而今・花陽浴・射美・飛露喜スレ 9
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而今・花陽浴・射美・飛露喜スレ 8
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基本的にスレタイにある酒専用の情報交換板です。
似た様な味の。また関連のある酒等の話題等、新規銘柄開拓に付いては以下のスレッドをご利用下さい。
次スレは>>970辺りが作成して下さい。 >>315
而今扱っていたのは関西の閉店した店、かなり前に特約切られてる。 射美のブラック、ホワイト、シルバーをそれぞれ2年くらい冷蔵庫で寝かせたのを手に入れたんだけど、
味とか大丈夫ですかね? ブラックとシルバー初出は去年だと思ったけど2年保存はないのでは?
氷温以下ならまだしも生酒を一年冷蔵だと味が変わる可能性が十分あるし、
特に射美みたいな甘さだと甘ダレしてムレムレの酷い風味変化も有り得る。
万全を期すなら贈り物には使わない方がいいし、
宴会とかに持ち寄るなら事前に口開けして味確認するべきかと。 >>320
ホワイトだけ2年前でほかは一年前でした。
なるほど…
了解しました。試してみます >>321
レマコム使いの人だから、この環境では問題ないと思うよーw
-5度程度の保存環境の酒を買って、古酒状態の酒の劣化を気にするならその時点で間違いだしねwww
多分遠くに住んでる知り合いなんで書いてみたwww
俺k県、その人s県だよねw 氷温以下(-5〜7度)の保存ならば面白い酒になってると思うけどな
自分がレマコム使いなんで色々試してるけど熟成酒も美味しいし ふりかけの事言ってる?
通常の15はとっくの昔に出てるが、白の15・16の如く桃ラベルにもそれがあるって事? そっか、ふりかけ屋が遅れてるのか。
なら通常の15だわ。
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深夜にもやらかしてるやんけ・・・ 今回の西日本豪雨で雄町や山田錦の被害が発生してるようなので、獺祭の蔵も被災された
みたいで、平成最後年度の米不足問題になるような不安が怖い 日本語がおかしいのは確かだけど言いたい事はわかるよ
岡山とか雄町の聖地だけど30byの酒米は壊滅的の可能性が高いよね 義務教育受けたはワロタw
酔っ払いじゃないのこの人 355なんだけど、大学の工学部卒なんで確かに実験レポートでの指摘は多かった
酔っぱらっていたかも知れません スレタイの酒と十四代に執着してる人は大体キチガイになってるからしゃーないやろ 月曜日の早い時間からマトモに文も打てないほど酔っぱらってるって… 2年半前に買った射美白を本日開栓・・・あら?全然熟してないw
やっぱレマコム-5度以下は強いわ
味は・・・当時のまんまの射美白だと思います
酸味ないw 射美、今年は米の収穫激減で射美の出荷も3割減になるって。
種類も減らすらしいから昨年みたいなゴールド・シルバーとかは無くなるかもね。 花とかイビ、ジコンとか、レマコム入れとくとよく凍っちゃうんですけど、味変わりますかね? 瓶を凍らせたこと無いからしらんけど、割れないの?
水なら容積が1.1倍になるから割れそうだけど。 吟撰と一緒に、バレル射美って新しいの出るみたいだな >>356
2018年の発売実績(発売順や種類は年によって変動あるので過信しない事)
4月まで下記は全て無濾過生原酒シリーズ
11月 純吟美山
12月 純吟八反錦
1月 純大八反錦・美山
2月 純大山田・純吟山田
3月 純吟雄町・純大五百万石
4月 純大さけ武蔵
5月 ここから直汲みシリーズ&火入れも。10月まで続く。
要は細かい事気にしなきゃ、一年中売ってる(買えるとは言っていない) バレルは吟醸酒のワイン樽貯蔵だとか。どんな酒なんだろうか。 射美出たよ。
吟撰 720ml 1544円 バレル 720ml 1944円
アル添にしては高いね。 >>360
ありがとー♪
アル添はパスだね。
純米が待ち遠しい、 >>357
ありがとうございます!
参考にします。 射美バレルは600本しか出してないらしいから手に入れるの難しそうだわ >>360
情報ありがと。
お陰様で取り置きできました! 射美の特約店で働いてる者だけど、射美の人気が去年の3倍ぐらいになってるんだけど何かあった?
普段見かけないお客さんがどんどん買いに来るんだけどw
去年も前年に比べて倍ぐらいの人気になったと思ってたんだけど、今年はそれ以上に人気が上がってる こんな煽るようなことを、態々店員だと名乗って書き込むような店員がいるのだろうか それは、どの地方のお店なの?
射美は去年辺りからいろんなメディアで取り上げられてたけど、その時点ではもう手に入れることができなくて
今年の発売を待ってたってことなんじゃない? >>367射美仕入れた転売屋だろ
定価以上で買ってまで飲む代物じゃないな
常盤か黒あたり買えば要らんだろ 射美はもう苺だけでいいや。
そんなに頑張って手に入れる程の酒ではないよ。
コスパも悪くなってるし、技術も高いわけじゃないひね。 半年前に手に入れた而今をちびちびいってるんだけど
おいしいなぁ
純米吟醸、雄町、酒未来とあるから楽しんで飲みたいと思います。
あと八反錦1800も手に入ったからちびちび行こうとかと
甘いフルーティなお酒好きなんですけど愛山って美味いですかね? >>374
18年12月出荷分はまだ開栓してないけど、山田錦の生は安定して旨い。
而今も同じような味だから比較対象になるんだよな。 鍋島は大体美味しいけど、たまにアレ?ってのあるよね >>376
ニュームーンは意外と大したことなかった。
期待が大きかったせいもあるがw
結局、純米吟醸山田錦の生に戻る。
苦労せずに定価で買えるのも良い。 飛露喜の大吟醸って飲んだこと無いんだがブルーラベルの吟醸みたいな方向性?
それならいいんだが、純米大吟醸みたいな平凡さだとちょっと要らないんだが 町田酒造PB飲んだが、射美15に通じる味でしかも酸味があってこれは美味いね。
射美とブランドテストしたら、こっちを選ぶかも。個人的にはこっちが上かな。
PBだから、一般では飲めないね。
来年も絶対に購入するわ。 >>100
無濾過生原酒じゃない方の特別純米はどうなの?タイミング悪くていつも買えないんだが。 俺はここくらいの酸だと甘臭が気になるんで火入れのが好き 酔った勢いで愚痴らせて下さい
お前が射美がうまい、飲みたいと言うから親しくしている酒屋さんに射美を譲ってもらったのを
手間や交通費なしの定価のみで譲ったのに、なんで転売してるんだよ!
転売するなら、せめて自分で買いに行けよ! >>388
転売の片棒担いじゃったのか…
所詮類友じゃ >>388
こんなとこで愚痴ってないで本人に面と向かって言えばいいじゃない。 >>393と>>395を疑ったわけじゃないよ
上の方で転売話が出ていたから書いた
いび転売しても儲からないのにやる奴なんて居るのか 転売で儲かる酒なんて十四代かジャパニーズウィスキーくらいだけでしょ?
飛露喜・田酒・新政・花陽浴は売れないし・・・焼酎の森伊蔵ですらもう利益は少ないし
あーなんか転売屋の書き込みみたいだなw 吟撰きたね。
早速買ったわ。今年初の射美たのしみ! ガチの転売勢じゃなくてちょろっと小遣い稼げたらってやつなんだろ
定価の倍くらいでは売れるみたいだし
398の、今になって吟撰ってかなり遅くないか?そろそろ特別純米でるか?って時期だろ 結局、このスレでバレル買えた人はいなかったのかな?
感想聞きたかったんだが 日本酒は劣化のリスクが高いから転売に向かない。転売はウイスキー一択だな 先日行った居酒屋にバレルあったから飲んでみた。
ワイン樽貯蔵だからワインっぽいのかと思ったけど梅酒のような感じだった。
ただ、梅酒みたいな砂糖の甘さはなくて射美の甘味でほんのり梅酒を感じるみたいな。
自分的にはフルーティで良いと思ったよ。 >>402
いいな。来年出るかわからないけど飲んでみたいと思ったよ。 まぁたしかにそうなんだけどね。
飛露喜の話がたまには出てくれてもいいじゃないかと少し思ってみたりする。 飛露喜は特別なお酒ではなくなったからね。
それでも売れるけど、自分はもういいや。 >>407みたいな人ばっかりなら少しは買いやすくなるのに 抽選するほどじゃない、ポイント使うほどじゃない、でも普通に売ってたら絶対買う。飛露喜です。 射美吟撰開けて飲んでみた。
揖斐の誉独特の若草感があっていいんだけど、甘味がペタっとしていて奥行がないな。
この後の変化を見てみるかな。
なかなかスキルアップしないね〜 >>414
それが射美でしょ!スキルアップはないっしょ。やなら他の酒飲んだ方がいいよ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています