ジン 39本目 [無断転載禁止]©2ch.net
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アンガヴァどこさ
肥後さ
まて、何年も前に同じレスをしたような気が… >>881
オールドトムジン買ってきてトムコリンズ作る >>875
トニックウォーターと炭酸水を半々にして割る 甘くするにはと読み違えてたわw
甘くないのだとフィーバーツリーがいいかな
ライム強くして>>887のようにジンソニックにするのもいいと思う ジュネバ飲んだことある人いる?
糖化発酵してるらしいけど、トムジンとはまた違うんかな クラウンジュエルはあんまりだったような
一緒に届いたラムのキャプテンモルガンがうええって感じだったので
記憶がひっぱられてるかな 長いこと芋焼酎ばかり飲んでたけどここ半年はビーフィーターを皮切りにジンばかり飲むようになった
基本的にはソーダ割りで今まで飲んだのは
ゴードン:ダントツで一番の好み。とにかくこの清涼感のある味と香りが好き。
タンカレー:ゴードンとは毛色が違うけどこれも香りが強くて好き。甘みも感じられて飲み易い。
ビーフィーター:廉価版タンカレーみたいな感覚で今でも飲んでる。
ボンベイサファイア:正直苦手。香り自体は芳香なのだけど他と比べるとこれぞジン!みたいな香りが薄いのか、アルコール感が前面に出てて飲みにくい。
あとはヘイマンズのオールドトムジンも飲んでみたけどこれもボンベイサファイアと同じ理由で自分には合わないと感じた
個人的な感想はこんな感じでもっと色々なジンを試してみたいのですが、おすすめの銘柄があれば教えて下さい ビーフィーターは劣化版タンカレーなんてことはないよ
値段抜きにしても一つの完成形
ゴードンの方向性だとブードルズ、タンカレーの方向性だとno.10
あとビクトリアバットも試してほしい >>896
それもありだな
ストレートよりもリッキーにすると無印は驚くほど飲みやすくなる
ハウスボトルにするには最高だよ 横だがサファイア→ドライと試してみたが駄目なものは駄目だった 892です
皆様沢山のレスをありがとうございます!
仕事から帰ってきましたらまとめて確認しますね ボンベイドライは悪い酒じゃないけど香りが淡いのでおすすめしない
>>892はゴードン好きなら濃いジュニパーの風味を求めてそうだったから傾向が違うかなと
ジュニパー増量系のプレミアムジンがあったはずだからそれを試してみたらどうだろう ボンベイサファイアが苦手で
タンカレー牛喰いが好みだというひとに
淡いからおすすめしないって >>901
ビクトリアンバットとかそういう系じゃないかな 中国雑伎団で思い出したけど、中国醸造っていうのが広島にあって、
新しい蒸留所でクラフトジン(地ジン)を造るってさ。数日前にニュースで見た。
広島県内産のネズの実を使うとか言ってた。
広島には仕事で赴任してたから土地勘があって、日本酒に関しては、個性的ないい酒蔵がけっこうあるんだけど、
中国醸造には全然期待してないのよね…
大きな会社な分、ビジネスビジネスしてて、職人気質の醸造所ではないっていうか。
地ウイスキーも焼酎も、けっしてまずくはないけど、取り立てて個性もないというね。安くもないし。
「宮島で外国人に売りたい」みたいなことらしいから、
ボンベイドライぐらいの中庸なところにまとめるんじゃないかなあ… 892です
>>894
すみません、廉価版というのは表現が悪かったです。
自分の中でビーフィーターはゴードンとタンカレーの中間くらいのポジションに居て、いい意味でバランスが良いのでゴードンよりは甘口が飲みたい、でもタンカレーが無いって時に入手が容易なので飲むといった感じです。
ビクトリアバットはずっと気になっていて、他にも勧められている方が多そうなのでこれを機に買ってみようと思います。
ブードルズもそこまで値がはるものでは無いみたいなので試して見ます。
>>896
ボンベイドライジンも飲んだことがあるのですがサファイアと同じく求めてる部分がとにかく薄いという印象でカクテルベースにしてさっさと飲みきってしまいました。
>>901
ビクトリアバットの他に気になってるものだとシップスミス、ボタニスト、エギュベル、No.3、プリマスとかですが、ジュニパー増量と言うと前二つっぽい?
ジンを飲み始めてまだ日が浅く自分が求めてるものがジュニパーの風味なのか確信は無いのですが、ゴードンに強く出ていて針葉樹の香りっぽいものなので多分そうなのだと思います。
この爽快感のある香りと味がアルコール感を隠してくれるので凄く飲み易い。
1日に数回この香りを嗅がないと落ち着かない程度にはハマっています。 居酒屋でよく使われてるジンはゴードンかビーフィーターかな >>913
居酒屋って言ったて価格帯ピンきりだけど
サントリーやらギルビーかビーフィーターもあるくらいじゃないか >>915
個人経営のピンの居酒屋でビーフィーターかゴードンかな?まあ普通はギルビーかウイルキンソンだね
チェーン店だとほとんどがコンクタイプの「ジントニックの素」を炭酸水で割るだけだから、その中のジンはサントリー系列ならばサントリードライジンだし、アサヒ系列ならばウイルキンソンだと思う
キリンやサッポロ系列はわからない
やはりバーで作ってもらうのが間違いないよ 香りが強いのが好きな人から
微量の香りが好きな人までカバーできるのがジン
無臭ならウォッカでよろし
香りが強い順に並べるとしたら皆さんどう並べる??
愛飲してるボンサファはスッキリしてて香りは微香でタンカレーやゴードンは強めだと思ってます 今日、某洋酒店で徳島産のクラフトジンみつけた
http://liquor.b-smile.jp/products/detail.php?product_id=423
値段書いてなくってなんとなくスルーしたけど…季の美とかニッカよりたけーじゃん… なんか沖縄からもでてたね
こちらは比較的リーズナブル 雨後の筍的に「日本のジン」がじゃんじゃん出てきて、いいことではあるけどなんかモヤる まあどうせ定着しないから安心しろ
一過性のもんだよ
じゃんじゃか湧き出るクバババ
ポットスチル通過すれば嗚咽さ
ははは なんかスダチとかユズとかシークヮーサーとか、隠し味ならいいんだけど前面に出てくると違うよな
ジンは柑橘系さわやか酒じゃないだろうと。赤ちゃん舌のための酒じゃないだろうと
ジュニパーが冷厳に香る漢のハードリクヮーだろうと シップスミスの購入相談をしたら、他のを勧められたなかにあった No.3、買って飲んでみたけど肌似合わなかった。なんか癖がありましただよ。 シップスミスの購入相談をしたら、他のを勧められたなかにあった No.3、買って飲んでみたけど肌似合わなかった。なんか癖がありましただよ。 シップスミスの購入相談をしたら、他のを勧められたなかにあった No.3、買って飲んでみたけど肌似合わなかった。なんか癖がありましただよ。 シップスミスの購入相談をしたら、他のを勧められたなかにあった No.3、買って飲んでみたけど肌似合わなかった。なんか癖がありましただよ。 なるほど
シップスミスの購入相談をしたら、他のを勧められたなかにあった No.3、買って飲んでみたけど肌似合わなかった。なんか癖がありましただよ。
ってことか 癖があってこそのジンじゃろが
軟弱モノはウヲトカでも行っとけや 自家製マティーニは所要量を瓶詰めして冷凍が一番美味いことに気がついたじょ。 >>941
進駐軍マティーニだね
「マティーニの神様」の今井清さんがゴードンのキャップにベルモットを入れて(普通は一杯、女性の多く来店する日は女性用に二杯)、ボトルに戻すだけの簡易マティーニとして考案した
冷凍庫に放り込むだけでアメリカ兵は喜んで飲んだらしいよ マティーニ作り初心者のうちはオンザロックが一番安定していた 同じようにマンハッタンも瓶詰め冷凍庫で作ったけど、こちらはイマイチだった。 >>947
マンハッタンはあんまり冷たいと美味しくないだろ 家でカクテル作るときってチェリーとかみかんとか使うの? マンハッタン、現地ではメンハッッッンンと発音します ボンベイサファイアについてくるバルーングラスものっそい邪魔
ネミロフのショットグラスはかなりあつめたけどこれはもういいや・・・ ミェンホッ ッン がより正確な発音である ってカナで表示しようとするのは無駄な努力か・・・ >>942-943
神奈川県民と一部関東人にしかわからない。
神奈川県民ですら知らないかも? >>923
六っていうジンが結構いろんなところで売られてるんだが
あれ美味しいのかね
日本のジンなんてまだまだ未開拓領域だよな
竹鶴や鳥井みたいな人物がジンにもいればな ラムスレでも同じようなこと言ってた。
マッサンや鳥井信治郎がウイスキーではなくラムを作っていれば、って。 今日の夜ゴードンズ買ってきて進駐軍マティーニ作ってみる!
ドライベルモットは何が良いのかな? なんてしつけいい子、いいケツしてんな
(なんてしつけいいこいいけつしてんな)
ロリコン外科医いい加減懲りろ
(ろりこんげかいいいかげんこりろ)
セクハラは、癖
(せくはらはくせ)
朝飲むジンは夜より美味ししまうりよるよはんじむのさあ
(あさのむじんはよるよりうまししまうりよるよはんじむのさあ) 前にジンとドライフルーツが合うって書いてなかったか? マルティニはうんと冷やして飲むと美味い
ドランは繊細すぎるけど好き >>964
洋酒は基本的に合うと思う
干し柿や干しりんごで無限に呑めるで >>960
わいの好きな順
ドラン
ノイリー
マルティニ
チンザノ マティーニはドラン安定。高いが。ノイリーで十分だけどね
>>958 山椒と桜花が面白い 仕事帰りにドンキホーテ寄ってゴードンズ買いにいったんだが、37度のしかねーじゃねーか!
いつから40度じゃなくなったの……
仕方ないからビーフィータの40度のやつ買いました。
あ、ドライベルモットはマルティニにしましたよ。 >>971
40のは43度のがあるからまだいい
問題は47度がなくなったことだ(´・ω・`) >>967
ドライマンゴーとやってみたけど、別に合うってほどじゃなかったぞ マンゴーよりはイチジクとかあんずとかプルーンのほうが合いそう >>979
>日本生まれのジンは和食に合うそうです
アホか
アホかアホかアホか〜あ
適当なこと抜かすなああ 日本ワインは和食に…日本ジンは和食に…とかはまあテンプレ臭いすすめ方だけど
日本ジンは和食に使う食材もよく使ってるからあながち間違ってもなさそう レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。