瓶なんて飾りですよ。中身の味が重要
そんな面白い酒を、しかも現地で飲めるなんて羨ましい… 実店舗なら田中屋で買った事あるアイザワならあんじゃね? キューバは国内向けペットボトルのラム有りますが輸出品はガラスですもんね ラム好きな人に
ディプロマティコ リゼルヴァ・エクスルーシヴァってのを送ろうと思ってるんだけど
評判はどんなもんでしょうか? >>427
え?
メタノールが入ってる酒なら、食中毒起こすだろ >>442
本邦も、焼酎もジャパニーズ・ウイスキーも日本酒も、国内はペットボトルやら紙パックやら蔓延しているけど、輸出は小奇麗なガラスか陶器の壜に入れてあるものばかりだぞ。 >>443
自分だったらうれしい
甘くて飲みやすいラムだよ >>447
メタノールはエタノールで分解出来るらしいぞ
だから比率さえミスらなきゃ大丈夫だ! 年末年始にたしなみたい美味しいアグリコールといったら何だ? >>447
メタノールの弊害って失明とかだから食中毒とは別物と認識してたけどどうやら化学性食中毒って分類があるみたいだな知らんかった
まあ醸造酒が一般的な細菌性食中毒の危険性があって、蒸留酒はその高いアルコールから細菌類はほぼ死んでるだろうけど化学性食中毒の危険性はありますよって事だ コル緑にしたい気マンマンだけど何となくクレマン正解にしとくわ
正解者はコル緑購入権をゲットです bodega privada ron de araguaって知ってる人いる?サンタテレサのラムらしいんだけど >>457
その権利5万で売ってやるから買ってくれよ >>459
知らんけどベネズエラ版レジェンドオブキューバンなんですかね? レジェンドオブキューバンって今くらいの時期に酒屋に出てくるんかな? あああああああああああああああああああああああああああああああ!!!!!!!!!!!(ブリブリブリブリュリュリュリュリュリュ!!!!!!ブツチチブブブチチチチブリリイリブブブブゥゥゥゥッッッ!!!!!!!) 週末の唸り酒野郎か
久々だな
ストレス処理できないんだな 自分は弁護士だ
唸り酒野郎とは違う
あああああああああああああああああああああああああああああああ!!!!!!!!!!!(ブリブリブリブリュリュリュリュリュリュ!!!!!!ブツチチブブブチチチチブリリイリブブブブゥゥゥゥッッッ!!!!!!!) カロニ1本あるけどいつ開けれんだろ?
ロリコン151はうまいぞ まずいですよ
行動起こしたら一発アウトですよ
ComicLOとか買って読んだりするのは日本国内だけにしておきなよ
うっかりアメリカなんかに持ち込んだりすると……ハワイもグアムもサイパンもアメリカだからな 昔15年くらい前
凝りに凝って大して飲めんのに、JMだのポルフィディオだのラパランだの試したけど。
一番美味しかったのは、ハバナクラブキューバンバレルプルーフだった…
で、久々に買いに行ったら終売&オクで高騰…
あああ!こんな事なら梅酒作るのに使ったりせずに取っとくんだったorz ラムだろうとウイスキーだろうとそんなもんよ
いちいち残してたらキリがない モルガンシェリーオークフィニッシュがオレ的一番うめぇラムだから>>474みたいになる前に買い増ししとくか ブルガルも終売したし意外とラムも回転早いよね
ディクタドールは都光に決まってよかった コロンビアは政変とか大規模テロなければ安定かな
ベネズエラはあんだけボコボコになってもパンペロ安定供給してる不思議 リサイクルショップでレジェンドオブキューバンラムげっと! >>417
因み、ルリカケスってのはどんなもんですかね?
最近気になって買ってみようかな?と思ってるんですけど。国産はダメですかね?教えて下さい。 >>482
嫌いでは無いけど取り立てて美味しいとは思わない。
ただ1升瓶で売ってるので梅酒造りには重宝するし、出来上がった梅酒は美味しい。 >>483
ありがとう。
素直にカリブのラムにしとけってことかな。 >>484
黒糖焼酎が好きならオススメするよ。
良くも悪くも黒糖焼酎っぽい味がする。
なんというか黒糖焼酎を樽で熟成させた様な感じ。
味のレベルが低い訳では無く、自分の求める味とやや違うって感じなので好きな人は好きだろうなって香り。 >>485
更に詳しい説明ありがとう。
黒糖焼酎にも詳しいかったんですね。
ルリカケスは麹を使わない国産ラムだと思っていたので、カリブのラムのどれに近いのかな?なんて想像していたんだけど、樽熟成黒糖焼酎に近いなんて思ってもいなかったです。
樽熟黒糖の高倉は好きなので私には会うかも? やっぱ蔵付き酵母の影響ってでかいんだろうな
ガイアナのダイアモンドにポットスチル集めても昔と味が違う感じするし マスターブレンダーの匙加減ってのもあるだろうし
ラムの流行りか相対的に昔より甘くなくなってるってバーテンダーがいってた ダイヤモンドだったらボトラーズのカスクストレングス多いじゃん 結構方向性で違う感じするんだよなー 樽詰めする前のカット作業も大事だし単に樽って言っても個性あるし
瓶詰業者が樽ごと買い付け熟成させる場所で進み方変わるし
要は酵母だけじゃないんじゃね?
あたしの舌上等じゃないから酒なんて美味けりゃいいけど レジェンドオブキューバン出回ってるみたいね
知り合いが入荷したって言ってた レジェンドオブキューバンラムのソレラ樽でウイスキー熟成させたらめっちゃうまいだろうなー >>491
出回ってるよ
知り合いは送料込み25kちょいで手に入れてた シャマレルのプレミアムクラシックって何で売ってないの?
生産終了?
意味わからん
シャマレルのスタンダードじゃないのか >>495
一部あったけど売り切れてページ削除された
25kだから買わなかった >>495
別にネット通販は万能じゃないお
JISがお得意様にまず流してるだけなんだと思う
そのお得意様の中の小売店もお得意様の一般客に優先して売るし完売したらネットには出て来ない
本当に欲しいなら関係者と仲良くならないと駄目 レジェンドオブキューバンラム出てるぞ。
誰か買えよ レジェンドオブキューバンラムの原酒が無くならないカラクリは毎年出荷した分だけ他の原酒を継ぎ足してるからだよね?
キューバの革命以前に蒸留された原酒を長期熟成なんて嘘っぱちもいいところ
果汁10%のジュースと同じようなもん
毎年味が変わるし25k出すならロンサカパ箱で買った方がいいわ >>504
ほんそれ
でもワイはサカパよりモルガンシェリーの方が好きや >>504
バルデスピノはシェリーのボデガだしソレラシステム使わない訳ないさ みんなどこで買ってるの?
どこにも売ってないやんけ >>506
売れたな。他にも出てきた
サンタテレサ飲んでるけどキューバンより美味いと思う ここってマルティニークラム の話ししてもいい?
最近マルティニークラムのみたいんだけど、各蒸溜所の特徴とか方向性ってありますか? 初めてのマルティニークラムはラマニーだったな…坊やだからさ
比較的癖がないのはトロワリビエールかなぁダモワゾとかペールラバも美味しいが残念ながらマルティニークではない なるほどー
この前初めてjm飲んで、好みだったんだけど、jmってマルティニークラム の中ではどういう位置付けなんですか? ググった方が早いから
J.Mは1845年よりマルティニーク島でラムを生産していますが、その蒸留所はジーン・マリー・マーティン(蒸留所名の由来は、その頭文字「J.M」から)によって創建され、同島の北部に位置しています。
もちろん、他の蒸留所と同様にアグリコール製法で生産され、AOCの厳しい生産管理規定に則って生産されています。
J.M蒸留所で特筆すべき部分は、マルティニーク島で唯一、原料のさとうきびを全て自社畑でまかなっている事です。
アグリコール製法においては「いかにフレッシュなサトウキビジュースを用いるか」が非常に重要ですが、J.Mの場合は自社畑が蒸留所の周辺にあるため、収穫後1時間以内に破砕が完了します。
また、蒸留は全て70%までに限定。フレーバーを可能な限り残すため、ノンアルコールの部分を最低でも30%は残すようにしています。
※注…正規輸入元がボニリジャパン株式会社と株式会社ジャパンインポートシステムの2社あります。 どういう位置づけとか難しい事言わないで
全く答えになりませんがJM自体色んなボトル出してますので熟成違いで楽しむのもいいと思いますし
わかり易くブラン飲み比べて気に入った所の熟成も楽しむなんて方法も楽しいですよ
ちなみにマルティニークのめっちゃ甘いラムが欲しいならラマニーのバナーヌ…驚くよ >>517
位置付けって難しいけど有名どころの1つだよね
デパズとかラマニーあたりで飲み比べてみたら? お、同じデパズ派がいる
デパズは安定して美味しい
最近hディロンとかもちょっと面白いと思ってる
>>519
バナーヌはあの強烈なヴァニラがなければなぁ…。純粋にバナナで勝負して欲しい >>523
そうカリカリしてないでコル緑でも飲んで落ち着けよ >>523
馬鹿がスレ立てしたから
ディスるのは自由だけど排除はやり過ぎだと思った奴らが他スレ立ててそっち使い切ったから廃品利用
マイヤーズもコルコルも自由に言って良いんだ てか下手したら一週間近く書き込みがなくなるような専門板の過疎スレで
さらに特定の銘柄だけ排除しようというのがそもそも間違い
身の程を知るべき おっすオラキューバ帰り。
キューバのクラブではみんなハバナクラブのレッドブル割り飲んでたぜ!
みんなも試してくれよな。 >>529
キューバのコーラじゃないんだ
やってみるわ! これだけウイスキーブーム煽っててそこまでブランデーラムに流れてこないのなんでだろうな まぁその方がいいけど
美味しいのはすぐ完売するけどそれはマニア層であって.. >>531
たぶんクールジャパン政策が関わってる
ウイスキーブームと言っても日本産ぐらいだし >>531
一応昨年飲まれたカクテルTOP10にはダイキリとモヒート入ってるけどあまりにも夏向けだしなぁ
ウイスキーの顧客はジンに流れたんじゃね? >>529
あー、最近キューバに限らずエナジードリンク割りみたいのが流行ってるみたいだね。
エナジードリンクで割る用のリキュールを出してるとこすらあるらしい 529だけど
数年前まではみんなコカコーラで作ったラムコーク飲んでた。
それが最近コカコーラが安くなってきて、ありがたみがなくなってきた。
そこで最近はレッドブルで割るようになってきた印象。
でもハバナクラブのレッドブル割りに軽くレモン絞って飲むと美味しいよ。 >>532
いやいや、ウイスキーブームの中心は圧倒的に中国ですよ
個人の金持ちがスコッチの蒸留所から100樽レベルで買ってたりする ハバナクラブと言えばエッセンシャルめちゃ美味いよね国内だとなかなか飲める店ないけど バルバンクール15年飲んだら旨くてびびったんだが他におすすめある? ラムのオールドボトル って飲んだことある人いますか?
やっぱ味とか違うの? >>541
さんくす
調べたけどホワイト以外で何かあれば >>543
コル緑は俺は勧めん
バルバンクールが好きだったらハバナクラブ はどうかな? ハバナクラブ3年 ホワイト モヒートにしたら最高
ハバナクラブ7年 ダーク ロックで飲むのに最高
ハバナクラブ13年 まだ飲んだことないです >>542
マイヤーズのオールドは飲んだことあるけど、全然味違うよ
オールドのが俄然美味しい。
でも、ラムは銘柄によってかなりまちまちらしいね
全然違う味のもあればほとんど変わってないのもあり、オールドのが美味しいのもあれば不味いのもある。
ウィスキーのようにオールドであれば旨いみたいな感じはないみたい 正月用に良いボトル買ったけど貧乏性だからそれを開けずにきっとバカルディ8とか飲み続けちゃうんだ俺は そのボトル眺めながら安いの飲むだけでだんだんそれ飲んでる気がしてくるからオススメ ロンアブエロセンチュリアとラムネイション21とロンミロナリオソレア15を年末買って
サカパのネグラとセンテナリオグランレゼルバとマレコン25と
10本越えるようになったけどダークラムは買っても飽きないし安くて美味い
逆にホワイトラムでこれはという物を今年は1本は見つけたいね 結局去年買ったボトルはサバンナ2本とナインリーヴズ3本って所だなぁ
店飲みのが多そう ラム初めはデッドヘッド。
でもあれ、瓶捨てる時に瓶ゴミとして棄てて良いのか微妙 >>562
羨ましい買ったはいいけどもったいなくて開けれない >>561
嫌いな奴の玄関にサッと置いてこいよ
きっとビビるぞww >>564嫌がらせすぎる
でも瓶ゴミの中にあれが混じってる事考えたらシュールやな >>563
気持ちはわかるけど飲まずにぽっくりいく可能性もあるから飲んどいた方がいいよ >>565
瓶ゴミ回収してくれる職員さんに何の恨みが… 一昨日買ったレジェンドまだ開けてない
あれロウの中はコルクなの?
酒弱くてチビチビしか飲めないんだが開けてもなんか栓あるんかな? バカルディ8買ったけど期待したほど旨くなかった
ブラックニッカクリア
の方がマシ >>570
好みの問題なだけだけどすげぇ舌の持ち主だなあんた >>568
ワインみたいなコルクだったと思う 保存しづらいんだよなー >>572
「ラム味よりウイスキー味が好き」って次元の話でしょ
ラムもバカとマイヤーズくらいしか知らないし、ウイスキーもニッカと角くらいしか知らないんでしょうよ バカ8飲んだ事無いわな
パンペロと同価格帯だからどうしても失敗がないパンペロに流れちゃう >>574
なるほど
一応、栓はあるのか
さんくす >>579
抜いたコルクを逆にして挿す感じのだから何かしらウイスキーのコルク準備した方がいいかも >>581
了解
ワインみたいなもんね
今年こそ開けるわ〜 ディプロマティコ・リゼルヴァ・イクスクルーシヴァとモルガンPSってどっちが甘いですか? モルガンPS>>>>>>>ディプロマティコ
くらい 日本酒もだけど、甘い酒飲んで楽しいか?
と、いつも思う >>591
酒なんぞ嗜好品やん
エルドラドもパンペロもサカパも美味いと思うぞ
荒らしたいんなら知らんけど ラム好きだけど日本酒も好きだな
年始はちょいと奮発して美田のホワイト飲んだった なぜ甘い酒飲んでは駄目なの?
ピニャコラーダでもサカパコークでも他人の目気にせず気分で頼みゃいい >>591
まあ、気持ちは分からなくもない。
俺もラムも辛口だったりドライだったりする方が好きだし甘い酒は好かん。
結局歳とって甘いものを体が受け付けなくなったんだよ… 永遠の子供舌の俺、歳をとっても甘い酒しか飲めない模様 葉巻吸ってる時は甘い酒飲みたくなるけどね。
ディプロマティコとか この前酒屋寄ったらレジェンドオブキューバン税別24800で売ってた オールドモンク(平行1L版)店頭に並んでんのはじめて見たので試してみたけど、これすごい美味しいですね
モンク > サカパ23 = ペールラバ白 > ラマニーアンブレ = Jバリーアンブレ
あんまり種類飲んだことないんですが、こんな好みです
次の銘柄、なにかおすすめしてもらえんでしょうか モンク>サカパはウソだろ
現地で800円やぞ
値段知ってから飲んでみ?やっぱサカパの方が上だと思うから >>601
人の好みにケチつけたってしょうがないだろうに
ちなみにサカパは現地でおいくらぐらいなの? >>601
俺もモンクとサカパあったらモンク飲むわ
>>600
ラムは戦時中どこの領地だったかによって味が大きく違うよ
モンクはインドだからイギリス領。
アプルトン12(ジャマイカ)、パッサーズ・ブリティッシュネイビー(イギリス)なんか手に入りやすくてお薦め エルドラドは12年も旨いよな
コスパ良くて好きだわ みんなありがとう
エルドラド
アプルトン
パッサーズ
ハバナクラブ
プランテーション
メモしたぬら
いずれどれも飲むけど(長年スコッチ党だったがここにきてラム好きになったかもしれん)とりあえず教えてくれたところから 絶対に気に入らんだろうけどサバンナも楽しいぞ
グランアロームやハイエステルなら尚更 >>609
グランアロームすごい気になる
必ず飲みます
ブランね。5000円オーバーはちょっとアレなので サバンナはまずショットで飲む程度がいいですよ
近県でラムのイベントあった時に試飲で充分とも言える >>607
プランテーション有能よな
俺ザイマカが好きだわ。
ジャマイカよりいくらかドライで荒々しいけど、ちゃんとフルーティーな感じとかジャマイカラムの特徴は残ってる フランスラムとスペインラムはお気に入り見つけたけどいまだにイギリスラムはお気に入り見つけられないんだよな
エルドラドとか地味に高いし…
アプルトンなら安いから今度12年もの試してみるかな スコッチからならとりあえずニューグローブでいい気はする >>616
20周年記念のグラスついたバルバドスを買おうか迷ってるんだけど飲んだことある? バルバドスはうめぇから買って後悔せんよ
プランテーションらしさと柔らかさが良い >>618
617です
貯まってたポイント使って買うことにしました
ありがとう >>614
イギリス系は最近ビーンレイにハマってる ラム協会10周年記念ボトルのデメララ飲んだ人います?いつ開けるかタイミング失っててどうしようかと ハードリカー飲み始めました。ストレートがんまい。
ラムはマイヤーズしか試してないんだけど、ウィスキーに比べてえぐみ、雑味が強い印象なのは安い銘柄だから?そういうもの? >>623
それはマイヤーズだからです
とりあえずロンサカパを試してみて 甘いラム好きです
サカパ、ディクタドール12と来て
ディプロマティコが一番ハマってます
次は何がおすすめでしょうか? エルドラド12年がおすすめ
スコッチからだとスペイン系って少し単調な気がするんだよなぁ >>628
12年はコスパ高いけど15年がほんと美味いから15年をお勧めしたい 甘ラムもいうことでラムネイション デメララをおすすめしときます ラムネイションならパナマ10年がすっきり甘くて好きだわ >>631
わかる
甘い系のラムが好きならエルドラド15年おす
けど12年のコスパはかなりいいよね 今時ネットに情報を出すやつは本当商売人かメンヘラ女しかいねえな どんな情報が欲しいの?
因みにラム教会のは値段以上に美味かった気がするけど一年以上前で風味忘れたからノーコメント santa teresa bodega privada ron de aragua
ラムに詳しい方が居たらこの酒について教えて下さい 初心者におすすめの甘くて飲みやすいやつ教えて下さい >>639
ボデガプライベートって事で酒造オリジナルセレクトみたいな意味じゃない?
蒸留所限定か少数ロットなだけか知らんけど >>642
キャプテンモルガン スパイストラム
甘くて飲みやすい
手に入りやすい
価格も安い >>642
とりあえずはハバナクラブ3年だろ。
カクテルでもストレートでもいける。 コルコルは赤も緑も苦手
度数低いくせに高いし粗いし樽熟させない理由も味がーとかこだわりがーみたいなこと言ってなんだかんだコスト面っぽいし >>648
もうちょい旨ければ国産って事で買い支えるけど
あんだけ不味くて高いとちょっと無理ぽよ 南大東島の島民にもあまり好かれてないみたいよ
高くて癖が飲みにくいって文句言ってた ラム酒っていうか焼酎だよね。
やっぱり作り方なのか、どうしても焼酎っぽい香りが出てくる。
好きな人もいると思うけど、俺は苦手。
国産のラム酒は応援はしたいけど イエラムは蒸留所行ったけどとても頑張ってるし島民にもカクテルの提案してて印象よかった
味もずっと上 蒸留所でタンクから原酒直接飲ませてもらえるんだけどだいぶパワフルだよ。島限定のカスクストレングスボトルもあるよ。
Tシリーズの値段が妥当かはわからないけどいい線いってると思う。レギュラーはまぁ値段相応かな コルコル気違いって他人に強要するしそりゃスレ寂れますわ ここんとこの話題は、何処にでも売ってるラム酒ではないからな。
仲間に入れないのだ。
大目に見てやれ たまにならネタとして笑って流せるんだが、ことあるごとにブッこんでくるのでいい加減ウザい …確かにたまに鬱陶しいけど、スレが寂れてんのはコルキチのせいやないやろ
元から過疎スレじゃん あったかくして飲みたい時期やな
でもホットバタードラムは無しの方向で ロンリコ151ってどう?興味はあるが70度もあるから飲んでひっくり返るのは避けたい
50度のウォッカやバーボンは平気だったが70度は流石にキツい? レモンハート>ロンリコ>バカルディの順かな(オレ調べ)
ロンリコは度数以外はライトテイスト。
度数もオレには物足りんが、ひとそれぞれだな >>670
ほーライトなのか。はじめてのラムには良いかも知れんThanks 初めてのラムはロンサカパがおすすめ
バーならだいたい置いてる 美味いラムというか好まれてるラムというか
アプルトンとか好きな人はロンサカパだと甘すぎてダメだろうけどやっぱりロンサカパをお勧めしたい 何でもいい
飲んだ感想とここでの評価を比較すれば目安になる マジメな話、最初のラムなんてこんなとこで聞くより
自分で調べて気になったヤツを直感で選んで買った方が絶対楽しいと思う
せっかく今まで飲んだことないワケの分からん酒を買おうってのに
初めからド定番の安牌選んでどうすんのよ 別にロリコン151がどんな酒か聞いてるだけで住民が勝手に薦めてるだけジャマイカ ラムに良い印象を持ちたいんでね?
絶対損したくないとか? 店でマイヤーズの後にサカパ飲んで違いを楽しむのは大いにアリ
ストレート飲むためだけにマイヤーズボトル買いは薦めたくない
ラムレーズンなど製菓なら話は別ですしあとラムコークに使ってる店は多い気がします そしたら飲み方も聞かなきゃあかんな
ストレート、ロックなのかカクテルベースにしたいのか ひとそれぞれだな
マイヤーズが好きならそれでいいじゃん 香り&甘さランキングってどっかで見れたりすんのかな
それか5位くらいまででも良いから誰か個人的にランク付けしてくれ マツサレム
キャプテンモルガンPS
ディプロマティコ
ロンサカパ
エルドラド
上がから順番に甘かった
異論は認めるがマツサレムはリキュールなんじゃないかと思うくらい甘すぎてロックでは飲めなかった >>686
マツサレムってザヤとならどっちが甘い? マイヤーズは雑な味がするけど、17世紀の海賊に思いを馳せながらチビりとやると、2割増しくらいは美味くなる。
雑な味のする酒飲んでたんだろうなあ。 カリブの海賊ではちびちびでなくゴクゴク飲んでるよな希ガス…真似たら嫌になって何年もラム飲まなかったっけ ラムとはこういう酒だということよりラムの世界の広さを知れた方が探究心が湧く
ダークマターみたいな狂ったようなスパイスドラムもそれはそれで楽しい herrは南国詰め込み程度かな
ダークマターは薬膳種とか嫌いな人はダメかも
どちらも狂ってはない >>694
HERRはSAKEDORIの記事でも狂気って表現が使われてる
ダークマターは薬っぽいのか。スパイストで薬っぽいってことはスパイテイルとかああいう系かな?
甘くて薬臭い…
個人的に今まで飲んだ中で一番イカれてたのはシルバーシールのガルデル32年
断トツでアレだわ…ラムなのに苦いとかいう… そいえば甘いラム筆頭はロンミエルバテルだったなぁハチミツは偉大あとバナーヌも凄い
安くて甘いランキングは漬けラム系で埋まりそう ラムって言っても地域ごとにスコッチとバーボン以上の違いがあるから難しいよなー
ダークとホワイトとゴールド
単式と連続式
アグリコールとトラディショナルちハイテストモセラス
イギリスとフランスとスペインとその他
全部違うのに情報が少なくてラム酒大全くらいしかない 狂ったは言い過ぎだけどダークマターはジンジャーの辛みがガッツリ感じられる 例えば、
お茶碗のご飯にコーラを注ぐ
狂ってると思うのは、どの国の人だ? この前初めてのラムにロンサカパを買って気に入って今度はディプロマティコを買ってみました
これも美味いね >>698
ザヤより甘いのか…それもうシロップタイプの砂糖やろ… マツサレムは15年しか飲んだことないけど、そんな甘かったっけ? マツサレム23年持ってるけどドチャクソ辛口でハズレだと思ったがなあ
あとはここだけの話カラメル色素使ってるぞマツサレムって 美味けりゃいいぞ酒なんて
メタノール値高くても問題ない というかカラメル色素使ってる酒沢山あるしそもそも無味で味に影響ないからな
カラメル本体とは別物 カラメル気にするならスペイン系ラムやボトラーズのセミナー行って聞いてくるといいらしいぞ >>706
イギリス領系なんてほぼ全部使ってんじゃね? ロンサカパをレッドブルとソーダで割って飲んでるけど結構美味い >>716
なんかワロタw
おいしけりゃなんでもいいよね! 別に着色されててもいいけど原材料のところにカラメル色素って書かれてるとくっそ萎えるから上手く隠し通してて欲しいわな
アプルトンとかその典型よ >>716
18h弱で何が彼の気持ちを変えたのか… 近くのスペイン料理屋で飲んだラムが忘れられず、ずっと探してたんだが今日やっと手に入った
コントラバンドラム うまいよ >>690
カラメル入り嫌いだろ。
手に垂らしてこすってベタベタしたらカラメルで色付けた安物寄越したと怒りまくる 昔はカラメル入りは低品質の特徴だったからでしょ
いまは調味の選択肢のひとつでしかない 色つけ程度なのか味にガッツリ関わってくるのか問題はそこよな カラメルだろうが色素だろうが美味けりゃいい
体調気にするなら酒止めるのが近道よ カラメルは使ってないだろ
使ってるのはカラメル色素 ちゃんと砂糖を熱で焦がしたものならいいけれど、塩酸と硫酸と使って焦がしたカラメル色素は嫌だなあ >>730
ステイン的な…?
どっちにしても酒飲んだ後歯磨かないとか口臭そう 細菌で臭くなる訳じゃないからいいし
そもそも酔って磨きに行けない この時期ホットココアで割るのが大好きなんだけど、そうなると買いやすい中ではマイヤーズが1番合うなー
やっぱそのままで美味しいラムだとココアの風味に負けてしまう、流石は製菓用だね 51って飲めなくはないけど何の樽で熟成してんだろ? カシャーサってラム酒なん?
別物と思って飲んでるけど カシャッサはベーリョバヘイロ7年を飲んだ事があるけど辞めとけ
アグリコール7年が1500円で安いからamazonで二本買ったけど大失敗だった
麩菓子と生臭い匂いが混ざってる感じで味自体は甘いんだけど変な生臭さが駄目だった
何なんだろなあの生臭さ、酵母の影響なのか樽の影響なのかとにかくラムで味わったことがない味だったわ
ちなみに個体差じゃなくて二本とも同じ香り、味だったからカシャッサってとんでもねえ飲み物なんだなって思った >>746
ブラジル料理食ってると飲みたくなるんだよ ファゼンダやレブロンは美味いけどなぁ
まあそれなりの値段するけど >>747
ブラジル行ったときでもカイピリーニャは美味しいと思わなかった
ウォッカバージョンはうまかった
原料同じでも何かが違うんかね >>749
調べたけどファゼンダはともかくレブロンはコニャック熟成に使ったオーク樽使ってるから美味そうだな
なんつーかアグリコール7年ものだとバルバンクールみたいなフレンチで華やかなタイプかzayaやマルテコみたいなスペイン系の甘くて濃厚なタイプかどっちが来ても1500円だから儲け物だと思ったらとんでもねえ化け物が来た気分 >>751
仏でも西でもなく葡ですから
現地のわけわからん木の樽の癖がカイピリーニャにすると活きたりしますが単独で飲むと倦ねる物も多いイメージ 昨日ひさしぶりにバーに行ったらロンサカパがあってつい飲みすぎて二日酔い… カシャーサ楽しめないのは構わんよ
ま
ブラックコーヒーは苦いしな カシャーサのこと調べてたら唐辛子オイル舐めながら飲むってやつもいるんやな
唐辛子オイルか試してみるか こういう時チャランダとかアグアルディエンテは話題に上がらないんだな… ベーリョバヘイロもセレッタも、慣れたら美味しいのにね。勿体ない。 ゴスリングのファミリーリザーヴがとても美味しかったのだが
同じくらいの価格帯(5-6000円)で似た傾向のラムある? まだ三本目の初心者ですが
ハバナクラブ7年、オールドモンク、キャプテンモルガンPSときて
ついに1本3000円を越えてしました。
でも美味しいです、甘い、三本のなかで一番甘い美味しい
この辺の度数のお酒でウイスキーも含めてストレートで飲めるのは初めてかも
四本目にオススメないでしょうか。
PSじゃないキャプテンモルガンかこの方向なら嬉しい
これ美味しいなあ >>764
方向はちょっと違うけど、基準としてパンペロは飲んでおいてもいいんじゃないか いやいや、そのまま突っ走ろうぜ!
PSよりやや甘さ控え目だけど低価格な『クラーケン』
ちょっとお高いけどPSに引けをとらん甘さの『エドワード ガンパウダー ジャグ』
ちょっと方向性を変えたいなら、別の意味で甘い『プランテーション パイナップル』
この辺りはオススメ。糖尿には気を付けろ! 俺は船長甘すぎてダメたったな。カクテル飲んでるみたいで。 >>765-769
オススメありがとうございます。
近くの酒屋では見ない名前ばかりですが、探すのもまた楽し
次こそサカパかと思いましたが、名前が上がらないと言うことは方向が違うのでしょうね
聞いてよかた キャプテンモルガンシェリーオークフィニッシュ
1本5000円やけどめちゃくちゃうまい 甘々が好きならセルバレイ カカオだな
バレンタインにぴったりだよ >>770
まあでもPSが好きならパンペロよりはサカパを基準とした方が良いと思うがね。
パンペロよりサカパのが甘いんだが、PSみたいな砂糖的な甘さとはちょっと違うのだよ 51は違うやろ
なにサラッとぶっ込んでんねんダマされる輩が出るやもしれんやろが サカパって23年熟成ってどれくらい入ってるんだろう?
流石に数%とかではないよね? ロンサカパ23よりサンタテレサ1796の方が多くなってきた
全然飽きがこない >>777
ソレラだから平均熟成年数は最大熟成年数の半分程度だと思った方がいい
つまりサカパは平均熟成年数12年程度 >>779
23もソレラなの? ソレラじゃ逆に年数かけなくない? ソレラシステムは何年〜23年まで入ってるんや?
1年の樽のも入ってるんか? ググったらソレラだった ありがとう
キューバンみたいにpre革命とかXO表記とかならわかるけどこんなのもあるんだな >>781
サカパのサイト見たら6年からになってるね 下が公表されてるって珍しくね?
まあ旨けりゃ絶対正義がラムの魅力だけど >>780
基本ソレラのラムの年数表示は最大熟成年数だと思った方がいいよ
サカパの他にボトランなんかもソレラだしスペイン系の5割強はソレラなんじゃないかな多分
フランス→アグリコール(コニャック)、イギリス→シングルバレル(ウイスキー)、スペイン→ソレラ(シェリー)みたいな感じでラムはそれぞれの国が他の酒の技術を流用してるのが多い印象 >>784
XOなら具体的な年数書いてないしソレラでもオーケーだけど23年なら23年以上も入ってるはずだから違和感があった >>782
キューバンのPre革命なんて嘘だからな
真に受けて買わない方がいいぞ >>791
嘘なのか?
ソレラだと全然あり得ると思ってたんだが >>792
ソレラならありえるのかもね
革命以前の原酒が1%以下でもpre1962って謳い続けるんだろうな とっくに数%程度にはなってるだろうけどpre1962表記は全く問題ないと思うよ。それを維持するためのソレラなんだし。
ただ1962-今のオーナーに買い取られたまでの期間が長すぎて比較的若い原酒メインになってたらダメな気がするけど。
泡盛のしつぎは7割程度の年数がベストって言われてるらしいね50年の酒に35年の酒をし次いで...みたいに 数%もないと思うけどね
表記するのはいいけど中身は革命以前から熟成された酒ではないよね ていうか純23年モノが4000円以下とか、あり得ないわけで >>795
ソレラの年数表示はシングルカスクとかと概念が違って〇〇年から味を維持してますって意味だから(実際に味が維持されてるかは別として) でも公式の説明もあたかも革命以前の原酒100%っぽく読める書き方してるのはだいぶ酷い気はする。 ソレラシステム使っててもウイスキーは最低年数表記
シェリーとかワインは平均熟成年数
ヴィンテージ表記を認定する組織があったりもする 安ラム無いからね。
バカルディとかロンリコとかでも1500円くらいするでしょ
ウイスキーだと3桁値段の結構あるし。 151のラムを試しててロンリコとクルーザンを飲んだんだが次に飲むとしたらなんだろう?
ロンリコはあまり得意な味ではなかった ラム&ウィスキー監修のケーンアイランド・オーストラリア4年クソ旨い
あそこのマスターやっぱすげぇな…変に凝ってない、実にラムらしいラムだわ そりゃ世界一なんだろ?気になるわな
世界で最も美味しいコルコルなんだってな 自分とこでしか作ってないからな
そりゃオンリーワンだな >807
監修じゃなくて推薦位だと思うけど。
宅飲みでゆるゆるやるのに良いかんじだね。 値段も手頃だし正にゆるゆる宅飲みって感じだわ。
あそこの蒸留所のラム好きなんだよ。
スタンダードも安値のクセにちゃんと旨いし、以前に5年ってのも飲んだことあってアレもかなり旨かったのよ
5年はネットでも出回ってないし、本国でしか出回ってないのかも ラムが流行らないのは良くも悪くも緩い酒なんだよな
美味いけど適当だからいまいちロマンがない ブルーノマーズでは力不足
他にもラム好き居ればね… 深田恭子がダーリン飲むんだっちゃ♡
ってコマーシャルやったら流行りそう 製菓用のイメージが強すぎる
ラム酒飲むって言うと
お菓子作るためのアルコールまで飲むアル中みたいに思われることさえある キャプテンモルガンスパイスト、香りは甘いけど味は全く甘くないね
プライベートストックは味も甘いの? 甘いけど全体的に粗い感じ
お上品なサカパとかは樽で成熟されて熟成感というか丸みがあるけどPSは若い荒々しい酒を砂糖ぶっこんで無理矢理甘くしてる感じ
この豪快さ海賊が飲むような実にラムらしいラムだよな ラムにおいてこの「丸さ」って微妙だよな
丸いラムって別に不味い訳ではないし、むしろ確かに旨いんだけど
じゃあ、ラム好きな客がラム飲みたいって言ったときに
やたら丸い味のラムを出してくるバーテンダーをどう思うかっていう…… まあお高いラムをお上品にブランデーやウイスキーみたいに時間かけて味わって飲むのもいいけど
スパイスドの大味で下品なラムをテキーラみたいにグイグイ飲むのも旨いよな 洗練の味もいいけど
荒々しいのもいい
ロングドリンクするならケーキにでもたらすよ まぁ後援に各国大使館も入りますので大使様が罹患されると色々ヤバそう 初めてハバナ3を買ってきた
生ライムもあるでよ
でもcoopのサイダー(果糖)しかない
ロックの方がいいかな…? ミントはないんだよ〜
弱いからちょっと割りたいんだよね
今日は諦めてハイネケンを飲むかしら シャマレルのカスクストレングス開けた
スパイシー過ぎてヒリヒリするぜ サカパ12年を開けて飲んでみた。思いの外軽いね。
同じ12年でもディクタドールとはえらい違いだ。 サカパの12年とか見たことないわ
国内に入ってきてんのか 入ってないよ。確か免税店限定だったと思う。一部バーが個人的に仕入れて店に出してたりはするようだけど。
チャンギで買ってきた。 シンガポールの空港に決まってんだろ!(一部の間では) 早くのんじゃえってのは承知なんだけど
開栓して冷蔵庫でどれ位大丈夫ですか
ロックグラスなかなかこれってのが見つからない >>851
40度くらいある普通のラム酒だよね?
高温多湿・直射日光を避ければ常温でおk 年単位でもつ 寧ろ冷蔵庫で保管するものではない。
年月経って風味が変わることは否定できないが、必ずしも開栓したてがいいってわけでもない。 ラムじゃなくてブランデーだけど開けてからかれこれ10年ぐらいチビチビ飲んでるボトルあるよ。
日光や高温に曝さなければ酒の寿命より栓(特にコルク)の方が先にダメになる。 >>852
ハバナクラブ7年です、
沢山飲まないので冷蔵庫保管にしようかと思ったのですが
確かに今まで1年程度では劣化らしい劣化は感じた事はないかも…
ありがとうございます
グラスはリーデルを見に行ってみますお ワインや日本酒じゃないし気にせんでよさそうですね、
何だみんな日が落ちる前から酒の話などしちゃって 酒の話と言えば昨日はシャレット飲んでたけどだんだん飲める店減ってて悲しい >>855
グラス類扱い馴れてるならともかく、ちょっと良いグラス=リーデルぐらいの感覚で買おうとしてるならあんまりオススメしない。
良いグラスだからこそ、ちょっと雑な扱いすると速攻割れる
買うなら、他の食器とまとめて洗わずにそのグラスだけは単独で洗うぐらいの覚悟で行った方がいい >>859
これは俺も同意
ハンドメイドとか割った日には落ち込むからな
俺は東洋佐々木ガラスのロックグラスを使ってる
雑に扱っても割と大丈夫だからありがたい 自分はHARIOのビーカー用ガラス製のを使ってる。
前はボヘミアンクリスタルの良いやつを使ってたんだけど、酔いが醒めないうちに洗ってたら簡単にヒビが入ってショックだった。
やっぱ安くて頑丈な方が良いよ、実用品だし。 終売したバカルディ151はガチなアルコール臭がして消毒に使えそう
不味くて飲めんし丁度いい ボダムのパヴィーナ
酔った状態で氷入れて割ったの思いだした グラスのアドバイスありがとうございますお
リーデルの切子っぽい、若干厚い物を考えていたけどがさつだしな〜
陶製のマグでちみちみ飲むのもいいし
甘いお酒を適度に飲んでゆっくりしたいね ビックマックセットのコーラにラム入れてラムコークにするなら何使おうか ピンガの方が面白いぞ
コークにも負けなさそう
後は・・・・やっぱ・・・・・コルコル緑 安くて癖のある単体で飲んだら不味いやつが菓子や飲み物に合うんだよな
マイヤーズとか Jバリーのアンブレがコーラ割りにしてちょっと面白かった記憶がある めちゃくちゃ贅沢なのはわかるけどラファヴォリットのプレビレージュのラムコークがめちゃくちゃ美味い。 サバンナのブランのコーラ割りは良かったな。癖がコーラと噛み合う感じ。 砂糖の苦みがコーラにはいい塩梅wだな
キャラメルを絡めてもよいよ カリブ系のダークラムって単体でもコーラっぽい香りしない? どういうこと?
カラメル色素は入っててもキャラメルは入ってないよ >>882
カラメルとキャラメルは同じもの
カラメル色素とキャラメルは別物
キャラメル(カラメル)…牛乳や砂糖を煮詰めて作る菓子や製菓材料
カラメル色素…キャラメル(カラメル)化という現象を利用して作られた色素 家にあるサバンナロンタンとマイヤーズプランターズパンチあとJバリアンブレ買って明日ビッグマックと合わせてみるさ
ビッグマック片手にラファボリットのコーラ割りは色々怒られそう…トロワブランはまた後日やってみる
サカパとサンチャゴとハバナが言われなかったのが意外でした。 久々にアプルトンVX飲んだらクソ旨い
もうラムあれで良いじゃん >>886
サカパはコーラに負けて勿体無い
安くても癖強めのが合う気がするなぁ >>888
合うだろうね…
デザート的に嗜むのはいくらでもアイディアが浮かぶんだけど
中庸のナッツ類は当然OKとしてしょっぱい系が難しい スペイン系はスムーズすぎてコーラに負ける気がする。
イギリス系がラムコークで美味いよ 個人的な感想だけど
プランターズパンチ>アンブレ>ロンタン
ロンタンも美味しいけどビッグマックに合わせるには如何せん主張が強い
サカパとかは単体を楽しむならいいけど甘くて食事には向かない希ガス セントジェームスってラムをもらったのですがストレートで飲むものですか?
ラムを飲んだことが無いので・・・。 >>894
色々試してみれば良いんじゃね?
最初、ストレートで飲んでその後ロック、その後はハイボールにしても良いしカクテルにしても良いし
ストレートやロックに戻っても良い >>895さん
レスありがとうございます。
ストレートで飲める物なんですね。
飲めなかったら割物にします。
ありがとうございました。 レモンハートのオールドボトルをゲットしたんだけど中身はどこのラムだろう?
従価表示でlamon hart finest golden rumってやつの40度 いいねこっちは一日中雨だったので
ハバナ3を初めて飲んだんだけど
飲みませんかと言わんばかりというか…
他で感じた事がない香り、おいしい
値段のわからない奴なんだなきっと ハバ3はソーダ割りして食中酒にする事が大石内蔵助
コロナ流行ってるしモヒート以外ではペインキラーなんか飲んでました クラーケン が好きなんだけど似たような酒ってあるかな?これだ!っていうのがなかなか見つからない 船長SPにシナモンスティックくるくる
クラーケングッズ欲しいけど高いなぁ >>894
乾し葡萄と和えてアイスクリームに載せる 最近ロンリコ151が品薄なうえに妙に値上がりしとる
消毒液に使おうとしてる奴が買ってるんだろうか…
消毒用途じゃなくてちゃんと飲め 151はゴスリングスとヴェリエがあるんだがゴールドラムだと何がいいかね? マイヤーズ飲むのを諦めてラムレーズン使ったけど苦い(T T)
砂糖も必要なのか >>910
そんな下処理が必要だったのか
まだタップリ残ってるからやってみる そもそもラム自体苦いものだしな
甘さに定評があるPSみたいなスパイスドラムで作っても追加で加糖しなきゃ甘くならねえんじゃねえの? PS、クラーケン、パンペロ、セーラー、ハバ7で作ったけどハバ7が一番ラムレーズンラムレーズンしてた
ラムレーズン作るならホワイトがええで ブランコなくなっったからなあ。
ハバ3ですらホワイトじゃないし。 はずかしながらホワイト飲んだ事がない
色がないならジンかウオトカになってしまう
自分にとってハバ3からがラムという事になっている模様 >>909
ちゃんと製菓用の干葡萄使えよ。
油が振ってないヤツ。
油振ってるヤツには脂溶性の苦味が出ていて、それをアルコールに合わせると、アルコールに溶けて舌で渋苦味が強く感じるようになるぞ。 今年は自粛されそうなお花見ですがもし1本だけラムを持ってくなら何にします?
あっしは多分センテナリオフンダシオン 寒いにラム合わないから、ワンカップ大関みたいな三倍日本酒 ヴィラリカ23ってメキシコのラムがオレ好みのすげぇ辛口ラムだったんだがメキシコのラムってみんなあんな辛口なの?
具体的にはモカンボがどんな感じか凄い興味ある。飲んだことある人教えて欲しい。
あと、辛口ラムで美味しいの知ってる人も教えて欲しい モカンボはアネホしか飲んでないけど辛口ではないよ樽の香味が強い複雑な甘さを感じた
今シャマレル開けてるけどかなりの辛口で深みある旨さ 自分もお湯割り好きなんだけどな
サーモマグ持って夜のソロ花見に行ってみようかしら
でもオカルトスポットなんだよ… おすすめを聞かれた場合ラムが1番難しいよね
幅広すぎて 最近ラムにハマるようになって、パイレートとククリっていうラム飲んだんだが甘くて飲みやすいね 自分が飲むなら好きなのを持っていくしかないだろうけど、
人にも飲ませるなら俺は甘いやつが良いと思うな。 >>928
>>929
サンクス
モカンボ辛口じゃないのか…。メキシコってテキーラのイメージあるから
ラムもそういうアルコール感強くてドライな感じのが多いのかと思った…。
シャマレルは今度試してみるわ。
辛口ドライが欲しいのでとりあえずゴールドから行ってみます モヒートっぽいのってミントリキュールでも美味しくできるかな >>942
居酒屋の安いモヒートってミントシロップなことも多いからできるっちゃできるよ >>942
モヒートの基本はスペアミントなので、ジェットとかのペパーミントバリバリのリキュールでは歯みがき粉みたいな味になって微妙
リキュールにこだわるより、モナンのモヒートミントシロップを使ったりした方が無難。
だけどそもそものスペアミントの量産が簡単だから栽培するのが一番。
スーパーとかで適当に買ってきたスペアミントを水に浸けておいて、根が出たら土にぶっ挿す
これでそのシーズンはミント使いたい放題。 >>938
モカンボはウッディで重厚って感じ 甘さの加減で言えばドライだけどスパイス的な風味で言えば辛口ではないよ
シャマレルはスパイスドじゃないのにジンジャーのようにまさに辛口 >>945
ディクタドールはジンとかあるねぇ。
ディプロマチコは分かんない >>944
真冬とか真夏にも飲みたいんよね
ってか、ミント自体は近所のヤブやら野っぱらやら畦道に沢山生えてるし https://i.imgur.com/HkHuCRH.jpg
ジン童貞だったからジンってなにがあるか調べてたら写真にディプロおじさん写ってたからラム以外もあるんかと思った >>949
花屋のミントとか道端のよりスーパーの食用ミントの方が旨く感じる >>949
冬にモヒートは流石に寒そうだけどね
栽培してたくさん収穫できた時にミントシロップを作るって手もあるよ
糖度を高めにしとけば割と日持ちするし ジンとラム扱ってた蒸留所はエギュベルなんかも…
実際マルティニークなんかではラムにジュニパーなど漬け込んだバスタブジンってかラムアランジェは飲まれてんだって モヒート作るとしたら、ラムは何がおすすめ??
今まではハバナクラブ3年で作ってたけど、バーでトロワリビエールのブランで作ったモヒートめっちゃうまかった。
他何かオススメとかある? ハバナクラブで作ってからダークラム(なんでもいい)ちょい足しでも美味さアップするぞ >>957
これ旨そう
ハバナクラブ3年と7年で作ってみようかな 店飲みで好きなのはサンチャゴデクーバカルタブランカのモヒート ロンリコをはじめ151プルーフ物の値段が落ち着いてくるのは
いつになるのだろうか…
明らかに飲用ではなく消毒液需要で上がっとる ラムで消毒とかアホだよな
消毒してもベトついて余計不潔になるのに ベタつきはしないだろ
そこら中ラム酒臭くなるだけで。 …151プルーフのラムは用途として傷口の消毒も想定されてるから一概に馬鹿には出来ないと思うが?
(スピリタスも)
ただめっちゃ割高ではあるけど… >>199
みんな151プルーフってストレートで飲むの? ロンリコ151とかは未だに上手な使い方が分からん
レモンハートとかはストレートでも結構美味いしいいんだけど ジャックターだっけロンリコ使うの
飲んだことないけどw イギリス系ラムでおすすめってある?
飲んだことないから教えてほしい! >>973
とりあえずデメララってついてるやつ飲んでみれば?
エルドラド15年とかが手に入れやすくて美味しいとは思う。
ボトラーズいけるんならポートモーラントとかかな デメララのダイヤモンド蒸留所でも銘柄によって蒸留器が違うから個人的には単式蒸留の銘柄を推す いや、とりあえずアプルトン。
アプルトン飲んだことあるならオールドモンクとか。
スミス&クロスが強烈で好き エルドラド12年とプランテーションのザイマカ買ってみた
どうかな〜
アグリコールラムでなにかおすすめ無い?
Jバリーとラマニーは試したんだけど、あんまりピンとこなかった(ペールラバブランもやったけど別枠でしょうな)
やはりデパズ、クレマンあたり? >>980
ザイマカは良い買い物だね。ジャマイカラム好きならまあ口に合わないってことはないと思うよ。
安いしロックでもストレートでも楽しめる実にラムらしいラムだ
アグリコールはデパズがオススメだけどコレもバランス良いタイプだから
Jバリーやラマニーでピンと来なかったのなら微妙かも…
特徴的なのが欲しいならクレマンのが良いと思う >>980
安定感あるならトロワリビエール、長熟ならjm、若い奴ならネイソンがおれは好き 勉強になります
次はそのへん攻めてみます
ところでJバリーもラマニーも飲んだのはアンブレなんですが、どちらも林檎系?の甘酸っぱい味わいがありました。スコッチでいうとグランツみたいな
これってたまたま似たのを飲んだだけですか?フレンチラムやアグリコールの特徴? フレンチ系のアグリコールっていうかマルティニークは全体的に繊細な印象あるな
モルトみたいに樽の違い楽しむならHSEおすすめ
JMのフィニッシュ物はちょっと弱い エルドラドとザイマカ飲んだ!
エルドラドは黒糖っぽいのね。ちょっとサラッとしてて甘くて飲みやすい
ザイマカはすごい有機溶剤の香り。味はプルーンとかそっち系で、こういうのはじめて飲んだ。美味
しかしこれだけ味が違うとは思わなかった。ラムも奥が深いなー 酒屋でバカルディソレラってのみっけた
今日はこれでラムコークにするんだ ネパール人に勧められてククリラムを蜂蜜とお湯で割って飲んだけど、もう少し寒い時期の方が合いそう 久しぶりにバカルディリモンをハイボールで飲んだ
ほろ苦くて美味かったわ ラムはソーダ、トニックウォーター、ジンジャーエール、コーラどれで割るのが1番好き? 三ツ矢サイダー
キャプテンモルガンで割ってた
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