余市・宮城峡14本目 【シングルモルト】 (c)2ch.net
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ポリデント88000円か
こいつの家にいけば飲み放題だな 空港免税店含め、本当に国内販売がないなら7万で落札出来たらむしろ格安だと思えてしまうところが恐ろしいな ヒェッ、モスカテルのプレ値と変わらんやんけ…
さすがにいらんわ… つうかニッカはなんでヨーロッパ向けだけお洒落な箱つけるん？
メゾンがデザインしてんのかね？
もうラベルもメゾンにデザインして貰えよ。 こないだのフェスで秩父もラムカスク出してたし流行ってんの？ ラムカスクは前からそこそこ出てたでしょ
オフィシャルもボトラーズも 特に有難がるようなもんでもないでしょ、ラムカスクなんて 旧宮城峡NAを久しぶりに飲んだら、甘い香りと麦の風味が広がり、
刺激も控えめだった。その後、ハイボールにしてみたら飲み易過ぎて
驚いたな。こんなだったのかｗ シングルモルトでハイボールって勿体無くない？
50ccくらいならともかく
薄まるし炭酸だし 元々ハイボールが旨いと思わないからいつもストレート。 なんか、ハイボールってマズイものをなんとか誤魔化して飲むイメージなんだわ 高い酒をハイボールで呑んで優越感得てるのダサーって思うクリとか 高いのでやっても、そんなに変わらないというかな、炭酸の刺激でウィスキーの美味さが
消されちゃうんだろうね、前にマッカラン25年でやってみたら全然美味くなくて、ああ
損したなぁと思ったもんだｗ オレ、こんな高い酒ハイボールやってます。
てっのがダサすぎなんだよね。見てると。 別に俺の酒じゃないし、金ある人が竹鶴25年ハイボールででもどうぞどうぞだなぁ。
自分はハイボールにすると気持ち悪くなるから無理ってだけ。
飲みやすいし女性にはいいと思うけどね。 酔うためならハイボールが１番ええわ
ストレートだと100mlですら一気に飲めないし いいブレンデッドをハイボールにして
キーモルトをフロートさせるとか最高だろ
まぁ季節外れだけど >>202
まあ、そのへんの話はJWスレで語ろうか 細けぇこたぁ気にすんな
好きなように飲めばいいんだよ酒なんて >>199
へー、そんなシャレオツなのあるの、今度やってみようかな >>205
キーモルトをフロートさせるってのは
炭酸で薄めてキーモルト以外の余分な香を飛ばすって意味だと思うよ
(キーモルトのシングルを上に追加で注ぐってことではなく) >>207
えっ、普通に上からモルトウイスキー注ぐのがフロートだったと思うが？ そういえばアサヒのHPにブレンデッドのハイボールに余市や宮城峡をフロートさせる（上から注ぐ）と美味しいよ！ってな記事があったなぁ 余市10ｙと宮城10ｙある店があるんだけどショットいくらなら飲みますか？ >>212
いきつけのＢＡＲだと山崎12年が１ショット1800円で飲めるけど
同じ1800円でラフロイグ カーディス15年等が飲めるんで飲んだ事ない
だから1500円ぐらい？ >>214
ストック取得時の価格で出してくれる所でないと、多分2000円以上確実に取られると思うよ
ちなみにザ・ニッカ・バーではザ・ニッカ12年でさえ1200円 確かに12年如きに1500円出すのは確かに癪だな
俺はいつも家で飲めるものはBARでは飲まないわ と言うか、バーで金気にする奴って哀れすぎるわ。
以前モスカテル飲みに行った奴が如何に紳士だったか分かる。
あんたのお陰で宮城峡モスカテル買うの踏ん切りついたわ。
マジ旨い。 10年なら800円がいいとこだろ。
プレミアついて1000な。 値付けは1万以上のボトルで3掛け
5千円前後ので4掛けが多いと思う
基本的に原価が安いボトルほどバーで飲むと割高 余市有料死因だったらハーフ200円くらいだったけ？@10年 >>221
なあマップラベルのタリスカー10年が1000円で飲めるところ教えてくれよ >>219
山崎18年ならBARで4,000円出して飲んでるが、家にストックがあるものをわざわざ割高料金で注文しないって事だが
>>219みたいに12年飲んだ事がなくストックもないのならば1,500円でも注文すると思うぞ
基本BARでは自分で買えないものや、自分が飲んだ事がなくバーテンダーが好みに合わせて出してくれるもの、希少なウイスキーしか注文しないかな
駆けつけ1杯で取り敢えずラフロイグのハイボールは飲むが バーは何に金払うかって、まず雰囲気だわ
出張族なんで大勢で経費で飲み食いした後
最終に自腹で少人数で行ったりが多いけど
ホテル横のラウンジや豪華客船にあるようなとってつけた雰囲気が大嫌いで
音楽フェスのキャンプサイトとかアフリカンやエスニックぽい木や布中心の柔らかい雰囲気が好きなんだけど
そういうとこは品揃えがイマイチ
で、複数人だとキャッシュオンのブリティッシュバーみたいなとこになっちゃう
どこの街にもハブみたいな似たようなのある
安いとこでジェムソンがシングル380円で
6〜700円に1番色々あって
カリラで800円くらいだったかな
ラガヴーリンあたりは1000円とかか
シングル30mlちょいとしてボトル(700ml)から20杯取れるから
ジェムソン仕入れボトル1500円で5掛け
カリラ仕入れボトル4000円で4掛け
ラガヴーリン仕入れボトル5000円で4掛け
わけのわからん酒場ではジェムソンやバラファイみたいなので5〜600円取るとこも結構あって稼ぎ頭
そういう客層中心だとラフロイグやアードベッグでは1000円程しか取れない(それ以上だと注文こない)
しかも儲からない
なので2種類程度しか置かないみたいなことになり
高いの並べると成金趣味の内装にせざるをえない理由わからんでもない 流通している値段の10〜15％ぐらいじゃなかったっけ？
もちろん5000円以下の安いボトルだと値段によって15〜25％とか率が悪くなるだろうけど >>231
ほんとだ逆算で考えて計算せず書いたつもりが、間違えた
380円で20杯なら売上7,600円
仕入1500円だったら原材料比率2割だった
1000円で20杯なら20,000円だし
仕入5000円だったら原材料比率2.5割だった
氷とかパラフィルムテープとかもあるから原価といってはいけないけど 確かに個人的メモ書きそのものの内容が全く意味不明だな 宮城峡ウッドフィニッシュ2本限定はさすがに無理だったw モスカテル負けたけど
そのあと余裕で山崎12買えた 来年の正月は余市の10、12、15、20年を開栓しよう
観賞にストックしてあったけど、やはり飲んでナンボだよな
ウイスキをこよなく愛しているオヤジと一緒に飲もう・・・ そりゃ楽しみですな。至福の正月になることでしょう
ちなみに小生、その余市どれ一つ持ってない。。 今や10年は軽く2万超えてるし12年は3万超えてる
在庫の価値が100万超えた
どないしよ >>245
パラ巻き楽しそうだな
巻くほどの酒が家にないから一度やってみたいわ なんで余市と宮城峡のエイジングものだけいきなり値段上がったんだろう ただでさえ日々消費されタマが減ってるのに加え
中華さまが高値で買う→国外持ち出し→タマが減る→中華さまが高値で買う→国外持ち出し→タマが減る→
の繰り返しで高騰 >>248
2020年にプレミアボトルをリリースする際、2015年に慌てて仕込んだ
モルトじゃ全然若くてダメだろ? 今から絞っておかなきゃ8年長の
キーモル作れないし。マッサン以前は、日銭稼ぎで売らなきゃならん
かっただけ。 余市いったら今月詰めた余市2000’s売ってたわ
もう余市8年カスクストレングスぐらいにはなってるから得なのかもしれん >>253
平日の午前中だったからわからんがそこまででもなかったかな？
ただ、外国人が9割と言っても良い 宮城峡NAストレートで呷るとヒリヒリとした辛味が強く自己主張してくるが
少量加水すると、ヴァニラとフルーツの華やかさ・ハチミツ様の甘み・タルト菓子の香ばしさが一気に開いてビックリさせられる
年数表記の頃から宮城峡モルトってこんな感じなん？ >>262
個人的な感想ね。
飲み方は全部ストレート。
宮城峡モスカテル>宮城峡ラム≧余市ラム>余市モスカテル
宮城峡ノンピートとモスカテルのブドウ感を伴うフルーティーな風味との相性は一番良いと思う。
また、ラムのコッテリ甘い香りとの相性も良いね。
使ったラム樽はダークラムなのかフィニッシュの出来栄えは
良いと感じた。
対して余市は、ピートが邪魔してモスカテルの風味の良さを殺してしまっているように感じる。
ラムの方は、ピートとの相性は意外と悪くないよ。 ttps://likaman.co.jp/special/ginza777/ ワイは買わんから書くぞ
青森のデパートにしれっとモスカテル売ってた
2本ずつ 12月に青森の百貨店行ったけどロクなウイスキーなかった… ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
