RERAのウイスキーブログ 7畳目
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北海道が生んだ異次元の味覚と嗅覚を持つ
稀代のウイスキー評論家RERA氏について語るスレです。
公式サイト(魚拓推奨)
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https://twitter.com/rera_masaki
前スレ
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1507019618/
便利な魚拓
https://megalodon.jp/ 御殿場オフでも開いて皆でクリーンアンドエステリー三唱する必要があるな 蒸留器も精留器も原料も入り交じってよくわからんところに
日本のアバウトな法律だから
もうなんと呼ぶべきか決められんなあ カフェモルトも分類上グレーンだが原料がモルトなのは間違いないから商品名にはモルト書いとるし…
その理屈ならと思ったけど分類もモルトなのか
ケトルによる蒸留の如何が争点かな
争う気ないけど 流石にこれだけのためにビアカラムを使わないなんてことはないだろうし本来表記ならグレーンなんだろうな http://www.kirin.co.jp/products/whisky_brandy/gotemba/grain/index.html
ここにビアカラムとケトル他の工程模式図がある
ビアカラムが連続蒸留機である根拠は>>787の記事先の
>ビアカラムではモルトウイスキーでいうところの初留が行われる。
>発酵液からアルコールと残滓(トウモロコシのかす、水分)を分離し、原酒によって65〜80%にアルコール度数が高められる。
>塔の中には、穴の開いた銅の板が何段も棚状に組まれている。
>上部から注ぎ込まれた発酵液は棚を下に降りていくが、下から吹き込まれてくるスチームに触れ、アルコール分が気化し上部に昇っていく。
>いわば棚ひとつひとつが単式蒸留と同じ仕組みになっており、これが繰り返される(=連続蒸留)ことで、高いアルコール度数の蒸留液が得られるのだ。
から明らか
タブラー蒸留後に一部をビアカラムに戻したりしてる、結構複雑 このスレ読んでる方が畳ブログの数百倍勉強になるわwwwww 謝罪はともかく訂正すらしないブログの情報だもの
壊れたスピーカーと同じ reraがブレンダーズスピリットがおすすめだとブログで書いていたから買ってみたけど。
香り良く美味しかったぞ。
5本買ったぞ。 BSは青リンゴは程遠いよなwなんて書いてるか知らんけど 気になってBS見たら青リンゴ書いてあったw俺は全くそんな風味感じなかったが 焦がしたカカオっぽい香りはしたけど青リンゴはないな BSは確かにうまいし複数本買っといてもいいレベルだったが
畳が持ち上げるほどすごいってわけでもない
そういやアフィ臭さ全開になったのはあれのレビューあたりからだな
その前からアフィはやってただろうけどあからさまな感じになったのは ホッカイドウススキノでは青リンゴがあなたを追いかける! 今までも駄文だったが最近はそれに輪をかけて雑になってる ドライフルーツだな
具体的にどのフルーツか言わなくていい利点があるので畳は使ってもいいよ >>824
北海道のすすきのは、青リンゴモンスターに追いかけられ捕食される
ような魔境になったのか スモークされた青リンゴとか、なんかの儀式しか考えられん カウンターアタックオブザグリーンアップルズ−アポカリプス− 現在もオンタリオ州にあるラ・サール蒸溜所で製造されていて、
カナディアンウイスキーとしてはプレミアムの位置にあります。
↑出鱈目もいい加減にしろよな
ラ・サール蒸溜所は火事でとっくに消失してるわw
マニトバ州のギムリ蒸留所で造ってんだよ コピペ元が間違ってるんだよ
陛下は悪くない
言いがかりはいいかげんにしろ!! >ロックにすると、ライムの香りが揮発します。
揮発って「常温で液体が気体になって発散すること」だから冷やしたら揮発じゃないよね。
>その後にナシ、ウッディへと香りが訪れます。
「○○へと香りが訪れる」だと「○○」は場所になる。
使いこなせない気取った表現を用いても恥をかくだけだろうに… ○○、★★、後から◎◎くらいで良いのをよせば良いのに気取った文書くから日本語力が見えちゃうじゃないか >>842
陛下はコピペじゃなく、すべて手入力してるんだよ!
失礼なことを言うな! 火事で消失したならスモーキーな香りに陛下が気付くはずだが だせえな
情報のウラをとらずコピペして間違った情報を載せやがって
いっぱしの大学だったら文献の引用に関してはルールが厳しくて、
こんなことやってたら絶対に単位もらえないわけだが
あ、専門卒でしたかサーセンwww ウイスキー好きなら仲間内で必ずツッコミ入るもんだけどな 畳は上から目線でコミュスキルも低くてそもそも友達いないだろwww わざわざ調べて、ご苦労さんです。
ただ、世間ではギムリ蒸溜所であってもギムリ蒸溜所ではないと言われることが多いです。
法的な解釈と世間の一般常識が異なることがあります。
私を論破したとドヤ顔をするのは構いませんが、オタワなどで同じ講釈を垂れて\(^o^)/オワタにならないよう気を付けてください。 栗のテイスティングコメントを見ていて改めて思ったんだが、畳って基本的にフルーツ香ばっかり拾うんだな。
後はスイートとウッドとピート
フローラルとかシリアルとかスパイスをほとんど拾わない。
飲んでも拾えないのか、それともやはり未開栓ボトルを睨みながらコメントしているのか? >>856
たぶん次回からフローラル系いくよ
このスレ見てるからw 栗に比べ畳はあいかわらず平面的な果物主体で
何も印象に残らない、味の想像ができない表現・・・
後日レビューだけ見かえしてみて、どの酒の話だったか、
本人さえもわからないんじゃないかw まあ青リンゴとレーズンとメロンとレモンくらいでだいたい同じことしか書いてないし
ロックにすると揮発するしあとは追いかけられるだけだし とりあえずちゃんと開栓して飲めや畳
話はそれからだ 飲まなくてもテイスティングノートが書ける陛下こそ最強のウイスキーブロガーなのだよわかるかね? 比べんのも烏滸がましいだろw
こんなゴミ比較対象にすらならねーよw 栗が嫉妬して対抗してきたな。男の嫉妬はみっともないぜ! 畳先生顔真っ赤
名誉毀損でコピペ元を相手取って訴訟 くりりんも腹黒い奴なんだろうな
これは結構嫌らしい攻め方な 栗はやり方が嫌らしいからな
畳はこれやられたらひとたまりも無いなw 時間指定投稿っぽいし、偶然じゃないか?
寧ろ顔真っ赤にした陛下のお気持ち表明期待 畳の情報が間違ってるとは言え、今回についてはキリンのHPでラ・サール蒸留所のことしか書いてないしちょっと可哀想なところはあるかな
まあ「ラサール蒸留所で誕生した」としか書いてないから畳の読み込みが甘かったな
情報をネットでしか集めず、それも大して読み込みもせず一面的な情報で全を知ったかぶってることが露呈したな >>876
そのポリシー、なんなんだろうな。理解できんわ。 >>877
ポリシーと言うよりも、陛下は並外れて自尊心が高くかつ歪んでいるから
他者の指摘・忠告は決して受け入れられないのだよ >>878
後、コンプレックスの裏返しと言うのもあり得そう わざわざ調べて、ご苦労さんです。
ただ、世間ではコンプレックスであってもコンプレックスではないと言われることが多いです。
法的な解釈と世間の一般常識が異なることがあります。
私を論破したとドヤ顔をするのは許せないし、心療内科などで同じ講釈を垂れて喧嘩にならないよう気を付けてください。 カッコつけたつもりが珍妙になるという素晴らしい芸です、陛下 わざわざ〜のコピペミスったわw
これも陛下への愛の現れなのである >>841
わざわざ調べて、ごくろうさんです。
ただ、世間では焼失であっても焼失ではないと言われることが多いです。
法的な解釈と消防署の一般常識が異なることがあります。
私を論破したとドヤ顔をするのは構いませんが、バーなどで「出鱈目もいい加減にしろよな」などと言って喧嘩にならないよう気を付けてください。 だからさ、勝ったとか負けたとか、そんな低次元の話でピーピーうるせぇんだよ! >>884
>>885
陛下は本当にブーメランの名手でいらっしゃるなあ 栗はたまに一万以下くらいのローヤル15年とかの酒のレビューもやっててその紹介してある酒飲んだことあるけど
確かに大体テイスティングコメントに書いてあることは間違ってないなあと思う。個人の味覚によるけど全く的はずれなことは書いてない
畳は白州からマスカット感じたりとか明らかにおかしいトチ狂ったこと書いてるからアテにならない >>890
文句を言うな!
黙って俺のリンクから買え! バーボンヨード
シーバス白檀
あとなんだっけ
伝説の舌を持つ男だからしょうがない >>893
視覚から感じられるほどの鼻と舌の持ち主だからね グラビアとか見たら大変なことになりそうやな
羨ましいぞ、陛下 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています