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RERAのウイスキーブログ 7畳目
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0707呑んべぇさん
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2017/12/01(金) 07:44:37.09ID:YRlDBKq1
>>701
オールドに限らず、飲まずに眺めているだけだからね。
そして、メッキだけじゃなく、頭皮も毎日のように剥がれている。
0708呑んべぇさん
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2017/12/01(金) 07:49:34.10ID:Q2lNQpIG
>>698
陛下がコピペの前段階としての情報収集すらまともにやってないという証拠だよね
それでいて叩かれるとすぐにメディアリテラシーがどうこう騒ぐが…
0709呑んべぇさん
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2017/12/01(金) 07:55:28.33ID:TSd9xXlY
>>706
陛下の糖尿病のことですか?
0710呑んべぇさん
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2017/12/01(金) 09:49:38.30ID:CSTcCKFd
畳は自分がウイスキーの経験が短すぎるから昔のボトル飲んで(眺めて)
経験をリカバリしてるだけじゃない?
後々のブログで「昔のオールドは〜」と語るために。


それで調子に乗って栗のブログに口を出し、
「海軍時代のボトル飲んだことがあんのかよハゲ」と返り討ちに遭うw
0711呑んべぇさん
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2017/12/01(金) 09:59:24.85ID:KsDU++Sl
角瓶と書かいてないのって負けを認めたのかな?www
0712呑んべぇさん
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2017/12/01(金) 10:00:03.45ID:ZpIFfOwM
>>710
オールドボトルを理解するためには、現在のウイスキーをかなり飲まないと出来ないと思うよ
0713呑んべぇさん
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2017/12/01(金) 11:32:47.87ID:uWxpa38I
>>698
こんなものを持ち上げてる畳wwww
栗はローヤルSRとかの記事でこの年代のジャパニーズはブレンド用アルコールが添加されてて微妙だって言ってあんまり持ち上げないのにな
0714呑んべぇさん
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2017/12/01(金) 12:02:55.57ID:3gsUP5hx
オールドボトルからウイスキー入ったけど、現行と飲み比べれば一発で分かるぞ?味覚畳か?
0717呑んべぇさん
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2017/12/01(金) 15:19:09.15ID:xFByWKsj
ストレートではシェリー樽原酒の重厚なニュアンスも感じられるが、少量加水するとより華やかな樽香が解けるように広がってくる。ロックの味の持ちも良く、ハーフロックにするとスイスイ飲めてしまう香味のまろやかさ。その日の気分で様々な飲み方を楽しめる。
0719呑んべぇさん
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2017/12/01(金) 17:34:26.80ID:0yq9Re7i
↑くりりんの寿屋時代の角瓶1950年代流通のコメだよ
0723呑んべぇさん
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2017/12/02(土) 10:00:08.10ID:9a2e7cKi
皆、陛下の味覚がおかしいと言うが、実は視力が下がって正しく眺めることができないのではないだろうか。糖尿病が悪化すると失明することもあり、その時が陛下の退位となるだろう。
0725呑んべぇさん
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2017/12/02(土) 19:23:22.54ID:FrIz5rWc
畳はバジリスク絆好きなんだろうな
0726呑んべぇさん
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2017/12/03(日) 11:12:42.75ID:LbO37mT6
ボトルを瞼が覚えているから何時でも味わいを比較することができる
0727呑んべぇさん
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2017/12/03(日) 12:47:09.39ID:wnCsHwM9
>>726
だから、瞼をアップしたご尊顔を晒しておられるのですね。
陛下の瞼に(眺めるだけの)乾杯!
0729呑んべぇさん
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2017/12/03(日) 13:09:42.30ID:onpZG+wN
>>728
こんなレベルでカメラマンとかひどすぎるわ
くりゆかの方がマシ
0733呑んべぇさん
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2017/12/03(日) 18:23:58.72ID:0bbvskoN
ナシ、リンゴ、カラメル、いつもと同じじゃねーかハゲ
0734呑んべぇさん
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2017/12/03(日) 18:30:51.43ID:yw6nkWU1
>>731
いや、陛下が横になっているのではなく、世界の方が曲がっているのだ
0737呑んべぇさん
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2017/12/03(日) 20:21:50.21ID:5S1p0En9
プロ陛下の頑張りの甲斐なくやや後ピンで左のRの縦線にあってるな
三脚使ってもっと絞り込んだらええのに
0739呑んべぇさん
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2017/12/03(日) 23:33:39.56ID:VtYB0Pey
インフラに違和感w
マルスの本気って陛下言うほど飲んでないだろ
0740呑んべぇさん
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2017/12/04(月) 00:05:58.03ID:PPr/0WE1
マルスモルテージ3+25は本気だったと思うよ
ウイスキー界の大川隆法こと陛下ならテイスティングノート書ける!
0741呑んべぇさん
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2017/12/04(月) 00:13:04.07ID:C3XsWg/T
アルプスの山々の上にいつもの景色が映りこんでる
0743呑んべぇさん
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2017/12/04(月) 08:16:12.43ID:74hEINBS
一通りボトルを眺めてきたんだろ
0744呑んべぇさん
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2017/12/04(月) 08:57:26.01ID:PKhYm0Nk
>>738
久しぶりに高額ボトルを買えた自分が嬉しくってたまらなかったとか?
0745呑んべぇさん
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2017/12/04(月) 17:40:17.08ID:lsXRdzll
シリーズの竜胆や小彼岸桜なんか飲んでないだろ
津貫もパピヨンも飲まずにマルスのすべてを語る
0747呑んべぇさん
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2017/12/04(月) 18:08:06.90ID:+NmTTHYT
マルスがしばらく本気を出していなかったことをやんわりとお咎めになられたのか。
0748呑んべぇさん
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2017/12/04(月) 18:42:11.12ID:mLOLKrgb
>>746
確かSもあった
山崎LimitedEdition2015だったかな?
0749呑んべぇさん
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2017/12/04(月) 18:58:14.53ID:ktK+orNH
>>745
駒ケ岳30年、ビンテージものんでないだろうな
0750呑んべぇさん
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2017/12/04(月) 19:22:20.71ID:QqeFzqCf
そんなんでSなのか、薄っぺらいな
0752呑んべぇさん
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2017/12/04(月) 21:19:00.82ID:rXmT5vFV
確かにあのボトルは青みがかってキレイだな
0753呑んべぇさん
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2017/12/04(月) 22:01:01.30ID:jJ70xlOl
眺めての評価だから、畳映えする青いボトルはSなんだな、納得。
0755呑んべぇさん
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2017/12/05(火) 07:07:36.60ID:EsP4dBT4
久しぶりに超高級ウイスキーのレビューきてたんだな!
0756呑んべぇさん
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2017/12/05(火) 07:31:15.23ID:jwR+8ySP
学生みたいな金銭感覚で読み手に安ウイスキーの世界を教えてくれる大人の鑑
0757呑んべぇさん
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2017/12/05(火) 07:53:05.05ID:H16vVtMf
内容が伴ってたら価値があるんだけどなぁ
0758呑んべぇさん
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2017/12/05(火) 08:57:04.27ID:zaxuPDxD
学生みたいな金銭感覚ワロタ
確かに俺が学生の頃っぽい
0759呑んべぇさん
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2017/12/05(火) 09:35:37.87ID:Cr+sXLa2
ブレンダーズスピリットも値段の割にすごいってだけで大した事ないのに
0760呑んべぇさん
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2017/12/05(火) 09:57:24.73ID:gLGRP6WW
値段の割にスゴイ物を作るのが一番難しいと思う、安くてマズイとか、高くて美味いとかは普通すぎる
0761呑んべぇさん
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2017/12/05(火) 10:58:47.12ID:ol1tDzhB
ワイン痛も高いウイスキーをむやみに有難がる層も一緒やな

ただし畳はそれを反面教師にしていない無能だが
0762呑んべぇさん
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2017/12/05(火) 11:42:12.88ID:UDoa9Xke
高いも安いも飲んで良さを語るならいい
陛下はろくに飲んでないのになあ
0763呑んべぇさん
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2017/12/05(火) 12:34:06.59ID:LlP68TrV
眺めるのに忙しすぎて飲むのに手が回らないご様子なので文句を言うな!
0764呑んべぇさん
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2017/12/05(火) 12:34:40.62ID:gLGRP6WW
そこが陛下のスゴイ(褒め言葉ではない)処
0765呑んべぇさん
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2017/12/05(火) 13:22:04.29ID:rFlp4liS
眺めるだけで味わい満足できるならこんなコスパいいことはないよ
店に冷やかしにいけばいいだけなんだから
陛下がうらやましい
0767呑んべぇさん
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2017/12/05(火) 14:54:39.65ID:RiTZeVvL
弛んでるからな
0768呑んべぇさん
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2017/12/05(火) 17:29:35.82ID:jopUJZ0n
糖尿でその内失明するんじゃないか
0769呑んべぇさん
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2017/12/05(火) 22:44:52.23ID:2VEeVr83
1000円スコッチのレビューがある週は、ススキノのソープに散財しちゃったのかな?と思う。
0770呑んべぇさん
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2017/12/06(水) 07:14:17.95ID:NQENBQPa
>>768
心眼をお持ちの陛下には些末な問題
0771sage
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2017/12/06(水) 17:25:11.10ID:SylU6tqK
いつの間に畳からカーペットになったの?
次のスレから何枚目にしないとだね
0773呑んべぇさん
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2017/12/06(水) 18:11:18.11ID:FZVJGGBy
あれ?ニッカでこれに該当するのは「カフェモルト」だと思いますが、
これはニッカではグレーン原酒としていたはずです。
どうもこの部分の定義が、ニッカとキリンで食い違っているようですが、
この点ははっきりしてほしいですね。

バカか?なんでお前の為にセールストークを変えなきゃいかんのだ?
ピュアモルトの定義さえも知らない無知が偉そうに初心者に対しての啓蒙か?w
0774呑んべぇさん
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2017/12/06(水) 18:41:39.96ID:VK2A0KM3
陛下はニッカのオールモルトを失念されているだけだ!


・・・だけだよな?
0775呑んべぇさん
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2017/12/06(水) 18:44:07.98ID:4fykMVxf
>>773
畳よ!キリンのケトル蒸留器は単式だろ
ネットで調べられる事くらい調べて書け
それ意外の情報は入手できないのは知ってるからw

まあ銅製ではないからポットのネック形状どころではない味の差は有るだろうが
0776呑んべぇさん
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2017/12/06(水) 19:50:57.42ID:dNDE2eLE
メーカーに物申す機会ができて陛下ルンルン気分で執筆しているのが眼に浮かぶようです
でなければ最初に書かないよな
0777呑んべぇさん
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2017/12/06(水) 20:03:31.19ID:9DZEFG7p
こういう訳のわからん上から目線で問題提起
俺って活躍してる路線は小西 洋之を彷彿とさせますな
0778呑んべぇさん
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2017/12/06(水) 21:50:30.17ID:mh2EAl//
憶測ニ連発! しれませんニ連発!

ピュアモルトと標榜すると言うことは、御殿場以外の原酒を使っているかもしれません。
その点では、キリンシーグラム時代からスコッチモルトなどをブレンドしたボトルを出しているので、まだコネクションが残っているかもしれません。
0780呑んべぇさん
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2017/12/06(水) 23:04:44.00ID:eJ6F6/Xa
単に蒸留機と言ってもポットスチルと連続蒸留機だけじゃないんだなって
蒸留機の違いだけでも面白いね、御殿場蒸留所のホムペ見て初めて知ったが

しかし畳はアレだな、統一厨だな
ちょっと自分が知らない基準や考え方があるとすぐに排斥したり統一したがる
色んな見解があることを否定して自分の考え以外は全て間違っていると思い込んでる、皆俺に合わせろってタイプだ
加藤良三?
0781呑んべぇさん
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2017/12/06(水) 23:07:32.62ID:eJ6F6/Xa
そもケトルはグレーンウイスキー用の蒸留機の一つって御殿場蒸留所も判断しとるがな
0782呑んべぇさん
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2017/12/07(木) 07:43:15.78ID:HBeK/keZ
仮にも初心者騙してアフィ稼いでるんだから
メーカーに的外れのツッコミして悦に入る前に
ケトルとかダブラーが何なのか初心者向けに解説してみろやと思ったが
そもそも畳が理解している筈もないのでそれも叶わぬ夢だよママン
おい畳、今度コピぺ抜きでカフェスチルの解説してみろ
0784呑んべぇさん
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2017/12/07(木) 07:49:06.55ID:Rc7AOg3z
畳大先生は、正社員にならせあそばれたので、賞与は3本余裕でしょう。
ここで1000円スコッチ飲み比べですよ!
0785呑んべぇさん
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2017/12/07(木) 09:51:39.60ID:Y4DgSF6V
>>784
わざわざ調べて、ごくろうさんです。

ただ、世間では1000円であっても1000円ではないと言われることが多いです。
私の解釈と世間の一般常識が異なることがあります。
私を論破したとドヤ顔をするのは許せないし、銀行などで同じ講釈を垂れて喧嘩にならないよう気を付けてください。
0787呑んべぇさん
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2017/12/07(木) 15:30:50.93ID:4FBFSKy+
http://whiskymag.jp/gotemba_1/

連続蒸留機1カラム(ビアカラム)で蒸留したものをマルチカラム、ケトル、タブラーに回して再留してるようだから
グレーンだな

しかし、モルトの3回蒸留は聞くけど65〜80%の高濃度グレーンを更に再留って確かに珍しいな

ピュアモルトに関しては日本は法的縛りがないので、中身が何であれ名乗ったもの勝ち状態
0788呑んべぇさん
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2017/12/07(木) 18:51:39.35ID:31HPLABB
>787
モルトは麦芽、グレーンは麦以外の穀物一般を麦芽で糖化
0789呑んべぇさん
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2017/12/07(木) 20:01:31.24ID:/JAJLe+5
御殿場に見学に行ったときの話では
グレーンは連続蒸留じゃなくバッチ式とのことだった
どういう仕組みなのかは知らん
0790呑んべぇさん
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2017/12/07(木) 21:13:55.55ID:e0ZE1WUt
御殿場に行く金も無いだろうし。
0793呑んべぇさん
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2017/12/07(木) 23:47:47.41ID:bnKeyqzg
>>787
ビアカラムはウォッシュ、ケトルがスピリッツで2回蒸留、連続ではないだろ?
たたみ先生の畳留器論が聞きたいわw
0794呑んべぇさん
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2017/12/08(金) 02:19:45.53ID:KGEt2Ji8
>>788
横レス失礼します。
以下は現在の英国基準ですが…
モルト(Malt)=大麦麦芽:『大麦の』麦芽を糖化し発酵させたものを『単式蒸留器』で蒸留したもの
グレーン(Grain)=未発芽状態の穀類全般:『(大麦を含む)発芽させていない穀類』を麦芽の酵素力で糖化し、醗酵させたものを『連続式蒸溜器』で蒸留したもの
つまりグレーンに「麦以外」と言う条件はありません。
大麦100%であっても『連続式蒸留器』を使っていれば、それはグレーンです。
0795呑んべぇさん
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2017/12/08(金) 02:38:53.45ID:0rYL3sC4
御殿場ピュアモルトに苦味とか酸味あるか?エステリーでフルーティーなのは同意だが、他のブログからパクってきたんじゃねぇの?
俺持ってるのは600mlなんで500と味違うかもだが
0796呑んべぇさん
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2017/12/08(金) 05:13:23.41ID:+Kwsd3YH
>>788
いや原料じゃなく、連続蒸留機で蒸留しちゃうと麦芽汁を減量していようがグレーン(ウイスキー)扱い
グレーンウイスキーと書かないのは、ニューメイクスピリッツはウイスキーは樽熟成してないのでウイスキーとみなされないから
0798呑んべぇさん
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2017/12/08(金) 06:37:45.32ID:0WK9i+g4
御殿場オフでも開いて皆でクリーンアンドエステリー三唱する必要があるな
0799呑んべぇさん
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2017/12/08(金) 07:01:38.78ID:L1dxtsaS
蒸留器も精留器も原料も入り交じってよくわからんところに
日本のアバウトな法律だから
もうなんと呼ぶべきか決められんなあ
0800呑んべぇさん
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2017/12/08(金) 08:25:52.06ID:OVsNbhQP
カフェモルトも分類上グレーンだが原料がモルトなのは間違いないから商品名にはモルト書いとるし…
その理屈ならと思ったけど分類もモルトなのか
ケトルによる蒸留の如何が争点かな
争う気ないけど
0801呑んべぇさん
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2017/12/08(金) 08:39:59.15ID:cQdrDd2m
流石にこれだけのためにビアカラムを使わないなんてことはないだろうし本来表記ならグレーンなんだろうな
0802呑んべぇさん
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2017/12/08(金) 09:44:01.28ID:DH0372Lq
http://www.kirin.co.jp/products/whisky_brandy/gotemba/grain/index.html
ここにビアカラムとケトル他の工程模式図がある

ビアカラムが連続蒸留機である根拠は>>787の記事先の
>ビアカラムではモルトウイスキーでいうところの初留が行われる。
>発酵液からアルコールと残滓(トウモロコシのかす、水分)を分離し、原酒によって65〜80%にアルコール度数が高められる。
>塔の中には、穴の開いた銅の板が何段も棚状に組まれている。
>上部から注ぎ込まれた発酵液は棚を下に降りていくが、下から吹き込まれてくるスチームに触れ、アルコール分が気化し上部に昇っていく。
>いわば棚ひとつひとつが単式蒸留と同じ仕組みになっており、これが繰り返される(=連続蒸留)ことで、高いアルコール度数の蒸留液が得られるのだ。
から明らか

タブラー蒸留後に一部をビアカラムに戻したりしてる、結構複雑
0803呑んべぇさん
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2017/12/08(金) 12:20:06.80ID:kCkBrZk3
このスレ読んでる方が畳ブログの数百倍勉強になるわwwwww
0804呑んべぇさん
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2017/12/08(金) 14:44:05.09ID:OteVuwFU
畳ブログは役に立たないどころか害悪
0805呑んべぇさん
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2017/12/08(金) 16:12:03.97ID:1IyIrzQ2
謝罪はともかく訂正すらしないブログの情報だもの
壊れたスピーカーと同じ
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